+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Cafeneaua Off-topic (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafeneaua-Off-topic)
+--- Thread: Berea! (/Thread-Berea)
RE: Berea! - Mihai L - 17-06-2017
Crowd Control, Ground 0...
Pana si Deranj mi s-a parut interesanta.
RE: Berea! - RaduCarutasu - 17-06-2017
Pana a inceput ploaia am apucat sa savurez o bere de abatie belgiana, refermentata in sticla.
Bitter moderat si aroma fructata distincta, puternica. Saint Stefanus, Foarte buna!
Nu foarte departe de Sikaru dar aproape dublu la pret. Avantaj Sikaru! :ay:
![[Image: kWTkOSL.jpg]](https://i.imgur.com/kWTkOSL.jpg)
![[Image: HTK1suX.jpg]](https://i.imgur.com/HTK1suX.jpg)
RE: Berea! - VladP - 17-06-2017
@RaduCarutasu: welcome in da Club! Acum, ca ai o idee despre directie, trebuie sa testam niste IPE (ca sa nu zic IPA-uri) impreuna, sa vezi atunci ce descoperi! :bc:
Berea! - bogdan_geor - 17-06-2017
Radu, vezi si pe 7beri.ro, mie cei de la berero mi s au parut putin neseriosi.
RE: Berea! - vladdooo - 17-06-2017
incercati si Silva Romanian Pale Ale
m-a surprins foarte placut
RE: Berea! - RaduCarutasu - 17-06-2017
Mergem inainte! Am avut in maini si o bere din categoria IPA, dar am zis sa o iau usor si sa imi dau seama pe unde umblu ca sa retin drumul! :D
Ce am incercat pana acum am luat de pe raft de la Auchan. Au un raft, in zona pentru bere, cu sticle mai deosebite.
Voi apela si la 7beri.ro.
RE: Berea! - Mihai L - 18-06-2017
Mai mult decat Sikaru (si acolo doar o palida oferta, doar 3 din cele 8-10 sortimente), nu gasesti in zona de super/hipermarket.
RE: Berea! - Pascalau - 18-06-2017
Crowd Control in teste de vreo patru zile. Luata direct de la poarta fabricii.
Aproape s-a dus...
Buna bere!
![[Image: mu1yfU8.jpg]](https://i.imgur.com/mu1yfU8.jpg)
RE: Berea! - baloozzy - 18-06-2017
A început să se vândă ca Gambrinus-ul la litru pe vremuri (online=pe drum din camion)?
RE: Berea! - renatoa - 18-06-2017
Poate cand o ajunge la 10 lei PETu... de 2l ;)
Comparatia cu cafeaua nu se poate face... eu imi pot justifica gargaunii fata de prietenii care nu ma inteleg zicandu-le ca imi iese mai ieftina ca lavazza... in cazul berii e greu sa justifici de 4x mai mult decat una de serie nepasteurizata, destul de decenta totusi...
RE: Berea! - Mihai L - 18-06-2017
(18-06-2017, 17:05)renatoa Wrote: ... in cazul berii e greu sa justifici de 4x mai mult decat una de serie nepasteurizata, destul de decenta totusi...Defineste decenta in acest caz... [Image: tongue.gif]
Iar la cafea de ce crezi ca e asa de usor de justificat? Ia incearca sa le explici ca ai dat macar 1500-2000 pe o rasnita si alte 2-3000 pe espressor.
Incearca intai in lei, apoi si in EUR (aceeasi suma). [Image: biggrin.gif]
RE: Berea! - renatoa - 18-06-2017
Pentru ca nu am dat acei bani... ;)
Adica ii pot servi cu o cafea care literalmente nu ma costa mai mult de 2 lei prepararea ei, inclusiv "amortizarea echipamentului", si ei pot face comparatie cu ce iau de la automat la aceiasi bani.
Pe langa asta, as inclina sa cred ca bautorii de cafea si cei de bere sunt niste multimi care chiar daca se intersecteaza partial, suprafata comuna este mult mai mica decat cea disjuncta.
