Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Cum arata cafeaua ta de azi? - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)



RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 19-10-2018

... Felicitari @nickso ... frumos a iesit , bravo's ... Smile ... ( ... cine nazuieste ... reuseste ! )

(19-10-2018, 17:47)vdub Wrote: @Levo nu ai gasit matauzul cu care pornesti Bosco de obicei?

... :D ... N-am cum sa-l ratez , pentru ca este doar unul singur ... :D ... dar , m-au napadit mai multe task -uri deodata ... si n-am mai stat " sa-i fac aer " la Bosco - se mai intampla ... Cool ...


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 20-10-2018

... ' Neatza ... ( habemus matauz ! ... :D ... )



[Image: 7m7c5nq.jpg]

[Image: dhoRKdc.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Beowulf - 20-10-2018

Datorita Postei, azi e o zi de ccc... comerciale ?‍♂️ Intr-un fel e bine, ca altfel nu m-as fi gandit sa 'profilez' asa ceva. Rezultatul nu e rau deloc. Altfel, clar, dar deloc rau.

[Image: 3oNE6NO.jpg]

[Image: VSbiecr.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 20-10-2018

(20-10-2018, 11:29)Beowulf Wrote: ... dar deloc rau.

[Image: KAxT1PS.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 20-10-2018

sa fie oare primii pasi spre o rascoala? :D


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 20-10-2018

Aveti idee de ce imi iese macinatura asa?arata ca niste fulgi, o fi stricata rasnita. [Image: 56.gif]

[Image: XPXVw2K.jpg][Image: y7Gk0iR.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 20-10-2018

(20-10-2018, 15:16)Zwanger Wrote: Aveti idee de ce imi iese macinatura asa?arata ca niste fulgi, o fi stricata rasnita

... Pai , daca bei cafea cruda , asa se intampla ... :D ... se electrizeaza ( ... vine ploaia si pe la voi ! )

  Stai linistit nu se intampla nimic cu rasnita , asa patzeam si eu cu cafeaua de la Gardelli ... se impufosa inca din rasnitza si in PF aproape nu mai aveam loc sa tampez ... Cool ...


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 20-10-2018

(20-10-2018, 10:31)Levo Wrote: ... ' Neatza ... ( habemus matauz ! ... :D ... )

:yahoo:


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 20-10-2018

Levo, adica asa? :be:




RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 20-10-2018

Zwanger, ti-am zis ca e prea inalta si macinatura cade de la cucurigu :D . Cat ai macinat acolo, 18g?


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 20-10-2018

(20-10-2018, 16:26)Zwanger Wrote: Levo, adica asa? :be:

           Scuza-ma dar , nu pot vedea filmele de vreo cateva zile ( ... a pus si Herr @Lyvyoo un film , cu un interviu interesant ... dar , la mine nu apare ... decat un spatiu gol ) ... de cand cenzureaza astia net-ul si mai aprig , cred ca au uitat sa puna ceva la loc ... Cool ...

            In principiu nu cafeaua o invinuiesc eu ( ... si nici pe Gardelli ) ci doar pe mine , care incercam sa fac " un espresso " - care sa mai si trosneasca - dintr-un  SO care era prajit pentru Aero , V60 , Chemex , ... nu stiu sifoane , ibrice ... dar nu pentru espresso / espressoare ... Cool ... ( ... nici macinatura si nici extractie , all-in-one ! )


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 20-10-2018

@Levo, ai dezactivat prajiturile dubioase primite de la necunoscuti/terti aka 3rd party cookies :)... si bine ai facut. Click dreapta pe iframe > inspect element si copiezi link-ul din src


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - lracu - 20-10-2018

Sau varianta:
"Multiquote" (butonul de la sfarsitul postarii, cel dintre Reply si Report)
la Quick Reply se apasa butonul "Quote these posts now"
si daca in zona de editare a "Quick Reply" nu este vizibil tag-ul [video]  blah blah blah [/video]
se apasa butonul Source.
Solutie valabila si in cazul in care este dezactivata optiunea Javascript.
Wink


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 20-10-2018

nu are retentie, cat bagi atat iese. Azi am bagat 17.8 grame, putin RDT, si am scos 17.8 grame.

Palnia de evacuare vine inlocuita cu cea de ek43 cu maneta de clampanit, piesa e pe drum.

Apoi portafiltru vine dotat cu o palnie din asta cu gura de jos de 55mm care vine bine pe o sita de 58mm.

Gura in partea de sus este de 140mm, deci prinde tot. O alta varianta este sa rasnesti intr-un pahar ca la multe alte rasnite, si apoi sa trasferi totul in PF. Dar prefer sa rasnesc direct in PF.

Momentan, dupa 2 zile am reusit sa aduc rasnita in 0 cutit fix si 0 cutit mobil. Abatere ax 0.  Urmeaza si cutite SSP si posibil un variator de turatie. Totusi vorbim de rasnita suprema, nu? Doar nu o sa le dau 4000euro la papagalii aia de la Ceado pentru uratenia aia ce au scos-o.


[Image: O2zZdTO.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 20-10-2018

... Da , a mers ... multumesc frumos @vdub ... ( am legat vulpea la ochi si mai am si Bitdef setat pe puricat de virusi ... Cool ... dar , tot vedeam si asa pana acum vreo 4-5 zile ... Undecided ...)

