[crystale]

Ma bate gandul sa fac un upgrade la rasnita din semnatura - PL043MMI. La momentul actual prepar espresso numai in modul single dose - cantarit, pus in rasnita, rasnit, extras. Ce as vrea sa aflu de la cei mai experimentati in lumea espresso sunt urmatoarele:

1) Oare mi-ar putea aduce ceva palpabil in plus o rasnita "mai evoluata" in conditiile in care sunt multumit de setupul actual Grace (81T) +Fred (43MMI)?

2) Ce variante de modele as avea la bugetul asta?
Ma intereseaza o rasnita cu cerinte minime de mentenanta (curatare ocazionala cu cristale a cutitelor rasnitei si cam atat) si care sa poata fi folosita in mod corespunzator imediat ce a fost scoasa din cutie. Nu vreau sa fie nevoie sa dezasamblez rasnita, sa aliniez cutitele sau alte fantezii de genul asta. Bineinteles ca, fiind o persoana tehnica, as putea face toate aceste operatiuni, dar pur si simplu la momentul actual nu ma intereseaza  :D

[mynameismada]

Exact rasnita asta am avut-o eu, la fel o foloseam si eu, in regim single dose.

Am facut upgrade la Eureka Single Dose si, evident, este alta liga.

Vad ca este 2673 RON la tastecrafters, adica aprox 540 euro, deci in buget (kind of).

[Stefann]

All the way G-Iota DF64.

Nu vezi gasii in banii aia ceva similar ca si calitate , cu reducerile de pe forum este undeva la 1900 RON (380euro).

[crystale]

Deci DF64 sau Eureka SD. Mulțumesc!

[Stefann]

Mai citeste despre amandoua.
Din propia experienta , DF64 este peste Eureka SD din punctul meu de vedere.
Daca pui in balanta ca este si cu 30% mai ieftina.......
La Eureka platesti si brandul......pe cand la G-Iota nu.

P.S. Vorbesc comparativ fix intre cele 2 rasnite......nu generalizez.

[Gozmin]

Ma bate gandul sa fac un upgrade la rasnita din semnatura - PL043MMI. La momentul actual prepar espresso numai in modul single dose - cantarit, pus in rasnita, rasnit, extras. Ce as vrea sa aflu de la cei mai experimentati in lumea espresso sunt urmatoarele:

1) Oare mi-ar putea aduce ceva palpabil in plus o rasnita "mai evoluata" in conditiile in care sunt multumit de setupul actual Grace (81T) +Fred (43MMI)?
...
Ma intereseaza o rasnita cu cerinte minime de mentenanta , ..... Nu vreau sa fie nevoie sa dezasamblez rasnita, sa aliniez cutitele sau alte fantezii de genul asta. .... dar pur si simplu la momentul actual nu ma intereseaza  :D

Salut. Nimeni nu îți răspunde la prima întrebare, toți se întrec în recomandări (ba a mea e mai bună, X vs Y, etc.), dar NU bazate pe aspectele pe care le-ai semnalat.
Dacă ești mulțumit, nu văd de ce ai schimba asta. În cazul meu, care am început cu aceiași râșniță, nevoia de upgrade s-a simțit cam după un an când am început să schimb cafeaua. Pentru a învăța procesul de extracție, la început foloseam cafea de la un prăjitor local și rezultatele mă mulțumeau. Schimbând cafeaua și luând deja de la cei mai buni din țară, nevoia de upgrade a venit din cauza unor rezultate slabe în extracție și din cauza modului deficitar de lucru cu râșnița. Practic nevoia de upgrade „am simțit-o deja în sânge”, pentru că participând la diverse adunări de espressomani sau târguri de cafea, am pus mâna și pe alte echipamente și mi-am dat repede seama că e nevoie de un nou mod de abordare a pregătirii cafelei pentru extracție. Gustul a evoluat atât prin schimbarea cafelei cât și prin învățarea lui și trecerea la o altă râșniță am făcut-o pentru a evolua mai departe și a mă apropia de noile așteptări. Așa se întâmplă și la espressoare, când deja, pentru a perfecționa gustul și modul de lucru, vrei să poți să controlezi niște parametri ca să-i adaptezi cerințelor proprii cât mai bine. Desigur, toate acestea vin la pachet cu ceea ce tu nu ai prea vrea la momentul actual (înțeleg asta).
Deci, dacă nu simți că îți dorești mai mult și dacă upgrad-ul nu vine din interior ca o necesitate a acoperirii unor lipsuri sau a unui upgrade personal în domeniu, nu îl face, așteaptă până când nu mai poți dormi noaptea din cauza râșniței :)).
Ceva palpabil îți va aduce un upgrade, depinde totuși ce așteptări ai, ce cafea folosești și gradul de prăjire, important la noua râșniță, dacă vei cumpăra una, să fie cea mai echilibrată și constantă în râșnire în bugetul tău.
Îți recomand să vizitezi locuri, să faci schimb de experiență cu colegi de pe forum și să tragi după concluzii.

