[Stanciu]

Salut,

Deoarece am o familie numeroasa si fac intre 6 si 12 espresso pe zi, as dori sa-mi schimb actuala Eureka Mignon cu o rasnita mai "potenta" care se indeplineasca urmatoarele conditii:

- sa fie rapida (preferabil sa rasneasca sub 5 secunde 18-20g de boabe)
- sa fie cat mai silentioasa ( eu sunt matinal si ma trezesc pana in ora 6 cand majoritatea celor din casa inca dorm )
- sa fie cat mai usor de utilizat, preferabil si cu cantarire dar nu neaparat. Nu vreau rasnita single dose sau ceva similar.
- si nu in ultimul rand, sa ofere o rasnire cat mai uniforma, cat mai fluffy

Ce am luat in considerare pana acum: 
1) Ceado E37S - aproximativ 1600 euro cu tot cu livrare
2) Eureka ATOM W 75 - aprox. 1700 euro

Aveti alte sugestii / recomandari pentru cerintele mele? 

Multumesc si multa sanatate!

[tecsi78]

Salut,

Deoarece am o familie numeroasa si fac intre 6 si 12 espresso pe zi, as dori sa-mi schimb actuala Eureka Mignon cu o rasnita mai "potenta" care se indeplineasca urmatoarele conditii:

- sa fie rapida (preferabil sa rasneasca sub 5 secunde 18-20g de boabe)
- sa fie cat mai silentioasa ( eu sunt matinal si ma trezesc pana in ora 6 cand majoritatea celor din casa inca dorm )
- sa fie cat mai usor de utilizat, preferabil si cu cantarire dar nu neaparat. Nu vreau rasnita single dose sau ceva similar.
- si nu in ultimul rand, sa ofere o rasnire cat mai uniforma, cat mai fluffy

Ce am luat in considerare pana acum: 
1) Ceado E37S - aproximativ 1600 euro cu tot cu livrare
2) Eureka ATOM W 75 - aprox. 1700 euro

Aveti alte sugestii / recomandari pentru cerintele mele? 

Multumesc si multa sanatate!

Nu am alte recomandari insa din cele doua, iti recomand cu tarie Atom; am avut rasnita (nu modelul W), am fost super multumit de ea. Pe de alta parte, de-a lungul anilor, am vazut mai multi colegi de forum utilizand Ceado E37S care au fost dezamagiti pe parcurs de rasnita (vezi si topicul dedicat).

[Stanciu]

 

Pe de alta parte, de-a lungul anilor, am vazut mai multi colegi de forum utilizand Ceado E37S care au fost dezamagiti pe parcurs de rasnita (vezi si topicul dedicat).

Ai idee daca ultimele modele de Ceado au fost imbunatatite ? Sau sunt probleme si la astea noi ?

[renatoa]

Rapid si silentios se cam exclud...

[tecsi78]

 

Pe de alta parte, de-a lungul anilor, am vazut mai multi colegi de forum utilizand Ceado E37S care au fost dezamagiti pe parcurs de rasnita (vezi si topicul dedicat).

Ai idee daca ultimele modele de Ceado au fost imbunatatite ? Sau sunt probleme si la astea noi ?

Nu stiu, din pacate.

[tektbar]

Salut nu o am, dar mă tentează mult să o iau pt musafiri
https://edream.ro/produs/eureka-mignon-l...l-purpose/

Dacă vrei rapiditate, puck prep ușor, consistență , mergi pe atom 75 liniștit. Nu vei regreta

[Lyvyoo]

Ceado E37 nu a avut un istoric prea bun in forum, nu stiu daca s-a mai schimbat ceva intre timp.

Daca tot ai buget mare studiaza neaparat si  Bentwood, despre care gasesti o multime de postari si review-uri pe forumurile internationale, fiind candva destul de rasfatata in online datorita performantelor. La silentiozitate sta destul de bine avand o carcasa groasa, e grea caci m-am jucat si eu cu ea la inceput, am scris aici. Cu reducere de forum ar veni vreo 9000 lei aprox., deci se incadreaza in buget.

