24-11-2015, 13:25 (Edited 24-11-2015, 13:27 by sorin2010.)
inca mai am poemia.da folosesc tamper de 53mm.eu am luat unul cu maner de lemn. ca si portafiltru am unul artizanal bottomless, dar la bursa de pe forum Silvio vinde unul profesional adus din USA: http://www.espressoman.ro/forum/Thread-P...aeco-53-mm
ca si procedura de depresurizare a portafiltrului original circula un filmulet util pe youtube care a mai fost prezentat pe forum: https://www.youtube.com/watch?v=C4WsTyJj0Is
personal nu recomand depresurizarea lui pentru ca oricum nu vezi curgerea si corpul portafiltrului de aluminiu are joc in maner.
(24-11-2015, 13:15)Lyvyoo Wrote: Poti scrie public daca e vorba despre un subiect dezbatut aici si nu o discutie privata, astfel ca informatia sa fie folositoare si altora
nu era o informatie privata doar una care a mai fost dezbatuta in mai multe topicuri deja prezente aici.
dar am postat raspunsul public :)
02-12-2015, 22:22 (Edited 02-12-2015, 22:40 by kimi_ro.)
Buna seara,
Spuneti-mi, va rog, poate sa ma ajute cineva sa transform portafiltrul original intr-un naked? Ma gandeam sa mai cumpar inca un portafiltru si sa gasesc un strungar care sa decupeze portafiltrul, din zona unde incepe plasticul. Dar nu stiu niciun strungar.
La importator, unul nou e 113 RON. Il pastrez si pe cel vechi si mai cumpar inca unul ca sa experimentez cu el.
Multumesc,
Gaggia Classic + PID Espressuino + steam rancillio V3 + preaheating coil + sita dus IMS + manometru + OPV Bezzerra / Ascaso I-mini i1 / tamper ESPRO 58,4 mm
Daca nu ai rasnita degeaba strici portfiltrul sa il faci naked. Joaca-te intai cu el depresurizat, operatie complet reversibila, si vezi daca reusesti extractii cat de cat in parametrii.
Stie cineva unde pot gasi de cumparat mecanismul de presurizare ( ansamblul ala de plastic) pentru un portafiltru de poemia? Eu l-am scos si nu-l mai gasesc, iar acum vreau sa le dau esspresorul parintilor, care folosesc de obicei cafea ambalata din comert si as dori sa presurizez portafiltrul inapoi.
09-12-2015, 23:55 (Edited 09-12-2015, 23:55 by kimi_ro.)
(02-12-2015, 22:48)Zaheyu Wrote: Daca nu ai rasnita degeaba strici portfiltrul sa il faci naked. Joaca-te intai cu el depresurizat, operatie complet reversibila, si vezi daca reusesti extractii cat de cat in parametrii.
Salut,
Rasnita este Ascaso I-mini i1.
Ideea e ca as vrea sa pastrez portafiltrul original si sa mai achizitionez unul pe care sa fac experimente.
Dupa link-ul postat de vigoss, exista o varianta de portafiltru presurizat dar si una de portafiltru nepresurizat. Referitor la cel nepresurizat, aveti idee din ce material e facut, cat de ok e?
Multumesc,
Gaggia Classic + PID Espressuino + steam rancillio V3 + preaheating coil + sita dus IMS + manometru + OPV Bezzerra / Ascaso I-mini i1 / tamper ESPRO 58,4 mm
Salutari, după ce am citit întreg theadul unul dintre colegi mi-a dat ideea de a frota laptele fără acel adaptor de plastic pe țeavă de abur și intr-adevăr am observat o îmbunătățire a spumei de lapte, e drept ca deocamdată am folosit laptele doar pt preparare de latte machiato, latte art nu reușesc sa fac deocamdată. Însă as dori sa știu dacă exista vreo posibilitate sa schimb țeava de abur sa fie mai lunga sau sa ii pun o duza de abur sa îmi ajungă pana în fundul pitcherului sunt sigur ca dacă aburul se introduce cât mai jos în a doua parte a frotarii spuma iese mult mai ok
Now: Lelit PL92T, Kinu M47
History: Lelit PL41TEM la 9 bari, sita dus IMS, sita Ascaso Precision Filter, Saeco Poemia HD8423, Prolex Mini, Tamper Cafes Richard
17-03-2016, 22:25 (Edited 17-03-2016, 22:29 by jbwolf.)
