+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Accesorii si intretinere (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Accesorii-si-intretinere)
+--- Thread: Cântar.. și cu zecimi de gram ? (/Thread-C%C3%A2ntar-%C8%99i-cu-zecimi-de-gram)
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Lucian. - 19-03-2018
Liviu videoclipul ala este antireclama
.Nu este perfect, dar isi face treaba bine. Poate putin mai scump decat altele.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - micrenda - 19-03-2018
(19-03-2018, 11:29)Lucian. Wrote: Liviu videoclipul ala este antireclama
Nu nu :) Este scris pe specificatii ca pana la 2g nu cantateste. Apoi, afiseaza greutate cam in timp real.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - cradun - 19-03-2018
Pentru utilizatorii de Pavoni, cred ca un cantar ca acela de 30 de lei este suficient. La Pavoni, trebuie cantarite numai boabele inainte de rasnire, eventual, sita cu cafeaua macinata (numai daca portafiltrul are arc, e mai complicat, dar am vazut ca majoritatea nu au arc, cel putin cele cu care am lucrat eu pana acum) si, bineinteles, rezultatul din ceasca.
Pentru cei cu espressoare cu pompa, e mai complicat, pentru ca trebuie cantarit atat portafiltrul cu cafea, care in majoritatea cazurilor are arc si nu prea e convenabil sa il scoatem - uneori rezultatul rasnirii in portafiltru difera fata de cat vrem sa obtinem, in functie de rasnita. Un portafiltru cu tot cu sita si cafea e uneori mai greu de 500 de grame, cat are limita cel de 30 de lei.
Un alt factor important mi se pare ca acel cantar va trebui sa fie asezat sub portafiltru, in timpul extractiei, pentru a sti cand sa ne oprim la brew ratio dorit. Astfel, pentru acest scop, un cantar greu, de metal, nu prea e convenabil, oricat de mult mi-ar placea mie cum arata Hario Metal V60 Scale.
Probabil ca, pentru a fi carat de pe masa de lucru sub portafiltru, pt extractie, cel mai ok ar fi un cantar de la Brewista sau acel Coffee Gear alb de la barshaker.ro, in functie de buget. Sau cel mentionat de renatoa, insa inteleg ca poate sa dureze livrarea.
Trebuie, insa, verificat cu cei de la barshaker daca functia auto-off de la cel alb care poate cantari maxim 2 kg de la Coffee Gear se activeaza la fel de des ca la cel de 500 de grame, pe mine ma enerveaza putin acest auto-off mult prea rapid (functia de auto-off se activeaza dupa aproximativ 45 de secunde).
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Sorin MMS - 19-03-2018
La mine a ajuns coletul de la piese espressor, eu nu am avut probleme cu livrarea coletelor de la ei niciodată. Asa arata cântarul
![[Image: zM37tb8.jpg]](https://i.imgur.com/zM37tb8.jpg)
![[Image: Fg7pnup.jpg]](https://i.imgur.com/Fg7pnup.jpg)
![[Image: eCgNbCi.jpg]](https://i.imgur.com/eCgNbCi.jpg)
Acum astept sa vina espressorul sa incerc cantarul.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - tecsi78 - 19-03-2018
(18-03-2018, 23:20)Lyvyoo Wrote: Cica vine saptamana viitoare la barshaker unul decent cu timer, la aprox. 70 si ceva de lei cu reducere de forum. La fix, atat trebuia..
Minunat, sa vina ca am nevoie!
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Dyptorden - 19-03-2018
(19-03-2018, 15:30)tecsi78 Wrote:(18-03-2018, 23:20)Lyvyoo Wrote: Cica vine saptamana viitoare la barshaker unul decent cu timer, la aprox. 70 si ceva de lei cu reducere de forum. La fix, atat trebuia..
Minunat, sa vina ca am nevoie!
Timerul se daclanseaza la prima picatura? Din ce stiu, cronometrarea ar trebui sa inceapa simultan cu pornirea pompei. Si ar fi important de vazut si in ce conditii se opreste timerul respectiv - dupa un anume interval dupa care nu mai percepe modificare a greutatii probabil...?
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Lyvyoo - 19-03-2018
In banii aia voi vreti avioane :))
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - baloozzy - 19-03-2018
Invizibile să fie!
Cântar.. și cu zecimi de gram ? - micrenda - 19-03-2018
@Dyptorden
Toate cantare cu timer au modalitate manuala: pornești și oprești tu timerul manual apăsând un buton.
Cantare mai "profi" pot trece și la mod auto unde este posibil sa pornești timerul de la primele picături.
