Welcome Back Log In Create Account


Smola 500g, inca un prajitor de buget

#1
I-am facut deja o introducere acestui prajitor aici, la cafenea, la aparitia pe Aliexpress.
Pe langa imaginile din pagina de vanzare Aliexpress, mai exista cu el si un video clip la o expozitie.
https://www.facebook.com/100072574177459...888232162/

Intre timp am mai adunat ceva informatii ca sa merite un topic separat.

O prima precizare fata de prezentarea initiala... nu are aproape nimic in comun cu Skywalker-ul, cu care l-am comparat in postarea initiala... decat ca prajeste cafea, cam in aceeasi cantitate, si gama de pret, si deci vor concura pe aceasi nisa din piata.
In rest, intern aproape totul e diferit, spre deosebire de Skywalker, care a fost acuzat pe baza de imagini clare, ca s-a inspirat constructiv de la Kaleido.

Posesorii de Skywalker care l-au demontat deja pot vedea diferentele clar din imaginile atasate.

Ce pot comenta eu, din cele vazute acolo...

Construcția aparent, este mai solidă, zic asta pe baza de diferenta greutate... dar... folosește tablă zincată în loc de oțel inoxidabil, ca la Skywalker.
O prima alegere de taiat costuri care personal imi displace.
Acest lucru sa zicem ca este compensat de alegerea unor motoare și elemente mecanice mai bune.
Până acum, sa zicem ca ar fi la același nivel...

Cu toate acestea, montarea panourilor interne se face cu capse, din nou o alegere discutabilă, deoarece la temperaturi de 200°C dilatarea unei piese de oțel este de aproximativ 0,22 mm pentru fiecare de 10 cm, așadar ne putem aștepta în timp la o largire a imbinarilor prin capsare, și aparitia de zgomote in functionare ale carcasei... zdranganeli.

Controlul este de altă clasă totusi... doar din ce văd pe ecranul din imaginea atasata, în opinia mea, opțiunile de control sunt mai bune chiar decât ecranul grafic al lui Skywalker V2.
Asta cel putin imi place sa cred, pana nu apare un manual ca la skywalker, intr-o engleza aproximativa, care sa demoleze toate impresiile initiale. Confused
Cel putin ramane disponibila posibilitatea de cuplare la calculator din start, nu optionala sau cu vreo modare.
~~~
Cea mai importanta diferenta este totusi încălzirea... este total alta față de Skywalker !
Gata cu „direct flame imitation”, adică full radiant, ci un amestec al tuturor metodelor de transfer de căldură, despre care încă nu sunt sigur cât de bine funcționează... neavand informatii prea clare despre fluxul de aer, cum circula si cat de potent este.

Asta va schimba cu siguranță gustul... gândiți-vă la aceeași bucată de carne gătită într-un cuptor convențional față de rotisor.
Smola pare a fi un cuptor pentru cei cărora le place carnea well done, bine făcută în interior, nu pentru canivori ca mine, care mor de pofta dupa un rare steak, "roșie în interior, cu o crustă carbonizată la exterior", precum prajeste Skywalker.


Attached Files Thumbnail(s)
               
 
Reply
#2
Avem mai nou si un nume/cod de produs: S5.

Asa apare acum pe Ali: https://www.aliexpress.com/item/1005009096561857.html
 
Reply
#3
Conform specificatiilor functioneaza corect cu 150-500gr cafea, se poate conecta la PC sau telefon, tinand seama si de pret pare un best-buy. Ma gandeam sa-l iau in considerare, dar dupa ce am citit ca-i pentru carne well done, avantajele anterioare devin neglijabile.  Sad
 
Reply
#4
Depinde de gusturi... la cafea unii considera ca e preferabil sa fie bine facuta in interior... de fapt cat mai uniform.
Greu de realizat, cand boaba pastreaza umiditate in core pana in ultima clipa, cand o evacueaza sub forma de abur la first crack.
Deci temperatura interna a boabei inca este sub 100 grade la momentul cand exteriorul este expus la +200 grade.
De abia dupa FC incepe sa se coaca si interiorul.

E ca la paine, cei din topicul cu maiaua inteleg mai bine asta... cand in miez ai sub 90 grade coaja a trecut de 165 si incepe sa se rumeneasca.
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)