+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: (Alte) Moduri de preparare a cafelei (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Alte-Moduri-de-preparare-a-cafelei)
+--- Thread: Preparare V60 (/Thread-Preparare-V60)
RE: Preparare V60 - edri - 28-05-2024
(28-05-2024, 12:46)Darsidius Wrote: ...
http://zerohero.cc/serverdripper/94.html
Este pe aliexpress.
Nu l-am gasit pe aliexpress, poti posta aici linkul?
L-am gasit pe amazon, dar pretul e de parca ar fi proiectat, dezvoltat, produs in UE.
https://www.amazon.com/zeroHero-Dripper-Filters-Extraction-Espresso/dp/B0D4T8CSTY/ref=sr_1_1?crid=OC8BSFFR94P1&dib=eyJ2IjoiMSJ9.d-Fm0MH370WbGAWbV06DY9wzO4FWusd0KiLvsBmOR6bC4Fiol2UpNNj9yvyCXCuH2aijeI_zr8Rhb-pvDJkFYtmyWkpLrDWU2HmKNkX0bJ8.eIkv0tJyzQ3QQWjXuv1OgKkBX4_pvQ8nid8V14_NlKg&dib_tag=se&keywords=zerohero+dripper&qid=1716894261&sprefix=zerohero+dripper%2Caps%2C174&sr=8-1
RE: Preparare V60 - Darsidius - 28-05-2024
https://www.aliexpress.com/item/1005006997347737.html
Asta e.
RE: Preparare V60 - renatoa - 28-05-2024
Quote:Sorry, this item's currently unavailable in your location.
Da un titlu sau termeni de cautare.
"zerohero" da alte echipamente de cafe, nu si driper-ul asta
RE: Preparare V60 - Darsidius - 28-05-2024
Ba ma omorati cateodata. Stiti ca nu sunt in Ro, puneti un vpn cu ip de alta tara, este integrat in browser si apoi intrati pe linkul ala.
![[Image: Lp2MDis.jpeg]](https://i.imgur.com/Lp2MDis.jpeg)
RE: Preparare V60 - renatoa - 28-05-2024
ok, in partea asta de univers acel dripper nu exista.
cu ce ma ajuta vpn-ul daca ajung la cumparat si pun adresa RO ? :s
Daca vrei crima si pedeapsa, sa iti dau ecrane ce rezultate imi vin daca bag zero hero, cuvinte separate...
Numai costume de cosplay, pentru toate sexele si rasele, si nu 1-2... pagini intregi, fara numar...
RE: Preparare V60 - Darsidius - 28-05-2024
Exista forwarder de tip superbuy sau altele si mai ieftine care aduc produse de pe taobao sau alte site-uri care nu vand al diverse locatii. E simplu si safe.
Uneori iesi mai bine cu aia, pt ca ai multe optiuni (reimpachetare cu alte colet) declaratie alta a produsului, etc. Intelegi unde bat, primesti si poze cu ce fac.
RE: Preparare V60 - edri - 28-05-2024
Nu l-am vazut nici cu vpn de Oslo
RE: Preparare V60 - renatoa - 29-05-2024
Ok, ideea e clara, oricum, si reproductibila usor DIY.
Iei un capac de Aeropress, ala perforat, si il prinzi pe fundul unui dripper, model cu fund plat.
Prin rotire variezi fluxul.
RE: Preparare V60 - edri - 29-05-2024
Utilizarea capacului de aeropress emuleaza mai degraba un booster.
RE: Preparare V60 - renatoa - 29-05-2024
Nu stiu la ce te referi, nu vad ce ai "busteriza" trecand cafeaua prin gaurele.
Eu ma refeream ca prin suprapunerea partiala a gaurilor din fundul portconului fund plat, cu gaurile din capacul de aeropress, faci ce face si asta de pe Ali: controlezi fluxul pana la blocarea totala, cand ai infuzie.
RE: Preparare V60 - renatoa - 04-06-2024
Inca o cale sa te dai cu capul de pereti...
https://sibarist.coffee/product/dual-chamber-filter/
RE: Preparare V60 - edri - 04-06-2024
(29-05-2024, 15:07)renatoa Wrote: Nu stiu la ce te referi, nu vad ce ai "busteriza" trecand cafeaua prin gaurele.
Pentru ca in postarea anterioara le-ai facut reclama, celor de la sibarist
https://sibarist.coffee/product/booster-22/
https://sibarist.coffee/product/booster-45/
S-a mai discutat si pe alt topic despre aceste "bustere".
RE: Preparare V60 - renatoa - 04-06-2024
Capacul de Aeropress e stropitoare pe langa discurile astea.
Se poate simula simula cu el si un fel de melodrip.
Ideea driperului fantoma care ii apare doar lui Denis era de a controla debitul prin deschiderea/opturarea completa a 1-2-3 gauri mari, cum sunt cele de aeropress.
Nu de a il incetinii cu "discuri de frana". [emoji12]
Apropo de driper... pana apare si pentru noi pe Ali, uite pagina producatorului:
http://zerohero.cc/serverdripper/94.html
RE: Preparare V60 - edri - 04-06-2024
(04-06-2024, 12:30)renatoa Wrote: Capacul de Aeropress e stropitoare pe langa discurile astea.
Se poate simula simula cu el si un fel de melodrip.
Exact asta a fost primul meu melodrip :idea: Versiunea 1, manerul dintr-o sarma indoita cu mana, versiunea 2 evoluata :D , maner de inox dintr-o penseta cu varf ascutit inclinat la 120-130 grade fata de manerul pensetei. Principalul dezavantaj a fost diametrul prea mare fata de melodripul original.
