Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Site 58mm cu diametru interior mai mic - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Accesorii si intretinere (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Accesorii-si-intretinere)
+--- Thread: Site 58mm cu diametru interior mai mic (/Thread-Site-58mm-cu-diametru-interior-mai-mic)

Pages: 1 2 3 4

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - alin1970 - 18-05-2026

Incearca dupa ce ai spalat sita si vei observa ca nu mai ramane apa in gauri.
Normal ca sufli in toate. Eu asa fac zilnic si cu screenul si cu sita si am scapat de problemele de mai sus. Dar poate nu intereseaza pe oricine.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - altposesor - 18-05-2026

(18-05-2026, 15:41)renatoa Wrote: [Image: BN-VR806_DIZZYj_GR_20171019162832.jpg]
cred ca presiunea la nenea sare de 9 bari...
la cum sufla desfunda si canalizarea nu numai sita... Biggrin
apreciez umorul...

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - CosminN - 19-05-2026

Acum ceva timp, aprox 20 de ani, am cunoscut pe cineva care la acea vreme facea import din China de balamale pentru mobila de bucatarie. Mi-a prezentat doua balamale "identice", singura diferenta fiind ca una avea logo-ul firmei imprimat si m-a provocat sa gasesc posibilele diferente dintre produse. Cu ajutorul unui subler m-am chinuit cateva minute bune si m-am lasat pagubas, negasind nicio diferenta. Balamaua nebrenduita era produsa fix pe aceleasi utilaje doar ca nu a trecut de "controlul calitatii". Pretul ei era de 3lei si producatorul chinez era bucuros ca "poate sa scape" de ele pentru ca erau rebut pentru firma pentru care producea.

La acea vreme lucram intr-un departament de proiectare - stante si matrite. Pretul de 3 lei, respectiv 10 lei era pretul de raft al balamalelor. In acel pret era prins si adaos comercial, si transport, si taxe import, etc.
Am dus o balama la colegii mei, tehnologii ce faceau/calculau pasii necesari obtinerii produsului final si la prima strigare, luand in calcul cate componente alcatuiesc o balama, complexitatea unora plus tratamentul de suprafata ce trebuie aplicat la final au ajuns la un pret de aprox. 20 lei. Probabil ca la volume mari de fabricatie pretul scade, dar nu aveau cum sa ajunga la pretul de raft al produselor din China.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - distrugatorul - 19-05-2026

S-a creat asa un curent de opinie ca produsele chinezesti sunt slab calitative.
Cei care au ajuns prin China stiu ca nu este asa
Problema este ca la noi ajung doar produse ieftine slab calitative
Chinezii au toata paleta de niveluri de calitate

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - cyrusct82 - 19-05-2026

(19-05-2026, 11:23)distrugatorul Wrote: Problema este ca la noi ajung doar produse ieftine slab calitative

Daca asta se cere
Și nu o cerere consumatorul cât vânzătorul-intermediarul, pentru a face profit cât mai mare.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - CosminN - 19-05-2026

(19-05-2026, 11:23)distrugatorul Wrote: S-a creat asa un curent de opinie ca produsele chinezesti sunt slab calitative.
Cei care au ajuns prin China stiu ca nu este asa
Problema este ca la noi ajung doar produse ieftine slab calitative
Chinezii au toata paleta de niveluri de calitate

Nu asta a fost intentia postarii...

Am produse chinezesti si voi avea in continuare, mai mult ca sigur. Calitatea costa indiferent unde este produsa, dpmdv.
Depinde ce alegi sa achizitionezi!

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - renatoa - 19-05-2026

Kaufland, zilele noastre... porumb de fiert, tara de origine: Romania, data recoltarii mai 2026...

(19-05-2026, 12:00)cyrusct82 Wrote:
(19-05-2026, 11:23)distrugatorul Wrote: Problema este ca la noi ajung doar produse ieftine slab calitative

Daca asta se cere
Și nu o cerere consumatorul cât vânzătorul-intermediarul, pentru a face profit cât mai mare.


RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - altposesor - 19-05-2026

(18-05-2026, 06:36)FlorinO Wrote: S-a schimbat gustul în ceașcă?

Da, s.a schimbat, in bine zic eu...
Azi am mai facut o cafea cu acea sita, am ajustat putin rasnita si am scos din 18 in...44 out in 45 secunde.
Gustul....eu care beau cafeaua cu putin zahar, astazi o puteam bea fara, plus ceva aroma si un aftertaste placut, chiar mi.a placut mult, chiar daca cafeaua folosita are peste o luna de la prajire.
Ma asteptam la ceva amareala la acel timp de extractie, nici vorba.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - bx3m - 20-05-2026

(19-05-2026, 15:25)renatoa Wrote: Kaufland, zilele noastre... porumb de fiert, tara de origine: Romania, data recoltarii mai 2026...

