+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450 (EXPERIENTE) (/Thread-Rasnita-G-iota-DF64-single-dose-cu%C8%9Bite-plate-64mm-Italmill-sub-450-EXPERIENTE)
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - chilea viorel - 02-02-2021
@renatoa, mulțumesc ! Turația pe care o comunică ei este 1400.
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - cradun - 02-02-2021
(02-02-2021, 13:10)renatoa Wrote: .
Daca vrea sa acopere si brew, e cam la limita... Kinu are 100 gradatii pe doua ture, si acopera cam la limita si espresso si brew in plaja asta.
Cu cutitele de brew de la SSP (si chiar cu cele cu care vine, stock), va fi o rasnita extrem de capabila pe brew, IMHO mult, mult peste Kinu si peste Arco motorizata. Nu mentionez o comparatie cu cutitele ghost, pt ca am ceva personal impotriva lor, dupa experienta cu Apex.
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - renatoa - 02-02-2021
Problema care o ridicam eu era de plaja de reglare, nu de putirintza.
Ca sa acoperi de la espresso pana la brew ai nevoie macar de 200-1000 microni, adica o plaja de 800 microni.
Impartit la 90 gradatii, vine aproape 9 microni pe gradatie.
Cam triplu fata de diviziunea mica a lui Kinu, care e in jur de 3 microni.
De asta inclin sa cred ca gradatiile astea sunt doar pentru espresso sau doar pentru brew
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - Lyvyoo - 02-02-2021
Reglajul merge pe filet de la faina la bolovani si apoi pana la desfiletarea completa a rotii de reglaj. Espresso pe cafele light e intre 10 si 0 si cu siguranta pe cafele medium+ te duci spre 15. Apoi desfiletand de la 15 ai tot spatiul sa ajungi si la macinatura brew. De ce ai spune ca nu ajunge la macinatura de brew?
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - zmolk - 02-02-2021
Pai da, gradatiile alea pleaca de la fin, pana... undeva. Dar ce crezi ca te impiedica sa mergi dincolo de 90, si sa o iei si de la capat eventual?
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - sochaux_ - 02-02-2021
(02-02-2021, 09:47)chilea viorel Wrote: reglare continua impartita in 90 pozitii de macinare. E de bine, e de rau ?
(02-02-2021, 13:10)renatoa Wrote: Reglarea se refera la macinatura, nu la turatie. Daca este doar pentru espresso, mie mi-ar ajunge.
Daca vrea sa acopere si brew, e cam la limita... Kinu are 100 gradatii pe doua ture, si acopera cam la limita si espresso si brew in plaja asta.
Dacă am înțeles corect din review-ul de pe forumul polonez, cred că reglarea măcinăturii nu se oprește strict la acele marcaje(ne referim în special pentru măcinătură mai grosieră), din moment ce acel "capac" care face reglajul(prin distanțarea cuțitului superior) se desfiletează complet.
Acum nu-mi dau seama dacă desfiletarea capacului de reglaj în afara zonei cu marcaje(după 90) mai are vreo întrebuințare - adică să nu fie deja prea mare măcinătura încât să nu aibă sens că poți trece de 90.
Tot în review este o poză cu măcinătura care, dacă traduce bine google, ar fi la finalul marcajului și deja pare prea grosieră.
În acest caz probabil filetul nu are pas suficient de mic.
Nici nu mai știu unde am citit, posibil pe forumul olandez, privind faptul că cuțitele SSP ar putea fi mai pretențioase pentru râșniță, adică au cerințe mai mari pentru motor(presupun că se refereau la cuplu și/sau putere?
), dar și pentru aliniere. Rămâne de văzut. Cu siguranță vor fi destui curioși care să le testeze.E interesantă râșnița pentru acest preț, dar tot sunt puțin sceptic. În special referitor la precizia cu care sunt făcute piesele în zona cuțitelor, aliniere cuțite etc.
Și dacă ar fi să iau așa ceva, aș vrea și brew și espresso probabil aproape în fiecare zi. Cât ar putea rezista acel filet la un astfel de regim de utilizare?
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - renatoa - 02-02-2021
Pai, cat rezista si unul de Kinu sau orice rasnita la care schimbi zilnic de la 1.2-1.4 la 2.4-2.6... adica suficient :) Am trei ani cu Feldgrind in regimul asta si nu simt nimic sa se fi schimbat.
Un filet de obiectiv aparat foto din anii 60, care intr-o iesire in natura este frecat cat unul de rasnita in cateva luni, se simte si azi ca nou la mana.
Din imaginile din prima pagina eu vad un reglaj intr-un sector de 270 grade = 3/4 cerc, cu marcaje de la 0 la 90, deci 120 marcaje per tura.
Doar ca nu rezulta de nicaieri ca e multitura...
Daca zona espresso este la 10-15, dupa cum zice liviu, atunci brew ar trebui sa fie la 30-40, pe la 50-60 FP, si restul pana la 90 este cam risipa, rezulta bolovani prea mari chiar si pentru Cold Brew/French Press.
