Hello There, Guest! Login Register


Rasnita de cafea Honne by Hedone

@deenman : " ... cum functioneaza, cat zgomot face, cat de rapid rasneste dar si mai important calitatea macinaturii...."

 - La mine , peste 2-3 luni ar face anul de cand o am si o folosesc zilnic si chiar nu-mi mai doresc altceva ( sunt impotriva automatizarilor in ce ma priveste ) , m-am obisnuit cu ea din prima , a fost asa ...ca o dragoste la prima vedere si acum pot spune ca este de fapt ce-mi trebuia ( ...mie ! ) , zgomotul este nederanjant , doar cand intra boabele intre cutite , se mareste nivelul dB dar nu peste o rasnita " normala " , suficient de rapida incat sa nu apuc eu sa incarc inca o lingura din punga / borcan si ea deja e gata iar de lucru si calitatea macinaturii ....este de fapt cea care m-a convins...imi dau seama totusi ...ca nu pot sa-ti explic , trebuie sa vezi si sa te convingi singur... Cool ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
https://www.youtube.com/watch?v=oXAwzHb_ctw
Wow,câtă minuțiozitate,zici că se pregătește un transplant de inimă Smile
Fracino Classico//Kinu M47/Vario Scale/Motta 58mm Tamper
 
Reply
Hmm, bmw n-am, chirie in garsoniera nu, ma trezesc la 5 ca am program flexibil si termin la ora 14, imi ramane jumate de zi libera pt alte hobby-uri, cum ar fi bautura. Priveste si partea pozitiva, dar suntem offtopic si incep sa re gret ca vorbesc iar mult si prost.
 
Reply
(02-09-2017, 20:23)Doru M Wrote: https://www.youtube.com/watch?v=oXAwzHb_ctw
Wow,câtă minuțiozitate,zici că se pregătește un transplant de inimă Smile

 - Ahaaa ...,pai daca as sta eu atit dimineata sa fac cafeaua , seara as mai dormi pe afara cu pisicile , imi place dar... nu prea subscriu ...trebuie sa fie e(X)spresso nu dormpresso...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
Pls ontopic. Cum castigam banii si ce facem cu ei nu face obiectul discutiei de aici. In plus e genul de discutie care nu duce la nimic bun.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
(02-09-2017, 19:53)deenman Wrote: Ia zi, faci asta dimineata la ora 5:30 cand nici nu stii daca vrei la baie sau daca te-ai spalat pe dinti/fata?

pe mine unul asta ma intereseaza, nu aspectul, nu designul, nu retentia, ci cum functioneaza, cat zgomot face, cat de rapid rasneste dar si mai important calitatea macinaturii.
Pai tocmai aici e paradoxul - investesti 1000e intr-o rasnita (ma refer in general) si nu te intereseaza mai nimic din ce ar trebui sa intereseze un om foarte grabit dimineata? Atunci un Sette e suficient la 2000 de lei si ai terminat povestea. Rasnitele profesionale nu sunt in majoriotatea cazurilor chestii pe care sa le privesti in graba dimineata. Daca sunt cu dozator (si Slava Producatorilor avem o multime de variante bune aici, ignorate de obicei) atunci ai nevoie de acel timp suplimentar de "clapetare", pensulare. Daca sunt electronice ai nevoie de modificari interne si doar unele mai scumpe performeaza asa cum trebuie in single dose (adica ai pus doza de boabe cantarita in rasnita goala si ti-au iesit exact atatea grame in portafiltru). Daca iti cumperi rasnita electronica si scoti din buzunar 1000E, iar in ciuda sumei cheltuite si a faptului ca suntem espressomani si stim ce inseamna cafea oxidata lasata pt a doua zi cand vom bea unicul shot de espresso (macinatura ramasa pe traseu, deloc putina, se oxideaza) si nu dai nicio atentie cantaririi prealabile a boabelor sau retentiei, doar pentru ca te grabesti, atunci chiar merita sa faci economii si sa iti iei o rasnita casnica de retentie minimala si restul banilor sa-i bagi in cafea buna. A-ti cumpara profesionala doar de gura lumii si a o folosi necorespunzator, nu iti garanteaza mare lucru.

Pe de alta parte, eu am una dintre rasnitele care se comporta foarte bine in doza singulara, Mahlkonig K30 Vario, si tot trebuie sa aloc timp pentru inca 3 rasniri in gol dupa ce a curs cafeaua in portaifltru, deci inca 20 de secunde, pe langa cele 7 initiale. Revenind ontopic, daca Honne sau Kafatek sau EK43 etc. iti arunca in portafiltru (de preferat intr-un pahar intai) toate cele 19g bagate, fara inca 3 rasniri in gol ca mine, atunci per total ai economisit aproape 30 de secunde fata de mine. Asadar, cat de tare "dor" cele 15-20 de secunde alocate cantaririi separate, incat sa nu iti pese de rezultatul in ceasca si de investitia facuta?!
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
Multumesc pt lamuriri, am inteles acum.
 
