+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: (Alte) Moduri de preparare a cafelei (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Alte-Moduri-de-preparare-a-cafelei)
+--- Thread: Orea v3 mk2 (/Thread-Orea-v3-mk2)
Orea v3 mk2 - orwo - 16-10-2023
Are cineva așa ceva și ne poate spune câteva impresii?
RE: Orea v3 mk2 - bobitad - 16-10-2023
mai asteapta si tu pana in Ianuarie cand iese v4.
https://usa-shop.orea.uk/products/orea-brewer-v4-ships-jan-24?variant=45561363661077
RE: Orea v3 mk2 - orwo - 17-10-2023
(16-10-2023, 19:02)bobitad Wrote: mai asteapta si tu pana in Ianuarie cand iese v4.
https://usa-shop.orea.uk/products/orea-brewer-v4-ships-jan-24?variant=45561363661077
pare interesant
RE: Orea v3 mk2 - bobitad - 17-10-2023
din ce am citit si vazut prin alte parti(forumuri, facebook si altele), sunt destui care-l prefera pe Timemore B75 in locul OREA. cel putin rezultatele cica ar fi pe acolo cu filtre kalita. iar Timemore e 80 de ron la tastecrafters cu reducerea.
cat despre treaba cu negociatorul si indoirea filtrelor si tot dansul ala, habar n-am, nu am de gand sa fac prea curand asa ceva.
RE: Orea v3 mk2 - vladdooo - 17-10-2023
nu e acelasi lucru, Timemore e mult mai rapid
RE: Orea v3 mk2 - Darsidius - 17-10-2023
E bine?:
https://www.aliexpress.com/item/1005005304435367.html
RE: Orea v3 mk2 - edri - 17-10-2023
E bine daca ar fi pe Aliexpress si niste pahare ca ale lor, tip Sense.
RE: Orea v3 mk2 - Lucii1337 - 17-10-2023
am folosit eu si B75 si orea, e mai rapid B75-ul insa mi s-a parut mai consistent orea.
am ramas totusi la B75 din cauza ca mi-a placut mai mult cum arata, workflow-ul, cum se aseaza filtrele in el, per total e o experienta mai placuta cu B75 decat orea (pentru mine)
parca nici pretul nu ma incanta, nu mi se pare ca mi-a adus o imbunatatire de banii aia fata de B75 si nici nu-mi place ca e ingust.
RE: Orea v3 mk2 - orwo - 17-10-2023
(17-10-2023, 21:30)Lucii1337 Wrote: am folosit eu si B75 si orea, e mai rapid B75-ul insa mi s-a parut mai consistent orea.De unde și ce filtre ei.
am ramas totusi la B75 din cauza ca mi-a placut mai mult cum arata, workflow-ul, cum se aseaza filtrele in el, per total e o experienta mai placuta cu B75 decat orea (pentru mine)
parca nici pretul nu ma incanta, nu mi se pare ca mi-a adus o imbunatatire de banii aia fata de B75 si nici nu-mi place ca e ingust.
RE: Orea v3 mk2 - edri - 17-10-2023
Ce retete folositi pentru B75? Orea pare mult mai mediatizat,
RE: Orea v3 mk2 - bazilul - 18-10-2023
mi-am comandat eu v4 wide din motivul ca pot face 2 cani cinstite dimineata (ei zic ca poti folosi pana la 36 de grame cafea).
acum am timemore b75 si cele mai bune rezultate le-am avut intre 12-15g cafea(200-240ml apa), modul de turnare folosit in retetele april. cu filtrele timemore sau kalita 185 ma joc. rasnesc cu kinu phoenix intre 3.3 si 3.7.
RE: Orea v3 mk2 - Lucii1337 - 18-10-2023
[/quote]
De unde și ce filtre ei.
[/quote]
Folosesc filtre kalita155 si pe cele de la timemore - astea din urma le-am găsit pe aliexpress.
RE: Orea v3 mk2 - sebastiangrg - 19-10-2023
Mi-am comandat si eu B75 :) A incercat cineva sa compare April cu B75? E semnificativa diferenta in ceasca?
Orea v3 mk2 - Zaheyu - 19-10-2023
De unde și ce filtre ei.
[/quote]
Folosesc filtre kalita155 si pe cele de la timemore - astea din urma le-am găsit pe aliexpress.
[/quote]
Kalita 155 de unde?
Filtre Timemore au la Tastecrafters
RE: Orea v3 mk2 - Darsidius - 19-10-2023
Nu mai luati b75 ca e prost, al meu sta in dulap nefolosit. Supraextrage cafeaua, necesita macinatura fina rau, si merge doar cu doze minuscule, gen 12g, la 15g nu.
RE: Orea v3 mk2 - Lucii1337 - 19-10-2023
(19-10-2023, 11:53)Darsidius Wrote: Nu mai luati b75 ca e prost, al meu sta in dulap nefolosit. Supraextrage cafeaua, necesita macinatura fina rau, si merge doar cu doze minuscule, gen 12g, la 15g nu.mie mi s-a părut ca ce scoteam pe el fata de orea e mai puțin extras la aceeași măcinatura. avand in vedere ca e si mai rapid decât alte drippere, de ce zici ca supraextrage?
