Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Unde ai baut o cafea buna in Romania? - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Unde ai baut o cafea buna in Romania? (/Thread-Unde-ai-baut-o-cafea-buna-in-Romania)



Unde ai baut o cafea Buuuna... - mishu3113 - 30-11-2016

Am fost anul ăsta o săptămână la Roma și am bătut orașul pe jos în căutarea unei cafele proaspăt prăjite. Tazza D'oro a fost singurul pe care l-am găsit. Chiar dacă nu m-a dat pe spate a fost totuși cafea proaspăt prăjită și de acolo am băut tot sejurul.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - maki - 30-11-2016

mai e si Sant'Eustachio, tot nu departe e si asta.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - eugenm - 02-12-2016

There's a new speciality coffee shop in town. Proiectul lui Adi de la Guido, Fellow One:[Image: RMf4yHE.jpg]

Prima cafenea in afara de Coffee Map Roastery unde am primit un brew facut la french press. Si este buna! Etiopia Kochere.

Lyvyoo, noi suntem aici ;)


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - rdumitrescu - 04-12-2016

Am trecut și eu vineri pe acolo. Bucureștiul începe să devină capitala cafelei :D


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Lyvyoo - 04-12-2016

(02-12-2016, 18:00)eugenm Wrote: Lyvyoo, noi suntem aici [Image: wink.gif]
Si eu [Image: smile.gif]

[Image: pfIGVY1.jpg]


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Daniel260 - 08-12-2016

Salut,

Știe cineva o cafenea în Barcelona?

Merci


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - User_Banned - 08-12-2016

@ Daniel260. Hidden Cafè . Au un Slayer :)


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - rdumitrescu - 09-12-2016

(08-12-2016, 22:06)Daniel260 Wrote: Salut,

Știe cineva o cafenea în Barcelona?

Merci

Mergi neapărat și la Nomad.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - eugenm - 10-12-2016

Am vazut azi ca Pipera are prajitorie. Are cineva mai multe detalii?
[Image: RTQFYVb.jpg]


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - mihneasusan - 10-12-2016

(04-12-2016, 01:23)Lyvyoo Wrote:
(02-12-2016, 18:00)eugenm Wrote: Lyvyoo, noi suntem aici [Image: wink.gif]
Si eu [Image: smile.gif]

[Image: pfIGVY1.jpg]
Si eu ieri la 17. Am băut o Brazilia. Bună. Cea scoasă de mine cu materie primă de la Sarkis este mai dulce si are mai mult corp. Cea de la Fellow curge mai repede pe gât și parcă mai cerea o dublă.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Pascalau - 10-12-2016

(10-12-2016, 16:52)eugenm Wrote: Am vazut azi ca Pipera are prajitorie. Are cineva mai multe detalii?
Prajitoria este in Voluntari si este deschisa de vreo luna. La inceput prajeau cafeaua destul de tare. Acum nu stiu, nu am mai luat de la ei. 
http://www.nobu.ro/


Unde ai baut o cafea Buuuna... - mishu3113 - 11-12-2016

Îmi recomandă cineva o cafenea în Budapesta? Vin din Veneția unde am fost dezamăgit total.


Unde ai baut o cafea Buuuna... - Alin T. - 11-12-2016

Mie mi-a placut la Kontakt, Espresso Embassy si TAMP & PULL


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - zuluafonu - 12-12-2016

Fekete-înăuntru, My little Melbourne, Madal. De espresso embassy am rămas dezamăgit ultimele dați.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - sms - 12-12-2016

https://www.google.de/maps/d/viewer?mid=1-2hwFv-OtQyVLvkued-_4ewyp5w&ll=47.505521%2C19.051792999999975&z=12


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Liviu.Mihu - 12-12-2016

Tamp&Pull mi-a plăcut mai mult sapt trecută decât my Little melbourne. Au/aveau o Columbia demențială.


