(08-04-2017, 18:00)eugenm Wrote: Ai sa fii surprins, dar cafeaua este impecabila in ceasca. Sita este lucrata foarte bine, microperforatiile fiind dese si neinfundate. Avand capac pot sa grabesc infuzia prin scuturare. Are borseta pentru transport, calitatea materialelor si executia lor este de top. Imi place mult. O sa incerc sa pun niste poze facute cu macroul.

In aeropress merg bagate numai anumite rasnite, mini-ul lui Hario nefiind printre ele.

Si l-am cumparat din Romania.

Salutare! 

Ma bucur ca iti place si presupun ca l ai luat de la Paul de la Boiler : ) Nu sunt inca multe vandute desi sunt multe precomenzi. Ideea e ca imi place ca ai inteles exact care este "avantajul" in sine al echipamentului Kompact. Ca si utilizator le folosesc pe amandoua si o sa incerc fac o informare din experienta proprie, si cu bune si cu rele.

Cafflano Klassic este un 4 in 1. Contine un pahar, un filtru metalic super fin, o rasnita ceramica similara cu Hario Skerton si un alt pahar de pour over cu capac si un orificiu in forma romboidala patentat, care permite un pour over foarte constant al apei fiebinti. Ca si preparare, procedeul seamana mult cu V60, cu mentiunea ca pe Cafflano Klassic se poate utiliza atat filtrul metalic standard cat si un filtru de hartie ca la V60 la fel de bine, pentru o claritate mai buna a cafelei. Este gandit pentru calatorii si pentru birou, este foarte compact si usor. Are si plusuri si minusuri insa este per ansamblu mai ieftin, mai practic si mai compact decat daca s-ar cumpara cele 4 componente separat. Filtrul este foarte rezistent, trebuie vazut si pipait in realitate, este foarte diferit de orice alt filtru metalic intalnit pe piata, probabil partea metalica are durata de viata extrem de lunga. Singura parte consumabila in ansamblu este rasnita ceramica, care este si partea cea mai slaba din tot ansamblul. Personal prefer Kinu sau Comandante ca si calitate si usurinta, macinatura pe Cafflano nu este cu mult diferita de Hario Skerton.

Cafflano Kompact este o alternativa interesanta si versatila a Aeropress-ului. Este mai compact si mai portabil, curatarea se face aproape la fel de usor iar calitatea materialelor si a executiei este cel putin la fel de buna. Versatilitatea este iarasi unul din elementele esentiale, putandu se face brew doar cu filtrul metalic standard, superfin, cu perforatiile executate prin “etching” sau se poate pune filtrul de hartie si se va obtine un brew foarte similar Aeropress ului. Deci practic nu exclude gustul Aeropress pentru fanii acestuia, ci doar include un gust nou, unic, dat de filtrul patentat, mult mai fin perforat decat orice alt filtru metalic existent pe piata. In esenta, corpul cafelei va fi un pic mai consistent, procentul de fine uri care vor penetra filtrul metalic va fi mai mare decat in varianta Aeropress, insa si uleiurile vor contribui de asemenea in proportie mai mare la gustul final, nefiind filtrate de hartie. In multe blind test uri gustul Cafflano Kompact a fost preferat de catre subiecti, tocmai datorita body ului mai pronuntat si gustului mai rotund, echilibrat. Notele inalte ale unor cafele prajite mai light, fructate, florale, raman, in timp ce densitatea corpului ii confera o dulceata, un mouthfeel si o textura placuta, pe care bautorii de espresso o apreciaza. Exista si optiunea de cold brew iar in timpul extractiei, presiunea exercitata asupra cafelei prin metoda de presare ajunge pana la un echivalent de 3 bari, dupa cum sustin producatorii. Dezavantajul clar fata de Aeropress este pretul, dublu. Uneori trebuie sa fii atent sa insurubezi bine capacul, poate curge pe langa daca nu este ferm fixat. Avantajele sunt mai multe, printre care versatilitatea, portabilitatea, consistenta ( datorita filtrului mai grosier extractiile pot fi mai constante fara de filtrul de hartie, in conditiile in care rezultatul in ceasca este la fel de bun). 

(16-04-2017, 15:47)renatoa Wrote: Frumos exercitiu de marketing, pacat ca amestecarea neinspirata a citatului cu mesajul propriu zis a dus la un amalgam din care nu se mai intelege nimic.

Scuze, am reeditat si am lasat doar parerile mele personale ca si utilizator. Am incercat sa nu ascund partea subiectiva insa respect regulile forumului si in principal doresc sa sa informez. Am incercat sa pun si partile negative si pot imprumuta celor interesati echipamentul meu personal de utilizator Cafflano ca sa poata sa faca un review obiectiv si sa confrunte constantarile mele.
Imi place acest forum si adun multa informatie de pe el insa nu sunt tocmai experimentat cu postarile, mai ales din postura mea.  

(16-04-2017, 15:54)ramadri Wrote: Eu nu înțeleg ceva. In primul clip e prezentata o gentuța si cu "pompa", apoi în al doilea un cap de rasnita si apoi ceva ce seamana cu un termos. Pana la urma ce conține kitul?

Sent from my SM-G935F using Tapatalk

(16-04-2017, 20:13)ramadri Wrote: Pe mine m-a ajutat puțin deraierea [Image: smile.gif]. De cand am Aeropress, am fost nevoit sa-i fac cuiva azi o cafea la ibric (a refuzat cu desăvârșire sa bea din siringa aia de plastic [Image: smile.gif]). I-am făcut si am pus si juma de linguriță de zahar... Si am gustat si eu... Am scuipat-o instant. La început m-a pălit dulceața zaharului apoi amareala cafelei (desi am făcut-o după rețeta de pe site la Sarkis). Acuma apreciez si mai mult Aeropress-ul [Image: smile.gif]. In fine nu asta era idee. Uitându-mă in filmuleț la cafflano am văzut ca rasnita are același sistem ca Hario skerton-ul meu. Eu răsnesc la 4 click-uri (am testat de la 2 la 7, si am ajuns la concluzia ca 4 îmi place), in film insa recomanda la 10. Pot zice ca mâine am sa testez și eu la 10, si daca o fi bun măcar m-a ajutat pe mine [Image: smile.gif]

Sent from my SM-G935F using Tapatalk