Tare :)))))
(19-05-2026, 21:32)altposesor Wrote: Da, s.a schimbat, in bine zic eu...
Azi am mai facut o cafea cu acea sita, am ajustat putin rasnita si am scos din 18 in...44 out in 45 secunde.
Gustul....eu care beau cafeaua cu putin zahar, astazi o puteam bea fara, plus ceva aroma si un aftertaste placut, chiar mi.a placut mult, chiar daca cafeaua folosita are peste o luna de la prajire.
Ma asteptam la ceva amareala la acel timp de extractie, nici vorba.

Interesant, 1:2.5 in 45 de secunde si totusi nu amareala. Ce boabe ai folosit?

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - altposesor - 20-05-2026

Niste boabe vechi de vreo luna de la Kfea.ro

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - distrugatorul - 20-05-2026

E clar ca trebuie incercata
Am luat si eu

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - Lyvyoo - 20-05-2026

Ramanem ontopic aici, despre site, va rog.
Inca ceva, atunci cand raspundeti nu citati decat atunci cand este necesar, eventual o postare mai indepartata, ca sa nu devina greu de citit forumul. Mai simplu puneti un @Username si mesajul vostru mai departe.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - FlorinO - 21-05-2026

https://www.aliexpress.com/item/1005012285726594.html?spm=a2g0o.productlist.main.13.2d96539fEatMMm&algo_pvid=714fdba7-fac4-432b-b9a5-9b04db2ff80a&algo_exp_id=714fdba7-fac4-432b-b9a5-9b04db2ff80a-12&pdp_ext_f=%7B%22order%22%3A%2217%22%2C%22eval%22%3A%221%22%2C%22fromPage%22%3A%22search%22%7D&pdp_npi=6%40dis%21RON%21128.50%21173.47%21%21%21189.64%21256.02%21%4021039a5b17793845944955890eedbe%2112000057958843026%21sea%21RO%210%21ABX%211%210%21n_tag%3A-29910%3Bd%3Adea67596%3Bm03_new_user%3A-29895%3BpisId%3A5000000205922472&curPageLogUid=iRgkD2rQdzSL&utparam-url=scene%3Asearch%7Cquery_from%3A

Am luat asta. Sper să fie bună și să pot folosi cu ce tamper am acasă. Tot la 146 de lei cu ceva reducere

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - renatoa - 21-05-2026

AliKiss... alta clona... ma simt usurat Smile

Whoa... astia au scos si 51 mm... nu mai sunt simpli copiatori, au facut si un pas in lateral, ca nu sunt chiar asa putine masini de 51 care poate o sa vrea asa ceva...

Nu stiu ce reducere ai, dar la mine apare 173 lei pretul.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - distrugatorul - 21-05-2026

Cu 250 lei luai de la ikape

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - edri - 22-05-2026

Care-i avantajul sa dai mai  multi bani pe acelasi lucru, numai pentru ca  eticheta este diferita?

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - CosminN - 22-05-2026

Posibil sa gasesti raspunsul in postarea mea... #63

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - renatoa - 22-05-2026

Da, odata ce la unii avem si optiunea 51, e greu sa mai poti afirma cu certitudine ca avem acelasi lucru, chiar si la 58/54... Confused

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - edri - 22-05-2026

Am pe acasa vreo 3 site de 51mm. Una-i Delonghi, aia care fac espressoarele in Romania, au traditie, etc. Alta-i Joe Frex, dupa nume e din Texas dar e tot european de-al nostru "... compania este recunoscută pentru standardele riguroase de construcție, inovație și design original". Alta pe emag se numea walhala daca mai tin bine minte. In afara de ce scrie pe ele sunt identice. Asa ca nu are nici o treaba balamaua cu trompeta.  Smile

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - renatoa - 22-05-2026

Si toate trei sunt identice si la perforare? ca acolo conteaza... Confused
Unii au gauri date mecanic, altele laser... variatia in dimensiune si forma a gaurilor dicteaza corpul, adica marimea fines-urilor care reusesc sa treaca, etc...
(22-05-2026, 15:22)edri Wrote: ...Joe Frex, dupa nume e din Texas dar e tot european de-al nostru "...

