![]() |
|
Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Printable Version +- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum) +-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii) +--- Forum: Sfaturi la cumparare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Sfaturi-la-cumparare) +--- Thread: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? (/Thread-Exista-motive-pentru-cumpararea-unui-espressor-automat) |
RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Cosminchir - 16-01-2021 (16-01-2021, 13:48)Dan_R Wrote: Eu gasesc acest "thread" extrem de interesant, mai ales pentru asa zisii incepatori care doresc un espresso decent de la o cafea nu foarte scumpa si cu un aparat accesibil tuturor. Probabil ca o sa-mi iau acum mii de critici de la cei care se considera espressomani infocati, dar nu trebuie sa uitam de unde am plecat, si anume de la ideea ca orice iubitor de espresso are dreptul sa poate experimenta acasa o cafea buna cu costuri minime. Imi doresc sa impartasesc din experienta mea, fara a parea atotstiutor, si fara a critica nestiinta sau lipsa de experienta a altora. Toti ce care au espressoare automate dar nu sunt multumiti de cafeaua obtinuta, pot pune orice intrebare, iar cei care au experienta vor raspunde. Personal sunt in curs de a experimenta un nou mod de abordare pentru neinitiati, si anume sa cumpar o rasnita buna, si sa fac cafele (experimental) pe un espressor automat. Daca este nevoie pentru cei interesati voi incerca sa postez si filmulete. O imagine face cat o mie de cuvinte.Contribuția rasnitei dupa părerea mea este in jur de 70%. Apoi vine espressorul care e musai sa-l poți folosi cu sita nepresurizata. Daca ai și o cafea bunicică care are intre 15-60 zile de când a fost prăjită, cred ca poți scoate ceva care este peste multe cafenele. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Dan_R - 16-01-2021 Sunt de acord in totalitate cu tine Cosmin, dar eu personal vreau sa experimentez ce inseamna cu adevarat o cafea rasnita corespunzator, pentru un espressor automat. Am intalnit aici pe forum, ideea ca mai inainte de orice,rasnita trebuie sa fie cat mai buna pentru a avea un espresso bun. Din experienta mea sunt perfect de acord cu aceasta idee. Consider ca sunt multi cei care iubesc aroma unui espresso adevarat dar care au inceput cu un aparat automat (din mai multe motive : comoditate, lipsa de experienta etc.) si care nu au nici experienta si nici posibilitatea materiala sa investeasca in aparatura necesara, avand totusi un punct de plecare , si anume espressorul automat. Vreau sa ofer posibilitatea acestor "espressomani" sa obtina cafele bune si cu investitii minime. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - N3cks - 16-01-2021 (16-01-2021, 13:48)Dan_R Wrote: Eu gasesc acest "thread" extrem de interesant, mai ales pentru asa zisii incepatori care doresc un espresso decent de la o cafea nu foarte scumpa si cu un aparat accesibil tuturor. Probabil ca o sa-mi iau acum mii de critici de la cei care se considera espressomani infocati, dar nu trebuie sa uitam de unde am plecat, si anume de la ideea ca orice iubitor de espresso are dreptul sa poate experimenta acasa o cafea buna cu costuri minime. Imi doresc sa impartasesc din experienta mea, fara a parea atotstiutor, si fara a critica nestiinta sau lipsa de experienta a altora. Toti ce care au espressoare automate dar nu sunt multumiti de cafeaua obtinuta, pot pune orice intrebare, iar cei care au experienta vor raspunde. Personal sunt in curs de a experimenta un nou mod de abordare pentru neinitiati, si anume sa cumpar o rasnita buna, si sa fac cafele (experimental) pe un espressor automat. Daca este nevoie pentru cei interesati voi incerca sa postez si filmulete. O imagine face cat o mie de cuvinte. "experimenta acasa o cafea buna cu