berea artizanala
adevarata - si exista asa ceva - ramane pentru mine un fenomen wow, adica de genul: cum de e posibil la noi?
(mai precis: cum de e lasata sa fie?!)
am baut ieri
Adonis, berea aniversara de la Zaganul; nu e IPA (
pale ale-urile astea!) si asta-i principalul ei pacat, dar ramane o bere ce se poate bea, amara bine, cam lipsita de flavor - acel verde crud, cu postgust superb al unui hamei in exces, exotic pe deasupra (7); si ceva mai mult alcool; adica
double IPA-urile!
Royal Execution de la Hooligans mi s-a parut plina, echilibrata, buna la masa, dar cu marea rezerva in ce ma priveste ca e prea proeminent caramelul si dulcele; nici asta nu e IPA, dar e craft si draft... (7,2)
Lyvyoo:
"Sunt business-uri bazate pe pasiune..."
(cu gandul la pasionatii nostrii (adica atasati forumului) de tot felul...)
nu din pozitia de pragmatic sec, vad business-urile de care spui, in 2 ipostaze: (1) ai deja (multi) bani si te apuci cu pasiune si de bussiness-ul in cauza, sau (2) investesti cat ai, si te apuci cu entuziasm si pasiune de business-ul in cauza;
in primul caz, pasiunea te poate tine mai mult timp (dar din nou sceptic, nu e aia pasiune, ci spirit de proprietate inteligent manifestat), in al doilea, vei fi repede nevoit sa recurgi la motivatia ca pasiunea nu tine de foame
[Image: smile.gif]
insfarsit, tot de bere vorbim, e o
commodity disputata de marii pradatori multinationali, iar 'libertatea de nisa' a artizanilor este cu buna stiinta tolerata;
daca as avea resurse de tot felul, as recurge la
productia de casa - sigur, renuntand la cafea si aderand la alt forum
[Image: smile.gif]
p.s.
in Bv am gasit bere craft
romaneasca la
Liquor Store, la Croitoria de cafea (ambilor le-am terminat deocamdata stocul, tare subtire de altfel, de GZ Imperial Fuck) si urme, la HOF cafe;
supermarket-urile au cel mult Sikaru, la care nu m-am bagat...
preturile, desigur in crestere :)
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)