26-01-2017, 20:18
Vă salut...
Sunt neofit în tainele cafelei și nou pe minunatul vostru forum. În ultimele două săptămâni am citit câteva ore pe zi posturile și comentariile voastre pentru a mă familiariza cu domeniul și deși eu însumi artist (nu in cafea), nu mi-am imaginat că există o artă a cafelei atât de frumoasă și complexă. În cele din urmă, nefiind totuși un mare băutor de cafea (beau doar de 3-4 ori pe săptămână și îmi plac mie și soției mai ales băuturile pe bază de lapte și cafea în afară de espresso, în special pentru că am o mare sensibilitate la cofeină în cantități mari) sunt extrem de pretențios și tipicar cu ceea ce consum. Imi place să învăț și să mă perfecționez ca autodidact în orice domeniu, așa că m-am hotărât să cumpăr un Expobar Brewtus IV cu pompa vibratoare (sper să nu fie o bestie prea complexă ptr. nivelul meu în ale cafelei) , în ideea că sunt prea sărac pentru a-mi permite lucruri ieftine, pentru a nu fi nevoit sa fac vreun upgrade prea curând și pentru a învăța și experimenta direct de la un nivel ridicat (rămâne de văzut dacă sunt capabil și am și răbdarea necesara ). In consecinta m-am gândit și la achiziționarea unei rasnite potrivite și aici oscilez între Mahlkonig Vario, Quamar M80 sau Macap M4D, oricum în jurul acestui buget. Aș avea rugămintea ca voi să mă sfătuiți în privința accesoriilor must-have ptr. espressor, respectiv portafiltre, site, site duș, tamper... etc și alte mici lucruri, în mod detaliat, ptr. a experimenta la capacitate maximă de la început (eventual și cu link-urile relevante de unde le pot cumpăra la un pret bun). Am citit destul de mult pe forum, insa nu am mai avut și timpul necesar pentru a centraliza, concluziona și clarifica toate informațiile importante, în plus sunt și total neexperimentat pentru a discerne în tot noianul acesta de variabile. Voi, care aveți expertiză și sunteți versați în domeniu, poate mă puteți ajuta cu ceva sfaturi concise și clare pentru a putea întra și eu în rândul "lumii bune". Fac cinste cu o cântare și cu o cafea (atunci când o voi reuși într-un mod decent ). Vă iubesc și vă respect...! Multumesc anticipat...!
Sunt neofit în tainele cafelei și nou pe minunatul vostru forum. În ultimele două săptămâni am citit câteva ore pe zi posturile și comentariile voastre pentru a mă familiariza cu domeniul și deși eu însumi artist (nu in cafea), nu mi-am imaginat că există o artă a cafelei atât de frumoasă și complexă. În cele din urmă, nefiind totuși un mare băutor de cafea (beau doar de 3-4 ori pe săptămână și îmi plac mie și soției mai ales băuturile pe bază de lapte și cafea în afară de espresso, în special pentru că am o mare sensibilitate la cofeină în cantități mari) sunt extrem de pretențios și tipicar cu ceea ce consum. Imi place să învăț și să mă perfecționez ca autodidact în orice domeniu, așa că m-am hotărât să cumpăr un Expobar Brewtus IV cu pompa vibratoare (sper să nu fie o bestie prea complexă ptr. nivelul meu în ale cafelei) , în ideea că sunt prea sărac pentru a-mi permite lucruri ieftine, pentru a nu fi nevoit sa fac vreun upgrade prea curând și pentru a învăța și experimenta direct de la un nivel ridicat (rămâne de văzut dacă sunt capabil și am și răbdarea necesara ). In consecinta m-am gândit și la achiziționarea unei rasnite potrivite și aici oscilez între Mahlkonig Vario, Quamar M80 sau Macap M4D, oricum în jurul acestui buget. Aș avea rugămintea ca voi să mă sfătuiți în privința accesoriilor must-have ptr. espressor, respectiv portafiltre, site, site duș, tamper... etc și alte mici lucruri, în mod detaliat, ptr. a experimenta la capacitate maximă de la început (eventual și cu link-urile relevante de unde le pot cumpăra la un pret bun). Am citit destul de mult pe forum, insa nu am mai avut și timpul necesar pentru a centraliza, concluziona și clarifica toate informațiile importante, în plus sunt și total neexperimentat pentru a discerne în tot noianul acesta de variabile. Voi, care aveți expertiză și sunteți versați în domeniu, poate mă puteți ajuta cu ceva sfaturi concise și clare pentru a putea întra și eu în rândul "lumii bune". Fac cinste cu o cântare și cu o cafea (atunci când o voi reuși într-un mod decent ). Vă iubesc și vă respect...! Multumesc anticipat...!