RE: Preparare V60 - Darsidius - 04-06-2024
Exista brewere de genul asta deja de ceva timp:
https://youtu.be/zzpbmsLVbHo?t=55
RE: Preparare V60 - R4du - 05-06-2024
Noua moda e cu 2 camere? :)
https://sibarist.coffee/product/dual-chamber-filter/
Preparare V60 - Mihai L - 05-06-2024
Ei, ultima fiță e cu duplex, cu scara interioara, nu doua camere… [emoji23]
RE: Preparare V60 - Darsidius - 05-06-2024
Poti baga doua filtre de v60 indoite mai mult. Unii asa au incercat.
RE: Preparare V60 - beny9313 - 06-06-2024
Salutare,
Ce parere aveti de acest set de la MHW-3BOMBER? : https://www.aliexpress.com/item/1005005134593660.html
Ar fi ok pentru inceput de drum de V60?
RE: Preparare V60 - renatoa - 06-06-2024
Sunt mai multi care ofera seturi mai ieftine sau mai complete la aceiasi bani, de exemplu:
https://vi.aliexpress.com/item/1005006900139155.html
Numele ala nu merita nici un cent in plus, e una din alte firme petarda chinezeasca, care crede ca daca a studiat putin marketing vestic se poate da drept bombardier.
RE: Preparare V60 - alin1970 - 11-07-2024
Daca nu ai gat de lebada se poate improviza cu real succes.
![[Image: BS3qWbY.jpeg]](https://i.imgur.com/BS3qWbY.jpeg)
![[Image: z2kHnzA.jpeg]](https://i.imgur.com/z2kHnzA.jpeg)
RE: Preparare V60 - renatoa - 11-07-2024
Daca ai grija sa preincalzesti sita aia.
Daca ai aeropress merge si capacul cu perforatii...
Iar pentru cine practica picatura chinezeasca,,, chiar si o agrafa... [emoji12]
RE: Preparare V60 - alin1970 - 11-07-2024
Cand nu ai altceva si vrei cafea, e o solutie simpla si eficienta.
Torn apa fiarta, cat poate sa fure acea sita ?
Nu e rea ideea de a preincalzi putin sita la aburi ca tot fierb apa. Voi incerca si asa.
RE: Preparare V60 - Talisker - 11-07-2024
Iese bine Doncafe la V60?
RE: Preparare V60 - alin1970 - 11-07-2024
Am facut reclama fara sa vreau. Cutia de DONCAFE e acum plina cu cafea boabe. Am renuntat de peste un an la cafeaua solubila pentru cafeaua proaspat prajita.
RE: Preparare V60 - renatoa - 15-07-2024
Cred ca nu suntem in forumul corect [emoji12]
https://www.youtube.com/shorts/9ZWFXVLVLWE
RE: Preparare V60 - cristi5922 - 15-07-2024
Daca ieseau bauturile cu lapte dintr-o baza de cafea la filtru, garantat azi eram pe forumul filtroman :D
RE: Preparare V60 - ValentinD. - 25-07-2024
(11-07-2024, 12:23)alin1970 Wrote: Daca nu ai gat de lebada se poate improviza cu real succes.
Eu am luat o varianta de Melodrip pentru acest lucru, in China are un pret accesibil (cca. 72 lei), oricum in tara nu am gasit, au mai multe modele aici https://www.aliexpress.com/item/1005006424466376.html?spm=a2g0o.detail.0.0.69cahpR2hpR2rn&mp=1
RE: Preparare V60 - beny9313 - 27-07-2024
Salutare tuturor.
Ați putea să mă ajutați cu o recomandare de rețetă care să fie ok pentru început și să reușesc să extrag cât mai mult din boabele de cafea?
Ca și context : mi-am luat kit de începători de pe Aliexpress, Hario-like, cu dripper de sticlă; kettle micuț pentru apă de 300-350 ml, filtre Hario V02. Am râșniță Honne Home cu upgrade-urile aferente cât și un Kingrinder K6. Fierb apa în Thermomix (accept pietre de orice dimensiune aruncate spre mine) și o torn direct în kettle-ul mic, ce rămâne îl folosesc pentru a uda și încălzi partea de dripper.
Până acum am încercat metoda propusă de Guava Coffee (15g cafea cu apă la 90 de grade, 35-40ml blooming 35 de sec; după care o turnare până la 250 ml apă; timp maxim 2:00-2:10) și metoda 4:6 Tetsu cu apă la 95 de grade. La prima metodă am râșnit de la 750 microni până la vreo 850, dar timpul de scurgere tot mi-a fost la 3:00-3:30 chiar, gust de ceai slab. O să mai tot merg spre grosier să încerc dacă iese ceva bun, dar nu știu dacă nu cumva greșesc cu alte variabile.
Cu 4:6 (râșnit pe la 1050-1100 microni) până acum mi-au ieșit niște preparate decente, zic eu. Gust de cafea, cu notele menționare prezente doar că am simțit o anume acreală, ca de ceai verde în ele.
Preparare V60 - cristi5922 - 27-07-2024
Măsurătorile in microni sunt incompatibile de la o râșniță la alta, dar din propria experiență cu Tetsu 4:6 pot să-ți zic că punctul de pornire la măcinatură este cel mai fin French press, de unde scazi maxim 2-3 trepte, experientând.
Curiozitatea mea este cum ai măsurat cele 95 de grade, având dubii cu privire la pierderile cauzate de transferul din thermomix în kettle.