+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)
Pages:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - radudani - 03-07-2018
Levo Wrote: ... eu nu am espressor cu profilare de debit ... cum ar fi , prea- fericitii posesori de Bianca , eu cand debitez cate o cafea , ma asez mai asa ... din profil ... :D ... si cam asta e " profilarea de debit "
totusi Levo, nu sunt multi in forum care sa aiba 2 (doua) masini cu profilare automata de presiune/debit si temperatura!
doua spring levers a caror caracteristica de presiune in extractie, ca si de temporizare in preinfuzie este invidiata si copiata de toate masinile de soi, care-si pompeaza profilarea
la un spring-lever, profilul de extractie e acelasi daca macinatura si prepararea pucului sunt aceleasi, intr-o remarcabila consistenta!
Bianca cea frumoasa, renascuta nu din spuma laptelui sau crema de cafea, ci din cenusa grupului E61, trebuie ajutata cu padela, care sigur, tremura a inconsistenta, sau... incontinenta, cum i-o fi zicand
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - CatalinH - 03-07-2018
(02-07-2018, 20:05)MyR Wrote: daca lipsa unei asemenea aparat va face sa aveti nopti nedormite, atunci neaparat trebuie ajutat la acest capitol
Cred ca daca ar fi fost pasionat de masini cu valve needle Levo ar fi avut Slayer demult. :D
La capitolul cafea alegerile facute de Levo sunt bazate pe preferinte si nu pe "tendinte" cum e in fashion
...("ce e val /ca valul trece")…Intotdeauna l-am admirat pe Levo
pentru ca este dovada vie ca atunci cand e vorba de pasiune nici un efort nu e prea mare 
.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - MyR - 03-07-2018
(03-07-2018, 09:35)CatalinH Wrote:(02-07-2018, 20:05)MyR Wrote: daca lipsa unei asemenea aparat va face sa aveti nopti nedormite, atunci neaparat trebuie ajutat la acest capitol
Cred ca daca ar fi fost pasionat de masini cu valve needle Levo ar fi avut Slayer demult. :D
Evident era o gluma :D
@Levo este "Singuri printre duşmani…" :-)))))
hai pun si o poza
![[Image: stockfresh_2570147]](https://stockfresh.com/image/zoom/dff497/stockfresh_2570147)
/offtopic /glumă
Cum arata cafeaua ta de azi? - bubucalu - 03-07-2018
un instant de dupa barul lui raducanu
![[Image: f48e12b50d18bf674971ee15a6d6db48.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180703/f48e12b50d18bf674971ee15a6d6db48.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 03-07-2018
(03-07-2018, 01:19)radudani Wrote: la un spring-lever, profilul de extractie e acelasi daca macinatura si prepararea pucului sunt aceleasi, intr-o remarcabila consistenta!
... si pentru mine asta inseamna ... cam totul ... :D ... ( multumiri maestre ! )
(03-07-2018, 10:07)MyR Wrote: @Levo este "Singuri printre duşmani…" :-)))))
... :D :D :D ... Se poate spune si asa , insa mai degraba ma gasesc cam " impotriva curentului " ... dupa cum arata si poza .
Cand am intrat pe forum , imi doream doar sa aflu cum sa extrag un espresso bun ... dar bun ...
... apoi am testat cat am putut si in final ... mi-am gasit locul ... :D ... asta sunt ... si asta prefer.In materie de scule insa , am avut mentor valoros ... pe @radudani ( ... pe care eu al admir in taina , pentru toata pasiunea cunoasterii si a exactitatii detaliului - stilul japonez - nimic la voia intamplarii ...
... ( asadar , cine nu are mentor ...sa-l cumpere cu aur )... si pentru ca SOS - ul meu in Italia , de abea acum s-a facut auzit ... am apelat la o punga de care ma tot impiedicam mereu ... rezultatul insa , este acceptabil ... dar parca mai lipseste ceva ... ( o fi Jamaica ? ...