Si daca in plus mai adaugam si multimea celor cu buzunare nu prea pline, as zice ca o acopera aproape perfect pe cea a bautorilor de bere ;)
RE: Berea! - RaduCarutasu - 18-06-2017
(18-06-2017, 17:45)renatoa Wrote: .....
Si daca in plus mai adaugam si multimea celor cu buzunare nu prea pline, as zice ca o acopera aproape perfect pe cea a bautorilor de bere ;)
Nici piata berii artizanale si nici cea a cafelei proaspete nu este una de masa.
Sunt doua nise care acopera segmente de consumatori ale caror venituri nu ii situeaza, asa cum sugerezi, in zonele rarefiate ale abundentei. Este o piata formata din persoane educate, informatie si cel mai important care se respecta.
Pentru ei nu cantitatea este pe primul plan ci calitatea, pe care considera ca o merita.
RE: Berea! - Mihai L - 18-06-2017
(18-06-2017, 17:45)renatoa Wrote: ...Nu este foarte corect. Iar daca ai vrea sa-i dai pe spate pe amici, ai face cafea ca la automat cu doar 30-50 bani.
Adica ii pot servi cu o cafea care literalmente nu ma costa mai mult de 2 lei prepararea ei, inclusiv "amortizarea echipamentului", si ei pot face comparatie cu ce iau de la automat la aceiasi bani.
...
Dar aia nu-ti place... [Image: tongue.gif]
RE: Berea! - Liviu.Mihu - 18-06-2017
Dupa o grea cercetare in ultimele saptamâni, finalizată cu un tur de forța weekendul acesta, no 1 pt mine este Split The Pot, de la Ground Zero. Si imperial Fuck si câteva de la Hop Hooligans au revendicat poziții fruntașe, dar Split the Pot imi place maxim.
Si faza faina e ca e foarte baubila la 14C, direct din frigiderul de vin :)
RE: Berea! - Lyvyoo - 20-06-2017
Pascalau, bravo, esti campion! Mi-au confirmat cei de la Hop Hooligans, ca la cutie, la poarta fabricii, se poate lua berea de 0.5 cu 7-9 lei, in functie de sortiment, si chiar mai mult pt berile 0.33 mai deosebite. Deci merita doar daca ai drum in Jilava, altfel fiind dificil si costisitor fata de diverse promotii care mai apar in magazine.
De la Auchan cred ca Joker ar fi cea mai ok alegere pe IPA.
Silva Romanian Pale Ale au bagat si la Kaufland, fiind prima bere cat de cat decenta din oferta lor. Coincidenta sau nu, dupa ce bagasera Silva peste tot numai la ei nu, am dat (a 3a oara) un mail la Kaufland in care le ceream sa-i dea un refresh buyer-ului de bere, incapabil sa tina pasul cu celelalate hypermarket-uri, si incapabil sa puna in raft macar un singur tip de bere "altfel", nu neaparat craft of the craft (Joker-ul ala e un exemplu ok).
Oricum, cine va bea Silva RPA (produsa de Heinken) sa fie convins ca nu acela trebuie sa fie gustul unei beri IPA, ci doar compromisul pentru un pret mic. Nici nu stiu daca o astfel de bere te corupe sa explorezi mai departe IPA_urile sau din contra, iti taie total cheful.
RE: Berea! - baloozzy - 20-06-2017
Mie cea neagra mi s-a parut mai buna, total diferita acetona din trecut.
RE: Berea! - adif - 20-06-2017
Desi nu sunt un mare consumator de bauturi alcoolice, o bere seara mai merge, iar daca m-ati tot batut la cap cu artizanalele, m-ati facut curios.
Am incerat Sikaru blonda si neagra, ca atat am gasit prin Auchan.
Intr-adevar, berea artizanala este o paralela la lumea cafelei proaspat prajite unde putem vorbi de arome si alte caracteristici, in timp ce comercialele sunt doar "alb-negru".
Recunosc, totusi, ca trebuie sa incerc si altele, Sikaru nu pot spune ca a fost neaparat pe gustul meu, motivul fiind trimiterea blondei catre socata, eu nefiind un fan al acesteia.