Si Atom poate fi o varianta dar e pacat de asemenea buget sa il irosesti doar pt functia de cantarire. Vreau sa spun ca pana in 2000E vei gasi rasnite extrem de apreciate prin afara, despre care au scris si userii noastri, dar nu respecta in totalitate cerintele tale. Ca sa dai 8500 lei doar pentru a primi functia de cantarire adaugata unei rasnite care de obicei costa aprox 4300 lei (ma refer la ATom 75) cu tot cu reducerile de espressomani, nu mi se o miscare avantajoasa deloc. Daca faci atat de multe cafele nici nu vei simti ca ai cantar sau nu, pentru ca rasnitele on demand performante sunt foarte precise pe timer.

[adiszep]

Bentwood nu e nici silențioasă nici rapida. Râșnește 19g în aprox 6.5 secunde cu boabe în hopper. Ca și zgomot e mult mai gălăgioasă față de anfim sau Mahlkoenig e65 și ca viteza e similară. Ca și gust e alta poveste…

[iliescu.iulian]

Bentwood nu e nici silențioasă nici rapida. Râșnește 19g în aprox 6.5 secunde cu boabe în hopper. Ca și zgomot e mult mai gălăgioasă față de anfim sau Mahlkoenig e65 și ca viteza e similară. Ca și gust e alta poveste…

Depinde cu ce compari. Eu am trecut de la fiorentato allgrounds care era considerată silențioasă și pentru mine bentwood este și silențioasă și rapidă.

[tektbar]

Mi se pare prea bruscă trecerea de la Eureka mignon la bentwood 63. Dar, îmi amintesc de când aveam atom75: râșneam 18g în 3-4 secunde macinatura era super fluffy, tampat și cam atât… gustul classic, ciocolatiu, corp mare (cuțite stock)
Chiar și varianta cu cuțite de 65 nu o să te dezamăgească, dacă îți place espresso classic.
Cântarul incorporat e un plus de rapiditate. La un moment dat, când hoperul scădea sub jumătate trebuia să cântăresc portafiltrul, aveam un pahar de carton și tot umblam cu lingurița ca să am fix 18g, dar după un timp am acceptat marja de +-0,2g :))
Un cântar incorporat e bine venit! Suntem în 2025 totuși XD

[cristi5922]

Tinand cont ca esti obisnuit cu profilul de gust de la Eureka, eu iti recomand Atom.

Am folosit Atom 75 ~6 luni si frecventez o cafenea care foloseste Atom 65. Ambele ofera calitatile cerute, sunt destul de silentioase comparand cu alte branduri, cu mentiunea ca 75 macina in jumatate din timp.

Recomand si un hopper cu blower care sa mai desfunde evacuarea ocazional, astfel incat fenomenul de regrinding sa ramana la un minim, fara sa fie nevoie sa desfaci rasnita saptamanal.

[Lyvyoo]

E ok si Atomul, desigur, dar nu la 8500 lei, aia e o capcana de marketing, sa platesti 4200 lei in plus fata de un Atom 75 normal, doar pentru acel cantar, cand si timer-ul e destul de precis, mai ales pe multe shot-uri zilnic facute din aceleasi boabe.

[george4444]

O alta varianta de luat in considerare cred ca ar fi Mahlkoenig E65S GbW

Acum nu stiu daca e mai silentioasa ca Eureka Atom sau daca rasneste mai rapid.

[stomatologul]

Fiorenzato All Ground Sense este o rasnta f apreciata pe forumurile din strainatate.
Si pe mine ma tenteaza o rasnita GBW pt cel de-al doilea set-up.
La lucru nu prea am timp sa stau sa cantaresc , plus ca ar fi mai usor si pentru colegi de folosit.
La 4000 de lei chiar e best buy :
https://www.kestarcoffee.ro/cumpara/rasn...sense-2017

Despre E65 GBW am auzit ca ar avea retentie cam mare.

