Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Loc de dat cu levieru... - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Espressoare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare)
+--- Thread: Loc de dat cu levieru... (/Thread-Loc-de-dat-cu-levieru)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


RE: Loc de dat cu levieru... - CatalinH - 23-09-2026

Sita Sworks standard flow,bilet de 58mm aceeași doză de cafea 21,5g  o Etiopia naturală măcinată pe Max la 150 extracții la rații de aproximativ 1:3 (60g out) lever chinezesc vs Speedster: gama de arome izbitor de similară , tds aprope identic 9,5% diferență majoră la capitolul textură și percepție de dulce Speedster câștigă detașat . Schimb pe sita step-down Sworks 58/49(gama standard flow are aceeași densitate și diametru a găurilor) dinte-o dată viață mai ușoară la trasul de pârghie și ca prin magie reușesc din nou textura și corpolentă pe care nu o găseam pe leverul ăsta . Următorul pas a fost să țintesc înălțimi egale ale pucului așa ca am dozat 16,8g în sită step-down același grad de macinatura ca pe 58 , rații de 1:3 rezultatele aprope indistinctibile ca și gust și textură. Se pare ca 58mm pe un lever direct full manual cere niște forțe de care momentan nu sunt în stare să le produc . @renatoa a avut dreptate să mă critice ca am luat pe 58.Cu 49 pot să emulez profilele mai ușor, 58 cere niște fineturi la forțe mari cam greu de stăpânit în momentul de față .


RE: Loc de dat cu levieru... - Daniel_ - 28-09-2026

Reinventing the wheel :)
https://www.facebook.com/share/r/1F6K6t3J1p/


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 28-09-2026

Yeah, chiar asa... fix acum 2 ani faceam baza de masina asta
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-Loc-de-dat-cu-levieru?pid=211327#pid211327


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 29-09-2026

(03-05-2026, 14:41)renatoa Wrote: Last month lowest price... a ajuns aproape cat pe Alibaba.

https://www.aliexpress.com/item/1005009432795921.html

Financiar nu vad nici un motiv ca sa nu aiba fiecare asa ceva in casa... nu ar mai exista topice gen "Ce fac gresit? Puck prep/channeling etc."
Pur si simplu masina asta nu m-a lasat sa gresesc vreo cafea in aprox 9 luni de cand o am.

Salut, n-am mai fost demult pe aici... prea mult de citit sa imi formez o parare...
Momentan inca folosesc staresso mirage dar vreau sa fac un mic upgrade. Ma gandeam la Robot da vad ca a sarit pretul destul de mult si ma gandeam la chinezaria asta, varianta de 51. Ma gandesc ca ce scoate e clar peste staressi mirage... Oare ai idee comparativ cu robotu/flair, calitativ & durabilitate in timp pe unde sta? 

Sau daca recomanzi altceva, te rog!

Mersi!


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 29-09-2026

Pai, de la review-ul initial, postat anul trecut in iulie, la cateva zile de cand am primit-o...
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-Loc-de-dat-cu-levieru?pid=219033#pid219033
... nu am nimic de adaugat sau retractat. De atunci a trecut un an si 3 luni deci, si ... e ca la inceput
Nici o alta masina nu m-a facut sa intorc capul... decat un pic... dupa care mi-am revenit Smile

Dupa acea postare review, cateva postari mai jos o sa gasesti ca am trecut-o pe 53, si nu am mai folosit-o pe 51.
Asta pentru ca aveam ecosistem 53 complet, tamper/funnel, puck mesh, si nu aveam chef de switch.
E singura modare.
Cateva luni mai tarziu o sa gasesti ca am primit un cantar care incape in spatiul acela redus, dar din pacate tot nu il folosesc, pentru ca nu am o ceasca pe masura.
Am extras in capacul de Mirage, care incapea pe cantar, dar am renuntat dupa prima incercare, m-am simtit pierdut sa nu vad curgerea.
De atunci am luat alte cesti mai scunde, nici acelea nu incap, din motiv de doar 3mm... si tot aman operatia sa fac inaltarea cu macar 5 mm, ca sa folosesc noile cesti si cantarul.

Alte modele chinezesti nu m-au convins, s-a tot combatut pe tema asta in ultimele 2-3 pagini.

