[Talisker]

Fara sa te jignesc, invata sa o extragi. Rasnita fin, curgere inceata, coada de soricel, 18-20g in=20-25 g out in 30-35 sec.

doza mare- ratie mica, temperatura in functie de rasnita, poate in cazul de fata scazi temp mult gen 4-5C.

-------------------------------------------------------------------------------------


Sa fiu on-topic, cafeaua de dimineata:

https://streamable.com/pyq7eh

Mulțumesc pentru opinie, am încercat cu 19.2g in 20g out pe parcursul a 25 secunde și este adevărat că amăreala se transformă într-un gust intens de cacao mai degrabă și e mai ușor de băut, dar se schimbă și restul profilului aromatic, se pierde mult din aciditate. Am mai făcut un experiment cu un gram în plus față de ieri (19.5g cu 39g) și cred că pe aici rămân cu această pungă la espresso.