Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Cum arata cafeaua ta de azi? - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - edri - 20-09-2024

[Image: XU0L0zzl.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - edri - 21-09-2024

Acelasi tip de filtru, alt dripper.
[Image: O2VTS5Zl.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 23-09-2024

[Image: 5yFzksn.jpeg]

Loveliest packaging I have ever seen!
The coffee is very good and there some that you cannot find with other roasters

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 25-09-2024

Ultima pungă/batch, păcat că se termina.


[Image: ZBVzYoh.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - edri - 28-09-2024

Azi pe fond rosu cu zero bypass (teoretic).
[Image: akya8Byl.jpeg]
[Image: SHv8uy0l.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Talisker - 30-09-2024

[Image: bFBFyuC.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - ranger - 12-10-2024

[Image: aqHAWUpl.jpeg]

Flair 2 Pro

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Talisker - 13-10-2024

[Image: vm5Gzlz.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - acristianlucian - 15-10-2024

Salut,

Cum se prezinta aceasta extractie? Gaggia Clasic Pro, 94 grade, Etiopia Beshasha G2, 18gr - 36 gr in aprox 28-30 secunde. Vad ca incepe sa curga mai dintr-o parte, nu perfect pe mijloc.

Dupa ce rasnesc, pun in portafiltru, apoi WDT, bat 1 daca usor sa se aseze putin cafeaua,  apoi tampare dinamometrica, puck screen si gata. Nu am nivelator. Sa fie de aici ? :D

https://youtube.com/shorts/W2RcS03rVLY?feature=share

[Image: W2RcS03rVLY?feature=share]

Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai L - 15-10-2024

Ethiopia Diima Danche, Friedhats.
Extrasa pe Bezzera Aria.
[Image: ec644346f32b4abd926bdcf14109ba6d.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 15-10-2024

@acristianlucian
E prea proaspătă cafeaua si nefiind degazata ai acest espressoporn demn de starnit pofte celor care apreciază crema.

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - acristianlucian - 15-10-2024

(15-10-2024, 22:25)Lyvyoo Wrote: @acristianlucian
E prea proaspătă cafeaua si nefiind degazata ai acest espressoporn demn de starnit pofte celor care apreciază crema.

E prajita de prin 20 si ceva septembrie din cate citesc pe punga, de la Pressco. Insa curgerea asa intr-o parte la inceput e in regula ? Sau e un fel de channeling ?

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - russelc - 16-10-2024

[Image: FufFxFA.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Talisker - 20-10-2024

2/2 pungi de la Mabo sa fie bune, a mai patit cineva asa ceva? Smile

[Image: LjyY1h6.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - ECMuser - 20-10-2024

https://photos.app.goo.gl/FjvmHhwEBT6kZ6U66

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tapughenadie - 31-10-2024

Pe vreo doua luni sunt in împărăția lui MABO  Heart
[Image: FOTN5gJ.jpeg][Image: 5ApuH50.jpeg][Image: acDIUmt.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - GeorgianM - 31-10-2024

(31-10-2024, 16:12)tapughenadie Wrote: Pe vreo doua luni sunt in împărăția lui MABO  Heart
[Image: FOTN5gJ.jpeg][Image: 5ApuH50.jpeg][Image: acDIUmt.jpeg]

Pe ce rasnita le faci ?

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tapughenadie - 01-11-2024

Pe Sculptor astea au mers.

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tektbar - 04-11-2024

[Image: w1UhcWa.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tektbar - 05-11-2024

Am început să beau pe espresso cafele prăjite pentru filtru, mă surprind prin complexitate, dulceață, note florale, fructate. Azi am făcut El Vikingo de la TimW. Foarte florală, dulce,aciditate mare. 20 in 45 out 30s apa 115 Tds.
[Image: E89dH5d.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 05-11-2024

acum Tim prajeste de filtru cum prajea inainte de espresso din pacate

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - sorinetta - 05-11-2024

(05-11-2024, 17:48)vladdooo Wrote: acum Tim prajeste de filtru cum prajea inainte de espresso din pacate

Tim spune ca prajeste la fel de multi ani, are aceeasi culoare in loguri. https://open.spotify.com/episode/7E8zMK85JrB9j1D6Al1UtB?si=aacff65e54c44a3f

Eu cred ca noile cutite, ape si metode de prepare brew s-au schimbat mai mult, si nu mai spun de gusturi care au evoluat impreuna cu toate astea.

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 05-11-2024

El poate sa zica orice
Eu beau de 2.5 ani Tim si anul asta a dat focul mai tare si cafelele lui sunt majoritar ciocolatii

Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai L - 05-11-2024

Si-o fi curatat cuptorul…? [emoji12]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 05-11-2024

Tim e un b-u, mi-a dat teapa cu El suelo la 42 euro -100g, cafea afumata. si apoi alte 2 pungi dupa care au prezentat aceleasi simptome, nu are prajirile clean care le avea. Nu sunt curios de ce, l-am pus pe lista de banati/blacklist.

Defapt m-am decis sa nici nu imi mai bat capul cu prajitori, nu am mai luat cafea prajita de altii de luni bune, si nici nu o sa iau o vreme. Risipa

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tektbar - 05-11-2024

Și ultima de seara :)) 30s 50 out 20 in 96 grade.
Am descoperit Tim prin decembrie 2023, de când a adus PrettyGood. În lotul ăsta am simțit ceva ciocolatiu in filtru, de regulă terminam extracția undeva pe la 3min-3:30, acum am redus la 2:45. In schimb, pe espresso…e o plăcere :)
[Image: gerSWVN.jpeg][Image: KzUUCyY.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - edri - 05-11-2024

Acuma spuneti? Tocmai am cumparat 2 pungi TW. My De 2-3 zile prepar Kenya – Gachatha. La inceput nu mi s-a parut ceva wow, dar dupa ce am preparat cu apa pe la 25TDS, am obtinut o cafea placuta, echilibrata. Intr-adevar nu pare ceva prajit clar spre light, asa cum ma asteptam, dar intra in categoria cafelelor foarte bune.

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lucii1337 - 06-11-2024

Pot sa confirm si eu legat de TW in ultima perioada, parca tot dadeam de ciocolata in cafelele astea. Am avut Echemo, Gachatha, El Vikingo. Parca toate erau usor ciocolatii, fata de ce beam inainte prajit de el. Cafelele au fost bune, nu zic de rau insa putin neasteptat, am crezut ca am eu o problema dar acum ca ati confirmat si voi parca e mai bine :))

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - bogdananghel - 14-11-2024

Etiopia Naturala BOB, pe Orea V4 apex cu filtru v60 + negociator

[Image: xUMCvB4.jpeg]

[Image: DJCireL.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - adam - 14-11-2024

salutare tuturor
DeLonghi