+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: CAFEA TURCEASCA (/Thread-CAFEA-TURCEASCA)
CAFEA TURCEASCA - RaduCarutasu - 05-09-2014
Despre espresso m-am convins ca nu putem avea parte de ceva decent decat acasa sau foarte rar prin orasele de oriunde .
In schimb , in Turcia , se poate bea o cafea decenta si ca aspec dar si ca gust .
Nu stiu ce fac ei la boabele de cafea dar , desi rasnita de nu stiu cand , reusesc sa faca o bautura chiar mai buna decat multe shoturi de espresso extrase pe scule supersofisticate .
De la acest gen de aparat am baut zilnic , timp de 7 zile o cafea mult peste ce am baut in multe locuri .
(05-09-2014, 23:15)RaduCarutasu Wrote: Despre espresso m-am convins ca nu putem avea parte de ceva decent decat acasa sau foarte rar prin orasele de oriunde .
In schimb , in Turcia , se poate bea o cafea decenta si ca aspec dar si ca gust .
Nu stiu ce fac ei la boabele de cafea dar , desi rasnita de nu stiu cand , reusesc sa faca o bautura chiar mai buna decat multe shoturi de espresso extrase pe scule supersofisticate .
De la acest gen de aparat am baut zilnic , timp de 7 zile o cafea mult peste ce am baut in multe locuri .
Iar cafeaua arata ca in pozele din atasament .
RE: CAFEA TURCEASCA - amarok - 06-09-2014
Daca ai rabdare si perseverenta in a gasi timpul ideal de fierbere poti face o cafea reusita la ibric. Cafeaua turceasca facuta la nisip (pentru o distributie uniforma a caldurii) era un lucru faimos pe vremuri:
http://www.romanialibera.ro/economie/finante-banci/foto-document--insula-ada-kaleh--bijuteria-romaniei-314331
RE: CAFEA TURCEASCA - baloozzy - 06-09-2014
(05-09-2014, 23:15)RaduCarutasu Wrote: De la acest gen de aparat ...S-ar putea sa fie amatori de automate care sa-l indrageasca. Se pare ca este chiar premiat .
RE: CAFEA TURCEASCA - baloozzy - 06-10-2014
(05-09-2014, 23:15)RaduCarutasu Wrote: De la acest gen de aparat am baut zilnic , timp de 7 zile o cafea multL-ai incercat numai cu cafea turceasca, sau ai avut si ceva produse "hot top".
Mi-as dori sa-l gasesc undeva sa-l pot testa (cu cafea), sa vad daca exista diferente intre cele 2 modele, dar nu mai sunt asa multi care-l au pe stoc.
RE: CAFEA TURCEASCA - gabone06 - 06-10-2014
Se gaseste la Flanco 750 RON. Are denumirea "Aparat pentru preparare cafea turceasca Beko BKK2113P, 2 Recipiente, 1 l... Nu cred ca poate fi si testat.
RE: CAFEA TURCEASCA - RaduCarutasu - 06-10-2014
(06-10-2014, 13:39)baloozzy Wrote:(05-09-2014, 23:15)RaduCarutasu Wrote: De la acest gen de aparat am baut zilnic , timp de 7 zile o cafea multL-ai incercat numai cu cafea turceasca, sau ai avut si ceva produse "hot top".
Mi-as dori sa-l gasesc undeva sa-l pot testa (cu cafea), sa vad daca exista diferente intre cele 2 modele, dar nu mai sunt asa multi care-l au pe stoc.
Aflat in vacanta cu familia , am fost zilnic beneficiarul cafelei facute la acest tip de aparat .
Erau in acel resort vreo 5 locatii , unde impreuna cu sotia , serveam cate o cafea pe care o apreciam ca fiind una decenta , cinstita .
Modelul din poza era prezent in toate acele cafenele . Expresoarele erau pentru decor , iar lichidul care curgea la o extractie era departe de gustul obtinut cu acel aparat micut .
Foloseau 4 masuri de cafea fin macinata ,pentru 2 cescute de cam 60 ml ( cred ) iar apa o doza aparatul .
Cafeaua , peste tot , era de acelasi tip si de care se gaseste si la noi , in niste cutii metalice maro .
RE: CAFEA TURCEASCA - Ernest Valentin - 06-10-2014
fara a dori reclama: link