Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Rasnita Bentwood Vertical 63 - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Rasnita Bentwood Vertical 63 (/Thread-Rasnita-Bentwood-Vertical-63)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - Ciprian75 - 13-12-2022

(13-12-2022, 11:41)flipu2k Wrote: La Bentwood e simplu si low risk desfacutul, daca ai un minim de atentie nu prea ai ce strica/deregla.

O voi desface, odata pe an este ok :))


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - Darsidius - 13-12-2022

Sigur, poate iti zice colegul de pe forum cum a dat-o gata, cu atentie.

Ai ce sa strici, pentru ca filetul e super fin de diametru mare si e din alama, daca nu esti atent sau nu ai un marcaj unde sa introduci inelul de trangere pe filet poti foarte usor sa strici filetul.

Apoi cand pui la loc inelul de reglaj ca sa aduci rasnita in pozitia de lucru trebuie sa dai 10 ture daca bine retin complete, pana ce cutitele ajung la zona de lucru. Daca dai din greseala mai mult si pornesti rasnita o strici.

Daca dai ca jupanul turele, cu rasnita oprita si ajungi la capat dar tu esti hulk, alungesti pasul la filet, si incet incet isi face joc pana ce se duce filetul.

Se acopera partea de sus, se insereaza un aspirator la teava de evacuare, tii cu palma si ii dau drumu la aspirator pe maxim si la rasnita sa mearga, si se curata instant.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - Ratonul - 24-12-2022

[Image: 27323_img_20190209_134827.webp]

Foloseste cineva tipul acesta de portafiltru, sau stie de unde se poate achizitiona ?

https://qavashop.com/en/grinders/espresso-grinders/bentwood-vertical-63-coffee-grinder.html


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - miro - 24-12-2022

A venit cu primele modele. Nu l-am folosit niciodata. Trebuie folosit cu inel.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - flipu2k - 24-01-2023

Live cu "injineru' shef": 



RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 18-12-2023

Pun și eu o întrebare, ca la telefon aflu același răspuns când sun la Barshaker, cand sosesc în republica România rasnitele Bentwood din lotul care a beneficiat de reducerea de Black Friday. Plata a fost pe 14 noiembrie. Promisiunea de primire livrare era de 2 sau 3 saptamani, maxim o luna. Luna s-a împlinit iar sculele sunt... Un răspuns clar și ferm de la domnul Myr ne-ar fi de un real folos. Plata după cum se știe, s-a făcut de acum o luna, fiind condiția fără de care comanda nu se putea trimite. O zi buna și considerația noastră deplina.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 18-12-2023

Gata, s-a rezolvat. Mulțumesc pentru promptitudine. Sărbători fericite cu multa sănătate!


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - MyR - 18-12-2023

Salutari,
Sa raspund si aici, rasnitele sunt gata de o sa saptamana cel putin, dar fabrica s-a mutat in Elvetia si procesul de vamuire era un plus din pacate...
Azi au ajuns, si azi predam curieriilor.
Multumim pentru rabdare.  Wink


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 18-12-2023

Mulțumesc încă o data.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 19-12-2023

Gata, tancul a venit. Impresii de mâine încolo. Honne va pleca. M-a slujit cu credincioșie.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 21-12-2023

Pe scurt, e incredibil cât de bine diferențiază aromele. Merita din plin investiția. Extrem de ușor de folosit. La sfârșitul fiecărei pungi cam dispăreau nuanțele de gust. Acum, pana la ultimul bob măcinat te bucuri de gustul cafelei. Am niște cafele "grele" pe țeavă. Sunt curios cum le va pune în valoare.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 21-12-2023

Știe cineva la ce folosește chestiunea din imagine, prinsa sub rasnita Bentwood? Pot sa o scot? Folosea la blocare în timpul transportului, sau are un alt rost? [Image: LHCy5a6.jpg]


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - cristian.h - 21-12-2023

A fost pusa ca sa respecte ceva reguli din UE sau din state pentru a fi folosita in domeniul alimentar. Fara ea se poate ajunge la cutite doar cu mana si nu e voie.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 21-12-2023

Pentru protecție cu alte cuvinte?


Rasnita Bentwood Vertical 63 - Dif23 - 21-12-2023

Blochează display-ul. În momentul când vei desface râșnița să o cureți/ungi este prima piesă pe care trebuie să o demontezi. Demontarea ei îți permite o rotire de aproximativ 20 grade a diplay-ului și scoaterea lui.

https://youtube.com/watch?v=6ASn0sxSWok&feature=shared

(21-12-2023, 19:44)Dif23 Wrote: Blochează display-ul. În momentul când vei desface râșnița să o cureți/ungi este prima piesă pe care trebuie să o demontezi. Demontarea ei îți permite o rotire de aproximativ 20 grade a diplay-ului și scoaterea lui.

https://youtube.com/watch?v=6ASn0sxSWok&feature=shared


Pe la minutul 10 în prezentarea făcută de Lance


Sent from my iPhone using Tapatalk


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 21-12-2023

[Image: idndSej.jpg]Legat de imaginea postata, acele mici șuruburi, doua, folosesc la ce? La mine era o depărtare a celei secțiuni și prin ușoară ajustare am reușit sa apropii partea aceea asa cum am văzut ca arata toate rasnitele din pozele sau filmele postate. Influențează cu ceva?Vorbesc de ultimul "cerc" negru, acela care este lângă afișarea granulației. Nu era simetric. Prin ajustare acum arata normal.


