+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cafeaua in presa/media (/Thread-Cafeaua-in-presa-media)
RE: Cafeaua in presa/media - zmolk - 27-05-2020
(27-05-2020, 15:54)danMarius Wrote: Mda, mai departe de marketingul exagerat, as fi curios cine o prajeste.
Vb lui flipu2k, la nivelul asta ai ceva asteptari...
Se vede pe pungi, cafea de la Olivo.
RE: Cafeaua in presa/media - danMarius - 27-05-2020
Oh, ms pt raspuns, nu se vedea de pe tel la zoom.
Bine de stiut.
Cafeaua in presa/media - d2florin - 31-05-2020
https://www.theladders.com/career-advice/making-your-coffee-this-way-may-add-years-to-your-life
Ce facem? :(
RE: Cafeaua in presa/media - KrisssKros - 31-05-2020
(31-05-2020, 08:57)d2florin Wrote: https://www.theladders.com/career-advice/making-your-coffee-this-way-may-add-years-to-your-life
Ce facem?
Ce vrem!
Cafeaua in presa/media - d2florin - 31-05-2020
Adică
Espresso? :d,
Mie nu îmi place neam cafeaua la filtru....
Cafeaua in presa/media - d2florin - 05-06-2020
Dar aici?
https://dailycoffeenews.com/2020/06/04/prices-for-high-end-roasted-specialty-coffee-drop-for-second-month-straight/
Oricum s a deschis o prăjitorie de cafea fix în cartier :) și e chiar bună.
RE: Cafeaua in presa/media - Geretus - 15-06-2020
https://www.economica.net/stocurile-de-cafea-vor-cre-te-pana-la-cel-mai-ridicat-nivel-din-ultimii-ase-ani-in-condi-iile-unei-produc-ii-mai-mari-decat-cererea_185852.html
In mod normal - pretul mondial al cafelei va scadea... sa vedem daca si pe la noi :)
RE: Cafeaua in presa/media - dev - 15-06-2020
Dupa parerea ta, ce ar trebui sa se intample la noi?
Cafeaua in presa/media - bogdan_geor - 15-06-2020
(15-06-2020, 10:20)Geretus Wrote: https://www.economica.net/stocurile-de-cafea-vor-cre-te-pana-la-cel-mai-ridicat-nivel-din-ultimii-ase-ani-in-condi-iile-unei-produc-ii-mai-mari-decat-cererea_185852.html
In mod normal - pretul mondial al cafelei va scadea... sa vedem daca si pe la noi :)
este vorba despre indicele bursier de c market aici, adica cafeaua (scuzati cacofonia) comerciala.
piata de specialty e in continua crestere si ca pret si ca demand... deci sunt convins ca va creste si la noi ca peste tot.
Cafeaua in presa/media - d2florin - 30-06-2020
https://www.bloomberg.com/news/articles/2020-06-29/arabica-coffee-heads-for-worst-quarter-since-2015-on-demand-woes
RE: Cafeaua in presa/media - drinkyoupretty - 03-07-2020
https://www.mercurynews.com/2020/04/23/the-healthiest-way-to-brew-your-coffee-and-possibly-lengthen-your-life/
RE: Cafeaua in presa/media - alternato - 12-07-2020
https://www.worldnewj.com/the-world-is-drinking-less-coffee-while-office-workers-stay-home/
RE: Cafeaua in presa/media - coffeemilk - 13-07-2020
Ne era dor de tine, renato! :06:
RE: Cafeaua in presa/media - Levo - 13-07-2020
... Nu cred ca este el ... n-a mai scris de vreo 3 luni , nici macar la panificatzie ...
... ce-o fi patzit bietul om ? ...
Cafeaua in presa/media - d2florin - 13-07-2020
Salutare,
Din câte știu nu a mai dorit sa intre pe forum,, a primit prea multe mustrări cred :(( oricum forumul mi se pare mai sărac fără el..
RE: Cafeaua in presa/media - Levo - 13-07-2020
(13-07-2020, 14:42)d2florin Wrote: Din câte știu nu a mai dorit sa intre pe forum,, a primit prea multe mustrări cred ...
... L-am cunoscut personal si nu parea genul de om ... emotiv
... , cred totusi ca a patzit ceva mai nasol ( ... mi-a fost jena sa-l sun ! ) .
