Espressoman novice
Posts: 736
Joined: Feb 2015
Bucuresti
24-02-2015, 14:39
(Edited 24-02-2015, 14:44 by VladP.)
Din ceea ce am inteles eu, Pharos are un dezavantaj imens, criticat de toti posesorii acesteie, fara exceptie, si anume ca ajustarea gradului de rasnire nu este controlabila. Practic, cei ce detin Pharosuri spun ca se dezajusteaza de la o macinare la alta. pare paradoxal, dar asta spun oamenii! In acest context am inteles ca Mahlgut este extrem de precisa - nimic nu joaca, iar daca dezasamblezi rasnita ajustata pe o pozitie X, vei obtine exact acelasi grad de rasnire dupa reasamblare, daca o pui din nou pe X.
Intr-adevar, cei mai multi din ce ce au testat-o nu au cumparat-o, ceea ce eu inteleg, caci nu iti cumperi rasnita noua numai pentrui ca aparut ceva nou pe piata. Si va spot spune ca in cei peste doi ani de development, criticile si propunerile de imbunatatiri au fost multe, si toate au fost luate in considerare de constructori.
Referitor la pret, da, costa ceva si din cauza asta are si critici vehementi. Pe de alta parte, probabil ca costurile de productie sint mai mari, cind vrei sa scoti ceva de precizie si calitate. Sa nu uitam ca este vorba de o manufactura germana.
In orisice caz, eu am vrut numai sa atrag atentia asupra existentei acestei rasnite, ca rezultat al unui proiect intern al unui forum de cafea - deci, similar cu threadul nostru.
Vlad :)
LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E, Lagom P-64 SSP HU, Kinu Classic M47
Good espresso addicted - shot M!
Posts: 2.426
Joined: Apr 2012
Targoviste
24-02-2015, 16:55
(Edited 24-02-2015, 16:57 by baloozzy.)
:( si eu care credeam ca shot-ul de dimineatza era facut la ibric... Pai nu era pacat sa stea pitita asa minunatie de semnatura? Felicitari!
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
Espressoman
Posts: 715
Joined: May 2012
Navodari
#VladP ce semnatura de cafenea.:) Felicitari!
Nuova Simonelli Oscar; La Pavoni Europiccola (EN); Mazzer Super Jolly; M38
Behmor 2020SR
-
Posts: 617
Joined: Nov 2012
cj
(24-02-2015, 14:39)VladP Wrote: Din ceea ce am inteles eu, Pharos are un dezavantaj imens, criticat de toti posesorii acesteie, fara exceptie, si anume ca ajustarea gradului de rasnire nu este controlabila. Practic, cei ce detin Pharosuri spun ca se dezajusteaza de la o macinare la alta. pare paradoxal, dar asta spun oamenii!
Bine de stiut, imi scapase partea cu dezajustarea de la o macinatura la alta. Eu intelesesem ca lumea se plangea ca nu sunt gradatii marcate care sa te lase sa revii exact la o anumita macinatura. Multi isi lipisera o bucata de hartie/plastic marcate de mana sa compenseze. Oricum Pharos e in faza de redesign acum, nu se mai vinde. Sunt curios in ce va rezulta si la ce pret.
Espressoman novice
Posts: 736
Joined: Feb 2015
Bucuresti
Da, multi si-au lipit hartiutze ca sa compenseze o eroare de design! Altfel spus: banii pe Pharos au fost bani aruncati - din pacate!
Vlad :)
LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E, Lagom P-64 SSP HU, Kinu Classic M47
Prajesc Cafea
Posts: 376
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Pe Kickstarter mai exista un alt proiect de rasnita
aici. Arata ceva mai bine. Ei estimeaza pretul de retail undeva la 80 de dolari, plus transport international 25 dolari, ar fi cam 420 lei cu totul. Daca granulatia o sa fie uniforma indiferent de felul macinaturii, rasnita asta o sa aiba un succes destul de mare.
Nu cred ca o sa fie prea multi clienti in Romania pentru o rasnita manuala de 700 de euro iar ca o paranteza, rasnita aia nu face 700 de lei, d-apoi 700 de euro.
Prajesc cafea de specialitate din 2011, acum pe un Probatone 5 Typ 2 SSG2 (Baujahr 2014).
Espressoman infocat
Posts: 273
Joined: Mar 2014
Bucuresti
Arata foarte bine si este interesanta insa, (este doar o parere pesonala) din desenul de pe magnetul distribuit de ei doar ultimul punct de ajustare pare a fi pentru espresso. Asa ca rasnita nu cred ca va permite un reglaj asa de fin al macinaturii... Pare gandita mai mult pentru restul variantelor de preparare a cafelei.
Lelit Bianca V3// Compak E8 // Eureka Atom 64// Kinu m47 Phoenix // Cafflano Kompresso
History: Gaggia Classic, Isomac Venus, Eureka Mignon, Mazzer MiniE with SuperJolly burrs, Expobar Brewtus IV
Espressoman infocat
Posts: 367
Joined: May 2012
Cluj-Napoca
(25-02-2015, 02:34)MANU Wrote: Arata foarte bine si este interesanta insa, (este doar o parere pesonala) din desenul de pe magnetul distribuit de ei doar ultimul punct de ajustare pare a fi pentru espresso. Asa ca rasnita nu cred ca va permite un reglaj asa de fin al macinaturii... Pare gandita mai mult pentru restul variantelor de preparare a cafelei.
Ai dreptate!
Creator Handground:
"The finer steps on espresso are a good idea, but we found from the surveys Team Handground answers that a majority of people will be using Handground for drip brew methods. We had to factor this in when making decisions about which burr to use because different pitch angles on the burr teeth are better for different coarseness levels."
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
Espressoman infocat
Posts: 77
Joined: Aug 2014
Iasi
(25-02-2015, 01:19)Papa Jacques Wrote: Pe Kickstarter mai exista un alt proiect de rasnita aici. Arata ceva mai bine. Ei estimeaza pretul de retail undeva la 80 de dolari, plus transport international 25 dolari, ar fi cam 420 lei cu totul. Daca granulatia o sa fie uniforma indiferent de felul macinaturii, rasnita asta o sa aiba un succes destul de mare.
Shipping in September?!? :( Pacat, pare foarte capabila de un drip bun. Am sa reintru de site-ul lor peste 6 luni, poate reusesc sa o achizitionez atunci.
Gaggia Classic E24 (9 bar + PID), De'Longhi Magnifica Plus, Hario V60, Eureka Mignon Silenzio mk2, Hario Skerton + OE kit, IKEA ANRIK & UPPHETTA (ex. Gaggia Classic II RI9403/11).