Rasnita Bentwood Vertical 63 - Dif23 - 22-12-2023

Este un singur șurub cu imbus în imagine, nu înțeleg care este al doilea. Acela îți dă posibilitatea să reglezi linia gradată la punctul zero (bineînțeles mai întâi setezi cuțitele la punctul 0). Îl slăbești și poți să muți stânga-dreapta linia gradată, ulterior îl strângi. Nu cred ca este nevoie să reglezi ceva acum, oricum râșniță se mai aseaza.Dacă urmărești tot filmul din linkul trimis de mine vei înțelege cam tot în legătură cu această râșniță.


Sent from my iPhone using Tapatalk


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 22-12-2023

Cuțitele la punctul zero. Fac asta din prima roata cea din fata acesteia bănuiesc.


Rasnita Bentwood Vertical 63 - Dif23 - 22-12-2023

Da, dar pe măsură ce folosești rasnita se mai rodează și lucrurile se mai schimbă. Sfatul meu să nu modifici încă nimic


Sent from my iPhone using Tapatalk


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - cristian88 - 29-12-2023

Observ ca pretul ei la oferta este de 10300 lei la https://barshaker.ro/Bentwood-Vertical63
Daca producatorul face un asemenea discunt de 1000 euro ma gandesc ca pretul de productie adica al componetelor este destul de redus avand in vedere comisionul distribuitorului si cheltuielile cu publicitatea. 
In opinia mea atunci cand faci o rqasnita pentru utilizatorii casnici in special, mentenata ar trebui sa fie zero, iar lucrul acesta la fel ca la EK43 nu se intampla. Cel putin cei de la Mahlkonig au invatat asta si au scos modelul omnia la un pret "decent" de 3000 de euro similar cu cel al lui Bentwood(fara reducere).


Rasnita Bentwood Vertical 63 - vladdooo - 29-12-2023

Eu n-am inteles ce vrei sa spui, poti reformula?


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 29-12-2023

Gustul este extraordinar. Asta contează cu adevărat. Putem discuta despre orice, dar scopul rămâne prepararea cafelei în cele mai bune condiții. Rasnita asta face toți banii. E în vârf.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - renatoa - 29-12-2023

Unii privesc si evalueaza toate acestea ca pe o manufactura, nu exista apreciere gustativa la niste ansambluri de plastic si otel.
Preturile vor fi alea care sunt atat timp cat va exista entuziasmul unora de a le atribui proprietati magice, cum ar fi acela ca gustul se datoreaza modului cum sunt construite in primul rand, si abia pe urma cum sunt folosite si materiei prime care se baga in ele. Adica invers decat ar fi normal...
Entuziasm care la randul lui creeaza si o cerere care altfel nu ar exista, pentru ca marea masa, mai exact 85%, conform statisticii, nu mai este in stare sa deosebeasca un fapt/certitudine, de o opinie.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - adiszep - 29-12-2023

(29-12-2023, 15:54)vladdooo Wrote: Eu n-am inteles ce vrei sa spui, poti reformula?

Zice ca e prea ieftina :)))


Rasnita Bentwood Vertical 63 - Mihai L - 29-12-2023

(29-12-2023, 17:13)renatoa Wrote: …
Preturile vor fi alea care sunt atat timp cat va exista entuziasmul unora de a le atribui proprietati magice, cum ar fi acela ca gustul se datoreaza modului cum sunt construite in primul rand, si abia pe urma cum sunt folosite si materiei prime care se baga in ele. Adica invers decat ar fi normal...
…
Pe de alta parte iti dai seama daca un prajitor, espressor, sau rasnita are probleme din proiectare. Ceea ce afecteaza ulterior orice mod de folosire, indiferent de materia prima. [emoji12]
Si da, proiectarea unei rasnite pleaca de la niste cerinte masurabile (dimensiune particule, distributia lor, putere motor si mod de utilizare - casnic/industrial).
Nu pleaca nimeni de la gustul de cirese sau de fructe de padure, indiferent ce cafea folosesti. [emoji23]


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - organon - 29-12-2023

Domnilor, habar nu am de detalii tehnice, ce pot spune propriis sensibus este ca după 20 ani de cafegeala, încercând multe foarte multe cafele cu vreo 5 rasnite, asta despre care se vorbește pe aici ma mulțumește pe deplin. Nu e nici autosugestie nici hipnoza nici efectul vreunei substanțe psihotrope. Nu emit judecați de valoare, nu sunt interesat decât de un amănunt, gustul cafelei preparate de mine. Atât cât pot. Ori singurul element nou este rasnita asta. În rest nu ma interesează nimic. Cei care fabrica, vând, se ocupa de marketing să-și facă munca sănătoși. Eu pe unde îmi duc zilele mi-o fac pe a mea și cam atât. E buna, sa spun ca nu e când e? Atât.

