[SBaciu]

Salut,

Aici un 2year intr-ale cafelei bune, momentan cu un Lelit Anita, a carei rasnita s-a stricat.

In primul rand, imi pare rau ca nu am ascultat sfatul unui espressor separat de rasnita, dar asta e :)

In al 2 rand, ma gandesc sa fac un upgrade gradual, si anume sa investesc intr-o rasnita buna, urmand ca in timp, sa ma decid si la espressor.


Momentan folosesc boabe Maison du cafe, robusta / blenduri, single shot, masurate la fiecare cafea.
Ce ati alege, si de ce, intre:
- Eureka Zero 65 All purpose
- Eureka La Specialità
- poate Eureka Zero 55s


Merci frumos :)

[cristin.marius]

Eu am mers pe Eureka Specialita acum 2 ani pentru ca mi s-a parut atunci cel mai bun pret/calitate pentru espresso si o recomand pe aceasta. In plus, daca vrei single doze, poti face upgrade destul de usor si ieftin. 

Singurul mare minus pentru seria Eureka e roata de setare granulatie, e foarte mica, dar si asta se poate schimba usor pe viitor.

[SBaciu]

Eu am mers pe Eureka Specialita acum 2 ani pentru ca mi s-a parut atunci cel mai bun pret/calitate pentru espresso si o recomand pe aceasta. In plus, daca vrei single doze, poti face upgrade destul de usor si ieftin. 

Singurul mare minus pentru seria Eureka e roata de setare granulatie, e foarte mica, dar si asta se poate schimba usor pe viitor.

Merci pentru raspuns.

Ai simtit diferente intre shot-uri din zile consecutive pentru ca boabele au stat in rasnita si nu punga ermetic => gramaj diferit ?

Ai folosit si cafele light roast?

[Talisker]

Doar mie mi se pare că în majoritatea problemelor de preparare cafea văzute aici sau pe reddit, un numitor comun ar fi că oamenii folosesc ceva Eureka? E doar o impresie subiectivă, nu știu

[dev]

E si algoritmul chitros si iti serveste ceea ce ai cautat anterior, chiar daca nu te intereseza...

Pentru cafeaua descrisa, poate ti s-ar potrivi mai bine un Niche Zero sau alta conica motorizata.

[cristin.marius]

Eu am mers pe Eureka Specialita acum 2 ani pentru ca mi s-a parut atunci cel mai bun pret/calitate pentru espresso si o recomand pe aceasta. In plus, daca vrei single doze, poti face upgrade destul de usor si ieftin. 

Singurul mare minus pentru seria Eureka e roata de setare granulatie, e foarte mica, dar si asta se poate schimba usor pe viitor.

Merci pentru raspuns.

Ai simtit diferente intre shot-uri din zile consecutive pentru ca boabele au stat in rasnita si nu punga ermetic => gramaj diferit ?

Ai folosit si cafele light roast?

Beau multa cafea si nu ramanea asa de multa cafea in hopper. Diferente mai apareau la gramaj, pentru ca fiecare cafea era putin diferita ca roast si ca densitate si ajungeam la +/- 0.5g. Acum am trecut la single dose si nu mai am aceasta problema, dar chiar si asa, tot nu simteam o diferenta mare intre shot-uri.

Da, am folosit si light roast, nu as recomanda acest nivel de roast neaparat pentru espresso (sau eu cel putin nu am reusit sa separ usor notele de gust in cana), dar pentru V60 rasnita e perfecta dpmdv. Dezavantajul pentru mine e roata de setare granulatie si mai greu sa tii minte care e setarea pentru espresso si care pentru V60.

[Lyvyoo]

De ce nu ai considera si DF64 AIR? Costa 1650 lei in acel moment. In viitor cand vei dori un upgrade sau ceva diferit, pui cutite SSP dintre cele 3 variante si nu mai ai nevoie de altceva. In niciun caz sa nu cobori sub 64mm diametru cutite. Mai e interesanta si WPM Domus dar din pacate e mult mai scumpa acum, mai ales ca diferenta de pret, chiar si cu reducere de forum.