+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)
Pages:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
Cum arata cafeaua ta de azi? - Bcc - 09-11-2016
O supradimensionata ![Image: 849ea82d404e2366f8bbb5f2c0659816.jpg]
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Laila - 10-11-2016
![[Image: image_00002.jpg]](https://s18.postimg.org/4nsabz06x/image_00002.jpg)
Salut. Pe lângă faptul că mi-au plăcut la nebunie combinațiile cu pisici am zis că dacă tot beau cafele bune și am multe poze, de ce să nu le pun și eu aici :)
În concluzie, double shot latte astăzi cu Etiopia Duromina.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - fisherman - 11-11-2016
Kenya AA by Distecco
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 11-11-2016
Abia ce am terminat o punga de Ethiopia Welena, adusa de catre colegul Rdumitrescu din Suedia, de la prajitoria Johan & Nyström
![[Image: ZRlBY3l.jpg]](https://i.imgur.com/ZRlBY3l.jpg)
Te pui cu blondele? Mda... Pe mine m-a surprins placut prin faptul ca desi prajirea era una destul de light, nuantele din ceasca au fost destul de "domestice", spre cafea cu lapte, asemanatoare intr-un fel cu o Guatemala de la Yume, bauta recent la colegul Cosminp, pe bicicleta Wheelys. Dar daca de la o Guatemala te astepti, de la o Ethiopia ai dori mai multe campuri inflorate. Asa ca am dus temperatura Brewtus-ului meu de la 90 initial, la 87 de grade, ca sa am si o atingere de aciditate. In rest, foarte fina, bitter lipsa aproape total, echilibrata si onorabil de cremoasa. Zic din nou, nu m-as fi asteptat la toate acestea de la o suedeza blonda :) Daca aveti ocazia, cu siguranta merita incercata. Pret: 50 lei / 250g.
![[Image: i3BY64E.jpg]](https://i.imgur.com/i3BY64E.jpg)
![[Image: NO3qdGT.jpg]](https://i.imgur.com/NO3qdGT.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Mariano - 12-11-2016
(10-11-2016, 10:29)Laila Wrote:
Salut. Pe lângă faptul că mi-au plăcut la nebunie combinațiile cu pisici am zis că dacă tot beau cafele bune și am multe poze, de ce să nu le pun și eu aici [Image: smile.gif]
În concluzie, double shot latte astăzi cu Etiopia Duromina.
Mama ce competitoare, Laila... Nu va vad bine baieti [Image: smile.gif] Desen dezvoltat spre creatie...
Cum arata cafeaua ta de azi? - AlexBB - 12-11-2016
Revin si eu dupa o pauza lunga. Nu prea am voie aburi dupa operatia la ochi.
Nu m-am putut abtine sa nu imortalizez momentul pintr-o poza.Cea mai buna combinatie de espresso cu lapte pe care am baut-o vreodata! Gust dulce de miere !
21,5 gr honduras el jaguar @PJ in & 40 out in 38 sec.
Din pacate nu pot folosii duza Tidaka pentru ca scoate prea mult abur. Am revenit la cea standard.
Poza !
[Image: 4791088b3769635c8d5af3c4ef032518.jpg]
Va doresc un weekend minunat tuturor !
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - renatoa - 12-11-2016
Froteaza cu un FP, nu implica abur... rezultatul il poti vedea in postarile recente al lui Bcc, gabisandu si... nesemnatul :)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Fane - 12-11-2016
iara dai cate o sageata si apoi admiri cu o ia la vale discutia? [Image: dodgy.gif]
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - renatoa - 12-11-2016
Eu zic ca vreau sa ajut... :s... pana la urma si RC este adept al frotarii cu FP...
PS: Se cheama ridicare la fileu :P
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 12-11-2016
(12-11-2016, 13:29)Fane Wrote: iara dai cate o sageata si apoi admiri cu o ia la vale discutia? [Image: dodgy.gif]
2020 postari...and counting...
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Fane - 12-11-2016
Si parca in PF tineai boabele de cafea, cum te descurci cu ele cand frotezi? :)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - renatoa - 12-11-2016
(12-11-2016, 15:36)Lyvyoo Wrote: ...2020 postari...and counting...
Din care destul de multe "anti-sistem" ;)
John Snow, nici acum nu te-ai prins cum a castigat Trump alegerile ? ;)
Uite, Fane a retinut ideea cu pastrat boabele in french press, ce recipient cu volum variabil mai la indemana poate avea un cafegiu in casa ? ;)
Tu cand iti iei minipresso, sa bei ceva bun in delegatie ? :P
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - gremy - 13-11-2016
Cu ocazia gasirii unui cumparator espresorului Gaggia Evolution, am decis sa fac un video de ramas bun.
Daca tot am sita de 21g de pe portafiltrul naked pentru Expobar si incapea in portafiltru am zis sa o folosesc si pe ea.
Ca reteta vroiam sa folosesc 22g de cafea si sa extrag ~44g in aproximativ 25 secunde. Nu mi-a prea iesit in video, dar asta e.