ref "Dupa link-ul postat de vigoss, exista o varianta de portafiltru presurizat dar si una de portafiltru nepresurizat. Referitor la cel nepresurizat, aveti idee din ce material e facut, cat de ok e?"
eu am schimbat cateva mailuri cu cei de acolo si mi-au zis ca cel nepresurizat nu se potriveste la poemia, doar cel presurizat.
Doar un Poemia nepresurizat cu tamper CNC s'un Porlex Mini
stie cineva de unde se poate lua un pf naked pt saeco poemia? parca avea cineva de vanzare dar nu mai gasesc anuntul.
sa nu mi spuneti saituri de prin US ca am ceva treaba si nu pot sa ajung saptamana asta. multzam
Cuptoare | La Marzocco-uri | Rasnite | Acareturi multe multe
Buna ziua tuturor!
Incep prima mea postare prin a va spune ca am achizitionat un espressor fara sa fiu bine informat, deci am facut o alegere neinspirata si am cumparat un Poemia 8423. Am fost inselat si pe parerile celor care l-au cumparat si au vorbit despre el la superlativ.
Deci mare bucurie cind a venit coletul, dupa ce l-am despachetat si am citit instructiunile am pus cafea (evident macinata din comert) si am gustat "cafeaua". A urmat o mare dezmagire. Dupa asta am inceput sa fac ceea ce trebuia sa fac prima data si anume sa ma documentez. Astfel am descoperit si acest forum pe care-l citesc de mai mult timp.
Am vazut ca facind unele modificari se poate obtine un rezultat decent. Primul pas a fost procurarea unui alt portafiltru, prefer sa nu-l modific pe cel original. Printre incercari a fost si sa merg la trei reprezentante Saeco din oras. Am ramas uimit de lipsa lor de informare. Nu au stiut ce este un portafiltu si nu au inteles cum se poate face cafea daca acesta nu este presurizat. De asemenea mi-au spus ca cea mai buna solutie este cumpararea unui espressor automat. In cele din urma am vazut aruncat intr-un sertar un portafiltru care parea sa se potriveasca. In afara de ce se vede in imagini in interior avea o piesa de plastic cu un con sub sita simpla cu care era dotat si un picurator in partea inferioara. Dupa eliminarea acestei piese am putut introduce si sita originala. Am constat si ca este mai greu decit cel original, are 260 grame fata de 150 (fata sita).
Pasul doi a fost sa comand online un tamper si un pahar gradat. Dupa ce m-au dus cu vorba mai mult de doua saptamini am renuntat, ieri am facut comanda im alta parte si acum astept din nou.
Ultimul pas, cind imi va permite bugetul va fi cumpararea unei risnite bune. Macar aici nu vreau sa gresesc, probabil ca alegerea va fi Kinu M47.
In incheiere va doresc o seara buna si scze pentru o poveste atit de lunga.
Buna ziua
Poate cineva sa-mi spuna cum se explica acele adincituri din mijlocul pucului dupa extractie? Am observat ca atunci cind pornesc pompa fara portafiltru incepe curgerea apei normal, dar dupa una-doua secunde se aude ca un fel de puf, parca pe moment apa vine cu presiune marita (scuze nu pot ca redau fenomenul mai exact).
Stiu ca nu pot sa obtin rezultate prea bune folosind cafea comerciala, dar totusi parca fenomenul mentionat ar trebui sa aiba alta explicatie.