Brewista și Acaia au acesta funcționalitate.
Am văzut ca mulți prefera oricum modalitatea manuala, mai ales la brewista (asa am citit pe recensiile Amazon). Cantarele mai ieftine nu au modul automat și merge doar pe manual.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - lracu - 22-03-2018
http://barshaker.ro/Cantar-Barista-3KG
Cantareste la zecimi de gram, "cantareste" mililitri, masoara timpul in secunde si are functie Tara.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - renatoa - 22-03-2018
Este cel de pe Aliex, de care s-a vorbit in alt topic si in pagina anterioara.
Il am si eu, nu ma plang de nimic, inca, era de vis daca incepea timer-ul odata cu curgerea...
Covorasul de cauciuc face toti banii !
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Denis - 22-03-2018
(22-03-2018, 09:32)renatoa Wrote: Este cel de pe Aliex, de care s-a vorbit in alt topic si in pagina anterioara.
Il am si eu, nu ma plang de nimic, inca, era de vis daca incepea timer-ul odata cu curgerea...
Covorasul de cauciuc face toti banii !
:banan: este bine si asa, nici mie nu-mi incepe timer-ul cand vreau eu (la actionarea pompei) ci incepe la primele picaturi, ceea ce e enervant si frustrant, dar il rezolv cumva curand.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - MyR - 22-03-2018
(22-03-2018, 09:32)renatoa Wrote: Este cel de pe Aliex, de care s-a vorbit in alt topic si in pagina anterioara.
Il am si eu, nu ma plang de nimic, inca, era de vis daca incepea timer-ul odata cu curgerea...
Covorasul de cauciuc face toti banii !
Arata identic, doar ca era produs dupa cereri mai specifice:
- sa fie mai stabil
- electronica si placa de baza sa fie mai ok
Eu le testez de mult timp, si pentru pretul cerut este un best buy, care este livrata in 24H, si ai garantie de 12luni.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - renatoa - 22-03-2018
Ciocaneste in platan la pornirea pompei, poate il pacalesti :)
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - baloozzy - 22-03-2018
La grame, sigur il pacaleste.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Gozmin - 22-03-2018
E mare, acest cantar nu incape sub picuratorul espressorului, are 19x13x3 cm.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Denis - 22-03-2018
Cu ajutorul unui coleg o sa pun un arduino pe aparat, care sa afiseze printre altele si un timer care incepe odata cu pornirea pompei in preinfuzie.
Cantarul l-am luat ca doream sa am un control asupra shoturilor in materie de ml/sec reprezentati grafic. Exact functia ce o vedeti la aparatele gen mina, decent espresso.
Al meu incape cu usurinta chiar si cu ceasca mare sub aparat (16x16x3.2). Am lucrat si cu cantare mai mici (de bijuterii, sau lunar) dar este putin incomod sa reusesti sa pui portafiltru pe ele, rasnesc direct in portafiltru si il cantaresc la fiecare shot. Este diferenta de calitate intre lunar si pearl, lunar fiind din metal pare construit mai bine, in timp ce pearl este din plastic. Cred ca daca il scapi pe jos 1 singura data crapa.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - lracu - 22-03-2018
(22-03-2018, 09:32)renatoa Wrote: Este cel de pe Aliex, de care s-a vorbit in alt topic si in pagina anterioara.
Il am si eu, nu ma plang de nimic, inca, era de vis daca incepea timer-ul odata cu curgerea...
Covorasul de cauciuc face toti banii !
Eu l-am luat de pe olx (probabil cumparat de pe Ali). Am dat mai mult dar, asta e, sunt multumit si asa.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - cradun - 05-04-2018
Update: Functia de auto off se poate dezactiva usor la cantarul Coffee Gear de 500 de grame si, pt espresso, a ajuns sa imi placa foarte mult acest cantar de la barshaker.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - renatoa - 05-04-2018
Cum se dezactiveaza ?
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - cradun - 05-04-2018
Tii apasat tasta MODE timp de cateva secunde, pana se afiseaza textul AUOFF.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - eduard - 11-08-2018
Buna,
Eu folosesc de 2 ani un cantar Beurer KS36 atat pentru cantarirea boabelor pt shot, a portafiltrului cu cafeaua macinata cat si pentru monitorizarea in timp real a curgerii shot ului (are timp de raspuns ff bun).
