Vario este o rasnita stepless zuluafonu! De fapt stepless inseamna reglaj micrometric. Practic intre doua indicatii micro de la Vario nu mai ai ce sa pui sau daca ai pune nu ar avea niciun efect vizibil.
Alegerea nu este usoara. La Cunill nu e neaparat marimea o problema, pentru ca multi dintre noi nu am refuza un
Mazzer SJ Electronic. Deci cand stii ca aparatul iti satisface asteptarile vei trece peste marime.
Ca fost detinator de Cunill pot spune ca nu mi-au placut mai mult detaliile secundare decat cele legate de rasnirea propriu zisa. Mai exact mizeria care o facea in jur si electrizarea macinaturii de corpul de jos al rasnitei, de exteriorul palniei de curgere (cam stateam cu laveta dupa mine la fiecare macinare), de interiorul palniei, care mereu mi s-a parut supradimensionata (la fel si cosul de boabe). Aici e nevoie de o precizare - palnia de curgere are un capac care merge scos (click-clack) si care te va lasa/obliga sa cureti cu o pensula cafeaua electrizata de palnie si cea ramasa in interior (avantajul este ca poti inlatura aproape toate urmele de cafea/dezavantajul consta in timpul alocat si obligativitatea operatiunii caci altfel ramane cafea destul de multa). Apropo de zgomot, faza e ca nu vei avea chef sa apesi mereu pana la capat capacul palniei (ca sa-l scoti mai usor data viitoare) si il vei lasa doar de forma deasupra. Acest lucru genereaza un zgomot in plus, suplimentar celui deja existent.
Nu mi-a mai placut nici reglarea exclusiv cu surubelnita a timer-ului, iar in privinta treptelor de rasnire, pe modelul meu (2009) aveam cam 4 niveluri pe care le puteam folosi efectiv, cu o cafea proaspat prajita. Primele 3 de langa punctul 0 (punctul de atingere al cutitelor) erau prea fine, apoi urmau cele 4, apoi restul deja departau cutitele prea mult. Pe modelul 2011 am impresia ca s-au indesit treptele pentru ca acum reglajul se face in functie de acei
dinti exteriori, care sunt destul de desi. Insa tot nu e stepless.
Imi mai amintesc si de
bulgarasii de cafea care ieseau din rasnita in portafiltru (fenomenul se numeste clumping), lucru care de altfel se intampla si la
case mai mari. Nu era chiar tot timpul asa insa se intampla deseori (probabil umiditatea, temperatura etc.) De cand cu Vario, au disparut toate astea!
Acum sa nu intelegeti ca s-au adunat la Cunill toate aceste mici nemultumiri si restul sunt perfecte. De la Vario in sus incepe fericirea, insa totul costa bani. Posesorii de Lelit PL043MM pot confirma in ce masura (mai mare sau mai mica) regasesc aceste minusuri la ei. Nu e in niciun caz rasnita perfecta nici PL043 si chiar trebuie scoase in evidenta si minusurile ei, de catre utilizatori, caci specificatiile tehnice sunt una, impresiile in utilizare altceva...
Practic gustul espresso-ului s-ar putea sa fie identic, folosind una dintre cele doua variante.
