Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Evenimente si intalniri (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Evenimente-si-intalniri)
+--- Thread: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] (/Thread-Ce-cafea-de-la-SLOANE-ai-baut-azi-Concurs)

Pages: 1 2 3

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Elian_CT - 25-07-2019

Aeropress în delegație - îmi place mai mult decât V60; e mai "punchy" și se simte mai puțin gustul de "verde"

[Image: 3476be742405e0054b57bd8f546e9024.jpg]

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - gvincentiu - 27-07-2019

Dimineață de weekend

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - valiandrei - 27-07-2019

   

Cafeaua buna atrage pofticiosii!

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - RaduNim - 28-07-2019

Colombia Suarez. 19g in 40 out
[Image: Bb1OMx6.jpg]

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - claudiur - 28-07-2019

19g in > 41g out[Image: 608661c9972913af986b00e4d323be1a.jpg]

Sent from my SM-G960F using Tapatalk

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Eugen26 - 28-07-2019

La cafea înainte!!! ?

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - vladdooo - 28-07-2019

[Image: f6c251b9686ea578d2abbbe2ef156d9d.jpg]

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - bogdan_geor - 28-07-2019

(27-07-2019, 07:35)gvincentiu Wrote: Dimineață de weekend


te vad cu superautomatul. noi avem cativa clienti cu superautomate prin hoteluri si daca vrei, cand faci comanda, pune comment ca vrei pt super si cred ca putem rezolva de cele mai multe ori sa ti dam o punga sau 2.
ca idee, prajirea e mult mai sus pt superautomate pt ca ele nu pot macina f fin sau tampa corect si atunci e nevoie de solubilizare prin prajire.

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - dragos.stoian - 28-07-2019

(28-07-2019, 12:36)bogdan_geor Wrote:
(27-07-2019, 07:35)gvincentiu Wrote: Dimineață de weekend


te vad cu superautomatul. noi avem cativa clienti cu superautomate prin hoteluri si daca vrei, cand faci comanda, pune comment ca vrei pt super si cred ca putem rezolva de cele mai multe ori sa ti dam o punga sau 2.
ca idee, prajirea e mult mai sus pt superautomate pt ca ele nu pot macina f fin sau tampa corect si atunci e nevoie de solubilizare prin prajire.

M-ar interesa si pe mine ceva prajit f sus,nu am automat, dar imi place cafeaua mai prăjită, nu medium-dark, ci dark sau f dark,poate 2nd crack, este asa cea de care vb?

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Marius_OD - 28-07-2019

Ethiopia Qore Washed de la Sloane. Chemex: 23g cafea rasnita mediu - 350 ml apa la ~94°C - 50ml bloom/30s si 3 turnari de cca 100ml. Delicioasa! Note florale dar si de ciocolata absolut minunate :)

Si pozele artistice de dupa ce am adulmecat-o bine bine[Image: 6333e5cf4c8fef9be9349cbab4e2a94b.jpg][Image: 3be3eac10e6fb6fb7c0650ebd9e39359.jpg][Image: 0c075b6440cc78086606cdc04f132f4b.jpg][Image: 48caf3b56cab937473eab8ab74cf1756.jpg]

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - bogdan_geor - 28-07-2019

(28-07-2019, 15:10)dragos.stoian Wrote:
(28-07-2019, 12:36)bogdan_geor Wrote:
(27-07-2019, 07:35)gvincentiu Wrote: Dimineață de weekend


te vad cu superautomatul. noi avem cativa clienti cu superautomate prin hoteluri si daca vrei, cand faci comanda, pune comment ca vrei pt super si cred ca putem rezolva de cele mai multe ori sa ti dam o punga sau 2.
ca idee, prajirea e mult mai sus pt superautomate pt ca ele nu pot macina f fin sau tampa corect si atunci e nevoie de solubilizare prin prajire.

M-ar interesa si pe mine ceva prajit f sus,nu am automat, dar imi place cafeaua mai prăjită, nu medium-dark, ci dark sau f dark,poate 2nd crack, este asa cea de care vb?

ei... nici chiar asa :))

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Marius_OD - 28-07-2019

Pentru ca e vara si cel mai bun mod sa te racoresti pentru noi ramane tot o cafea va recomand sa incercati metoda asta daca aveti un Chemex sau V60.

30g cafea macinata mediu (un pic mai fin decat pentru un Chemex normal sau un V60 normal depinde de metoda si de cafea), 200g gheata in Chemex sau carafa, 300g apa la 92-95°C.
Se curata filtrul de hartie cu apa fierbinte, se adauga gheata in carafa, apoi cafeaua in filtrul de hartie. Se toarna 60g apa pt bloom. Dupa 30-40s se toarna incet apa pana la 300g in 2 sau 3 turnari. Dupa ce se scurge toata apa (orientativ cam 3 min la chemex, 2:30 la v60 dar depinde de cafea si rasnire) se arunca filtrul si se amesteca bine cafeaua obtinuta in carafa. Se poate turna la servire daca se consuma repede peste 2-3 cuburi mari de gheata care sa nu se topeasca.

Mie de obicei cel mai mult pentru aceasta metoda imi plac cafelele fructate, citrice si florale (origini gen Ethiopia, Rwanda, Kenia spalate ) dar azi am incercat-o cu Guatemala San Marcos Huista si e excelenta.