Exista insa alternativa in "lumea buna", care nu exista la momentul X de acum un an si 3 luni, si anume Flair 49, aparut anul acesta.
Daca ma intrebi acum ce as alege intre ele doua,, zau ca ar trebui sa ma gandesc mult si tot n-as putea da un raspuns... Confused
Flair49 ar fi masina celor care nu suporta chinezarii, alt criteriu mai solid nu gasesc.
Strict personal, ca sa ma decid ar trebui intai sa vad daca PF-ul de Flair 49 are suficienta "carne" ca sa imi permita trecerea la 53... asta pentru ca in review-uri s-a dovedit a fi foarte larg, acceptand si site de 51.
Dar repet, asta nu este un criteriu care sa se aplice multora.
In rest, in afara de diferenta 800 vs 1600 lei, si convenienta de cumparare China vs local, chiar nu gasesc criterii de comparatie intre ele.

De robot sau rok nu vreau sa aud, prea multe chestii facute stramb la ambele ca sa iau in considerare vreunul in comparatia asta, chiar si la juma de pret.


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 29-09-2026

(29-09-2026, 14:49)renatoa Wrote: Strict personal, ca sa ma decid ar trebui intai sa vad daca PF-ul de Flair 49 are suficienta "carne" ca sa imi permita trecerea la 53... asta pentru ca in review-uri s-a dovedit a fi foarte larg, acceptand si site de 51.
....
De robot sau rok nu vreau sa aud, prea multe chestii facute stramb la ambele ca sa iau in considerare vreunul in comparatia asta, chiar si la juma de pret.

Multumesc pentru detalii!

Nu stiam de Flair 49. De ce nu-ti place 49mm? Doar pt ca ai scule deja pt 53? In rest, chiar imi place pentru ca pot face doze mai mici. 

Eu de robot am auzit numai de bine, nu prea am auzit lumea sa se planga. Si e cam peste tot sold out. Chiar la pretul asta piperat.


RE: Loc de dat cu levieru... - RaduD - 29-09-2026

@schiorean Flair 49 nu este 49mm, ci 51mm. 
Atat Flair cat si Robot au preturi considerabil mai mari pe seama marketingului si hype ului din online.
Nu vad absolut niciun motiv pentru care ai plati 2x sau 3x mai mult. Detin ALM Kopi 51mm de peste un an si nu am avut niciun fel de problema.


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 29-09-2026

Nu pot spune ca nu imi place un anumit format, daca e sa plec de la zero.
Avand in vedere ca Flair49 vine si cu tamper si cu funel, chestie care, apropo, reduce susbtantial diferenta aia de pret 800 vs 1600... probabil ca l-as folosi si eu tot pe 49 daca mi-as lua unul.
Atata timp cat nu-i gasesc o hiba sitei cu care vine, pentru ca am devenit foarte sensibil la site... mai mult ca la orice componenta a unui espressor.

Ma mir insa ca nu te-ai prins care e faza cu 53, din moment ce amandoi avem un numitor comun...Mirage !
Nu e clar ca de acolo am "greaua mostenire" ? Smile
Tu de ce nu ai vrea sa continui sa o utilizezi pe a ta ?

Despre echipamente laudate (si sold out), sa auzim numai de bine.
Cata lume ai intalnit care sa isi critice jucaria proaspat despachetata ? Daca nu i s-a stricat in primele 3 luni...
De ce crezi ca mult timp la inceputuri FB a avut doar "like" Wink
Revenind la cazul de fata particular, cand lumii o sa-i pese despre un preheat corect facut atat cat imi pasa mie, sa vezi cum ploua pe bursa cu roboti...


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 29-09-2026

(29-09-2026, 15:34)RaduD Wrote: @schiorean Flair 49 nu este 49mm, ci 51mm. 
Atat Flair cat si Robot au preturi considerabil mai mari pe seama marketingului si hype ului din online.
Nu vad absolut niciun motiv pentru care ai plati 2x sau 3x mai mult. Detin ALM Kopi 51mm de peste un an si nu am avut niciun fel de problema.

Am cautat putin pe net, da nu mi-e clar care e stiul preferat de unde poate fi achizitionat. Poti sa imi dai link de unde l-ai cumparat? Mersi!