costuri minime"... nu exista. Bun si ieftin...nu prea au ce cauta in aceeasi propozitie. Sau, fie una din cele notiuni are o alta valoare. Pot sa spun ca am cautat vre-o 3 ani sa iau un expresor automat: nu ma puteam decide, nu din prisma ca e foarte vasta piata, ci nu eram convins ca imi va da rezltatul dorit. Am luat taurul de coarne si am citit (nu doar pe forum ci si in carti) ce inseamna extractia unei cafele, cum se face etc. Apoi am inceput sa caut aceste elemente in metodele de extractie si implicit la aparate de diferite tipuri. Automatele au fost primele care s-au descalificat, chiar si cele de 8000 lei. Si si azi, daca merg in vizita in cadrul familial, prefer un ibric cinstit. Cei care au "espressoare automate dar nu sunt multumiti de cafeaua obtinuta"... degeaba pun intrebari. Ar trebui sa se intrebe retoric daca nu ar fi timpul sa il vanda si sa ia un minim de Lelit sau cel putin o Mokka cu o rasnita Kinu si mai raman poate si cu bani pe langa o cafea buna, daca vand aparatul automat. #my2cent RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 16-01-2021 (16-01-2021, 13:48)Dan_R Wrote: Personal sunt in curs de a experimenta un nou mod de abordare pentru neinitiati, si anume sa cumpar o rasnita buna, si sa fac cafele (experimental) pe un espressor automat. Daca este nevoie pentru cei interesati voi incerca sa postez si filmulete. O imagine face cat o mie de cuvinte. Am facut eu si pot sa iti zic ca rasnita a schimbat totul... pur si simplu din alt univers. Aceasi cafea, prajita de mine, alimentat automatul Saeco cu ea, si separat rasnit cu o manuala conica. Automatul permitea alimentare cu cafea gata rasnita. Rezultatele sunt din ligi total diferite. Concluzia ar fi ca tamparea si extractia sunt cat de cat ok intr-un automat, rasnirea si cafeaua fac diferenta... ma-si-va ! RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Cosminchir - 16-01-2021 "o cafea rasnita corespunzator" Asta mi sa pare mie ca este de fapt marele hop. Nu ca un espressor automat nu ar putea sa scoata ceva decent dintr-o cafea, ci ca majoritatea vor un automat ca sa nu se inhame la o anumita rutina. Acum nu multa vreme cineva cerea sfatul pentru cum sa scoata un espresso ca la cafenea "fara bataie de cap". Asa ca in cele mai multe din cazuti nu cred ca partea de costuri este cea mai importanta, cu toate ca si asta are importanta ei. Colegul @eduard spunea ca uneori ii ies shot-uri mai bune cu Kompresso decat cu Profitec si Honne, deci se poate si cu cost mic. Ce nu se poate este cost mic si doar o apasare de buton. Daca vrei doar o apasare de buton, de la 4k euro in sus ai asta :) dar si acolo trebuie sa stii cum functioneaza un manual, ca sa-i poti face reteta. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - cradun - 16-01-2021 Pai si dc sita "portafltrului" espressor-ului automat e presurizata (cum de multe ori cred ca sunt la automate), degeaba e rasnita buna, extractia va fi la fel, indiferent de rasnita folosita. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 16-01-2021 S-ar putea ca rezolvarea sa fie mai la indemana decat am crede... intr-un automat obscur, nepomenit de nimeni inca pe aici, care mi l-a semnalat acum ceva timp un coleg, si tot astept un review de la el. Inainte de a preciza despre ce e vorba, sa vedem ce are asa deosebit acest automat fata de restul din gama 1000 lei, adica mai jos nu se poate... - cutite metalice, care ca aspect par din aceasi liga cu rasntele entry gen Ascaso sau Lelit, vezi attach - preinfuzie ! nu reglabila, dar este acolo ! - 3 trepte de temperatura: 87, 90 și 93 - si evident grup standard extractibil, intretinerea fiind astfel banala. Si toate astea la 1249 lei, pe emag, fara functii de spumare, pentru laptarie se sare spre 1400 lei. De sarbatori a fost redus chiar la 999 ! Suna bine? Continuam cu spoilerele ?
RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Dan_R - 16-01-2021 Renato, ai pus punctul pe "i", cum se spune pe la noi. Exact asta incerc eu sa scot in evidenta, fara a minimaliza importanta unui espressor specializat si a unei cafele bune. Dar sunt extrem de multi bautori de cafea espresso care nu au posibilitatea de upgrade la un Lelit si la o rasnita Sette sau Eureka (toate dintr-o data). Am intalnit pe acest forum foarte multe persoane care dupa achizitionarea unui espressor foarte bun (inclusiv cu PID) nu erau multumiti de rezultatul obtinut si nu intelegeau, de ce !? Cred ca din aproape in aproape un bautor de espresso poate ajumge la rezultate bune fara a cheltui dintr-un foc 4000 de lei. Eu sunt dispus sa povestesc experientele mele pentru cei interesati si la inceput de drum care vor sa imbunatateasca un espresso facut la automat. Astept intrebari. Exista "cafea buna cu costuri minime" asa cum exista o viata frumoasa si fericita chiar daca nu esti in top Forbes. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Cosminchir - 16-01-2021 @renatoa Lelit 41tem cu care pornim multi la drum nu are preinfuzie la pret aproape dublu :) Oricum cred ca ar trebui si producatorii italieni sa inceapa sa ofere niste optiuni de bun simt pe entry-level, sau o sa fie maturati de valul care incepe sa vina din China. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - TVTVTV - 16-01-2021 (16-01-2021, 14:58)Dan_R Wrote: [...] rezultate bune fara a cheltui dintr-un foc 4000 de lei. [...] Kinu M47 Phoenix + Gaggia Classic PRO = 2350 de lei. Sau pachetul Barista Home Beginners, cu 2400 de lei. Nu ai nevoie de scule de 2400 de lei ca să faci un espresso bun. Trebuie doar ceva voință și interes. Acuma dacă voința și-nteresu' nu există, sigur, un automat e perfect pt. "o cafea dimineața". RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - soze - 19-01-2021 (16-01-2021, 10:42)renatoa Wrote: Depinde ce cafea a vazut acel Gaggia in acei 6-7 ani... si care sunt standardele de cafea medie si proasta. Si de gust... a vazut destule cafele bune,proaspat prajite, gen Ethiopia,de la mai multi producatori privati,nu dau nume aici. A vazut si Lavazza aurie si alte sortimente de-ale lor,cele mai slabe vazute au fost Tchibo (mai degraba inconstante) sau Rioba Azi mi-am luat ,pe linga Gaggia classic , si un Jura ena 7, am sa le pun in competitie si va tin la curent.. (16-01-2021, 14:40)N3cks Wrote: sau cel putin o Mokka cu o rasnita Kinu E rezonabila cafeaua facuta la Mokka daca nu vrei crema si esti multumit de un fel de espresso ceva mai diluat . E mai buna decit o cafea mediocra la ibric,dar cam atit. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 19-01-2021 Citesti aici si te lasi :) https://www.paginademedia.ro/2021/01/cat-de-avantajoasa-este-achizitionarea-unui-espressor-pentru-propria-casa RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Cosminchir - 19-01-2021 (19-01-2021, 21:51)renatoa Wrote: Citesti aici si te lasi :)“ Un espressor de calitate va ști cu exactitate ce cantitate de cafea este necesară pentru fiecare ceașcă, fără ca tu să intervii absolut deloc în tot acest proces” Vreau și eu :))) RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - TVTVTV - 20-01-2021 Are un AI integrat cu Mama Omida care ghicește tipul cafelei și reglează cantitatea. :D RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - soze - 20-01-2021 sunt si avantaje la un automat,cind ai musafiri e obositor sa le faci personal 10-15 cafele,e mult mai simplu sa apesi (sau sa apese ei) pe un buton Iarasi,pt sotiile noastre,care natural sunt mai putin tehnice,de obicei RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - Cosminchir - 20-01-2021 (20-01-2021, 19:31)soze Wrote: sunt si avantaje la un automat,cind ai musafiri e obositor sa le faci personal 10-15 cafele,e mult mai simplu sa apesi (sau sa apese ei) pe un butonDepinde de deprinderi și de utilajul de pe blat :))) https://youtu.be/GRTebBz7450 RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - soze - 20-01-2021 pai sigur,nu comparam pistolul (gaggia classic) cu mitraliera :) In plus ,Jura are preinfuzie,despre care recunosc, nu am stiut pina acum,si am sa o incerc si la cel manual Inca un mic avantaj la cele automate-rasnita mai silentioasa RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - adrian1 - 10-03-2022 James Hoffmann isi extinde audienta discutand despre superautomate Am doi colegi care pun cafea de specialitate in superautomatele de acasa si acum am motiv sa umblu la cele doua din birou. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - IAmWeasel - 10-03-2022 Quote:Suna bine? Continuam cu spoilerele ?@renatoa, sunt tare curios la ce automat te refereai cateva post-uri mai sus, Melitta Solo E950? RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 10-03-2022 L-am demascat... in alt topichttps://www.espressoman.ro/forum/Thread-Ce-setup-ati-recomanda-unui-Nespressoman?pid=175882#pid175882 RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - adrian1 - 16-03-2022 Dupa "The Best Espresso Machine Under £1,500" si "The Ultimate Grinder Showdown", James Hoffmann face reviews la superautomate. Daca nu vreti sa pierdeti 35 de minute, rezultatele sunt "meh", preturile in UK sunt foarte mari (sau astea ieftine de la noi sunt niste petarde), DeLonghi si Jura au cele mai bune rezultate, dar nici Melitta nu e rau, iar interfetele cu touchscreen sunt frustrante. Merita cumparat vreun astfel de aparat? nu! dar mi se pare interesant ca ne da informatiile necesare astfel incat sa obtinem un rezultat decent daca avem ocazia sa il folosim. PS: cand video este "embedded" iar in browser aveti dezactivate 3rd-party cookies, nu va apare clipul in istoricul contului de youtube chiar daca sunteti autentificati in alt tab Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - dev - 16-03-2022 Dacă 20% EY e "meh", atunci înseamnă că cine scoate sub 18%, pe manuale, e "câh"? RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 16-03-2022 Diferenta intre a lua din review-uri doar informatia pura, si sigura, si a ti-o interpreta singur... sau a sari direct la concluzii, ca "stie ala mai bine..." RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - ceasca13 - 18-03-2022 Am vazut si eu clipul The Best Espresso Machine Under £1,500 Gasisem xaeco xelsis 8889 cu o multittudine de setari....la un pret de 5500 lei dar nu cred ca va scoate espresso ul meu cu un lelit 41tem si rasnita manuala comandante .Nu ma pricep daca acesta are sita presurizata. https://www.youtube.com/watch?v=abM9EmD53cI de la minutul 3 incepe prepararea unui espresso ..la minutul 3.05 curg cateva picaturi de apa, apoi face un espresso rapid si crema parca e diferita...din ce am vazut eu nu cred ca poti face cu acest automat cu toate setarile multiple un espresso ca la leliltul meu sa nu zic de ceva mai performant. Adevarat sau nu? (18-03-2022, 17:44)ceasca13 Wrote: Am vazut si eu clipul The Best Espresso Machine Under £1,500 RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - robibatya - 18-03-2022 Din punctul meu de vedere pana grupul e din plastic la 99% din automate,nu are ceva sanatos sa iasa combinatie apa fierbinte si plastic sau ce o fi. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 18-03-2022 De cercetat ce inseamna BPA free, toate biberoanele din asa ceva sunt facute ;) Si nu as fi asa sigur ca circuitul apei e chiar prin plastic... termoblocul e metalic, de acolo pleaca teava de metal, in interiorul acelei monturi de plastic camera grupului, ca si sita, ar putea avea o insertie din inox, o tabla de 0.5 mm este suficienta. RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - ceasca13 - 18-03-2022 (18-03-2022, 18:31)renatoa Wrote: De cercetat ce inseamna BPA free, toate biberoanele din asa ceva sunt facute eu ma gandesc doar la rezultatul din ceasca ..la gustul cafelei ...parerea mea e greu sa faca un automat ca asta cu toate setarile de temperatura .ce faci cu unul manual.. de exemplu am observat ca a curs prea repede ..ce inseamna picaturile alea de apa.la minutul 3.05. crema nu e la fel..are niste bule si cred ca si gustul e diferit (18-03-2022, 19:12)ceasca13 Wrote:(18-03-2022, 18:31)renatoa Wrote: De cercetat ce inseamna BPA free, toate biberoanele din asa ceva sunt facute RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 18-03-2022 Era reply la indoiala lui @robibatya, nu o pledoarie pentru automate. Nu tot ce e plastic e cah... daca te uiti la asta te strambi, plastic... dar daca il sucesti putin, se schimba perspectiva... RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - robibatya - 19-03-2022 Asta e un grup de saeco .tot ce e metal in el e o sita,in rest e plastic.
RE: Exista motive pentru cumpararea unui espressor automat? - renatoa - 19-03-2022 Chiar l-ai desfacut pana la cilindrul de extractie ? ![]() Dupa cum poti constata singur, nu e mare dragoste pe aici pentru automate, dar criteriul plastic nu este unul care sa apara printre primele, chiar deloc pana acum, as zice. Aeropress-ul este cel mai popular exemplu din lumea cafelei facut integral din plastic, contra caruia nu exista nici o carcoteala. Si acolo cafeaua sta 2-3 minute, nu 30 secunde. |