RE: Cafeaua in presa/media - korbus - 13-07-2020
Alternato e 100% el, pana si nick-ul iti spune clar asta (e aproape o anagrama, plus sensul de alter ego). Deci e bine sanatos
RE: Cafeaua in presa/media - Lyvyoo - 13-07-2020
O face pe misteriosul :) Registration IP pt noul user coincide cu unul dintre ip-urile vechi cu care a mai intrat renatoa. Hai, bun revenit si asteptam noutatile din vacanta :)
RE: Cafeaua in presa/media - Levo - 13-07-2020
... Slava Domnului ca este bine ! ...
... cat pentru restul , decide el ce si cum va face ...
RE: Cafeaua in presa/media - cradun - 13-07-2020
Mie imi place noul nick, zici ca-i un villain din universul Marvel. Gen "Alternato, trying to take over the world and make everybody use Aeropress".
Acum, serios, nu am vb cu renatoa despre asta, dar cred si eu ca absenta si noul nick reprezinta o forma de protest pt unele cuvinte mai dure spuse pe forum. Si eu sunt dezamagit uneori de tonul folosit de unii membri (de exemplu, ce nu suport e ca anumite posturi cu tag-uri sunt lasate fara raspuns, ignorate, un simplu "nu sunt de acord" ar fi extrem de civilizat). Dar imi dau seama mereu ca participarea la forum e o forma de apartenenta la o comunitate si asta e ceva pretios, mai ales in vremuri de covid.
Cafeaua in presa/media - dev - 13-07-2020
https://youtu.be/foT9rsHmS24
RE: Cafeaua in presa/media - dragos.stoian - 13-08-2020
Un articol interesant despre (uneori blamata) robusta, de la istorie si exploatare pana la potențialul viitor al robustei de specialitate:
"Some producers find that when robustas are farmed and processed with the same care taken with specialty arabica, they can produce an intense and flavoursome cup. These coffees can have high acidity, medium sweetness, and low bitterness. The potential cup profile of a carefully produced and roasted canephora is a full-bodied coffee with a long aftertaste, low-medium acidity and bitterness... "
https://perfectdailygrind.com/2020/08/exploring-the-connection-between-canephora-robusta/
RE: Cafeaua in presa/media - mynameismada - 17-08-2020
Am dat astazi peste o vizualizare a rating-urilor cafelelor din toata lumea facuta de Coffee Quality Institute.
https://imgur.com/a/3oTMRpG
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 17-08-2020
(17-08-2020, 17:08)mynameismada Wrote: Am dat astazi peste o vizualizare a rating-urilor cafelelor din toata lumea facuta de Coffee Quality Institute.
https://imgur.com/a/3oTMRpG
Baza de date din spatele vizualizarii poate fi gasita aici:
https://rkabacoff.github.io/qacData/reference/coffee.html
Este cam debalansata comparativ cu oferta reala a pietei... daca Mexicul are cea mai bogata oferta, iar africanele sunt la "si altele"... asta nu e lumea in care sa ma simt familiar...
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 18-08-2020
https://republica.ro/dupa-ce-pandemia-i-a-inchis-cafeneaua-simona-a-deschis-o-noua-linie-de-business-a-mizat-pe-imbutelierea
RE: Cafeaua in presa/media - slavic1983 - 19-08-2020
Am fost la ei inainte de pandemie, aveau o energie ok oamenii. Acuma tre sa gusta si cold brew-ul - take one for the team, cum se zice in daca veche :)
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 03-09-2020
https://www.paginademedia.ro/2020/09/comunicat-starbucks-a-lansat-capacul-care-va-inlocui-1-miliard-de-paie-pe-an
https://www.economica.net/nestl-lanseaza-pe-pia-a-de-cafea-din-romania-noua-gama-de-produse-starbucks_189499.html
RE: Cafeaua in presa/media - mynameismada - 10-09-2020
Cum sa scapi de retentia la rasnita :)
https://www.reddit.com/r/espresso/comments/ipsrpb/cheap_bellows_less_retention/
RE: Cafeaua in presa/media - Lyvyoo - 10-09-2020
E veche faza, cred ca sunt idei de acum 10 ani in forum pe tema asta. Problema constatata de mine pe cand aveam un K30, alaturi de rasnita altui espressoman, a fost ca zona motorului si interiorul erau pline de particule de cafea lipite cu propriul ulei, pe care nu mai ai cum sa le dai jos decat printr-o munca titanica. Iar motorului nu cred ca-i sade bine invelit in ceva, cand el ar trebui sa radieze caldura.
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 01-10-2020
Bye Macap...
https://www.ryoma.it/en/2020/09/28/the-ryoma-holding-company-announces-its-acquisition-of-macap/