@renatoa, da asa e nu m-am gandit la sculele ce le am de la mirage. De fapt doar tamper si funnel. Dar da is niste bani si astea. 

Interesant ce zici despre robot, e deja de multi ani pe piata si daca avea probleme majore de fiabilitate cred ca era plin internetul deja.


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 29-09-2026

Cine a zis de fiabilitate ?

Chiar sunt si eu curios de unde se mai poate lua azi levierul ALM Kopi mai ieftin decat pe Aliexpress, unde este 1100 lei...
De unde l-am luat eu de pe Alibaba nu se mai dau decat minim 2 bucati, la care shippingul este 343 la amandoua... cu TVA ajunge cat pe Ali. Fara nici un accesoriu, decat o sita.
Iar Flair49, "cu de toate" tamper, doua site, funnel si puck screen, este 1700.
https://coffeegear.ro/products/espressor-portabil-flair-49-pro

Deci comparatia de care scriam mai sus... 800 vs 1600 nu mai e valabila, a devenit 1100 (+accesorii) vs 1700.


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 29-09-2026

Cate variante de ALM Kopi exista? Asta mai e valabil sau e varianta veche https://www.aliexpress.com/item/1005009432795921.html? 

Ma doare capu cu chinejii, 'nspe mii de variabte, nu stii care-s "originale" care nu.


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 29-09-2026

Ala e, doar ca 893+328 transport... face si mai mult... chiar decat 1200... Confused
Si nici n-am gasit alta mai ieftina...

Ai putea incerca tot de pe ALibaba, cum am facut unii dintre noi, daca nu toti...
https://www.alibaba.com/product-detail/ALMKOPi-Hand-Operated-Espresso-Machine-Ideal_1601921741466.html
765+276 transport
Dar cu TVA tot in +1200 lei te duce... Huh


RE: Loc de dat cu levieru... - edri - 29-09-2026

Flair 49, parca are cilindrul fix, nu se desasambleaza, deci nu poate fi incalzit la abur. Asta nu e un dezavantaj major?


RE: Loc de dat cu levieru... - cyrusct82 - 29-09-2026

Îmi apăru ăsta 
https://a.aliexpress.com/_EHlTll8


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 29-09-2026

L-am vazut si eu, pacat ca e cu PF, multi vor asa ceva in loc de inel cu insurubare... dar grupul e fix, si, cum zice mai sus @edri... sh...t happens...

@edri, in primul review Tom (Coffee Corner) ne arata ca din doua treceri de apa fiarta il aduci la 88 grade... se poate trai cu asa ceva... la Flair49 ma refer, daca nu a fost clar.
Dupa cum poti vedea in imagini, grupul e tinut in acele 4 suruburi, evident ca sa nu se ridice din cadru cand ridici pistonul in sus.
Daca as avea unul as stii cum sa modific asta ca sa il pot extrage pentru preheat cu o miscare simpla gen baioneta obiectiv foto.
La cel chinezesc e mai greu de facut asta, pare fixat rigid in 2 suruburi.

Stii ce m-ar incuraja in mod deosebit sa imi incerc norocul cu masina asta ? Smile
Punctul 3 din lista de features...

Quote:High-quality blend of polyester and cotton Made from a durable mix of Polyester and Cotton,
this fabric ensures strength and softness, suitable for various crafting and DIY projects at home.



RE: Loc de dat cu levieru... - edri - 29-09-2026

(29-09-2026, 19:26)renatoa Wrote: @edri, in primul review Tom (Coffee Corner) ne arata ca din doua treceri de apa fiarta il aduci la 88 grade... se poate trai cu asa ceva... la Flair49 ma refer, daca nu a fost clar.
 
Show AI hidden content

Desi parea tentant, eu zic ... pas.


RE: Loc de dat cu levieru... - CosminN - 30-09-2026

(29-09-2026, 19:26)renatoa Wrote: Daca as avea unul as stii cum sa modific asta ca sa il pot extrage pentru preheat cu o miscare simpla gen baioneta obiectiv foto.