Cea neagra este mai aspra, cu note de cafea la ibric (parca prefer tot espresso [Image: smile.gif] ).
Oricum, interesante si total diferite de cele "normale". Pacat ca nu se gasesc mai usor. Daca incep si cu berea prin curier imi fondez propria firma de curierat. [Image: confused.gif]
RE: Berea! - radudani - 20-06-2017
berea artizanala adevarata - si exista asa ceva - ramane pentru mine un fenomen wow, adica de genul: cum de e posibil la noi?
(mai precis: cum de e lasata sa fie?!)
am baut ieri Adonis, berea aniversara de la Zaganul; nu e IPA (pale ale-urile astea!) si asta-i principalul ei pacat, dar ramane o bere ce se poate bea, amara bine, cam lipsita de flavor - acel verde crud, cu postgust superb al unui hamei in exces, exotic pe deasupra (7); si ceva mai mult alcool; adica double IPA-urile!
Royal Execution de la Hooligans mi s-a parut plina, echilibrata, buna la masa, dar cu marea rezerva in ce ma priveste ca e prea proeminent caramelul si dulcele; nici asta nu e IPA, dar e craft si draft... (7,2)
Lyvyoo: "Sunt business-uri bazate pe pasiune..."
(cu gandul la pasionatii nostrii (adica atasati forumului) de tot felul...)
nu din pozitia de pragmatic sec, vad business-urile de care spui, in 2 ipostaze: (1) ai deja (multi) bani si te apuci cu pasiune si de bussiness-ul in cauza, sau (2) investesti cat ai, si te apuci cu entuziasm si pasiune de business-ul in cauza;
in primul caz, pasiunea te poate tine mai mult timp (dar din nou sceptic, nu e aia pasiune, ci spirit de proprietate inteligent manifestat), in al doilea, vei fi repede nevoit sa recurgi la motivatia ca pasiunea nu tine de foame [Image: smile.gif]
insfarsit, tot de bere vorbim, e o commodity disputata de marii pradatori multinationali, iar 'libertatea de nisa' a artizanilor este cu buna stiinta tolerata;
daca as avea resurse de tot felul, as recurge la productia de casa - sigur, renuntand la cafea si aderand la alt forum [Image: smile.gif]
p.s.
in Bv am gasit bere craft romaneasca la Liquor Store, la Croitoria de cafea (ambilor le-am terminat deocamdata stocul, tare subtire de altfel, de GZ Imperial Fuck) si urme, la HOF cafe;
supermarket-urile au cel mult Sikaru, la care nu m-am bagat...
preturile, desigur in crestere :)
RE: Berea! - renatoa - 20-06-2017
https://www.agerpres.ro/lifestyle/2017/06/20/prima-editie-de-la-paris-a-mondialului-berii-incepe-la-30-iunie-cu-participarea-a-100-de-fabricanti-de-bere-20-36-09
RE: Berea! - VladP - 21-06-2017
Rusii nu pierd nici ei timpul: o IPA dark facuta in St.Petersburg, 6% - imi place foarte mult, dar parca tot Black IPA de la Perfektum imi place mai mult, e mai complexa!
![[Image: vhkOZkw.jpg]](https://i.imgur.com/vhkOZkw.jpg)
RE: Berea! - renatoa - 21-06-2017
Am fost azi in Auchan, nimic din ce se vorbeste pe aici... gramezi de chestii etichetate Pale ALE, dar nu prea mai am incredere... :(
Am fost si in goana, dupa altceva, dar cand mai revin fac o poza si ma pun pe cautat cum e cotata fiecare.
RE: Berea! - Lyvyoo - 23-06-2017
Chisinau, ti se pregateste ceva de la cel mai mare berar al tau:
https://www.facebook.com/sunstoneale/photos/a.781640671916814.1073741828.777993102281571/1470255923055282/?type=3&theater
RE: Berea! - cradun - 23-06-2017
Csiki Sor la Kurtosfest in week-end-ul acesta, la Parcul Mogosoaia: https://www.ozosep.ro
RE: Berea! - Lyvyoo - 23-06-2017
Au mereu la piata Obor la et.1, cam 5 lei sticla daca nu ma insel, la un magazin de paine si mezeluri de Covasna.