   ... Pai , ... in 2 sec. i-a si vanturat-o de chaff ... :D ... si daca mai e si prajita light ... cam aia este ... Smile ... ( nu vad  nimic anormal ... )


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - lracu - 20-10-2018

(20-10-2018, 16:56)lracu Wrote: Sau varianta:
"Multiquote" (butonul de la sfarsitul postarii, cel dintre Reply si Report)
la Quick Reply se apasa butonul "Quote these posts now"
si daca in zona de editare a "Quick Reply" nu este vizibil tag-ul [video]  blah blah blah [/video]
se apasa butonul Source.
Solutie valabila si in cazul in care este dezactivata optiunea Javascript.
Wink



RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - fmmirel - 20-10-2018

@Zwanger - cafeaua aia trece prin monstrul ala de rasnita de zici ca e in cadere libera =)) Ai grija sa nu-ti prinzi un deget acolo ca te trage cu totul prin ea :))


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 20-10-2018

@lracu

 ... interesant si multumesc frumos ... ( Java ... l-am scos cu tot cu radacini ... Cool ... - facea prostii pe aici - )


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 20-10-2018

(20-10-2018, 17:00)fmmirel Wrote: Ai grija sa nu-ti prinzi un deget acolo

RDT fara apa si cafea cu proteine :D


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 20-10-2018

Gura de alimentare cu boabe este protejata de carcasa de sus, peste care vine acel hopper. Diametrul gaurii de alimentare este sub 4 cm iar adancimea pana la ax este de aprox 6-8 cm. Trebe sa bagi adanc tare ca sa te prinda. In plus, ca masura de siguranta, cei care au facut rasnita, au pus inclusiv un magnet imens si puternic care sa nu lase chestiile metalice sa ajunga la cutite.

Eu chiar nu inteleg, de ce au abandonat aceasta idee si nu au incercat producatorii de rasnite sa foloseasca acest concept de rasnite plane verticale dar intr-o varianta pitica/mica pentru home use (sa excludem ek43, si mythos one). De ce nu a facut nimeni o rasnita de 40 cm inaltime, compacta, cutite plane de 60 verticale, cu un motor pe ax, era rasnita ideala, fara retentie, care se poate alinia foarte usor, cu putine piese care transfera miscarea de la motor la cutite.

Dezavantajul la rasnita este ca atat la ek43 cat si la guatemala, nu ai cum sa rasnesti on demand cu hopper, deci ea nu poate fi folosita decat single dose. Puterea de 1100W, rotatiile de 2850rpm, o fac sa spulbere prea rapid cafeaua, si nu ai timp de reactie sa opreasca la o doza stabilita.  Am fost intrebat de motor, asa ca am pus o poza, pe internet e putin material. A trebuit sa rasfoiesc cateva nopti sa gasesc tot ce am nevoie.

[Image: S5pf9O4.jpg][Image: FnUXh2P.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 20-10-2018

Foarte interesanta rasnita, cu toate ca nu stiu daca e cea mai potrivita pentru acasa. Daca schimbi monstruozitatea aia de motor cu unul de 300W, sunt sigur ca va performa la fel in regim single dose.
Este ca si cand iarna te-ai plimba cu un camion Kraz 6x6 cu care in mod sigur nu vei ramane impotmolit, dar nici usor nu va fi sa-l parchezi atunci cand mergi la Kaufland :D.

De ce nu a facut nimeni o rasnita de 40 cm inaltime, compacta, cutite plane de 60 verticale
Monolith flat?

In fine... pun un video cu ultima extractie. Am umezit pucul actionand pompa de cateva ori astfel mentinand presiunea intre 0 si 1.5-2bar.

18g > 34g in 49sec @ 7bar

Nu, nu am scapat toata scortisoara in ceasca... mi-a mai ramas si pt maine :))

https://www.youtube.com/watch?v=owhOaIQLfZY


[Image: w99Dkrem.jpg][Image: NrE262fm.jpg][Image: z4S2bjMm.jpg][Image: nKS6o44m.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - sebas - 20-10-2018

Super, când vrei sa "scapi" de ea sa-mi dai de știre! Sau mai faci una ?!!!! Blush


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 20-10-2018

Esti unul dintre putinii care nu-si fac semnul crucii cand vad o carcasa din plastic :)). Pot sa fac o lista cu componentele necesare si daca iti convine pretul, iti "modez" o poemie.


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - sebas - 20-10-2018

Orice ar fi... rezultatul contează. O sa ai p.m. pe aceasta tema! Cool .... bașca !


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - slavic1983 - 20-10-2018

:bo:


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - sebas - 20-10-2018

Pai da , vorba lui Smokie: Who the Fuck is Alice?


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Zwanger - 21-10-2018

Nu-s cam mari pozele by default pe forum?

[Image: 9IqoRFz.jpg][Image: Arn3YWH.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 21-10-2018

... Buna dimineatza ... ( pai ... dimensiunea la care le face tel. ... nu ? ... Cool ... )


[Image: h9K26Lc.jpg]

[Image: OyEgPyG.jpg]

... S-a terminat si Lollocaffe ... Sad ...


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 21-10-2018

[Image: 1CzeI0f.jpg]


RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - flipu2k - 21-10-2018

Ethiopia mormora limu naturala

[Image: HoDJKSH.jpg]