Espressoman infocat
Posts: 1.617
Joined: Oct 2022
Timisoara
(15-11-2024, 18:08)Talisker Wrote: (15-11-2024, 18:02)edri Wrote:
Incearca sa intelegi ce se scrie pe un topic, inainte de a raspunde instinctiv.
Tocmai ca am citit, incearca tu sa ajuti oamenii cum trebuie, nu sa ii trimiti pe cai gresite. Profilul aromatic il stabilesti in mod ideal cu doua Kinu pe masa, cu cutite diferite si gustand din doua cafele pe orbeste.
.....
Ai facut acest test si ai ajuns la concluzia ca e o cale gresita sa montezi cutitul POB intr-o rasnita Kinu?
Eu avand cele doua rasnite pe masa nu mai utilizez deloc rasnita, cu cutitul stock, pentru pour over. Recunosc ca nu am gustat orbeste cafelele. De altfel si cand scriu ceva pe forum incerc sa nu scriu orbeste.
Oricum apreciererile fiecaruia dintre noi asupra gustului, aromelor sunt subiective si asta ar trebui inteles de cei aflati la inceput de drum.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.016
Joined: Feb 2015
Craiova
Si totusi, de Kinu a inceput sa se vorbeasca atunci cand a castigat un campionat... de brew... cu cutit stoc...
Espressoman infocat
Posts: 1.617
Joined: Oct 2022
Timisoara
15-11-2024, 23:50
(Edited 15-11-2024, 23:51 by edri.)
"Matt Winton earned the title of 2021 World Brewers Cup Champion with his exceptional blend of Catucai and Eugenioides" ... sa nu se inteleaga ca toti au folosit aceeasi cafea si s-a castigat numai datorita cutitului stoc.
Ce a dorit de la acea cafea si de ce a ales Kinu
https://www.instagram.com/matt_winton/p/...mg_index=1
Espressoman Administrator
Posts: 13.631
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Buna remarca, dar se vorbea si mai devreme. Poate ca explozie internațională...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman incepator
Posts: 1.293
Joined: May 2023
Timisoara
Doar Kinu e ok ptr PO ?
Kingrinder K6 ( aprox 450 lei la Barshaker cu reducere ) nu e buna pentru PO ?
MHW - 3Boomber R3 ?
e musai sa fie scumpa rasnita ?
Chinezestile sunt ieftine, full metal, bine construite si au cutite optimizate ptr PO.
Multi le cumpara dar nu vorbesc despre ele.
De ce ? Nu sunt bune ? Sau ptr ca sunt ieftine ?
Cu un K6 sau R3 rasnesti 20 gr de cafea ptr PO foarte foarte usor in aprox 20 sec. Nu este nevoie de electrica daca nu faci multe cafele. Liniste, miros de cafea,efort minim, totul este Zen cu o manuala. Rasnesc manual de 4 ori pe zi de 2 ani.
De ce nu incerci un K6 de la Barshaker pe viu ?
Te poate ajuta colegul @
MyR.
astea sunt cutitele K6 si R3
DeLonghi ECP 35.31 / AVX CG301 / Arco / Skywalker Alpha roaster + Roast Assistant
Espressoman infocat
Posts: 15
Joined: Nov 2024
Cluj
Cred ca o sa raman pana la urma la kinu classic , oricum nu am experiență și poate o stric și măcar sa nu stric cea de colecție [emoji38]. Am crezut ca e mai rezistentă sau mai performantă ,dar cred ca e doar de aspect
Sent from my iPhone using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 1.617
Joined: Oct 2022
Timisoara
16-11-2024, 19:52
(Edited 16-11-2024, 19:53 by edri.)
La fel de bine macina si Kinu Phoenix, functional nu sunt diferente semnificative. La Kinu Classic s-ar putea sa fie probleme cu bila de click, dar se poate remedia, vezi pe topicul dedicat. Best buy, pentru espressomani, pare sa fie Kinu Simplicity.
Espressoman infocat
Posts: 15
Joined: Nov 2024
Cluj
Și Titan are aceasi problema cu bila de click ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 22
Joined: Jul 2024
Braila
Da. Titan si Classic sunt singurele care au bila respectivă. Simplicity este cea mai buna raport calitate/pret. Este din metal cu excepția ”gulerului” care este din plastic (ABS). Acum are si paharul din metal (aluminiu).
Espressoman Administrator
Posts: 13.631
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Bila aceea se poate scoate, asa stiam, trebuie un search dupa "bila" pe thread-urile Kinu. Cum a fost bagata, la fel de bine poate fi si scoasa. Erau si colegi care au facut operatiunea.