Imi pare putin ciudat cum gasesti imediat o modalitate de optimizare la aproape orice masinarie/scula pe care nu o ai dar la levierul tau nu ai reusit, in mai bine de un an, sa-i modifici trei tije banale pentru a putea utiliza un cantar + ceasca sau o ceasca mai mare...

Fara suparare.


RE: Loc de dat cu levieru... - cyrusct82 - 30-09-2026

(30-09-2026, 08:02)CosminN Wrote: Imi pare putin ciudat cum gasesti imediat o modalitate de optimizare la aproape orice masinarie/scula pe care nu o ai dar la levierul tau nu ai reusit, in mai bine de un an, sa-i modifici trei tije banale pentru a putea utiliza un cantar + ceasca sau o ceasca mai mare...

Fara suparare.

Așa e cu inginerii

Cine cunoaște, știe  Biggrin


RE: Loc de dat cu levieru... - odor4fun - 30-09-2026

Te crezi amuzant ? Te umpli de penibil cu astfel de postari.

De ce nu-l lasam pe @renatoa sa raspunda singur ?


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 30-09-2026

Nici o suparare, dar nu ma/te intrebi daca chiar vreau sa extrag cu ochii pe cantar ?
Pe zenu meu l-ai intrebat cum s-ar simti ?

(30-09-2026, 08:02)CosminN Wrote:
(29-09-2026, 19:26)renatoa Wrote: Daca as avea unul as stii cum sa modific asta ca sa il pot extrage pentru preheat cu o miscare simpla gen baioneta obiectiv foto.

Imi pare putin ciudat cum gasesti imediat o modalitate de optimizare la aproape orice masinarie/scula pe care nu o ai dar la levierul tau nu ai reusit, in mai bine de un an, sa-i modifici trei tije banale pentru a putea utiliza un cantar + ceasca sau o ceasca mai mare...

Fara suparare.



RE: Loc de dat cu levieru... - cyrusct82 - 30-09-2026

(30-09-2026, 10:09)odor4fun Wrote: Te crezi amuzant ? Te umpli de penibil cu astfel de postari.

De ce nu-l lasam pe @renatoa sa raspunda singur ?

O dai in emoțional prea tare ca de fiecare data


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 01-10-2026

Pt cine e interesant Robotu e pe stoc la ecocapsule. Io am luat unu si-am incheiat povestea, deocamdata!


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 01-10-2026

Bravo, felicitari... ne-am agitat degeaba... algoritmul a decis si de data asta.


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 01-10-2026

(01-10-2026, 19:11)renatoa Wrote: Bravo, felicitari... ne-am agitat degeaba... algoritmul a decis si de data asta.

Multumesc, dar mai ales pt discutii... Indiferent de rezultat, zic eu.  Smile


RE: Loc de dat cu levieru... - RaduD - 01-10-2026

@schiorean Personal consider obscen sa achiti 2.200 lei pentru acel "robot", mai ales la ce s-a discutat pe topicul asta in ultimele luni si la ce variante incep sa apara la acel buget insa presupun ca asta-i rezultatul marketingului si hype-ului.  Smile


RE: Loc de dat cu levieru... - cyrusct82 - 02-10-2026

(29-09-2026, 16:29)schiorean Wrote: Ma doare capu cu chinejii, 'nspe mii de variabte, nu stii care-s "originale" care nu.

Pai omul a spus aici tot ce trebuia


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 02-10-2026

(01-10-2026, 23:47)RaduD Wrote: @schiorean Personal consider obscen sa achiti 2.200 lei pentru acel "robot", mai ales la ce s-a discutat pe topicul asta in ultimele luni si la ce variante incep sa apara la acel buget insa presupun ca asta-i rezultatul marketingului si hype-ului.  Smile

Personal il consideri obscen. Ok, nu stiu la ce ma ajuta, da mersi ca mi-ai zis  Biggrin . 

Hype & marketing mai degraba e Flair decat robotu', da ma rog fiecare cum vede.