Oricum, gradatia pare grosiera bine de tot, daca am dreptate, ceva cam pe la 25 microni per gradatie, 10 gradatii facand aproximativ 3/4 de tura Kinu.
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - vdanv - 02-02-2021
Liviu, tocmai cautam ieri o rasnita single dose sa schimb PL72-ul si eram suparat ca niche-ul e in pauza cu livrarile. Multumesc, ma inscriu, astept sa o testez
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - allex06 - 02-02-2021
O intrebare. Rasnitele, in general, pot fi returnate in cele 14 zile dupa cumpararea online? intreb, in caz ca nu imi place constructia.
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - Lyvyoo - 02-02-2021
Orice entitate de acest tip din Romania este obligata sa se supuna legii.
Oricum, pana la început de martie cand vine se poate testa la showroom in zona Mosilor. Veniti cu orice cafea, espressoare sunt, doar sa va programați.
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - sochaux_ - 02-02-2021
@renatoa Da, dar la râșnițele manuale în general axul/piulițele care au filetul și fac reglajul sunt din oțel.
Aici presupun că e vorba de aluminiu... Sau corpul râșniței e aluminiu, pe care se înfiletează "capacul" - acesta fiind din oțel?
Nu cred că sunt oțel sau nu ambele.De ceva timp "chinui" și eu râșnița manuală cu reglaje între espresso și brew și parcă nu-mi place ideea, chiar dacă teoretic ar trebui să reziste.
@Lyvyoo Cred că ar fi o informație utilă, în titlu după G-iota să se adauge DF64 (modelul). :idea:
RE: Râșniță G-iota single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - renatoa - 02-02-2021
Bucsele se fac din bronz, are proprietati de frecare si precizie de prelucrare superioare otelului, asta ar fi alegerea rationala pentru filet.
Chiar si aluminiu nu mi-as face ganduri negre, sigur nu e doar aluminiu, sunt aliaje de Alu care nici nu ai crede ce proprietati au...
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - incult - 05-02-2021
Au aparut cateva poze pe HB cu burr carrier-ul rasnitei
Si un filmulet cu DF64 si cutite SSP, cu toate ca nu zice prea multe -> https://www.youtube.com/watch?v=RKwg4O23PAs
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - distrugatorul - 08-02-2021
am vorbit eu cu cei de la cremaperfecta.ro si am inteles ca nu vine mai devreme de 8-10 poate chiar 12 martie....deci mai avem de asteptat
intrebarea e chiar se potrivesc cutitele SSP high uniformity si daca da...care??
astea cumva??
https://barshaker.ro/SSP-Grinding-Solution/SSP-Burr-64mm-Mazzer-Red-Speed-Espresso
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - cradun - 08-02-2021
Si cu cele high uniformity pt Mazzer, dar si cu cele pt brew pt Mazzer, de aici.
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - distrugatorul - 08-02-2021
buna treaba :)) mai avem de asteptat...am vazut ca pretul e 2000
stie cineva daca vor fi ceva reduceri?
rasnita honne de care cineva pe aici spunea ca e produs romanesc nu stiu cat e de bun, dar e scump al naibii de scump ...peste 7000
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - Lyvyoo - 08-02-2021
Ca sa nu ramana informatii inexacte, DF64 e 1890 mai exact / iar Honne 5500.
Am vesti bune de la service, unde au desfacut rasnita si zic asa: "Motorul este cu rotor in scurt circuit, in colivie, fara perii, cu pornire lenta care face sa aiba fiabilitate mare". Urmeaza sa primesc si pozele.
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - distrugatorul - 08-02-2021
(08-02-2021, 16:36)Lyvyoo Wrote: Ca sa nu ramana informatii inexacte, DF64 e 1890 mai exact / iar Honne 5500.
Am vesti bune de la service, unde au desfacut rasnita si zic asa: "Motorul este cu rotor in scurt circuit, in colivie, fara perii, cu pornire lenta care face sa aiba fiabilitate mare". Urmeaza sa primesc si pozele.
misto :D dar cum obtii preturile astea?
ma intereseaza si pe mine mai intai chinezaria...si apoi mai vad
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - Lyvyoo - 08-02-2021
Pai nu e niciun secret, aria de reduceri a forumului cu prajitorii de cafea si importatorii de aparatura nu s-a mutat niciodata - https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Reducerile-Espressoman-la-echipamente-si-cafea
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - renatoa - 08-02-2021
Pornire lenta = cuplu zero, adica blocaj garantat daca are boabe in hopper.
Asta le face asa de silentioase, si fiabile, ca nu au carbuni sa se duca, dar... nimeni nu foloseste asemenea motor in electrocasnice de fortza.
In afara de ventilatoare nu stiu sa se mai foloseasca altundeva...
