Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Cum arata cafeaua ta de azi? - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)



RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 21-10-2018

[Image: t8taxCgh.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tapughenadie - 21-10-2018

[Image: 76Bpdsx.jpg]

Foarte gustoasa '' negresa'' asta!!!


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mmariusc - 22-10-2018

The Griffin with an attitude:

[Image: ZvifzbI.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 22-10-2018

... si fiecare cu ce cafea ai place ... :D ... ( de azi Borbone Blue ... Cool ... )



[Image: ASiZa8O.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 22-10-2018

Bulbucei. Observati crema mea densa de cafea prajita pentru filtru. :34: Dar nu va speriati, ca aceasi cafea ajunge si in V60/Melitta si in espresso, defapt conform spuselor unui mare user eu nu ma mai incadrez la espresso cu timpi de 1 minut. [Image: 1d7idUL.jpg]

Facem de-o prajitura? Dimensiunea palniei in partea de jos pe interior 55mm pe exterior 57mm si e conica, creste spre sus, zici ca e facuta pentru portafiltru. Dimensiunea in partea de sus 14cm.

[Image: KYxZHBq.jpg][Image: ElybJk8.jpg]


Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 22-10-2018

(20-10-2018, 22:04)vdub Wrote: Esti unul dintre putinii care nu-si fac semnul crucii cand vad o carcasa din plastic :)). Pot sa fac o lista cu componentele necesare si daca iti convine pretul, iti "modez" o poemie.


As zice sa deschizi un topic - sigur sunt mai multi interesati.
Ai putea sa modezi altceva mai neplasticos? [emoji846]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 22-10-2018

Am deja in plan un kit compus din boiler de ~350ml pentru GC si 2 circuite secundare cu restrictoare de 0.5 si 0.6mm pentru pre-infuzie/post-infuzie in stilul Slayer :).
Problema este ca majoritatea furnizorilor nu vor sa debiteze tevile din inox cu diametre mari si pereti grosi ( >8mm) asa ca voi fi nevoit sa cumpar 1m liniar de pe OLX.


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 22-10-2018

oferta comerciala? Smile


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 23-10-2018

... N-am mai apucat , de dimineatza ...


[Image: nT4Wzsv.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 23-10-2018

[Image: nXMoh0r.jpg][Image: sjJkjGo.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 23-10-2018

Ai schimbat tabara? :P


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 23-10-2018

Nu, trag V60 pe rasnita mare pana cand pot sa-mi comand cutitele SSP. Momentan nu rasneste suficient de fin ca sa pot trage cum vreau eu fara sa supradozez. Extractiile de 25-35 sec sunt prea scurte pentru ea. Apropo, rasnita este stepless si in functie de atingerea cutitelor poate fi reglata sa rasneasca orice (turkish- filtru).


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 23-10-2018

Sa va arat, sa nu va arat...
[Image: TUCJD1c.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 23-10-2018

https://www.youtube.com/watch?v=bQhKSD_M-bY&t=43


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Marius A - 23-10-2018

Exact  - sacrilegiu :57: :be:


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 23-10-2018

(23-10-2018, 19:27)Lyvyoo Wrote: Sa va arat, sa nu va arat...

... In sfarsit si o cafea buna ... Cool ...


[Image: Ubxma0m.gif]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - lracu - 23-10-2018

(23-10-2018, 19:32)vdub Wrote: ... watch?v=bQhKSD_M-bY&t=43

Ii, icoana facatoare de minuni...
Asa o fi?!


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 23-10-2018

Fratee, nu mai are voie omul pe forumul asta sa puna o poza cu o ciorba de potroace acrita cu pelin...

Ca sa nu mai fierbeti, am folosit shot-ul (extras corect) intr-un drink inventie proprie, intr-o pauză la birou :)

[Image: mFBr158.jpg] 
[Image: pOzAkTI.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - lracu - 23-10-2018

Pfui, avusei emotii ...
Daca Lyvyoo schimba cafeaua, noi ce facem?!


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 23-10-2018

Daca a inceput pelinul sa acreasca nu-i a buna, e semn rau.


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 23-10-2018

(23-10-2018, 20:06)Lyvyoo Wrote: un drink inventie proprie, intr-o pauză la birou Smile

... Inspirata  inventia  :D ...


[Image: OXNvIWR.jpg]

... Si eu am inceput tot cam asa ... dar , cu Cointreau ...  Wink ... ( one more step - si  ajungem la adevar ... :D ... )


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mmariusc - 23-10-2018

Saracul Lyvyoo, cum sa o dreaga si el  :D  Cubano to the rescue
Si daca iese cu schisma ... pick your side  :D


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 24-10-2018

Un ek-shot, dar cu anumite limitari :26_2: deocamdata. Zemoasa, bright. Poza trasa cu mullta lumina led pe ceasca, in realitate cafeaua e mai rosiatica. Cafeaua e filter roast (crud) si cu toate astea nu e nici o problema sa obtinem si crema. Dar, nu e ceea ce trebuie inca, e pe partea de subextras.

[Image: vV4RX2U.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - LucianS - 24-10-2018

[attachment=6680]

Placut impresionat de Tanzania asta, am reusit shoturi mai bune decat cu Black Honey.


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 24-10-2018

... Buna dimine( r) atza ... :D ... ( Borbone Blue - BB King )


[Image: M6nJ2wK.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Damian The Man - 24-10-2018

Kayon Mountain Guji naturala de la Yume, uimitoare oricum o trag. Aici într-o setare destul de extremă pt mine - 88-89 de grade, 17 Gr in, 32 out, 34 sec.
[Image: zCaT67i.jpg][Image: OfWqSpE.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Cip - 24-10-2018

Una cu lapte ptr. amiază...
[Image: 4x3P3da.jpg]


Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 24-10-2018

Dacă tot se poartă lapte (și n-am mai postat de mult).

[Image: 7490bef40c516773edf65f4ae6a46b8a.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - slavic1983 - 25-10-2018

Ceva floral de la Muse Coffee (ovisod)
[Image: oAHyII5.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 25-10-2018

(23-10-2018, 20:19)vdub Wrote: Daca a inceput pelinul sa acreasca nu-i a buna, e semn rau.

Nu, era vorba de unitatile de masura ale aciditatiii in cazul acelei cafele Illy, pelinul fiind limita de jos :))))