+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Prezentare useri si echipament (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Prezentare-useri-si-echipament)
+--- Thread: Salutari din Timisoara (/Thread-Salutari-din-Timisoara)
Salutari din Timisoara - vargoneti - 13-11-2014
Salutare ,
ma numesc Vlad si cam de 3 saptamani m-a luat si pe mine virusul cafelei :). Am achizitionat un pachet Rancilio Silvia / Mahlkönig Vario , un tamper Motta , latiera Motta si un portafiltru botomless. Dupa 5 zile de facut cate 2 cafele pe zi , toate au fost rateuri , nu seamana absolut deloc cu alte rezultate de se pot vedea pe net . Problema principala zic eu ca este cafeaua( plus setari proaste la rasnitza :D ) , folosesc momentan un Julius Meinl no4 . Mai am acasa un pachet de New York pe care vreau sa il incerc sa vad daca se schimba ceva. In rest ce pot sa zic , informatie este enorm de multa , setarile la fel - foarte multe dar sper sa obtin rezultate decente cat mai curand . Aveti idee cumva daca este cineva in Timisoara de prajeste cafea ?
Mersi
[attachment=1900]
RE: Salutari din Timisoara - io_bri - 13-11-2014
Nu (cel puțin eu nu știu; doar 'hateganul', și el prajea pentru el, uz 'casnic') ; dar luăm din București (dacă ne adunăm de 1.5-2 kg deja devin acceptabile costurile de curier).
RE: Salutari din Timisoara - amarok - 13-11-2014
Eu am deschisa acum o punga de un kil de Nicaragua. Pot sa-ti vand eu cam un sfert de kil.
Ii luata de aici.
RE: Espresso ratat - vargoneti - 25-11-2014
salutare ,
ce parere aveti despre acest shot :
https://www.youtube.com/watch?v=oQZ7mgEbx3M&list=PLb-1N4A5UsuAz4kNcjAg7dg8TWxb4LmUW
Sunt aproape 3 saptamani de cand mi-am luat espresorul si m-a luat aceasta boala :D. Pana acum am folosit New York preambalata. La aceasta extractie am folosit pentru prima oara Sarkis Equilibrium proaspata. 14 grame de cafea in basketul dublu original de la Rancilio , macinata pe Vario la 1-L . Ce as mai putea imbunatati ?
Mersi
*admin edit
RE: Salutari din Timisoara - vargoneti - 22-09-2015
[Image: image.jpg]
Am facut un upgrade la Vario , am schimbat suportul de plastic cu cel de metal , e foarte reusit cel nou , cu aceasta ocazia am curatat si rasnita in interior si spre uimirea mea , au fost foarte multe resturi de cafea in interior.
La anul urmeaza un upgrade la un Vario K30 cel mai probabil , urmat si de un espressor DB / HX
RE: Salutari din Timisoara - coffeesnob - 22-09-2015
Felicitari pentru echipament, sa te bucuri de el!
RE: Salutari din Timisoara - Lyvyoo - 25-09-2015
As prefera ca observatiile legate de gramatica sa fie facute in particular userului (daca sunt arzatoare evident) sau / si cu un "report" catre mine pentru a indrepta lucrurile. Astfel suntem mai relaxati si ne concentram pe ce avem de discutat.