RE: Orea v3 mk2 - bobitad - 19-10-2023
@Lucii1337 in caz ca nu ai vazut videoul asta, despre B75, tipul foloseste zp6, dar e si destula informatie despre diferite metode/diferite rezultate s.a.m.d. https://www.youtube.com/watch?v=5fYBvHKLV0g
RE: Orea v3 mk2 - Lucii1337 - 19-10-2023
@bobitad nu l-am văzut, o sa ma uit.
si eu tot zp6 folosesc, uneori si kinu cu cuțitul de espresso - in funcție de cafea
nu prea înțeleg de ce zice @Darsidius de b75 ca supraextrage si ai nevoie si de măcinatura fina
parca sunt informații care se bat cap in cap. daca dripperul supraextrage, nu e ok cu măcinatura mai grunjoasa? sau mai puține turnări? ca sa balansezi dripperul care supraextrage.
RE: Orea v3 mk2 - Darsidius - 19-10-2023
Cum adica se bat cap in cap? brewerul curge foarte repede, cel putin din ce am probat eu mult mai repede decat orea si mult mai repede decat April, si clar mai repede decat v60. Asa ca prima chestie sa ajustezi macinatura mai fina sa il faci sa curga intr-un timp normal, nu in 1 min 30.
Facand asta extragi mai mult si ai o macinatura mai fina, deci gust mai dry pe final, amareala in unele cazuri.
Plus complexitatea e slaba ca la orice flat bottom brewer, inclusiv Orea.
Care e primul lucru pe care il zice o persoana ce vine de pe v60 pe orea? ca e mai dulcea cafeaua, ca e mai smooth. Aia nu e complexitate, e lipsa complexitate.
RE: Orea v3 mk2 - bobitad - 19-10-2023
el zice probabil ca se scurge repede, ca sa nu se scurga prea repede o sa rasnesti mai fin, daca ai o tehnica cu multa apa in dripper, cea de la final o sa fie supraextrasa + ca nu o sa fie ”balansata” cafeaua, daca are sens.
eu nu folosesc din astea cu fundul plat ca am zp6 si din cate am citit si stiu cam ce cafele scoate zp6, pe cele cu fund plat as avea o cafea ”anosta” si cam fara aciditate. plus ca nici n-am chef sa am alt dripper, alte filtre, s.a.m.d.
RE: Orea v3 mk2 - orwo - 19-10-2023
(19-10-2023, 11:17)Zaheyu Wrote:(18-10-2023, 09:48)Lucii1337 Wrote:De unde și ce filtre ei.
Folosesc filtre kalita155 si pe cele de la timemore - astea din urma le-am găsit pe aliexpress.
[/quote]
Kalita 155 de unde?
Filtre Timemore au la Tastecrafters
[/quote]
Nu au pe stoc,am luat de la muse coffee
RE: Orea v3 mk2 - Lucii1337 - 19-10-2023
(19-10-2023, 14:09)Darsidius Wrote: Cum adica se bat cap in cap? brewerul curge foarte repede, cel putin din ce am probat eu mult mai repede decat orea si mult mai repede decat April, si clar mai repede decat v60. Asa ca prima chestie sa ajustezi macinatura mai fina sa il faci sa curga intr-un timp normal, nu in 1 min 30.
Facand asta extragi mai mult si ai o macinatura mai fina, deci gust mai dry pe final, amareala in unele cazuri.
Plus complexitatea e slaba ca la orice flat bottom brewer, inclusiv Orea.
Care e primul lucru pe care il zice o persoana ce vine de pe v60 pe orea? ca e mai dulcea cafeaua, ca e mai smooth. Aia nu e complexitate, e lipsa complexitate.
Ok, înțeleg acum ideea.
In general nu stau cu multa apa in dripper, mai ales pe B75 pentru ca apa curge foarte repede din el, gustul e anost, cafeaua subextrasa. Am ajuns sa fac mai multe turnări, sa am mereu putina apa in dripper, fara sa folosesc măcinatura foarte fina pe B75 pentru ca dai in supraextras
Ca o comparație grosiera de gust dripper flat vs cone, eu le-as poziționa asa: v60>b75>orea. In ideea in care v60 are cea mai multa complexitate si orea cea mai putina. Nu ca unul e mai bun decât celalalt.
Filtre de Kalita 155 găsiți si pe barshaker. Cred ca de acolo am luat eu ultima data.
RE: Orea v3 mk2 - edri - 19-10-2023
(19-10-2023, 11:15)sebastiangrg Wrote: ...A incercat cineva sa compare April cu B75? E semnificativa diferenta in ceasca?
Chiar acum a terminat ultima sobitura dintr-o cafea preparata cu April (reteta 13g/200ml), aceeasi cafea alaltaieri cu B75 (reteta 12g/200ml). Nu am facut un test comparativ in acelasi timp, dar asa la doua zile distanta nu am remarcat diferente semnificative. Cafeaua este o geisha columbiana, care la filtru iese bine orice i-ai face :57: inca mai miros paharul gol
Acum cateva zile am intrat intr-o cafenea, dintre cele "bune", pentru cafea la filtru foloseau B75, desi pe raft erau de vanzare drippere April.