Espressoman fresh
Posts: 5
Joined: Jan 2023
Bucuresti
Salutare,
Un incepator pasionat aici - doreste un pic de indrumare in urmatorul pas/pasi.
Setup actual - SAGE Barista Express + un potentiometru (pentru joaca de a presiunea)
Ce se prepara zilnic - 1 espresso + 1 latte dimineata, 1 espresso pe la ora 13 - cam atat.
Cafea - Origo, Bob, Incognito - Cumva tot revin la incognito ca ma inteleg cu Ethiopia lor. Sotia e mai mult pe Costa Rica pentru latte. In fine, sa termin aberatiile.
Dupa ce am tot rasfoit paginile, am inteles teoria cu gaina si oul - prin urmare ma gandeam sa incep cu o rasnita. Ce,cum,care si de ce? Habar n-am. Daca exista intrebari la care pot raspunde pentru o indrumare mai usoara - cu cel mai mare drag.
Teoretic ma gandeam sa trec si pe alt espressor dar am zis sa incepem cu ce e mai important (sau cu ce am inteles ca e mai important).
O duminica faina si multam in avans! :06:
Espressoman infocat
Posts: 123
Joined: May 2023
București
Presupunand ca ai un buget permisiv poti avea in vedere urmatoarele : Eureka Specialita daca doresti ceva cu hopper - o rasnita foarte solida si usor de utilizat, buna pentru cafele medium->dark roast, pentru cafele light e posibil sa nu scoata chiar maximul potentialului cafelei. Ograda celor de la DF este foarte versatila in functie de ce iti doresti , incepand de la consacrata DF64 , la varianta mai noua cu rotatii variabile sau chiar modelele de 83mm, dar pentru inceput cred ca varianta de 64mm este mai mult decat decenta avand in vedere ca poti schimba si cutitele daca iti doresti mai mult de la ea. In tabara conicelor ai varianta Niche, apar din ce in ce mai des pe market, sau una manuala Kinu.
Espresso:Stone Mine & Timemore Sculptor 078S/ Felicita Arc
Brew: 1zpresso zp6 special
Espressoman fresh
Posts: 5
Joined: Jan 2023
Bucuresti
Multumesc frumos pentru raspuns.
De cand am postat pana am primit raspunsul tau - mi-am dat seama ca era bine sa mai descriu detalii din workflow-ul diminetii cat si poate partea de buget.
Stau cu cantarul cand e cazul - deci partea de hopper nu e necesara - plus ca am un pitic pe creier sa scot cafeaua doar cand e cazul.
DF64 - o sa ma bag pe citit legat de aceasta optiune. Un avantaj la modelele cu rotatii variabile?
Niche - presupun ca Zero?
Manuala, meh - acord timp dimineata dar nici sa iau la manivela.
Ca buget - in ideea in care sa stau linistit cativa ani buni - ma gandeam la un 2800 - 4000 lei.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.688
Joined: Feb 2015
Craiova
23-06-2024, 19:07
(This post was last modified: 23-06-2024, 19:08 by renatoa.)
Daca ala e bugetul... Niche second, pe bursa chiar acum, la 2500 +/-, nu are rost sa mai analizezi alternative.
Dar ca informare, sa stii ca exista si manuale electrificate ;)
Espressoman fresh
Posts: 5
Joined: Jan 2023
Bucuresti
(23-06-2024, 19:07)renatoa Wrote: Daca ala e bugetul... Niche second, pe bursa chiar acum, la 2500 +/-, nu are rost sa mai analizezi alternative.
Dar ca informare, sa stii ca exista si manuale electrificate
Asa simplu?
Din ce mai era cu DF64 cu upgrade de sabie si variabila - tot nu se atinge de Niche?
No bun. Atunci e simplu.
Manuale electrificate? Sunt ignorant rau inseamna. Manuala era la levier si electrica la priza, in capul meu de nuca. E ceva sa merite vazut? Sau e subiect inchis si ma apuc sa caut pe olx Niche-ul?
Multam fain!
Espressoman infocat
Posts: 205
Joined: Jan 2023
Cluj Napoca
Man colegul zicea ca găsești niche zero aici pe forum la sectiuna marketplace.
Stone / Niche Zero / Acaia Lunar 2021 / Kinu Simplicity / Normcore Tamper Wallnut 58,5 v4
Past: DeLonghi La Specialista Arte (EC 9155MB) / Eureka ORO STARK / Timemore Black Mirror Basic+
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.688
Joined: Feb 2015
Craiova
23-06-2024, 22:03
(This post was last modified: 23-06-2024, 22:05 by renatoa.)
(23-06-2024, 19:32)cosminstanciuro Wrote: ...Manuala era la levier si electrica la priza, in capul meu de nuca. E ceva sa merite vazut? Sau e subiect inchis si ma apuc sa caut pe olx Niche-ul?
Multam fain!
Nu e nimic inchis, vezi rasnita Arco.
Chiar daca rezultatele pot fi sub Niche, pe limba unora, flexibilitatea solutiei s-ar putea sa iti dea idei.
Avem de baut cafea si in deplasari, nu-i asa ? ;)
PS: Benny are dreptate, pana la OLX, a fost una aici, s-a dat ieri, la 2200.
Posibil sa apara ceva curand, s-au vandut 3 in ultima luna.
Espressoman fresh
Posts: 5
Joined: Jan 2023
Bucuresti
23-06-2024, 22:33
(This post was last modified: 23-06-2024, 22:40 by cosminstanciuro.)
(23-06-2024, 22:03)renatoa Wrote: (23-06-2024, 19:32)cosminstanciuro Wrote: ...Manuala era la levier si electrica la priza, in capul meu de nuca. E ceva sa merite vazut? Sau e subiect inchis si ma apuc sa caut pe olx Niche-ul?
Multam fain!
Nu e nimic inchis, vezi rasnita Arco.
Chiar daca rezultatele pot fi sub Niche, pe limba unora, flexibilitatea solutiei s-ar putea sa iti dea idei.
Avem de baut cafea si in deplasari, nu-i asa ?
PS: Benny are dreptate, pana la OLX, a fost una aici, s-a dat ieri, la 2200.
Posibil sa apara ceva curand, s-au vandut 3 in ultima luna.
M-am prins ca te refereai la marketplace-ul de aici - dar abia dupa aceea.
Am vazut ca au tot aparut dar au si disparut ca painea calda :banan:
Initial imi facusem un shortlist de DF64V - un Sculptor 078s si Niche Zero.
Dar avand doar un Breviile, practic experienta mea, automat si lista este egala cu 0.
O sa mai pandesc poate,poate..
Nu e panica cu piesele in caz de ceva la Niche? Intreb pentru ca daca nu il gasesc nou de luat, imi sare gandu si daca e ceva de schimbat..
Nu stiu ce sa zic cu deplasarile. Nu am delegatii asa des - si deja cand le am - la ora de cafea beau alcool :az:
Espressoman fresh
Posts: 5
Joined: Jan 2023
Bucuresti
Gata. Gasit astazi un Niche pe net. Cred ca baiatul este si pe aici pe forum.
Cumva nimerit setarea la ochi din prima pentru ce incognito mai aveam.
Ce sa zic.. Mi-a dat lumea peste cap.
Cea mai buna investitie.
Multam mult pentru recomandare