De asemenea e recomandata amatorilor de cold brew mai putin rabdatori. Eu o prefer si la gust si pt faptul ca e foarte rapida. Este insa mai acida decat un cold brew.
@Oana_Sloane

Poze cu rezultatul mai jos
[Image: 84c9eee66e68c07dcb7f60bbd8d75139.jpg][Image: ae544c1bfeddcf7f0b0f8c632c4d70e6.jpg][Image: 91a867f608685e495cc465b93da4afcc.jpg][Image: 281672230f24e6b1a036147deddd067d.jpg][Image: 04db54ac9efa182e56b77193fa9e3cd2.jpg]

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Eugen26 - 29-07-2019

(28-07-2019, 09:29)Eugen26 Wrote:     La cafea înainte!!! ?
Acum am vazut ca lipseste poza.... Smile

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Lyvyoo - 29-07-2019

Era sa pierd concursul daca nu ma grabeam :)
Am vrut mai mult de la Bianca si m-am încăpățânat sa trag de o cafea de filtru Sloane! 
19g, pudra, 93 de grade, 20-22sec preinfuzie, 38g delicioase! [Image: mR99Lww.jpg]

Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Mihai L - 29-07-2019

Dupa exprimare as zice ca nu l-ai pierdut, ci l-ai castigat...? [emoji23][emoji23][emoji23]

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - gioni - 29-07-2019

[Image: gKYoMob.jpg]
Tot o Etiopia Boji, mai artistica.

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - marst - 29-07-2019

Guatemala San Marcos, 18g in, 36 out, 30 sec, 92 grade.

[Image: LzgMiRM.jpg]

&

[Image: jpVdoJF.jpg]

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - tecsi78 - 30-07-2019

Multumesc frumos pentru premiu!  Smile

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Lyvyoo - 30-07-2019

Sunteti pregatiti?   Biggrin

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Lyvyoo - 30-07-2019

Marele castigator al concursului Sloane esteeee...



RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Lyvyoo - 30-07-2019

In continuare sunt evaluate prestatiile dpdv artistic, iar Teodora ne va spune daca i-a placut in mod deosebit o fotografie care merita premiata separat. Sau mai multe. Sau niciuna :)

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - marst - 30-07-2019

:D  
Va multumesc, dragilor, total neasteptat! Cred ca este primul premiu pe care il castig dupa o tragere la sorti. 
Si eu care imi pusesem mari sperante in latura mea artistica mai degraba, ca sa nu mai zic ca era sa ratez de tot concursul :))

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Raducanu - 30-07-2019

Felicitari! :))
(30-07-2019, 17:59)marst Wrote: :D  
Va multumesc, dragilor, total neasteptat! Cred ca este primul premiu pe care il castig dupa o tragere la sorti. 
Si eu care imi pusesem mari sperante in latura mea artistica mai degraba, ca sa nu mai zic ca era sa ratez de tot concursul :))


RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - tecsi78 - 30-07-2019

Ah, cat p-aci! :)

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - gioni - 30-07-2019

Felicitări!

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Teodora_Sloane - 01-08-2019

Salutari, espressomani!
Noua ne-a placut mult concursul asta si va multumim mult ca ne-ati lasat sa patrundem in bucatariile, birourile, balcoanele si terasele voastre, ca ne-ati prezentat animalutele de companie si set-upurile pe care va preparati cafeaua.

Felicitari @marst si sa stii ca ne-au placut mult de tot fotografiile tale doar ca pe langa talentat ai fost si norocos de data asta. Mai sunt cativa colegi forumisti care si-au dat mult interesul pentru aceste poze si se vede. Sunt asa bune ca vrem sa dam la schimb 2 pungi de cafea ca sa ne dati fotografiile si sa ne permiteti sa le folosim in newslettere, instagram si alte locuri pe unde e bine sa ne mai laudam cu ce facem noi. Acesti useri sunt @VladP , @Dianette si @Marius_OD. Va rugam sa ne trimiteti la orders@sloanecoffee.com fotografiile si adresa, numele si numarul de telefon ca sa va putem trimite pungutele. Stati cu Oana de vorba ce origini si ce tip de prajire va doriti.

Pe langa aceste fotografii aproape profesioniste ni s-au mai parut dragute cateva si in semn de apreciere pentru ca v-ati dat interesul vrem sa ii rasplatim cu o punga de cafea pe colegii @mihai123, @cristian_MD, @gioni. Tot la orders@sloanecoffee.com asteptam sa ne scrieri sa va premiem.

Felicitari inca o data si va multumim!

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Marius_OD - 01-08-2019

Salutare!

Multumim fain pentru aprecierea fotografiilor si pentru idee.
Pe mine m-a inspirat bine bine cafeaua voastra si ideea sa imi fotografiez setupul alaturi de o cafea de la voi. Atat de tare mi-a placut, incat aveam planul facut din timp pt weekend si obiectele pt fotografii scoase de la pastrare si asteptam ca un copil momentul.

Mai mult, de cand am facut fotografiile astea, imi tot vin o gramada de idei despre ce as putea poza (multe din ele includ si cafea) si mi-ati deschis apetitul pentru fotografie.  Pe cel pt cafea buna buna, mi-l alimentati oricum Smile

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - VladP - 01-08-2019

Oh, ce surpriza, multumesc mult pentru aprecieri, pentru idee si pentru premiu!
Eu oricum sunt fan Sloane, independent de aceasta actiune! Smile

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - gioni - 01-08-2019

Mulțumim pentru concurs, pentru aprecieri și premiu. Sperăm sa mai apară și alte inițiative de acest gen pe viitor.

RE: Ce cafea de la SLOANE ai baut azi? [Concurs] - Dianette - 01-08-2019

Multumesc, sunt foarte mandra si fericita ca ati selectat poza mea pentru promovarea Sloane!