Reply
(02-09-2017, 18:54)baloozzy Wrote: Lyvyoo, la modelele noi, nu mai pornește motorul la mișcarea căruciorului. 

Ok, partea asta am inteles-o, dar nu s-a lamurit o zicere din topic - anume ca rasnita nu porneste cu boabe in ea. Mie nu mi s-a intamplat asta niciodata la teste. Mai precis, daca folosim rasnita in single dose, caci (si) de aceea am dat banii pe ea, sa ne bucuram de retentia aproape zero la fiecare doza, cantarim 18 sau 19 sau 20 sau 21g, le punem in rasnita goala (bun pontul cu mini stainless steel scoop) si dam drumul la rasnire, exista scenariul in care rasnita sa nu porneasca?
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
@Lyvyoo :   " ... anume ca rasnita nu porneste cu boabe in ea ... dam drumul la rasnire, exista scenariul in care rasnita sa nu porneasca? ... "


   -  Eu nu stiu de unde porneste aceasta idee ..., cuplul pe ax este suficient de mare ( prin demultiplicarea intre fulii , incat sa sustina si forta necesara unei porniri cu cafea intre cutite ( de ex. rasnim si oprim in timpul rasnirii la jumatate de ex. pentru a reporni cu boabe cu tot si cu cafea intre cutite - chiar si prajite mai lights - ca posesor nu am intampinat niciodata o astfel de problema , in nici o situatie...daca cineva dintre posesori ( si nu din auzite ) are o altfel de experienta , sa scrie...as fi tare curios... Cool ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
(24-05-2017, 19:17)baloozzy Wrote: Poti cu boabe light prajite si cantitate mare sa vezi ca ai blocat cutitele. Poate maine voi pune si ceva poze sa fiu mai bine inteles.
Așa cum spuneam aici, eu am pățit-o, la utilizare on demand după ce am tras de 4 ori de sertar (36-38g). Ca soluție, am depărtat cuțitele, am scos cafeaua și tot am folosit-o. Pentru confirmare, astăzi am probat de două ori: 19g, Ethiopia Guaracho Square Mile cu motorul oprit. Așa cum se vede în clip, nu sunt probleme.
Împart cu voi și cu Hedone un doppio și sper că nu am supărat pe careva, e păcat la așa cafea.



Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
Sunt interesat de o rasnita pana in 1000euro, sh sau noua, as fi interesat sa probez aceasta rasnita ca sa-mi fac o parere inainte sa o cumpar. E cineva din Buc disponibil va rog? Multumesc.
 
Reply
Se apropie un eveniment frumos pentru espressomani, cu SBDU, HX, DB... Smile Printre altele, i-am rugat pe cei de la Hedone sa ne ofere spre teste o rasnita, si au fost de acord, precizand ca modelul slim / home final ce va fi la eveniment, va ramane si la showroom in Bucuresti. 
Despre eveniment voi reveni eu cu detalii pe aria dedicata.
Despre data sosirii rasnitei la showroom, probabil va scrie Hedone pe forum.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
(27-09-2017, 22:27)Lyvyoo Wrote: Se apropie un eveniment frumos pentru espressomani, cu SBDU, HX, DB... Smile Printre altele, i-am rugat pe cei de la Hedone sa ne ofere spre teste o rasnita, si au fost de acord, precizand ca modelul slim / home final ce va fi la eveniment, va ramane si la showroom in Bucuresti. 
Despre eveniment voi reveni eu cu detalii pe aria dedicata.
Despre data sosirii rasnitei la showroom, probabil va scrie Hedone pe forum.

Incepand cu 05 octombrie, gasiti rasnita expusa in showroom-ul nostru situat pe strada Intrarea Bitolia, nr. 52, sector 1,  intre orele 09:00 - 17:00. Inainte de a ne vizita, va rugam sa sunati la numarul de telefon: 0725627889. 
Va asteptam cu drag!
 