[Stelo]

Mai citeste despre amandoua.
Din propia experienta , DF64 este peste Eureka SD din punctul meu de vedere.
Daca pui in balanta ca este si cu 30% mai ieftina.......
La Eureka platesti si brandul......pe cand la G-Iota nu.

P.S. Vorbesc comparativ fix intre cele 2 rasnite......nu generalizez.

Ai avut ocazia sa faci o paralela intre cele 2 in acelasi timp si pe acelasi espresso? Eu sunt foarte curios, am vrut la un moment dat sa-mi cumpar si un DF64 sa le compar. Ai putea sa ne spui cate ceva?

[Stefann]

Mai citeste despre amandoua.
Din propia experienta , DF64 este peste Eureka SD din punctul meu de vedere.
Daca pui in balanta ca este si cu 30% mai ieftina.......
La Eureka platesti si brandul......pe cand la G-Iota nu.

P.S. Vorbesc comparativ fix intre cele 2 rasnite......nu generalizez.

Ai avut ocazia sa faci o paralela intre cele 2 in acelasi timp si pe acelasi espresso? Eu sunt foarte curios, am vrut la un moment dat sa-mi cumpar si un DF64 sa le compar. Ai putea sa ne spui cate ceva?

Salut,
Da am avut in test Eureka SD a unui prieten timp de 1 saptamana.
Pe cafelele baute de mine , mi s-a parut sub DF64.
Ca si corp si claritate.
Testata cu 2 cafele diferite. Ambele , cafele pe care le beau regulat si le cunosc aromele si gusturile.
Gusturile sunt intradevar discutabile , dar asta e parerea mea.

[crystale]

Mulțumesc @Gozmin! Am primit de la tine genul de răspuns pe care cred că l-ar aprecia oricine pune o întrebare pe forum.

[Mihai L]

...
Da am avut in test Eureka SD a unui prieten timp de 1 saptamana.
Pe cafelele baute de mine , mi s-a parut sub DF64.
Ca si corp si claritate.
Testata cu 2 cafele diferite. Ambele , cafele pe care le beau regulat si le cunosc aromele si gusturile.
Gusturile sunt intradevar discutabile , dar asta e parerea mea.

Doar ca o paranteza - testul asta nu mi se pare relevant. Sau ar fi relevant doar daca testezi alinierea cutitelor la rasnite identice.
Exact cum cineva obisnuit cu cafeaua amara/arsa/supraextrasa regaseste gustul in ceea ce produce un "espressor" in 5-6s si isi confirma singur ca e ce trebuie. :D

Rasnitele diferite au distributie diferita de particule, nu poti scoate aceleasi gusturi. Iar altele... poate iti plac sau nu, oricum nu esti obisnuit cu ele.
Chiar daca ai folosit acelasi espressor, poate pe o rasnita ar merge mai bine cu 20g de cafea si pe alta cu 16g. Alta macinatura, alte ratii, etc.

[Jethro]

Arco combo! Avantajul e ca o iei si in deplasari pt. metode alternative de brew