Hello There, Guest! Login Register


Rasnita Niche Zero

#31
Conteaza calitatea cutitelor, nu pretul lor. Si la rasnitele de peste 1000 eur cutitele nu costa mai mult de 100 eur, exceptie cele de titanium care costa ceva mai mult, dar care in uz casnic nu isi au rostul...
Mie imi place foarte mult conceptul acestei rasnite: mica, capabila espresso,retentie minima arata ok si consider ca de asa ceva am eu nevoie. Sa vedem ce-o iesi, cand o iesi! Il voi ruga atunci pe colegul Stefan Dinescu sa o testeze si sa dea o parere obiectiva. Dar mai e ceva pana atunci...nu-mi place e ca a trebuit sa platesc acum, cu o anumita doza de risc, un produs care va fi livrat (sper eu)abia in Iunie 2018.
Brewtus 4, Niche Zero, Eureka Zenith 65, IMS 17g, SmartScale II
 
Reply
#32
(08-09-2017, 11:58)Fane Wrote: Italmil sunt mai scumpe?

mazzer originale sunt vreo 600 lei, la 230 sunt italmill.

Era un apropo pentru producatorii de rasnite autohtoni, daca ar avea interes, pana scoate NZ la vara ei ar putea deja sa apara pe piata cu ceva similar Wink
Doar ca sunt convins ca li se pare pretul prea mic, piata prea ingusta, si mofturoasa Wink ca sa merite osteneala.
 
Reply
#33
(08-09-2017, 14:23)Costa79 Wrote: Conteaza calitatea cutitelor, nu pretul lor. Si la rasnitele de peste 1000 eur cutitele nu costa mai mult de 100 eur, exceptie cele de titanium care costa ceva mai mult, dar care in uz casnic nu isi au rostul...

Cutitele cu acoperire PVD (TiN, TiAICN, CrN, DLC, Nanocomposits.....) au rostul, mai mic static, suprafata mai ascutita, durata de utilizare mult mai lunga (unele acoperiri permit si 5.000kg de cafea pana la scimbare).....

@renatoa
Nu sunt ciar 600 de lei Wink
 
Reply
#34
corect, mea culpa, 585 Smile
 
Reply
#35
NZ a trecut primul test si cel mai important: testul sotiei!
Brewtus 4, Niche Zero, Eureka Zenith 65, IMS 17g, SmartScale II
 
Reply
#36
La vara o sa ii zici spasit... "was just a demo..." Smile
 
Reply
#37
...and look how great it is!!! Smart , 150£ pt tine sa-i lasi la Musette!
@renatoa: sunt curios ce consideri ca nu e ok la aceasta rasnita.
Brewtus 4, Niche Zero, Eureka Zenith 65, IMS 17g, SmartScale II
 
Reply
#38
La fel ca in pescuit , 10% din produse sunt destinate ...sa prinzi peste , 90% pentru ...pescari  Smile !!!
#ROCKET R NINE ONE , #ROCKET SUPER FAUSTO/Red Speed , #AILLIO BULLET R1 V2 , #Acaia Lunar
#Brewtus IV , #Honne Slim  ;   #Ibric , #MK. Vario
Accesorii ROCKET , MOTTA , IMS , Tamper dinamometric ECM , altele
 
Reply
#39
Vad ca s-au strans fondurile necesare.
Mult timp am visat un K30, pana cand am vazut una in realitate una si mi-am dat seama ca nu va avea loc in bucataria mea niciodata din cauza gabaritului.
Poate totusi aceasta rasnita va livra ce promite, pana la urma nu asta doresc multi iubitori de cafea?
Ideea este excelenta si nici punerea ei in practica nu e rea deloc.
Poate 2-3 culori daca ar fi fost disponibile ar fi fost mai OK, dar acestea sunt deja detalii.
Nu cunosc costurile de productie si patentare, metoda de achizitie nu e chiar pe placul meu, dar lucrurile merg si asa pe lumea aceasta cu start-up -urile.
Brewtus 4, Niche Zero, Eureka Zenith 65, IMS 17g, SmartScale II
 
Reply
#40
(08-09-2017, 23:02)Costa79 Wrote: ...and look how great it is!!! Smart , 150£ pt tine sa-i lasi la Musette!
@renatoa: sunt curios ce consideri ca nu e ok la aceasta rasnita.