Reply
Mai tine minte cineva cat a fost rasnita Honne la Black Friday anul trecut?
Expobar Brewtus IV, Honne Home, Cafflano Kompresso, Kinu M47,  Hario V60 Drip Scale
 
Reply
n-a fost inclusa parca
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
Aici am vazut ca era mentionata in postul celor de la hedone:
http://www.espressoman.ro/forum/Thread-P...afe?page=4
Daca avea reducere aplicata la pretul de pe site e posibil sa fi fost la acelasi pret ca in oferta espressoman.
Expobar Brewtus IV, Honne Home, Cafflano Kompresso, Kinu M47,  Hario V60 Drip Scale
 
Reply
asa imi aduc aminte ca era acelasi pret
sau atunci au pus oferta pt varianta slim
Vesuvius Evo Leva + Bentwood Vertical 63, Pullman BigStep Custom 54.9mm, Lunar 2021, V60/Orea/April Brewer, Pearl 2021, Cafflano Kompresso+Kinu M47
 
Reply
O sa vedeti reducere la honne cand o zbura porcu. Rasnita e ok, chiar recomand. Si da, sunt de acord ca e ieftina in comparatie cu versalab, insa nu e versalab. Ce mi a displacut total a fost faptul ca te mai santajeaza de niste bani pt un capac, pt un buton.trebuia sa le includa in pret si sa ceara direct pretul final, nu cade bine sa faci asta. Santajul.era bun la cutite acoperite sau altceva.

Oricum o sa fie un group buy de honne curand deoarece au ramas multi in urma cu rasnitele, si pitici e activ.
 
Reply
idee de oferta pt Hedone: rasnita cu capac si buton incluse in pret
minim 10 useri
Vesuvius Evo Leva + Bentwood Vertical 63, Pullman BigStep Custom 54.9mm, Lunar 2021, V60/Orea/April Brewer, Pearl 2021, Cafflano Kompresso+Kinu M47
 
Reply
Am uitat sa precizez ca Hedone a făcut niște modificări, acum capacul este inclus, iar prețul e 965E. Am modificat pe topic lor.

Buton are Smile  dar poate fi customizat după preferințe...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
(10-11-2017, 12:10)vladdooo Wrote: idee de oferta pt Hedone: rasnita cu capac si buton incluse in pret
minim 10 useri

Mda, sunt interesat de Honne dar poate reusim o reducere mai consistenta, in caz de group buy.
ACS Minima, Timemore Sculptor 078s
 
Reply
Liviu, intrebi tu daca exista deschidere? Sa nu facem thread-ul de group-buy degeaba

Multumim.
Vesuvius Evo Leva + Bentwood Vertical 63, Pullman BigStep Custom 54.9mm, Lunar 2021, V60/Orea/April Brewer, Pearl 2021, Cafflano Kompresso+Kinu M47
 
Reply
Pun o întrebare...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
Ma alipesc si eu, daca e o reducere bunicica.
 
Reply
(10-11-2017, 12:02)Denis Wrote: Rasnita e ok, chiar recomand. Si da, sunt de acord ca e ieftina in comparatie cu versalab, insa nu e versalab. 

Versalab, in ciuda unui design putin diferit (in bine), are acea problema de aliniere, la un pret triplu, cu tot cu taxe. Cand Hedone au scos din joben Honne-ul, primul lucru pe care l-au corectat (poate singurul) a fost alinierea cutitelor la 0.03mm. Mai corect este "ieftina in comparatie cu Titus, dar nu e Titus" Smile 

Apropo, nea Titus Grinder s-a oprit special la Host si la standul Honne. Cand am auzit asta am crezut ca a iesit cu scandal Smile (desi le luase apararea pe Home Barista). Dar de unde, omul i-a strans mana lui Dragos si l-a felicitat pentru toleranta alinierii mecanismului, lucru reusit si de Titus dar la costuri foarte mari in Germania, dupa cum spunea.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
Suntem receptivi Smile Pregatim ceva frumos pentru Black Coffee Friday, cu Honne in rolul principal...
Stay tuned, publicam oferta joi noaptea...
 
Reply
Uff, too soon, încă n-am pus deoparte bănuții Smile
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
 
Reply
(14-11-2017, 18:18)flipu2k Wrote: Uff, too soon, încă n-am pus deoparte bănuții Smile

...Pentru toate celelate exista mastercard. In alta ordine de idei... joi nu dorm.
Expobar Brewtus IV, Honne Home, Cafflano Kompresso, Kinu M47,  Hario V60 Drip Scale
 
Reply
(14-11-2017, 18:18)flipu2k Wrote: Uff, too soon, încă n-am pus deoparte bănuții Smile

La fel si aici dar poate o acorda si la un group buy, putin mai incolo.
ACS Minima, Timemore Sculptor 078s
 
Reply
Group buy cam o data pe an se face
Vesuvius Evo Leva + Bentwood Vertical 63, Pullman BigStep Custom 54.9mm, Lunar 2021, V60/Orea/April Brewer, Pearl 2021, Cafflano Kompresso+Kinu M47
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 3 Guest(s)