(E prima mea incercare de a face un video)
https://www.youtube.com/watch?v=5WVFbm9gVTw
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 13-11-2016
a iesit prea repede cafeaua, nu?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 13-11-2016
Tocmai am luat o Kenya Thiriku de la Origo.
Din ce am observat până acum în cele 2 shoturi pe care le-am băut, nu este cea mai pe gustul meu cafea. Are o aromă de ciocolată cu stafide, corp destul de intens și așa, ca aspect, o curgere foarte frumoasă. Deloc amară. Muuuuuuuult mai ușor de extras decât nordic roast-ul pe care l-am avut înainte, de la Koppi.
Voi încerca să scad nițel temperatura, poate obțin ceva mai multă aciditate. Am filmat primul shot făcut cu ea. A curs un pic repede, dar nu exagerat.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - User_Banned - 13-11-2016
(20-04-2016, 20:48)rdumitrescu Wrote:
(13-11-2016, 12:53)gremy Wrote: (E prima mea incercare de a face un video)
https://www.youtube.com/watch?v=5WVFbm9gVTw
Nu-i rau deloc pt "prima data " [Image: biggrin.gif] . O singura observatie ,daca imi este permis : "OCD"-ul roteste-l prima data in sens antiorar pt distributie in pf si abia dupa aia in sens orar pt nivelare .
Cum arata cafeaua ta de azi? - gremy - 13-11-2016
(13-11-2016, 16:25)maki Wrote: a iesit prea repede cafeaua, nu?
Dap ... cam repede, dar a fost buna la gust cu lapte. Not a total failure.
Mai trebuia nitel reglata rasnita.
A fost si printre primele incercari cu cosuletul de 21g si era cam fortat in portafiltru.
@Gheorghe Multumesc de sfat. O sa incerc.
Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 15-11-2016
Kenya Thiriku de la Origo. Duza standard cu 3 găuri de pe Europiccola.
[Image: c195429133a020976684d83e926e9c83.jpg]
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Laila - 15-11-2016
Eu rămân la lebede :)
![[Image: 15086404_10210393725537126_921492328_n.jpg]](https://s15.postimg.org/c7w2knf1n/15086404_10210393725537126_921492328_n.jpg)
Yume #1 cu Rarăul e 3,5% peste :)
Cum arata cafeaua ta de azi? - gremy - 15-11-2016
El Salvador, Brewtiful Timisoara
[Image: 9e7bee0225835077dd9ded15c0fffaf5.jpg]
Cum arata cafeaua ta de azi? - bogdan_geor - 15-11-2016
tot cu Yume si eu, costa rica
[Image: 8aea1f575b1f4fe3f4f7e406a5c5c577.jpg]
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 16-11-2016
[Image: 4h1UmLim.jpg]
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - bubucalu - 16-11-2016
Incercari de a domoli un HX prea puternic pt. mine. :)
Cafeaua e o combinatie de arabica prajita de cateva luni si o robusta dusa in S.C.
![[Image: VPJd9iC.jpg]](https://i.imgur.com/VPJd9iC.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai.B - 18-11-2016
Blend de Nicaragua El Suspiro și El Salvador Los Pirineos ambele in proporție de 50%
Prăjire: 14.11 - light - medium roasted
Locație : One Man Caffè - Singapore
[Image: 1c0a2c614c6926c575379c6bd751a8bb.jpg]
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - cosmin_mac - 18-11-2016
Cand te trezesti devreme sa vezi ofertele de black friday si toate site-urile sunt jos [Image: 57.gif]
![[Image: UNAIFRC.jpg]](https://i.imgur.com/UNAIFRC.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - galileo - 18-11-2016
Trezirea alaturi de o Gheisa :)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Laila - 18-11-2016
Dacă e Black Friday, atunci neagră să fie și cafeaua mea astăzi!
![[Image: image_000a03.jpg]](https://s21.postimg.org/f3755giqf/image_000a03.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - bogdan_geor - 18-11-2016
tot yume si eu, ethiopia bench maji - naturala
curgerea aproape cea mai frumoasa pe care am vazut o pana acum la mine acasa
[Image: 6efc00573d91cec4f3e3605b4118633b.jpg]
[Image: 9a0743ccbaab7b9897d6f1a5296094c7.jpg]
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - gabisandu - 19-11-2016
Kagumo-Ini de la PJ...bunaaaaa tareeee!!!
Handpresso + lapte frotat cu presa franceza.
![[Image: 4vqUXVK.jpg]](https://i.imgur.com/4vqUXVK.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Mariano - 19-11-2016
(18-11-2016, 08:29)cosmin_mac Wrote: Cand te trezesti devreme sa vezi ofertele de black friday si toate site-urile sunt jos [Image: 57.gif]
orientare catre design....boabe superbe care induc un gust banuitor de bun, castile pentru imprimarea gustului....rezultatul un latte art pe masura.