Nimic, pare ok, m-as fi mirat ca nu a aparut mai devreme daca nu m-as fi convins de mult ca piata asta e cu vreo cativa zeci de ani in urma ca tehnologie, si cam anchilozata binisor.
De ce nu imi iau una ? Pentru ca permit ingerinta electricului in bucatarie la minimul posibil necesar, si in special in partea asta a prepararii cafelei, exclud apasarea pe buton.
 
Reply
#41
Ați găsit undeva date despre puterea motorului râșniței Niche Zero?
Cuțitele conice își "trag" boabe permanent datorită gravitației și a canalelor de alimentare, din acest motiv având nevoie de putere mai mare decât cele plate, cel puțin asta am citit pe forumuri străine. Mazzer Kony, ale cărui cuțite sunt identice cu ce vom găsi în Niche Zero, are 450 W.
De ce nu apare pe site puterea motorului? Nu-mi explic, mai ales că este un detaliu esențial la orice aparat electric.
Lelit PL81T, Fiorenzato F64E
 
Reply
#42
Dupa ce parcurgi review-ul de mai jos ar trebui sa ai rapsuns la toate intrebarile:

https://onedrive.live.com/?authkey=%21APvFQIkFt2ncwAM&cid=E4F782381A1F7FCC&id=E4F782381A1F7FCC%212054&parId=E4F782381A1F7FCC%212055&o=OneUp
 
Reply
#43
In alte parti am gasit ca ar avea 600W, de Kony vorbesc. Confused

In cazul NZ pozitia inclinata face ca efortul sa fie mai mic.

Oricum nu e nevoie de putere asa mare, Honne cu un motor demultiplicat echivalent a 5-600W face fata la doua seturi de cutite de 68mm.
Presupunerile astea sunt valabile in cazul in care avem direct drive, daca motorul are incorporat un reductor planetar, cum ar fi logic pentru turatie mica si cuplu mare, deja si 100W sunt suficienti.
 
Reply
#44
E testata in review cu cafea parjita "scandinavian style" la setari de turkish si pare sa mearga fara probleme cu toate ca nu ar fi recomandata pentru turkish.
 
Reply
#45
@renatoa, cam la fel a răspuns și Dave Corbey la întrebarea mea.
"Dave Corbey1 hour ago
It's a bit tricky to give a rating, I guess that will come from the manufacturer. However, DC motors can use more power as the load increases. The torque multiplication and low speed means the motor pulls around 150-170W, it might max out at around 190 - 200W if the load is very high e.g. a very hard bean. you have to remember though the torque multiplication is so large, this is not very relevant e.g. a 10 year old child can jack up a car weighing 2 tons, it's a similar thing.
"

Sunt în continuare intrigat că puterea nominală maximă sau plaja de putere nu sunt trecute nicăieri. Așa că a trebuit să mă documentez un pic despre DC motor power, speed and torque, ceea ce nu e un lucru rău.
Lelit PL81T, Fiorenzato F64E
 
Reply
#46
Multumesc de confirmare, probabil ca si dumnealui stie destul de precis cam care sunt cerintele unui motor de rasnita.

Am mai postat pe tema asta, ca 100W este suficient pentru un asemenea job, iar puteri de ordinul sutelor de W sunt la fel de realiste ca aspiratoare de 1000W, sau boxe cat pumnul marcate 1000W PMPO, care in realitate sunt 10W electrici curati.

Un motor de 100W cinstiti, de 200RPM la axul reductorului, arata cam asa, si are 1.5 kg:
https://ae01.alicdn.com/kf/HTB1DOhxMXXXX...-grand.jpg

Sau cel de la Honne, de 120W, e cat un borcan de iaurt, din cel mare Smile
https://www.terapeak.com/worth/1pcs-orde...036233545/

Unul de 600W nici nu ar incape intr-un aspirator mic Smile
 
Reply
#47
Vad ca DaveC in rewiev-ul foarte detaliat care a aparut chiar cu 2 saptamani inainte de discutia noastra aici pare sa fie destul de sigur de solutia adoptata pentru motor si reductor, nu asa evaziv ca in raspunsul dat tie... Confused

Mi se pare ciudat, in review vorbeste aproape ca si cum ar fi desfacut rasnita pana la nivelul motorului, nu pare sa isi dea cu parerea... Huh

Daca va intrebati "care review...", pentru ca nu prea am vazut sa se vorbeasca de el pe aici, luati de aici:

https://onedrive.live.com/?authkey=%21APvFQIkFt2ncwAM&cid=E4F782381A1F7FCC&id=E4F782381A1F7FCC%212054&parId=E4F782381A1F7FCC%212055&o=OneUp

Nu il pot atasa, pentru ca are mai mult de 300k, cat permite site-ul.
 