Domnilor, habar nu am de detalii tehnice, ce pot spune propriis sensibus este ca după 10 ani de cafegeala, încercând multe, foarte multe cafele cu vreo 5 rasnite, asta despre care se vorbește pe aici ma mulțumește pe deplin. Nu e nici autosugestie nici hipnoza nici efectul vreunei substanțe psihotrope. Nu emit judecați de valoare, nu sunt interesat decât de un amănunt, gustul cafelei preparate de mine. Atât cât pot. Ori singurul element nou este rasnita asta. În rest nu ma interesează nimic. Cei care fabrica, vând, se ocupa de marketing să-și facă munca sănătoși. Eu pe unde îmi duc zilele mi-o fac pe a mea și cam atât. E buna, sa spun ca nu e când e? Atât.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - cristian88 - 29-12-2023

Organon poti sa interpretezi după bunul plac cea ce am spus. Eu nu am comentat gustul deoarece inca nu am testat acesta rasnita, in plus așteptările si cum ne-am format gusturile difera. De asemenea nu am spus ca este prea scumpa sau prea ieftina, deoarece si acest lucru difera de la persoana la persoana. Am mentionat doar discountul ce reprezinta o treime din prețul inițial raportat la chetuieli de marcheting, productie, cheltuieli de dezvoltare, comision distribuitor, profit. Scazand si tva-ul realizez faptul ca cheltuielile cu productia sunt totusi reduse. Nu comentez repet gustul(magic). Acestul lucru l-am raportat l necesitatea unei intretineri, ungeri, etc care in opinia mea la o rasnita dedicată celor ce o utilizeaza acasa nu ar fi trebuit sa existe.


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - Darsidius - 29-12-2023

Nu exista lucrari de intretinere la rasnita asta. Plus fata de kafatek are certificarile conforme in Eu is US ca sa fie folosita in domeniu comercial, ceea ce monolith kafatek nu are, daca e sa aratam cu degetul.

Apoi, legat de pret, daca era sa cauti bentwood c63 inca de acum 2 ani (de cand am avut eu rasnita) pretul la rasnita variaza mult in functie de tara. Gasesti noua de la 2200 la 4000 euro, depinde de comerciant si nicidecum de fabrica/producator.

Iar legat de preturile unor produse, uneori comerciantul/producatorul alege sa faca o promotie din cand in cand  pe post de reclama/sa vanda 2-5-10 unitati iar dintre cei care cumpara mai umbla vorba prin cercurile restranse si uite asa mai vinde niste bucati in lunile ce urmeaza.

In bentwood intra mai mult material decat in kafatek, rasnita e mai complexa cu un motor mai puternic, mult mai grea din cauza materialelor masive folosite, si sunt prelucrate la cnc cu cote foarte bune. Nu e cu nimic mai prejos decat kafatek, si comparam aici o rasnita comerciala facuta in regim de fabrica/pe banda versus o rasnita butique facuta de un tacanit in US, care daca ai tupeu sa-l contrazici primesti ban/ignore.

Ca sa nu imi bat gura dejeaba, priveste grosimea materialelor folosita in rasnita asta, ek43 este un copilas hilar:
https://streamable.com/phy2ww


Rasnita Bentwood Vertical 63 - Mihai L - 29-12-2023

Pe forumul asta majoritari sunt cei care cauta un gust cat mai bun la cafea. Si costurile si mentenanta nu prea intra aici in calcule, sunt chestii colaterale. Oricum, nici regimul de lucru nu e chiar unul de horeca, asa ca majoritatea aparatelor sunt utilizate mult sub capacitate.
Cam toate aparatele de la noi au nevoie de mentenanta: curatare, ungere, inlocuire garnituri, decalcifiere, etc.
Inclusiv V60 - il mai curat din cand in cand de uleiurile depuse…


RE: Rasnita Bentwood Vertical 63 - cristian88 - 29-12-2023

Mihai, cand vorbim de un obiect putem discuta fara emotii despre tot nu doar despre gust...care tine foarte mult de cea ce cautam noi individual.  Este ceva normal sa discuti despre tipul de motor, etc la fel cum s-a vorbit si se vorbeste despre alte rasnite cum a fost vorva si la Honne Slim.  Faptul pun unelele intrebari nu inseamna ca distrug gustul cuiva in ceasca Angel .