Salut,
Pasionat de cafea, in special de espresso. Am achizitionat un espressor Gaggia Evolution si o rasnita Lelit PL043MM + tamper de inox. Cafea: primul lot de la Sarkis (Sarkis Sweet, Costa Rica, Guatemala si Ethiopia).
Dupa o saptamana de incercari, am reusit sa scot ce trebuie dintr-un espresso. Marius Nica din Cluj (cel care a obtinul locul 25 la WLAC) mi-a fost un foarte bun profesor, am participat la o degustare de cafea sustinuta de el si dupa ce mi-am achizitionat sculele a venit si s-a jucat putin cu ele
Mai jos o poza cu ce reusesc sa scot. Inca ma chinui cu frotarea laptelui, dar stiu ca trebuie sa schimb steamer-ul. Keep on trying
Pasionat de cafea, in special de espresso. Am achizitionat un espressor Gaggia Evolution si o rasnita Lelit PL043MM + tamper de inox. Cafea: primul lot de la Sarkis (Sarkis Sweet, Costa Rica, Guatemala si Ethiopia).
Dupa o saptamana de incercari, am reusit sa scot ce trebuie dintr-un espresso. Marius Nica din Cluj (cel care a obtinul locul 25 la WLAC) mi-a fost un foarte bun profesor, am participat la o degustare de cafea sustinuta de el si dupa ce mi-am achizitionat sculele a venit si s-a jucat putin cu ele
Mai jos o poza cu ce reusesc sa scot. Inca ma chinui cu frotarea laptelui, dar stiu ca trebuie sa schimb steamer-ul. Keep on trying
La Marzocco Linea PB, Mazzer Vulcano, Rocket Boxer, Mahlkonig Vario, Wilfa Svart