Este o problema la care m-am gandit si eu, sa avem la birou un dual-boiler usor de folosit si o rasnita on-demand care sa produca o doza intr-o marja de 0.3g la apasarea unui buton. In scenariul pe care il vad eu, sunt mai multi utilizatori, cel putin jumatate dintre colegi isi fac singuri cafeaua. Teoretic e posibil ca o singura persoana sa o faca in vreo doua sesiuni, dar in ambele cazuri trebuie pus accentul pe usurinta de utilizare, consistenta si intretinere usoara.
Pentru espressor, optiunile ar fi Bellezza Bellona sau Lelit Elizabeth. Am inteles ca nu incap site foarte mari in portafiltrul stock de la Bellona. Rezervorul exterior il vad ca pe un avantaj, astfel ca este usor sa vezi situatia apei inainte sa te apuci de cafea, mai putin conflict intre colegi.
Motivul pentru care nu recomand aparate cu grup E61 este pentru ca necesita mai multa atentie decat un aparat cu boilerul controlat de PID montat deasupra grupului. Unele sunt pentru "arta" iar celelalte pentru "consistenta".
Pentru rasnite, de la Eureka ordinea ar fi Mignon Specialita < Mignon XL < Helios < Atom 75. Nu ma pricep la Eureka, e doar din ce am citit. Ar mai fi Fiorenzato AllGround, Baratza Sette 270, Mazzer Mini Electronic, etc. @
MyR de la Barshaker a pus la vanzare pe forum un Quamar Q50E la pret foarte bun.
Poti alege chiar un brand unic adica Bellezza Bellona + Belleza Piccola 60 sau Lelit Elizabeth + Lelit Wiliam (are dozare cu timer, parca).