Si simplicity e o variantă foarte ok dar daca tot a scăzut Classic la 325e si este buget, e de luat in considerare. Plus ca mai recuperezi din costuri cu voucherele alea de prajitorii.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 15
Joined: Nov 2024
Cluj
Scluptor 078 de unde se cumpără cu reducerea de forum ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 1.617
Joined: Oct 2022
Timisoara
https://www.tastecrafters.ro/produse?c=sculptor+078
Cea dedicata pour over este fara s, adica 078 nu 078s.
Espressoman infocat
Posts: 620
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
(16-11-2024, 10:43)alin1970 Wrote: Kingrinder K6 ( aprox 450 lei la Barshaker cu reducere ) nu e buna pentru PO ?
De ce nu incerci un K6 de la Barshaker pe viu ?
Te poate ajuta colegul @MyR
E 485 RON acum de Black Friday. Sau îmi scapă mie ceva?
Espressoman infocat
Posts: 1.617
Joined: Oct 2022
Timisoara
17-11-2024, 14:51
(Edited 17-11-2024, 14:53 by edri.)
E scumpa si K6, daca tot s-au adus in discutie rasnite ieftine pe care "multi le cumpara dar nu vorbesc despre ele"; o parere a cuiva care nu le cumpara dar vorbeste despre ele
https://youtu.be/EPbVUR6Y83k?feature=shared
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.016
Joined: Feb 2015
Craiova
17-11-2024, 19:10
(Edited 17-11-2024, 19:32 by renatoa.)
Mai exista ceva sub 500, ca sa putem avea o scala ieftin/scump ?
Chiar ati prefera un phoenix fata de un K6 ?
Si de ce mai discutam de variante ieftine, daca potu a ajuns la +300 Euro si inca sunt ezitari... "titanice"
Espressoman infocat
Posts: 1.617
Joined: Oct 2022
Timisoara
17-11-2024, 20:12
(Edited 17-11-2024, 20:12 by edri.)
(17-11-2024, 19:10)renatoa Wrote: Si de ce mai discutam de variante ieftine, daca potu a ajuns la +300 Euro si inca sunt ezitari... "titanice" 
Daca tot ai adus vorba de potu

sa nu uitam ca pentru pour over exista si varianta cu cutite ghost la vreo 600lei
https://vi.aliexpress.com/item/100500706...pt=glo2vnm
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.016
Joined: Feb 2015
Craiova
Ce sa mai astepti din china, e pe bursa acum la 800 lei combo-ul dual plate-ghost de la cafesing, care e "solutia finala"...
Avand in vedere ca la cafesing e sold out, si nu se stie daca il mai scot... daca nu aveam deja potu ghost, a mea era.
Espressoman Administrator
Posts: 13.631
Joined: Mar 2012
Bucuresti
(17-11-2024, 12:25)MihaiIancu Wrote: Scluptor 078 de unde se cumpără cu reducerea de forum ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Link-ul lui edri si la final pui codul "espressoman" ca sa vezi reducerea. Cred ca este 6 la suta pentru Timemore.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 15
Joined: Nov 2024
Cluj
Am comandat kinu m47 classic. Dacă nu o să mă descurc cu ea o să iau ceva electric. Mulțumesc de ajutor
Sent from my iPhone using Tapatalk
Aero...
Posts: 4.673
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Daca nu te descurci cu ea, te lasi de cafea. [emoji1787]
Cea electrica are doar actionarea inlocuita, principiul de functionare este acelasi.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 15
Joined: Nov 2024
Cluj
Am cerut să fie livrată fără bila respectivă, au zic ca se poate
Sent from my iPhone using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 15
Joined: Nov 2024
Cluj
Va mai trebui să aleg un cântar și un fierbător dar nu știu ce
Sent from my iPhone using Tapatalk
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.016
Joined: Feb 2015
Craiova
Ai topice pentru ambele, se gasesc pentru toate gusturile... si pe alb si pe negru.
Espressoman infocat
Posts: 1.617
Joined: Oct 2022
Timisoara
Ca sa se potriveasca cu rasnita aleasa, pentru a minimiza ezitarile titanice

, sugerez cantar Acaia si fierbator Fellow Stagg EKG.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.016
Joined: Feb 2015
Craiova
18-11-2024, 20:39
(Edited 18-11-2024, 20:41 by renatoa.)
Evident, cele mai scumpe, cum altfel...
Si topicul asta pe deasupra mai este si la rasnite, in loc sa fie la recomandari, unde... culmea... azi fu lansat altul cu EXACT acelasi nume... doar ca vrea de espresso...