JoeFrex GmbH, Nürnberg

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - altposesor - 25-05-2026

(17-05-2026, 20:04)altposesor Wrote:
(17-05-2026, 19:54)Mihai L Wrote: Dupa ultima poza, unele gauri par a nu fi strapunse.

Multumesc, atasez ultima poza facuta acum...[Image: zOWNtqS.jpeg]
Salut,
Dupa mai multe incercari reusite sau mai putin reusite - apa fiarta, solutie Caffiza, presiune mare de aer, presiune abur, solutie decalcifiere boiler, flacara deschisa chiar, ac foarte fin si strapuns locasurile, am reusit sa o curat.
Asa cum spunea un coleg de pe forum care are sita Ikape originala, si la el apar cans si cand ca fiind infundate, se pare ca sita e mai pretentioasa, are gaurile mai mici ca altele si o sita de hartie inainte de cafea poate ne-ar scuti de bataie de cap.
Atasez dovada...
[Image: r63QzYn.jpeg]

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - bx3m - 25-05-2026

Azi mi-au ajuns si mie sitele, o sa le ridic dupa-amiaza. Deci, spuneti ca rasnitura e mult mai grosiera, nu? ca sa imi fac o idee de unde sa incep.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - renatoa - 25-05-2026

In prima pagina sunt postari pe tema asta.
Depinde ce inseamna mult... daca rasnita are zero real, atunci foloseste informatia din postul unde zice despre 160 vs 130 microni. Adica vreo 20% mai grosier.
La mine de exemplu, cafeaua de azi rasnita la gradatia 8 s-ar duce la gradatia 10.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - bx3m - 25-05-2026

Da da, am citit, as fi vrut doar sa confirm. Deci, incepem undeva in jurul a 20% mai grosier. Da, avem 0 real :)

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - altposesor - 25-05-2026

La.mime la J64V de la 30 m.am dus spre 45

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - bx3m - 25-05-2026

Brasilia Jaguara de la Sloane, pe BigBang bagam 24 la 131 pe MK E64WS, era OK. Acum, am scos 1:2.5 cu 22.5 in sita in 40 de secunde, 195 pe rasnita = acra. Am ajuns la 23 in cu 58 out in 54 de secunde = acra. Nu inteleg unde gresec, pana acum am facut 10 shoturi, toate au iesit acre. Am facut WDT... Unde gresesc? Ma gandesc totusi la yield, nu cred ca ar trebui sa fie asa, cafeaua e cu aciditate scazuta, pe BB iese chiar OK.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - altposesor - 26-05-2026

(25-05-2026, 19:39)bx3m Wrote: Brasilia Jaguara de la Sloane, pe BigBang bagam 24 la 131 pe MK E64WS, era OK. Acum, am scos 1:2.5 cu 22.5 in sita in 40 de secunde, 195 pe rasnita = acra. Am ajuns la 23 in cu 58 out in 54 de secunde = acra. Nu inteleg unde gresec, pana acum am facut 10 shoturi, toate au iesit acre. Am facut WDT... Unde gresesc? Ma gandesc totusi la yield, nu cred ca ar trebui sa fie asa, cafeaua e cu aciditate scazuta, pe BB iese chiar OK.

Salut...
Sincer nu imi explic de ce asa...
Azi am desfacut o Rwanda Mututeli si in sita mentionata mai sus, am pus 17 grame de cafea, rasnita ca mai inainte la setare si am scos 47 ml in 50 secunde. Desi pe cutia cafelei scrie ca aciditatea este 4/5 , shotul a fost chiar ok, o aciditate usoara, placuta, crede.ma, am avut Gaggia si stiu cum e un shot acru sau amar, la ce am baut azi e chiar ok, o puteam bea fara zahar, insa obisnuit cu putin zahar, pot spune ca a fost o cafea foarte buna, placuta.
Maine as vrea sa macin 5 unitati mai grosier si sa opresc shotul la 30...35 secunde sa vad cum va fi.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - bx3m - 26-05-2026

Nici eu nu reusesc sa imi explic...

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - CatalinH - 26-05-2026

Low flow=low extraction. Daca apa nu trece prin puc nu spala cafeaua si iese subextras chiar daca tragi de ea 50s,
Metode de a facilita curgerea propriu-zisa mai rapida: macini mai grosier si extragi in 25-30s sau gasesti o maneira sa faci o pauza=bloom shot.

RE: Site 58mm cu diametru interior mai mic - bx3m - 26-05-2026

Cam asa ma gandeam sa incerc, eu am mers initial pe cele povestite de colegul cu ratia 1:2.5 in 45 de secunde. Mersi de sugestie!