[cristin.marius]

Salut,

As avea un buget cam de maxim de 800 euro si as vrea sa iau atat o rasnita, cat si un espressor. Dpdv al rasnitei, m-am gandit la un model de Eureka Mignon, iar cu restul de bani ma gandeam sa iau model din acest an de Gaggia Classic, si daca mai ramane ceva, sa iau si niste accesorii. Acum cateva intrebari:

- iau acum Gaggia Classic sau sa mai adun putin pentru Lelit PL41TEM ?

- din fabrica, Gaggia Classic vina cu presiune de 15 bar, dar in State are 9 bar, se poate modifica fara a fi afectata garantia ?

- merg pe Eureka Mignon pentru ca e buna pret / calitate si poate rasni si mai grosier pentru alte tipuri de preparare a cafelei, dar ce ar fi mai "bun", Zero sau Specialita ? Le-am gasit la preturi asemantoare. Cam tot in aceeasi categorie de pret intra si Gaggia MDF M55 

- e mare diferenta la gust intre cutite de 50mm, 55mm sau 65mm ?

- ce alte accesorii ar fi bine sa am ? Ma gandeam sa mai iau o sita blind, tamper o sa fie inclus si eu au deja cantar, dosing cup si wdt. Pentru rasnita, cred ca ar fi util un cadran cu gradatii pe viitor, ceva de genul Aro.

Cam atat, daca mai aveti alte sugestii sau sfaturi, va multumesc!

*admin edit - link 

[Lyvyoo]

Daca tot ai buget ok atunci as spune sa nu neglijezi marimea cutitelor. Da-te peste cap si mergi pe minim 64mm. In orice test mai serios vei face, cutitele plate mai mari vor aduce o claritate a aromelor considerabila, de la 64mm in sus. Acum ce tip de rasnita, single dose sau on demand, depinde de stilul tau de a lucra, daca vrei timer pentru a sincroniza timpul de curgere cu gramajul (on demand) sau daca daca vrei cantarire la fiecare shot (single dose).
As vedea o combinatie buna acum noul Classic (1980 parca e la importator) cu DF64 gen 2 ( aprox 2200 la importatorul ei). Ma rog, acum e perioada cu black friday deci revino pe 8 nov in forum pentru preturile exacte de atunci. Pe viitor pui cutite SSP pe rasnita si PID pe espressor si esti beton. 
MDF55 e absolut similara Specialita, deci cutite de 55. Daca poti mari bugetul, ia PL41TEM din prima ca sa ai PID, va conta foarte mult cand te vei juca la corectia de gust a cafelelor.

[cristin.marius]

Daca tot ai buget ok atunci as spune sa nu neglijezi marimea cutitelor. Da-te peste cap si mergi pe minim 64mm. In orice test mai serios vei face, cutitele plate mai mari vor aduce o claritate a aromelor considerabila, de la 64mm in sus. Acum ce tip de rasnita, single dose sau on demand, depinde de stilul tau de a lucra, daca vrei timer pentru a sincroniza timpul de curgere cu gramajul (on demand) sau daca daca vrei cantarire la fiecare shot (single dose).
As vedea o combinatie buna acum noul Classic (1980 parca e la importator) cu DF64 gen 2 ( aprox 2200 la importatorul ei). Ma rog, acum e perioada cu black friday deci revino pe 8 nov in forum pentru preturile exacte de atunci. Pe viitor pui cutite SSP pe rasnita si PID pe espressor si esti beton. 
MDF55 e absolut similara Specialita, deci cutite de 55. Daca poti mari bugetul, ia PL41TEM din prima ca sa ai PID, va conta foarte mult cand te vei juca la corectia de gust a cafelelor.

Multumesc de raspuns. Vad ca ING cu eMag ofera o perioada mare de rate fara dobanda, ca urmare bugetul meu se poate mari. Asa ca "next step" cu review bune vad Lelit PL91T (link-ul de pe forum si de la distributir spune ca are grup de 57mm, dar portafiltru de 58mm, nu o inteleg pe asta ) si Profitec GO, dar care ar fi mai buna ? In cazul rasnitei, cred ca o sa iau DF64 gen 2.

[Lyvyoo]

Trebuie sa fie o greseala, e vorba de 58mm.

