Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Cum arata cafeaua ta de azi? - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - flipu2k - 01-07-2024

O Columbia naturala excelenta de la Yume...[Image: MerAWX0.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - cataony - 01-07-2024

Rimetea / Piatra Secuiului ?

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - edri - 01-07-2024

(01-07-2024, 09:30)vladdooo Wrote: Columbia Finca Tamana Caturron Tim Wendelboe
O cafea cu un gust discret de ardei iute, foarte atipic si o experienta placuta
Daca e cu ardei iute o pun pe lista de asteptare. In ultimul timp am incercat sa evit columbiile ca nu mai stii care-i deja infuzata, fermentata.
(01-07-2024, 13:56)cataony Wrote: Rimetea / Piatra Secuiului ?

Acolo e bine pentru cafea, rasare soarele de doua ori, deci doua cafele de dimineata Wink

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - flipu2k - 01-07-2024

(01-07-2024, 13:56)cataony Wrote: Rimetea / Piatra Secuiului ?

Exact.

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 04-07-2024

[Image: NrZ3b9P.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Vlad Soare - 04-07-2024

(04-06-2024, 23:26)Darsidius Wrote: Nu este a mea, dar merita postata. Atentie!!!! cititi de 2-3 ori:

[Image: 1BRHz09.jpeg]

N-am înțeles. Le-o dă elefanților s-o mănînce, iar cînd iese pe partea cealaltă o recuperează și ne-o dau nouă? Huh

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 07-07-2024

Onyx coffee lab prăjită de Dakota in US pt piata din Europa. Am luat o de la Darcy din Copenhaga unde Lance mi a făcut un v60 din ea.

De ce am luat o? Pentru că e prăjită mai light decât prăjesc ei pt Us. Pentru că e recolta noua ethiopia și probabil singura șansă să gust recolta noua.
Recolta din ethiopia și poate alte tari din Africa nu mai vine direct prin canalul Suez ci vine roata prin sud și pe la spanioli. Adică în loc de 30-60 zile o sa fie mult mai mult timp petrecut în containere la 40-50C pe mare. Eu nu cumpăr asemenea cafea pentru că oricum ethiopia a fost praf ultimii ani după covid, sa mai adaug și condiții și transport nasol înseamnă că îmi sap groapa singur. Ma refer ca nu cumpar cafea verde din Ethiopia.


Cafeaua e prăjită destul de light că altfel nu o luam, e cam că și Tim Wendelboe de prăjită doar că o prăjire mai lentă da aceași culoare. Tim scoate 112-115 unități pe colorimetru pe când Onyx a fost 114


Primul brew a fost extras prea mult iar gustul nu e ce trebuie. Nu mai cumpăr cafea prăjită de foarte mult timp și prăjesc mult mai light. Așa că îmi e foarte greu sa sar la parametri de brew că sa ajustez.

[Image: R6Z1wn3.jpeg][Image: gBTrIar.jpeg][Image: QL8auGw.jpeg][Image: OOEjQVo.jpeg][Image: ZKFxyZ7.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Talisker - 09-07-2024

O cafea cu gust de cafea dupa multe experiente/experimente cu diverse procesari Smile

[Image: ecIXpwv.jpg]
[Image: K46VZ1e.jpg]
[Image: 4kX5lzM.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 09-07-2024

Aeropress rețetă Tim W.
Onyx Ethiopia
Bauta in gradina parca e mai buna
[Image: W601sxq.jpeg]

Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai L - 09-07-2024

Dupa cum arata zona, poti sta si fara cafea acolo… [emoji108]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 09-07-2024

A fost cineva in vizită din Germania acum 1 luna și i-am prajit un kg de cafea. Drept răsplată mi a trimis astea.

[Image: sa7Ie2L.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 11-07-2024

[Image: kIMg3TJ.jpeg]

Axa Paris - Tokyo

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Cip - 13-07-2024

Ce e bun și lui Dumnezeu îi place!
[Image: OnRLtwHl.jpeg]

Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai L - 13-07-2024

Durau. 24 grade acum, la ora 10…
[Image: 9e6cb3b4fefbf04c82525475118d80e3.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 14-07-2024

[Image: EDGutOj.jpeg]

Norway is the way!
Multumesc, Pretty Good Coffee!

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - cristian.h - 14-07-2024

Descrierea de pe cutie e corecta, chiar a fost bomba cafea asta
[Image: d6DPkeS.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 14-07-2024

Așa și așa. Foarte florala dar cam puțin fruct. Cred că e din prajire

[Image: c2nMEr3.jpeg][Image: u7QjA2e.jpeg]

Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai L - 15-07-2024

Ieri si azi.
[Image: 5bd27ab1c98a0ff99e1b19c5607c048a.jpg]
[Image: 0870a46b3feaf4307921fd4864ab9b8a.jpg]
[Image: 41a2cc7b1a29437664cb0e47ad53e3fe.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tektbar - 15-07-2024

[Image: xtcWSAg.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 15-07-2024

Sa punem setul complet la Hydrangea atunci :)
Multumesc colegului care ni le-a adus din US!

[Image: lyYWdeB.jpeg]

Viata e roz
Si roz este lumea toata
Cafeaua mea nu are gust
De ciocolata

:) :) :)

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mmariusc - 15-07-2024

So, you're not drinking coffee
Just having a cuppa tea,
Or whoever knows what,
That drink might actually be! :D

Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai L - 15-07-2024

(15-07-2024, 22:00)mmariusc Wrote: …
Or whoever knows what,
That drink might actually be! :D
Bre, this it’s coffee…
[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 16-07-2024

[Image: L7apw28.jpeg]

lalele  ?

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - renatoa - 16-07-2024

Daca vreau a(rom)a de savarina... pai mananc o savarina, nu beau cafea ... :@

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 16-07-2024

asa ii cheama pe ei, domne'

Cum arata cafeaua ta de azi? - Mihai L - 16-07-2024

(16-07-2024, 11:44)vladdooo Wrote: asa ii cheama pe ei, domne'


Dar de baba nu a zis nimic… [emoji12]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 18-07-2024

Aeropress in vacanță.
[Image: ClIWJIh.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Meeshoo - 18-07-2024

Foarte bun sortimentul atat in bauturi cu lapte, cat si pentru espresso. Pentru mine cred ca e pe locul 2 de la ei, dupa Ethiopia Guji Sharro [Image: aPruHxl.jpg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Darsidius - 19-07-2024

Una buna

[Image: 1yFRK6V.jpeg][Image: dyrxipl.jpeg]

RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Tiranator - 25-07-2024

O cafea corecta! :D Rasnita: Zp6 special, dripper v60, cafea: columbia-finca el diviso-nestor lasso prajita de rosters coffee
[Image: tFzDxr0.jpeg]