Reply
#48
Am citit si eu review-ul respectiv, insa nu a reiesit ca ar fi vorba de cutite conice Mazzer ci ca s-ar asemana la dimensiune. Au fost folosite 2 tipuri numite A si B, din care s-a ales modelul A, datorita solicitarilor mai reduse ( cuplului mai redus necesar).Se pare ca acest lucru s-ar datora geometriei diferite in zona de aspiratie a boabelor .
Daca am retinut bine costul lor e mentionat la 20 lire. 
Pare un review solid. Sa speram ca si produsul final va fi la fel de bun.
Brewtus 4, Niche Zero, Eureka Zenith 65, IMS 17g, SmartScale II
 
Reply
#49
M-am alăturat și eu susținătorilor acestui produs. 1940 de lei blocați până în (sperăm) iunie 2018.
Lelit PL81T, Fiorenzato F64E
 
Reply
#50
(16-09-2017, 15:38)Costa79 Wrote: ...
Daca am retinut bine costul lor e mentionat la 20 lire. 
...

Or fi aceleasi care se vand in Italia si in tara la 50 Euro ? Confused
Ca originalele Mazzer sunt 120 Euro.
20 lire pare cam subtirel... nici 38-le Italmill folosite de Che nu sunt asa ieftine... Huh
Si in cazul asta pretul ransitei pare exagerat, inseamna ca ii costa producere pe la 100-150, 3-500% profit, asta e motiv sa te viziteze ANAFu Smile
 
Reply
#51
...Pentru mine orice rasnita se reduce la cutite ( apoi  - project ,  aliaj , precizia executiei , conceptia / forma  , exactitatea integrarii in ansamblul motrice ...etc ) , restul sunt  " imbunatatiri " feeling si brand. Nu vad inca in ce segment va face concurenta aceasta rasnita...sa inteleg ca este Fat-Frumos fiul iepei , care este cea mai buna si cea mai ieftina , mai mica si mai usoara ...restul putem sa le aruncam ? ...intrucat este un home friendly...si pentru ca s-a gasit in sfarsit philosopher's stone la un pret ce permite adaosuri - fara numar...
       Este un grup conic potrivit ca dimensiuni ( 63mm ) , poate cel mai bun pentru casa omului , insa trebuie vazut cum va fi asamblat in final , cum se va comparta motorasul si cat de bine va raspunde in ansamblu...design-ul insa ( dupa mine , lasa mult loc de mai bine) , iar pretul este unul...sa-i zic cel putin dubios... Cool ...am mai vazut eu de- astea save money... din plastic ...Dodgy ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101
 
Reply
#52
Mie nu-mi place deloc design-ul: aduce a electrocasnic - mixer ceva
Vesuvius Evo Leva + Bentwood Vertical 63, Pullman BigStep Custom 54.9mm, Lunar 2021, V60/Orea/April Brewer, Pearl 2021, Cafflano Kompresso+Kinu M47
 
Reply
#53
Din pacate v-am indus in eroare, am recitit review-ul si pretul de 20 lire era vorba de rulmentul superior. La cutite nu se mentioneaza brandul sau pretul, dar par a face o treaba buna.
Categoric nu exista produs sa multumeasca pe toata lumea oricat de bun, frumos, ieftin etc ar fi...
Brewtus 4, Niche Zero, Eureka Zenith 65, IMS 17g, SmartScale II
 