[anyidulike]

Daca tot ai buget ok atunci as spune sa nu neglijezi marimea cutitelor. Da-te peste cap si mergi pe minim 64mm. In orice test mai serios vei face, cutitele plate mai mari vor aduce o claritate a aromelor considerabila, de la 64mm in sus. Acum ce tip de rasnita, single dose sau on demand, depinde de stilul tau de a lucra, daca vrei timer pentru a sincroniza timpul de curgere cu gramajul (on demand) sau daca daca vrei cantarire la fiecare shot (single dose).
As vedea o combinatie buna acum noul Classic (1980 parca e la importator) cu DF64 gen 2 ( aprox 2200 la importatorul ei). Ma rog, acum e perioada cu black friday deci revino pe 8 nov in forum pentru preturile exacte de atunci. Pe viitor pui cutite SSP pe rasnita si PID pe espressor si esti beton. 
MDF55 e absolut similara Specialita, deci cutite de 55. Daca poti mari bugetul, ia PL41TEM din prima ca sa ai PID, va conta foarte mult cand te vei juca la corectia de gust a cafelelor.

Multumesc de raspuns. Vad ca ING cu eMag ofera o perioada mare de rate fara dobanda, ca urmare bugetul meu se poate mari. Asa ca "next step" cu review bune vad Lelit PL91T (link-ul de pe forum si de la distributir spune ca are grup de 57mm, dar portafiltru de 58mm, nu o inteleg pe asta ) si Profitec GO, dar care ar fi mai buna ? In cazul rasnitei, cred ca o sa iau DF64 gen 2.

Profitec e o idee peste Lelit dpdv calitate materiale si constructie. As alege Profitec.

Am avut Lelit, acum am ECM ( care e tot Profitec de fapt )

[SaZ]

Daca tot ai buget ok atunci as spune sa nu neglijezi marimea cutitelor. Da-te peste cap si mergi pe minim 64mm. In orice test mai serios vei face, cutitele plate mai mari vor aduce o claritate a aromelor considerabila, de la 64mm in sus. Acum ce tip de rasnita, single dose sau on demand, depinde de stilul tau de a lucra, daca vrei timer pentru a sincroniza timpul de curgere cu gramajul (on demand) sau daca daca vrei cantarire la fiecare shot (single dose).
As vedea o combinatie buna acum noul Classic (1980 parca e la importator) cu DF64 gen 2 ( aprox 2200 la importatorul ei). Ma rog, acum e perioada cu black friday deci revino pe 8 nov in forum pentru preturile exacte de atunci. Pe viitor pui cutite SSP pe rasnita si PID pe espressor si esti beton. 
MDF55 e absolut similara Specialita, deci cutite de 55. Daca poti mari bugetul, ia PL41TEM din prima ca sa ai PID, va conta foarte mult cand te vei juca la corectia de gust a cafelelor.

Din ce am văzut că diferența mare in testele lui Sprometheus între DF54 și DF64 Gen 2 nu este, ambele rasnind la fel de bine având viteza in avantaj DF64.
Aceași nelămurire o am și eu daca merită acea diferența de preț 200 euro. Poate OP ca și mine nu dorește să schimbe cuțitele, care și ele ajung aproape de prețul unui df54 sau până va dori sa le schimbe se va
orienta direct către altceva.
Acum tu consideri că va fi în ceașca diferența sesizabilă atât de mult între DF54 și DF64 Gen 2?

[Lyvyoo]

DF54 a venit cu un pret foarte mic pentru cutite de 54 si e alta poveste, caci alegerea o faci tinand cont si de pret. Dar cand cutite de 55 costa 1900-2000 si la 200 de lei diferenta ai cutite de 64, nici n-as mai sta pe ganduri pentru ca la gust e imposibil sa nu fie diferente, eu am vazut pe pielea mea.
Sa vedem la noapte pe forum cand incepe BF ce pret vor avea la importator pt DF54 si ne putem exprima mai bine.

[cristin.marius]

Daca o sa iau prin eMag, alegerea rasnitelor e cam limitata la gama Eureka, ceva Lelit, ceva Fellow si ceva Varia, ca urmare s-ar putea sa merg pe Eureka Specialita. Dpdv al espressor, Profitec GO! mi se pare cel mai bun pret / calitate/

[Lyvyoo]

Sunt multe alegeri, se vor afisa dupa miezul noptii pe https://www.espressoman.ro/black-friday/