Bunicica in felul ei, adica diferita fata de lager-ul industrial. Dar e de recomandat sa o bei in cunostinta de cauza, ca un lager, nu ca sa testezi efectul "waw" al berii craft, cum e in cazul Pale Ale-urile bune.
RE: Berea! - Mihai L - 23-06-2017
(21-06-2017, 13:53)renatoa Wrote: Am fost azi in Auchan, nimic din ce se vorbeste pe aici... gramezi de chestii etichetate Pale ALE, dar nu prea mai am incredere... [Image: sad.gif]De pe 28 parca e targ mare de bere. Dar din experienta, nu prea sunt stralucite. Doar ca diversitate e interesant.
Am fost si in goana, dupa altceva, dar cand mai revin fac o poza si ma pun pe cautat cum e cotata fiecare.
(23-06-2017, 17:13)Lyvyoo Wrote: Au mereu la piata Obor la et.1, cam 5 lei sticla daca nu ma insel, la un magazin de paine si mezeluri de Covasna.Au si acolo, si pe Mihai Bravu (tot magazin secuiesc). Si e o bere cinstita, asa e.
Bunicica in felul ei, adica diferita fata de lager-ul industrial. Dar e de recomandat sa o bei in cunostinta de cauza, ca un lager, nu ca sa testezi efectul "waw" al berii craft, cum e in cazul Pale Ale-urile bune.
In zona (Targu Secuiesc, am fost acum de Rusalii) e cam 3 lei... [Image: dodgy.gif]
RE: Berea! - Lyvyoo - 24-06-2017
Maine dimineata am in Tineretului crosul IT-istilor, poate beam o cafea Starbuks (sponsorul pe cafea) cu vreun espressoman, caci avem multi printre ei [Image: smile.gif] Pana atunci, antrenamentul de seara ca sa fim vigurosi de dimineata. Revin cu informatii despre cum a decurs programarea [Image: smile.gif]
![[Image: 5NlerPl.jpg]](https://i.imgur.com/5NlerPl.jpg)
RE: Berea! - radudani - 24-06-2017
(23-06-2017, 23:03)Mihai L Wrote: ... In zona (Targu Secuiesc, am fost acum de Rusalii) e cam 3 lei...
da, si Bv e in zona [Image: smile.gif]
asta si aveam in vedere cand o comparam cu Zaganul blonda, care aici e de 2+ ori mai scumpa...
in zona garii, Diószegi vinde cu 2,95 lei 500ml bere, in sticla returnabila (!)
ramane pentru mine o bere de masa sățioasă si echilibrata - foarte placuta, overall!
sigur, IPA e in alta parte; de altfel, ma intreb cum ar scrie asta (daca ar fi) pe eticheta [Image: smile.gif]
RE: Berea! - adif - 24-06-2017
Dupa ce am zabovit azi in Auchan in fata raftului cu telefonul in mana pe topicul de bere, dupa pontul lui Lyvyoo, acum stau in fata cu o sticla de Joker.
Nu stiu cum sunt celelalte, dar dupa usoara dezamagire cu Sikaru, pot spune ca Joker m-a cucerit. Nu cred ca am baut ceva mai aromat pana acum. Ma simt ca atunci cand am baut primul flat white reusit.
RE: Berea! - Mihai L - 24-06-2017
(24-06-2017, 23:08)adif Wrote: ...Nu stiu cum sunt celelalte, dar dupa usoara dezamagire cu Sikaru, pot spune ca Joker m-a cucerit. Nu cred ca am baut ceva mai aromat pana acum. Ma simt ca atunci cand am baut primul flat white reusit. [Image: angel.gif]
Presupun ca nu ai baut Crowd Control, sau Ground 0 (Morning Glory)...? [Image: tongue.gif]