Reply
#54
...Nu ..., eu am zis in sensul ca ar fi prea frumos sa fie adevarat ( aprope ca mi-as calca pe suflet din cauza formei , care nici mie nu-mi prea place...parca e de la Delimano... Cool ...) , insa niste conice de 63 mm este exact ce-mi trebuie , numai ca vin montate pe un Mazzer Kony , care este excelenta dealtfel ...dar nu-mi incape mie in nisa dulapului din bucatarie ( ...o cumparam eu de la inceput , daca era un pic mai scunda ) si in plus , imi vine tare greu sa cred ca un motor de 450W cu cutitele direct pe ax si cafeaua ce cade gratie gravitatiei , cu o carcasa full metal care insumeaza in intreg ansamblul 20 kg...sa fie asa...scurt  "redusa " la doar cateva kg. in H = 31cm etc. , ...oare nu facea Mazzer o versiune de casa mai restransa ?...ceva nu- mi suna cunoscut aici... Confused ...( sau poate ma insel eu , ...ce bine ar fi...as avea o revelatie cand ar aparea pe piata... Big Grin )
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101
 
Reply
#55
Piata de home user e mult mai mica, utilizatorii in general sunt mai putin educati si e mai putin profitabila decat cea comerciala. Poti "forta" entuziastul pana la un punct sa-ti cumpere produsul spre deosebire de zona comerciala unde antreprenorul nu are de ales si trebuie sa cumpere ceva robust si de calitate iar pretul nu e atat de important. 

Vezi si aici pe forum cat de greu accepta incepatorii ca rasnita e mai importanta decat espressorul. Sunt foarte multi care s-ar descuraja la ideea ca un espressor de 500 de euro "cere" o rasnita de vreo 500 de euro. Chiar si cei cu masini de 1000 de euro au reticente in a investi 1000 de euro intr-o rasnita.

Daca Niche ofera calitate de 1000 de euro, cu pretinde Dave, la 500 de euro ar fi o mica revolutie pentru piata de home barista.
 
Reply
#56
(16-09-2017, 20:32)Levo Wrote: imi vine tare greu sa cred ca un motor de 450W cu cutitele direct pe ax si cafeaua ce cade gratie gravitatiei , cu o carcasa full metal care insumeaza in intreg ansamblul 20 kg...sa fie asa...scurt  "redusa " la doar cateva kg. in H = 31cm
Din ce spune @renatoa și din acest thread am aflat două argumente pentru putere și dimensiune reduse:
  • motorul în curent continuu nu are nevoie de putere atât de mare, implicit nici de dimensiune pe măsură
  • modul de lucru single dose, fără hopper, presupune că nu rămân boabe între cuțite între două utilizări, astfel că efortul inițial la pornirea motorului nu ar fi mare
Completând ideea cu testele cu boabe Scandinavian roast făcute de DaveC, se pare că face față motorașul. Bine-ar fi să fie o mare și plăcută surpriză această râșniță.
Lelit PL81T, Fiorenzato F64E
 
Reply
#57
Sa dea Dumnezeu...m-as bucura enorm , mai ales cum nu am eu loc pe inaltime decat de 50 cm max. in dulapul din bucatarie chiar ar fi o binecuvantare , insa ...m-am cam indoit , ca un set de cutite conice de 63 mm pot fi trese prea usor  ,... trebuie ori un motor serios , ori un reductor intermediar...m-am mai ghidat un pic si dupa turatie 1500rpm , dupa mine e mult pentru cutitele conice - ceea ce m-a condus cu gandul ca motorasul suplineste lipsa de putere prin turatie ( ...cum e la cele cu combustie interna , benzina = turatie vs. motorina = cuplu dublu ) ...nu stiu ce sa zic deocamdata , stau in dubiu... Cool ...
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101
 
Reply
#58
Comanda niche si imi vinzi mie honne. Si vezi ca te-am intrebat ceva in privat si n-ai raspuns.
 
Reply
#59
Turația este de 330 rpm la mers în gol. Cred că turația este mai mică decât la orice altă râșniță electrică.
Lelit PL81T, Fiorenzato F64E
 
Reply
#60
(17-09-2017, 15:57)deenman Wrote: Comanda niche si imi vinzi mie honne. Si vezi ca te-am intrebat ceva in privat si n-ai raspuns.

...am zis eu cate ceva pe -acolo...Honne nu se vinde , e tabu... Cool ...

(17-09-2017, 16:05)mihai.savu Wrote: Turația este de 330 rpm la mers în gol. Cred că turația este mai mică decât la orice altă râșniță electrică.

...Inseamna ca au dat ei datele gresit pe site...si acum tot cu 1500rpm figureaza...

Da ....la 330rpm e eleganta , asa da... Smile ...ramane sa vedem ce zic si ceilalti , nu mai vreau sa fac teste de pionierat... Dodgy .
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)