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 02-10-2026

Pai tocmai asta este, incapacitatea de a da la o parte marketingul si judecat personal, atat cat se poate.
As fi inceput de exemplu de la Mirage, ce crezi ca face gresit si altele fac mai bine?... poate de fapt nu il folosesti corespunzator si vei repeta aceleasi greseli cu orice masina... Confused
Sigur, exista tutoriale gramada pe net despre robot, dar se pare ca majoritatea sunt gresite, concentrandu-se pe non-probleme, si evitandu-le pe cele serioase.
Ca o regula generala, daca ai urmarit un clip sau review si nu ti-ai pus nici o intrebare, nu inseamna ca tot ce e acolo e adevarat. Din contra, problema este la capacitatea de intelegere a auditoriului.

Revenind la robot, printre altele imi sare in ochi sistemul de site dedicat, care nu te lasa sa schimbi cu altceva.
Deal breaker pentru mine.
Apoi, sita de baza are o adancime absurdisima, care te obliga sa folosesti tamperul lor dedicat, care costa 339 lei !
Nu mai zic de preincalzire, care nu poate fi efectuata nici macar decent... iar intelepciunea universala, la care ai plecat urechea fara sa iti pui intrebari, se focuseaza pe incalzirea sitei, care e o prostie, in felul asta se va incalzi si cafeaua si vei pierde arome.
Plus ca apa nu atinge sita aia incalzita degeaba decat la sfarsitul extractiei, cand nu mai conteaza.
Iar incalzirea PF e si mai gogonata, contributia lui in termodinamica extractiei fiind nula.
Si iti complica viata cand vei monta PF si sita ambele fierbinti... pe un grup rece, ca si pistonul din interior... cu care apa ia contact prima oara.


RE: Loc de dat cu levieru... - schiorean - 02-10-2026

(02-10-2026, 10:21)renatoa Wrote: Pai tocmai asta este, incapacitatea de a da la o parte marketingul si judecat personal, atat cat se poate.
As fi inceput de exemplu de la Mirage, ce crezi ca face gresit si altele fac mai bine?... poate de fapt nu il folosesti corespunzator si vei repeta aceleasi greseli cu orice masina... Confused

Nu ma plang prea mult de mirage, are el ceva hibe de ex cateodata refuza sa creeze presiune adecvata, desi am schimbat pompa be garantie. Dar nici asta nu il consider un impediment pt cat am platit. Pana la urma il folosesc zilnic, de 2 ori pe zi, de 3 ani si jumatate!  Smile
Si acum vreau sa investesc intr-un levier adevarat, pe termen lung.
 
(02-10-2026, 10:21)renatoa Wrote: Revenind la robot, printre altele imi sare in ochi sistemul de site dedicat, care nu te lasa sa schimbi cu altceva.
Deal breaker pentru mine.
Apoi, sita de baza are o adancime absurdisima, care te obliga sa folosesti tamperul lor dedicat, care costa 339 lei !
Nu mai zic de preincalzire, care nu poate fi efectuata nici macar decent... iar intelepciunea universala, la care ai plecat urechea fara sa iti pui intrebari, se focuseaza pe incalzirea sitei, care e o prostie, in felul asta se va incalzi si cafeaua si vei pierde arome.
Plus ca apa nu atinge sita aia incalzita degeaba decat la sfarsitul extractiei, cand nu mai conteaza.
Iar incalzirea PF e si mai gogonata, contributia lui in termodinamica extractiei fiind nula.
Si iti complica viata cand vei monta PF si sita ambele fierbinti... pe un grup rece, ca si pistonul din interior... cu care apa ia contact prima oara.

Nu contest lista de probleme, nu am inca aparatul. Insa pt mine e mai simplu tot workflow-ul, nu ma intereseaza upgrade-uri de componente atata vreme cat ce scoate cu ce ce vine implicit e de calitate (sper!). Tamper are inclus, ceva simplu si cred ca pt mine o sa fie suficient. Nici cu preincalzirea nu cred ca o sa imi bat capul prea mult, beau exclusiv cafea prajita in stil italian. 

Dupa ce ma obisnuiesc cu robotu o sa dau un feedback, cel putin comparativ cu mirage-ul.


RE: Loc de dat cu levieru... - renatoa - 02-10-2026

(02-10-2026, 10:37)schiorean Wrote: Si acum vreau sa investesc intr-un levier adevarat, pe termen lung.

Concurs de brain-banging: poate fi considerat robotul un "levier adevarat" ? Confused Smile