Unde ai baut o cafea Buuuna... - mishu3113 - 13-12-2016

Am reușit să ajung doar la Kontakt. Mi-a plăcut foarte mult. Mersi de sugestie.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - zuluafonu - 13-12-2016

Erai la 2 pași de fekete. Ti-ar fi plăcut mai mult. :D Tocmai ce am băut o Guatemala wow.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Liviu.Mihu - 23-12-2016

https://www.facebook.com/yOyO-Cafe-451009081756533/
YOYO in Timisoara, cafea de la Sapid
Tocmai am baut o Yrga naturala la espresso, f buna

Am baut si un "ceiut" de gheisha, aceeasi din group buy-ul nostru - sper sa ma impresionez mai tare la espresso
Hai, ca Timisoara s-a miscat in 2016


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - zuluafonu - 23-12-2016

Narcoffee in Cluj pe Eroilor, deschis de 3 zile. Sub indrumarea lui Marius Nica (alegerea si prajirea cafelelor, instruirea baristilor). Am baut o Costa Rica naturala foarte echilibrata si dulce. Pentru preparate cu lapte au momentan un blend Etiopia-Nicaragua. In flat white am simtit ciocolata cu lapte si marzipan. 
Logoul ilustreaza drumul bobului de cafea de la procesare pana in ceasca iar finisajul cestilor are doua parti. Una lucioasa si una mata. Faina senzatie!

[Image: U4TnmMj.jpg][Image: JiqrnEX.jpg][Image: 1VLLNPE.jpg][Image: gLr9kAj.jpg][Image: Cf3Xk24.jpg][Image: MpZKd94.jpg][Image: etQMzEm.jpg][Image: 3ysKyct.jpg][Image: CAAyURx.jpg][Image: i8EmVQB.jpg][Image: i6Rhqiy.jpg][Image: m9FuzuU.jpg][Image: idaJd0v.jpg][Image: AOyew3V.jpg][Image: EQAs7JB.jpg]


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - VladP - 23-12-2016

(23-12-2016, 17:39)zuluafonu Wrote: Narcoffee in Cluj pe Eroilor, deschis de 3 zile

Super fotografii, multumesc!


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - RaduB - 23-12-2016

Arata foarte bine cafeneaua.
Multumim pentru imagini.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Lucian.V - 25-12-2016

Unde? Mai jos de olivo?
Multumesc


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - zuluafonu - 25-12-2016

Spre teatru de la Olivo, nr 49.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Lyvyoo - 30-12-2016

O cafea buna am baut la Boiler, aciduta cum imi place mie, dar cu multe fructe si aproape zero bitter, si la juma'  de ora inca una la Orygyns, ceva de la Squire Mille, ceva mai corpolenta, dar cu aceleasi flori pe campii la vedere. A urmat o IPA clujana de la HopHead, la Piua, mai sus de Orygyns. Toate cu Liviu.Mihu, venit in excursie la Bucuresti, bucuros ca a plecat cu doua kile de Geisha in portbagaj.

[Image: UE5TFHJ.jpg]


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Costa79 - 30-12-2016

Jos palaria in fata celor de la Narcoffee, foarte frumos conceptul! O idee frumoasa, ceva asemanator se gaseste si in Constanta la Haute Cup ( in spatele magazinului Tomis). Problema cu Constanta e nivelul de "coffe culture" al consumatorului local, sau spus intr-un mod mai bland, e necesara o maturizare, o crestere a constientizarii...
Se pare ca la Cluj si Bucuresti lucrurile merg in directia care trebuie!


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Lyvyoo - 06-01-2017

Cred ca este "cea mai completa" lista cu locurile unde se poate bea cafea proaspat praijta in Bucuresti.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - rdumitrescu - 06-01-2017

Dar toate cafenelele alea pot spune că servesc cafea de specialitate? Cafeaua chiar să fie de calitate bună, prăjită cum trebuie si cântărit / perparat cum trebuie shotul? Că mie mi-e greu să cred. Lista este impresionantă, într-adevăr.


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Lyvyoo - 06-01-2017

E clar ca se face o confuzie in general, intre cafea de specialitate si cafea proaspat prajita. Ideea este sa existe multe cafenele cu proaspat prajita, cat mai multe, caci au timp sa evolueze. Si oricum, sunt atat de multe variabile care pot strica o cafea de 90 de puncte, la fel cum alte variabile pot scoate ceva extrem de bun dintr-o cafea de 75 de puncte, incat pentru clientul final majoritar (om ce vrea o cafea din noul val, nu neaparat cunoscator), diferenta poate sa nu existe.

Altfel, se poate face si o lista separata de cafenele cu adevarat de specialitate, unde se practica sporturi extreme. Insa chiar daca facem noi lista asta, vom avea probleme de delimintare...


RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - mihai123 - 13-01-2017

Scuze de intrebare dar sunt la volan, sunt in trecere in bucuresti: unde as putea sa beau o cafea bunaaa?

Am gasit lista mai sus :)) dooh

Am gasit lista mai sus :)) dooh