As incepe prin a verifica dusul si surubul de prindere. La Poemia cu termobloc, dusul este prins cu 2 suruburi iar la versiunea cu boiler din inox, cu un singur surub care daca se slabeste(ceea nu prea se intampla), apa va curge pe langa el, implicit se va infiltra prin mijlocul pucului.
Daca tot demontezi dusul, cu o moneda de 5 bani sau surubelnita lata poti verifica si supapa cu arc montata in partea de jos a boilerului.
Cam asa arata dusurile ambelor modele (stanga boiler inox, dreapta termobloc din aluminiu): [Image: rILQmV5.jpg]
18-08-2017, 18:53 (Edited 18-08-2017, 18:54 by Gabi_M.)
Dusul este ca in imaginea din dreapta. Cind am demontat sita ma asteptam ca arcul supapei sa fie fixat cu un surub, dar am constatat ca pur si simplu se spijina pe o proeminenta si mijlocul sitei.
Modelul pe care-l detin este HD 8423 si inseamna ca a fost simplificat la maxim. Cu alte cuvinte nu este decit o jucarie.
Intr-adevar, Poemiile fie ele cu termobloc, boiler din inox, carcasa din plastic sau plastic+inox, sunt niste glume proaste. Valabil pentru toate "espressoarele" cu boilere mici. Spun asta pt ca intr-un boiler mic, atunci cand un volum mare de apa rece este amestecat cu 60-70ml de apa calda rezulta o zeama neagra si cam atat.
Vestea buna e ca poti instala un PID care va interveni la timp in timpul extractiei, sau si mai bine, cu adaptari minime poti monta un boiler complet de Gaggia Classic sau alt model (cu sau fara solenoid). Vei avea nevoie doar de o flansa din tabla de 1 sau 1.5 pentru adaptarea prinderii grupului pe carcasa.
Interesante ideile tale, merita toata atentia. Daca nu te deranjeaza sa continuam discutia, cum e mai bine sa o facem? Aici pe forum, sau in privat? (Nu stiu citi mai sint interesati de subiectul acesta)
Lucrez la un proiect care implica grup de 58mm si boiler custom pentru Poemia dar nu pot oferi mai multe detalii deocamdata :). Le pastrez pentru cand va fi gata adica sfarsitul lunii(sper) . In ceea ce priveste adaptarea boilerului de Gaggia, putem continua discutia si aici. Ma gandesc ca sunt multi posesori care deja s-au saturat de modificat/cautat portafiltre de 53mm sau care pur si simplu nu sunt multumiti de ce ofera aceste masini.
Inteleg ca boilerul de Gaggia si acel custom se pot monta in carcasa de Poemia.
Acest lucru este valabil si pentru grupul de 58 de mm? Te rog sa spui macar acest lucru. Inteleg ca despre celelalte detalii nu poti sa vorbesti.
PS Succes la proiect.
Carcasa din dreapta este a 8325-ului cu termobloc, in care poate fi montat boiler complet de Gaggia Classic si nu numai, fara a mai fi nevoie de modificari. Pentru a-l monta in carcasa lui 8323(stanga), fanta grupului trebuie alezata astfel incat sa ajunga la un diametrul de 88mm. Se rezolva destul de usor cu o pila sau un cuter. Inaltimea maxima dintre partea inferioara a boilerului (grupul din poze) pana la partea superioara a carcasei unde se afla asa-zisul incalzitor de cesti este de 70mm.
Flansa despre care vorbam mai devreme va fi necesara indiferent de model intrucat distanta dintre suruburi difera. O alta varianta mai putin eleganta, ar fi prinderea boilerului de Gaggia cu suruburi lungi si saibe in partea inferioara.
Cu bunavointa unui unui posesor de Classic poate reusim sa aflam inaltimea boilerului propriu-zis (partea de sus pe care sunt montate rezistentele).