[george4444]

Fiorenzato All Ground Sense

Din pacate nu cred ca aceasta rasnita corespunde cerintelor initiatorului.
Din ce am vazut pe net, rasneste 18g cafea pt. espresso in peste 10 secunde (undeva in jur de 12s) , ceea ce o face foarte inceata. In afara de acest aspect n-am ce obiectii sa-i fac, pare o rasnita excelenta.

[tecsi78]

O alta varianta de luat in considerare cred ca ar fi Mahlkoenig E65S GbW

Acum nu stiu daca e mai silentioasa ca Eureka Atom sau daca rasneste mai rapid.

O are in utilizare o cafenea din zona mea si din ce mi-a spus proprietarul, modelul ar avea niste bug-uri specifice, il intreb exact data viitoare cand ma intalnesc cu el.

[kum]

Eu nu voi putea niciodata sa inteleg care e diferenta intre 5-6 secunde versus 10 secunde... Ar trebui sa fiti o persoana extrem extrem de importanat a.i. acele cateva secunde sa fie atat de importante. Dar in acest caz nu cred ca ati avea timp sa stati pe forumuri.
Sau cand mai citesc pe unele topicuri: vreau un aparat care sa imi prepare o cafea buna dar repede... Exceptand timpul de incalzire (pe care l-am rezolvat cu o priza programabila), imi ia maxim 3-4 minute sa prepar cafeaua, sa o beau si sa spal ceasca si portafiltrul. Daca nu aveti 5 minute pentru voi dimineata, beti nene un ness is aia e.
REPEDE IEFTIN si BINE nu pot exista decat cate 2. Nu toate 3.

[tecsi78]

Eu nu voi putea niciodata sa inteleg care e diferenta intre 5-6 secunde versus 10 secunde... Ar trebui sa fiti o persoana extrem extrem de importanat a.i. acele cateva secunde sa fie atat de importante. Dar in acest caz nu cred ca ati avea timp sa stati pe forumuri.
Sau cand mai citesc pe unele topicuri: vreau un aparat care sa imi prepare o cafea buna dar repede... Exceptand timpul de incalzire (pe care l-am rezolvat cu o priza programabila), imi ia maxim 3-4 minute sa prepar cafeaua, sa o beau si sa spal ceasca si portafiltrul. Daca nu aveti 5 minute pentru voi dimineata, beti nene un ness is aia e.
REPEDE IEFTIN si BINE nu pot exista decat cate 2. Nu toate 3.

Atom 75 simplu e repede, ieftin si bine. :)

[Lyvyoo]

Sfaturile sunt binevenite dar rugamintea mea este sa facem abstractie de viata si persoana din spatele ID-ullui si sa ne referim strict la aparatura.

[kum]

Imi cer scuze daca am parut cumva deplasat, dar cateodata cred ca se exagereaza cu niste chestii neesentiale (din punctul meu de vedere). Scopul final e sa obtinem un gust cat mai bun in ceasca si asta este extrem de subiectiv. Ce imi place mie poate nu place altcuiva. 
Pentru cineva neinitiat, cand citeste toate chestiile astea legate de niste numere, poate parea ca daca nu are o rasnita care rasneste in nustiucate secunde, nu e OK. Poate fi putin derutant.
Am baut cafele extraordinare (repet: pe gustul meu) extrase in 35-40 de secunde. Daca ar fi sa ne luam dupa numere, multi ar considera aia o cafea compromisa... dar nu e deloc asa.
Ce vreau sa spun e ca ar trebui sa explicam celor care acum invata ca pana la urma e o chestiune de gust. Important e sa inteleaga principiile de baza (cum se obtine un espresso), apoi se poate perfectiona pe parcurs (sa isi ia o rasnita care rasneste in 3 secunde, un aparat care are nustiuce fitza pe el). Dar ar trebui explicat ca se pot obtine bauturi absolut decente cu un Lelit cu PID si cu o rasnita Kinu. Mult peste ce se consuma prin unele asa-zise cafenele.
Inca o data, scuze daca am parut prea acid, dar ar trebui sa ne axam mai putin pe niste numere seci si mai mult pe explicatii despre cum poti obtine o bautura gustoasa.