... )![[Image: l93FRGM.jpg]](https://i.imgur.com/l93FRGM.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 03-07-2018
@CatalinH
... Cel mai probabil ca ma bagam la un Slayer ( ... asa cum dealtfel si intentionam pe la inceputuri ) insa , in urma " modelarii " aparute in urma citirii forumului si a preferintei legate de cafea ... am decis altfel , adica asa cum este acum ( ... si ma simt bine recunosc ...
... ).In alta ordine de idei , am admirat alegerea si hotararea ta , in achizitionarea KVDW - iar culoarea aleasa , a pus si mai bine in valoare bijuteria - insa , pentru mine este din clasa ezoterica ( ... ca sa citez un clasic ...
) iar , la ce cafea am ales sa servim in casa , consider ca actuala masinarie este suficienta - cel putin deocamdata ... dar, tehnologia de ultima ora nu m-a lasat niciodata insensibil.Este drept ca , de-a lungul vietii ... electronica uzuala ( ... nu si cea de top ) m-a tradat de mai multe ori , ( ... de regula , cand ma asteptam mai putin ) insa, mecanica niciodata ... decat prin uzura normala ( ... ceea ce , pe undeva era de asteptat ... )
Oricum ,... sa o stapanesti sanatos ( ... mai zic odata ) pentru ca , nu mai stiu pe altcineva de pe forum - cu exceptia Yume - sa mai foloseasca asemenea ... masini de curse .
... pe de alta parte , sotia apreciaza ca fiind buna cafeaua asta ... si in consecinta, sa o pastrez si sa-i mai prepar si alta data ... ce-i drept , nici mie nu-mi displace , dar imi pare putin cam soft / lejera ...
...![[Image: mceyWXp.jpg]](https://i.imgur.com/mceyWXp.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - CatalinH - 04-07-2018
O Etiopia de la Presco in lapte.
![[Image: sVp52Iz.jpg]](https://i.imgur.com/sVp52Iz.jpg)
![[Image: JdgIeCp.jpg]](https://i.imgur.com/JdgIeCp.jpg)
O Etiopia nordica intr-un straight.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - MyR - 04-07-2018
@CatalinH - dupa ce alegi cafelele?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - CatalinH - 04-07-2018
Ieri seara am primit cafeaua de la subscription-ul de la Coffee Collective.
La 14 zile primesc 2 pungi de 250g mereu diferite.
Intamplarea a facut sa imi trimita si ei Etiopia cand eu cumparasem duminica o Etiopia de la Presco.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 05-07-2018
... Buna dimineata ...
![[Image: BkoXwew.jpg]](https://i.imgur.com/BkoXwew.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 05-07-2018
... si pentru ca s-a luminat ... de ploaie ... :D ...
![[Image: vU6F89O.jpg]](https://i.imgur.com/vU6F89O.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 06-07-2018
... Incercari ale stilului @Raducanu ... care bineinteles ca n-au iesit ... :D ...
![[Image: eIsbAYN.jpg]](https://i.imgur.com/eIsbAYN.jpg)
![[Image: vJwsbc6.jpg]](https://i.imgur.com/vJwsbc6.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 07-07-2018
... dar , sa ne intoarcem la ... ratzele noastre ... :D ...
![[Image: zTyOcKb.jpg]](https://i.imgur.com/zTyOcKb.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 07-07-2018
![[Image: ea279bca83f8f41fd16f9fb5c98f56f1.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180707/ea279bca83f8f41fd16f9fb5c98f56f1.jpg)
O Brazilia ca o ciocolata calda
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mmariusc - 08-07-2018
Peachy Sunday morning with Madison Pause to Play featuring Rwanda Huye Mountain :D
![[Image: KjI8bun.jpg]](https://i.imgur.com/KjI8bun.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 08-07-2018
... Buna dimineata ... ( si afara ploua , ploua ... :D ... )
![[Image: bhoQNVi.jpg]](https://i.imgur.com/bhoQNVi.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 08-07-2018
... si cand vine-un bur de ploaie
de te scarpina la coarne ...