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - distrugatorul - 08-02-2021
blocaj garantat:)))))??
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - coffeemilk - 08-02-2021
@renatoa, exact, la hote! :D
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - cradun - 08-02-2021
La surubelnite electrice stiu ca se mai foloseste tipul asta de motor.
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - Damian The Man - 08-02-2021
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - Lyvyoo - 08-02-2021
Rasnita se foloseste cu boabe in hopper practic (burduf) pentru ca mai simplu astfel. Capacul burdufului e destul de etans deci nu il poti scoate, iar daca scoti burduful cu totul ca sa torni boabe in timp ce merge rasnita, gatul e mai scurtut si ar sari din boabe, desi efectul de popcorn pare mai atenuat cum ziceam, fata de o rasnita ce are cutitele orizontale.
Astfel ca eu unul am folosit rasnita doar cu boabe in hopper (burduf) si doar cafele light, 19g per doza. Nu s-a opintit niciodata sa porneasca sau sa le rasneasca, in cele 15-20 de rasniri incercate.
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - renatoa - 08-02-2021
(08-02-2021, 20:48)cradun Wrote: La surubelnite electrice stiu ca se mai foloseste tipul asta de motor.
Inexact, acolo sunt fie cu perii, fie brushless.
brushless nu inseamna asincron, mai ales cu rotor colivie... ce a scris Liviu.
Stiu ca va place sa acordati mai mult credit unor afirmatii cand sunt insotite de link-uri catre surse in limba engleza, asa ca...
https://sdvelectrical.blogspot.com/2019/09/why-the-starting-torque-of-squirrel-cage-induction-motor-is-low.html
Am uitat ca avem cutite plate, asta a fost salvarea lor... la pornire nu este nici o boaba intre cutite, spre deosebire de conice... are timp motorul sa isi ia avant ;)
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - distrugatorul - 08-02-2021
io zic sa propunem cel putin 2-3 cai putere sa fie destul :))
chiar nimeni cu un review detaliat?...
Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - vlaicu - 08-02-2021
Pe de alta parte la ea în single dose n-are ce sa se blocheze dacă este goala (ai măcinat complet doza precedenta) și torni boabe. La conice se întâmplă asta pentru ca boabele ajung direct între cuțite.
Și oricum nu înțeleg cum voi o considerați ieftina. Acum, serios vorbind, e făcută în China cu multe componente probabil de acolo doar cu suportul de cuțit făcut pe mazzer.
Pl72 e tot p-acolo și e făcută în Italia. Motorul e imens și personal n-am avut niciodată probleme sa se blocheze.
Ca rezultatul e unul de excepție? Nu neg și chiar îmi doresc asta. Dar sa fim serioși, calitatea e data și de materiale.
Nu pot decât sa apreciez faptul ca altcineva o face, când vezi rasnite de 2000, 3000e, sunt tare curios dacă o vinzi pe bucăți cât fac acestea?
Și ce zici de xeoleo ghost burs? Acelea cum de sunt câteva sute de lei? Sunt asa de imprecise?
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - distrugatorul - 08-02-2021
cred cs pui problema gresit?ia exemplul rasnitei tale
e cu vreo 1000 lei mai ieftina decat o rasnita ecm cu cutite tot de 64...
asta ce inseamna? ca ecm inseamna calitate si lelit-ul tau nu?
eu cred ca e o chestie de marketing...daca venea la 3000 lei nu o mai cumpara nimeni ca avem branduri consacrate...asa la 2000 sau ma rog 1890 are posibilitatea sa demonstreze ce poate
si nici nu se bate cu Honne care e de 3 ori mai scumpa :))) totusi
motivul pentru care lelit are un pret cat de cat decent este acelasi...nu e un brand consacrat...si asa castiga piata
eu sincer sa iti spun eram cat pe ce sa iau ecm-ul..care la 3000 lei e un manual cu cutite de 64... nimic deosebit...dar cand am vazjut jucarica cea noua si care e si dose to dose... m-a pus pe ganduri
RE: Rasnita G-iota DF64 single dose, cuțite plate 64mm Italmill, sub 450€?! - BogdanBC - 09-02-2021
(08-02-2021, 16:36)Lyvyoo Wrote: Ca sa nu ramana informatii inexacte, DF64 e 1890 mai exact / iar Honne 5500.
Am vesti bune de la service, unde au desfacut rasnita si zic asa: "Motorul este cu rotor in scurt circuit, in colivie, fara perii, cu pornire lenta care face sa aiba fiabilitate mare". Urmeaza sa primesc si pozele.
Pretul DF64 va ramane acelasi si dupa lansare, sau e promotional in precomanda? De vreo 3 luni mi-am luat o Niche, insa citind impresiile tale, parca ma face sa "apas tragaciul" si pe asta. As mai astepta sa vad cum rezista in utilizare, poate chiar o comparatie cu Niche. Caut claritate mai buna in espresso vs. corp mai pronuntat.