[nickso]

Fane

[Lyvyoo]

Userul Fane a facut un asemenea manometru

Corectez: L-a cumparat si l-a donat comunitatii :)

[nickso]

:)

Eu traiam cu impresia ca l-a facut...desi mi se parea ca seamana mult de tot cu cel de cumparat...:P

[TudorP]

Daca pe un Gaggia Pure, manometrul fara sita indica 6bari, la extractie inseamna ca am 5 bari?

[nickso]

Asa am zis si eu mai devreme dar...daca imi aduc bine aminte de la masurarea pe care am facut-o vineri, manometrul imi indica aproximativ aceeasi presiune pe care o am in timpul extractiei...deci s-ar putea ca teoria cu +1bar sa nu fie tocmai corecta...iar daca o analizezi mai atent realizezi ca valva, fie ea de siguranta sau de suprapresiune, deschide la o presiune prestabilita, indiferent de ce se intampla in portafiltru...doar cantitatea de apa pe fiecare cale se modifica...

[Lyvyoo]

Eu mai am o banuiala - pe grupul yahoo Gaggia, specialistul in modificari, Tex, spunea ca nu trebuie umblat sub nicio forma la "mushroom valve", adica la valva de grup, atunci cand se doreste modificarea presiunii. Or, la espressorul tau, daca am inteles bine, s-a inlocuit chiar acea valva. Poate nu a fost pusa cum trebuie la loc, si de aici o presiune de doar 6bar, cu valva de suprapresiune neatinsa. Poate specialistii nostri in tehnica se pot pronunta mai bine asupra acestei ipoteze.

[TudorP]

Sa stii ca si eu m-am gandit la asta Liviu.
Radu, cel care mi-a vandut aparatul, mi-a spus clar ca a incercat sa faca ceva cu valva de grup, a stricat acel plastic negru si ulterior a inlocuit piesa, cumparata de la un service oficial.
Nu a spus nimic de faptul ca ar fi umblat la valva din aparat, cea de unde as putea regla presiunea.
Acum eu sunt in dilema...daca ajung la valva din interior, nu prea ma ajuta chestia asta dpdv al presiunii, de vreme ce manometrul imi afiseaza DOAR 6 bari.
Singura chestie la care ma tot gandesc, si vad ca si tu Liviu, este acea valva de grup, s-ar putea sa fie o problema defapt de acolo.
Dar ma intreb eu acum...am cumparat cumva un aparat stricat?
Intrebare de incepator, patit in multe in tara noastra cea de toate zilele...
Ce as putea sa fac acum? Am sa caut pe google sa vad daca pot gasi ceva vis a vis de valva de grup, cum ar trebui sa stea etc.
Daca aveti idee, as fi recunoscator.
Stima.

[Lyvyoo]

Cel mai bine ar fi ca userul care ti-a vandut espressorul sa intre aici (poate il rogi) si sa ne explice exact ce a facut, sa vedem daca au sens masuratorile actuale de presiune. In mod normal ar fi trebuit sa ai cam 13-14 bar, caci cam asa vin setate.

Oricum, valva aceea din interior nu este reglabila. E un "romanism teribil" ceea ce am recomandat eu in acel articol, legat de scaderea presiunii, la sfatul lui Fane. Pana la urma functioneaza solutia, adica nu o sa-ti curga apa pe langa, dar eu as spune in felul urmator - detecteaza de ce ai doar 6 bar presiune, repara treaba asta din valva de grup pana ajungi inapoi la 13-14 bar si lasa aparatul asa, concentrandu-te pe cautarea de origini de cafea pe placul tau, pe rasnirea si dozarea lor corespunzatoare etc. faza cu scazutul presiunii de la 13 bar la 9bar pe un Pure eu spun ca e apa de ploaie pentru un incepator. Cu siguranta nu vei face nicio diferenta de gust, deci te chinui degeaba.

[TudorP]

Am desfacut aparatul, valva din interior pare in regula, nu prea are ce sa nu fie acolo.
Atasez o poza:
[Image: 29pc2td.jpg]
In rest ce as mai putea sa incerc sa verific la aparat? Ceva idei?

[Evolution]

In rest ce as mai putea sa incerc sa verific la aparat? Ceva idei?

Masoara presiunea fara a monta supapa de la grup. Aceasta poate introduce erori.
In functie de manometru, ai putea verifica si presiunea la teava de aburi, in timpul extractiei, cu robinetul desigur deschis.

[astinga]

In rest ce as mai putea sa incerc sa verific la aparat? Ceva idei?

Masoara presiunea fara a monta supapa de la grup. Aceasta poate introduce erori.

Atentie sa ai apa in boiler 100%, altfel face poc!!

[nickso]

Off topic ... Care este rolul acelei valve? De sens? De ce ar face poc?

[astinga]

Off topic ... Care este rolul acelei valve? De sens? De ce ar face poc?

Tine boiler sub presiune la 5,5-6 bari. Fara ea, cand pornesti aparatul, apa paraseste boilerul.

[nickso]

Multumesc. Am inteles rolul...

[TudorP]

Deci umplu boilerul cu apa, scot sita si valva de grup, pun manometrul si vedem ce iese.
Dar...valva de grup tine apa in boiler.
Cand pornesc aparatul si incep testul, presiunea ar trebui sa impinga valva in jos.
Cum poate sa apara o citire gresita? Nu coboara indestul de mult valva in timpul testului de presiune datorita faptului ca in capat, apa este blocata de manometru?
Multumesc de timpul acordat.

[astinga]

Cum poate sa apara o citire gresita?

Testul de presiune hidraulica sa face dupa eliminarea aerului/gazelor din instalatie.
In cazul nostru datorita aerului ramas in portafiltru apar erori.
Pentru a elimina aceasta eroare, desfaci portafiltrul putin, pornesti pompa, si cand incepe sa iasa apa pe langa garnitura si sita strangi la maxim.
Daca pierde apa pe langa sita si garnitura, pierde presiune, deci sunt erori in masurare. La Pure garnitura de la grup e subtire fata de alte espressoare.

Nu coboara indestul de mult valva in timpul testului de presiune datorita faptului ca in capat, apa este blocata de manometru?

Pentru o masurare corecta la espresoarele cu grup valve, ideal e sa ai si debit pe langa manometru, grup valve restrictioneaza presiunea si debitul.
La postul #15 userul @George a pus doua filmulete care te pot ajuta sa intelegi fenomenul.

Fiind posesor de espresor cu grup valve, am folosit izometria din poza pentru a masura presiunea la grup.
Am aprox. 11.5-12 bari pe bolier, si 8.5-9 bari la grup, cu 60ml in 30sec. Valorile pot varia in fuctie de randamentul pompei. La mine pompa "vibreaza" de 8 ani.

Sfatul meu este sa-l lasi asa cum e. Grupul are o garnitura firava, are si ceva plastic, poate ceda usor, iar piese nu prea se gasesc sau costa.

[TudorP]

Deci nu e moarte de om daca il las asa, jonglez cu tipurile de cafea, macinatura etc. pentru a scoate ceva gustos din Gaggia Pure acesta?

[astinga]

Deci nu e moarte de om daca il las asa, jonglez cu tipurile de cafea, macinatura etc. pentru a scoate ceva gustos din Gaggia Pure acesta?

Eu zic ca da...