...![[Image: Fj4t7P8.jpg]](https://i.imgur.com/Fj4t7P8.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 09-07-2018
![[Image: L0fKCsa.jpg]](https://i.imgur.com/L0fKCsa.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 11-07-2018
@CatalinH
... Buna dimineatza , ... pai ce faci mai tata , am asteptat ieri toata ziua sa pui si tu o ratza d'aia dreapta si " netremurata " , facuta la microprocesor ... si nimic ...
... am plecat si din oras , sa nu zici ca te influentez ... ( mai zici ca locuiesti si in acelasi oras cu @Raducanu ... pai , eu daca aveam in oras un @Raducanu , dormeam cu el in pat noaptea ... :D ... )De @eugenm nu mai amintesc nimic ... pentru ca el nu stie de gluma si -apoi , are si circumstantza atenuata rau de tot - de la o varsta cred ca se cam uita la bocanci ... :D ... in plus de asta , ratzele nu plutesc in ceai ...
( Altfel ... mie imi tremura mana cand ... nu beau , nu si cand beau ... de ex. ieri in poligon nu mi-a tremurat mana de loc , si-am luat 3 FB -uri din cinci ... eh ? ...
... ( din betie te mai trezesti ... din alte chestii e mai greu ... )Uite o ratza cu un buton ... :D ... ( netehnologizata )
![[Image: pSJsO9E.jpg]](https://i.imgur.com/pSJsO9E.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - CatalinH - 11-07-2018
Neata Levo!...pentru ca mi-ai cerut ceva dragut am turnat si eu o inimioara ...mai franta un pic..
![[Image: oAjsAHl.jpg]](https://i.imgur.com/oAjsAHl.jpg)
a..
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 11-07-2018
... Eehhh ...? :D ... Asa da . Altfel te vede omu' ... bravo's ... ( sa mai pui si tu din cand in cand , ca si asa am cam ramas singur pe aici ... )
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - dev - 11-07-2018
Daca tot v-ati eschivat de la partea de prajire, va puteati inscrie la bucata cu latte art.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 11-07-2018
(11-07-2018, 12:01)dev Wrote: Daca tot v-ati eschivat de la partea de prajire, va puteati inscrie la bucata cu latte art.
... Nu ne-am eschivat , dar nu avea sens sa incurcam oamenii ... drept sa-ti spun , duminica plec ...
...
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - LucianS - 11-07-2018
[attachment=6443]
Cafflano Kompresso + mix 50/50 Ethiopia si Columbia de la Pressco.
Printre cele mai reusite shoturi de Kompresso din cate am preparat.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - CatalinH - 12-07-2018
Azi am ramas fara lapte
Etiopia de la Bob
19g in la 92.7C
![[Image: nJhdc9p.jpg]](https://i.imgur.com/nJhdc9p.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 12-07-2018
![[Image: af4905befeeeb3911ac681fdfa88d530.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180712/af4905befeeeb3911ac681fdfa88d530.jpg)
Homemade coldbrew tonic
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mmariusc - 12-07-2018
Tot Madison : Orchestra featuring Etiopia Burtukaana.
![[Image: 2z2BHeC.jpg]](https://i.imgur.com/2z2BHeC.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - flipu2k - 12-07-2018
When in Italy...
![[Image: UtpCsSp.jpg]](https://i.imgur.com/UtpCsSp.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 12-07-2018
... Woow ... numai lume buna pe aici ...
... Buna dimineatza ... :D ...![[Image: i0bqhK5.jpg]](https://i.imgur.com/i0bqhK5.jpg)
(12-07-2018, 08:40)CatalinH Wrote: Azi am ramas fara lapte
... N-are a face ... conteaza sa semnezi condica ... :D ...
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 12-07-2018
suntem solidari