Legat de precizie:
0.1 g (pentru greutati sub 500g )
0.2 g (pentru greutati intre 500g si 1000 g)
0.5 g (pentru greutati intre 1000 si 2000 g)
Cat despre pret mi se pare mai mult decat decent: eu am dat 134ron in urma cu 2 ani iar acum il vad pe site ul de pe care l am luat la 152 ron. Il vad chiar ceva mai ieftin pe alte siteuri romanesti.
Functioneaza cu 4 baterii AAA.
Au mai curs si cativa stropi de cafea si apa pe el si nu a patit nic. Nu e waterproof dar cred ca carcasa pe care o are permite scurgerea apei in afara mecanismului intern.
Sper sa ajute pe cei ce si cauta ceva f precis la un pret totusi decent.
Atasez vreo cateva poze.
![[Image: W05rx51.jpg]](https://i.imgur.com/W05rx51.jpg)
![[Image: eTLSmqy.jpg]](https://i.imgur.com/eTLSmqy.jpg)
![[Image: HIwXw4q.jpg]](https://i.imgur.com/HIwXw4q.jpg)
![[Image: MLG9yKt.jpg]](https://i.imgur.com/MLG9yKt.jpg)
![[Image: mYs1G4u.jpg]](https://i.imgur.com/mYs1G4u.jpg)
(11-08-2018, 15:32)eduard Wrote: Buna,
Eu folosesc de 2 ani un cantar Beurer KS36 atat pentru cantarirea boabelor pt shot, a portafiltrului cu cafeaua macinata cat si pentru monitorizarea in timp real a curgerii shot ului (are timp de raspuns ff bun).
Legat de precizie:
0.1 g (pentru greutati sub 500g )
0.2 g (pentru greutati intre 500g si 1000 g)
0.5 g (pentru greutati intre 1000 si 2000 g)
Cat despre pret mi se pare mai mult decat decent: eu am dat 134ron in urma cu 2 ani iar acum il vad pe site ul de pe care l am luat la 152 ron. Il vad chiar ceva mai ieftin pe alte siteuri romanesti.
Functioneaza cu 4 baterii AAA.
Au mai curs si cativa stropi de cafea si apa pe el si nu a patit nic. Nu e waterproof dar cred ca carcasa pe care o are permite scurgerea apei in afara mecanismului intern.
Sper sa ajute pe cei ce si cauta ceva f precis la un pret totusi decent.
Atasez vreo cateva poze.
Cat despre timpul de raspuns, se poate vedea in clip:
https://youtu.be/v90aCND7axo
RE: Espressoarele high end si profilarea de presiune - rdumitrescu - 30-08-2018
(29-08-2018, 23:42)radudani Wrote: tot vorbind, am inceput sa doresc si eu ceva gen Acaia, deci o sa am in niste luni, sper, si niste macro-uri de prelucrare mai 'fancy' a datelor livrate de cantar...
Mai există și Skale (2) - http://skale.cc/en/ - și este 80$.
RE: Espressoarele high end si profilarea de presiune - cradun - 30-08-2018
Fara posibilitati de descarcare a informatiilor, dar cu abilitati de urmarire a debitului, atat cel real, cat si urmarirea de incadrare in doua limite, superioara si inferioara, pt incadrarea intr-un debit presatbilit, e inteleg ca ar fi tocmai obiectivul aici, ar fi si cel de la Brewista: http://barshaker.ro/Brew-Bar/Drip-Scales/Brewista-Waga-Ratio-Scale
Doar ca ramane de vazut daca cele doua limite pot fi setate si pt debite de espresso, avand in vedere ca e vorba de un cantar pt brew.
LE Nu, scuze, se pare ca Brewista Ratio are doar 7 brew ratio-uri predefinite de la 1:14 la 1:20, nu e adecvat scopului.
Espressoarele high end si profilarea de presiune - dev - 30-08-2018
Niciun fel de rezistență la lichide...
Decent espresso scot cantar la anul cu de toate la vreo 100 de euro.
RE: Espressoarele high end si profilarea de presiune - Lyvyoo - 04-09-2018
E nevoie de un cantar destept si bun, la pret decent, caci Acaia au intins coarda mult prea sus pentru device-urile lor.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - CatalinH - 04-09-2018
Mai apare ceva asemanator.
https://www.youtube.com/watch?v=nbdsKGDupp0&t=3s
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Laddu - 04-09-2018
La pret similar cu Acaia, adica la fel de nesimtit :)
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Fane - 04-09-2018
Beurer KS36 e 99 ron acu la evomag.
RE: Cântar.. și cu zecimi de gram ? - Laddu - 04-09-2018
Se remarca cu ceva acest model?