01-08-2022, 21:27
(Edited 01-08-2022, 21:38 by loolkovsky.)
Salutare,
Sunt nou pe acest forum, dar sunt foarte fericit ca l-am gasit. Urmaresc de cateva saptamani toate thread-urile posibile deoarece sunt intr-o dilema.
Pe scurt, doresc sa achizitionez un espressor nou dupa ce aparatulul meu de facut cafea(un Melitta bean to cup) s-a ars(Doamne Ajuta). Voi prepara in egala masura espresso-uri si latte-uri, cu un plus pe partea de latte, maxim 7 bauturi pe zi, in medie 3-4(2 dimineata, 2 dupamasa)
Am incercat un De Longhi La Specialista, dar nu am fost multumit deloc. Practic i-am facut retur a doua zi vazand ca nu macina foarte fin, iar frotarea laptelui a rezultat mai mult in spuma decat in crema(am consumat aproximativ jumatate de kilogram de cafea proaspat prajita si cativa litri de lapte). Dupa experienta asta m-am alaturat forumului.
Stiu ca primul lucru trebuie sa achizitionez o rasnita, iar in momentul de fata as merge pe DF64(avand in vedere ca mi se pare cea mai buna calitate pret iar cu cateva modari retentia e aproape de 0), asta daca nu exista un argument mai bun pentru a merge pe o rasnita cu hopper(cum ar fi Macap M2M), in afara de faptul ca poti sa il programezi si ai mereu acelasi rezultat cu aceeasi cafea. Sunt totusi deschis la sugestii.
Partea mai grea mi se pare alegerea espressorului. Imi doresc un dual boiler pentru faptul ca pot sa prepar shot-urile si sa frotez in acelasi timp, dar aparent preturile incep de undeva de la 6000 lei(as fi dispus sa dau undeva la 4500, avand in vedere ca aproximativ 2000 de lei este rasnita). Totodata si partea de pre-infuzie mi se pare foarte importanta deoarece prefer cafeaua prajita light de la pressco si uneori(mai rar) de la narativ.
Pe masura ce ma adancesc in discutii si forumuri mi se pare tot mai greu sa iau o decizie, atat pentru rasnita, dar mai ales pentru espressor. Ma puteti ajuta, va rog?
P.S. Nu dati cu rosii in mine daca am spus vreo prostie, sunt incepator.
Sunt nou pe acest forum, dar sunt foarte fericit ca l-am gasit. Urmaresc de cateva saptamani toate thread-urile posibile deoarece sunt intr-o dilema.
Pe scurt, doresc sa achizitionez un espressor nou dupa ce aparatulul meu de facut cafea(un Melitta bean to cup) s-a ars(Doamne Ajuta). Voi prepara in egala masura espresso-uri si latte-uri, cu un plus pe partea de latte, maxim 7 bauturi pe zi, in medie 3-4(2 dimineata, 2 dupamasa)
Am incercat un De Longhi La Specialista, dar nu am fost multumit deloc. Practic i-am facut retur a doua zi vazand ca nu macina foarte fin, iar frotarea laptelui a rezultat mai mult in spuma decat in crema(am consumat aproximativ jumatate de kilogram de cafea proaspat prajita si cativa litri de lapte). Dupa experienta asta m-am alaturat forumului.
Stiu ca primul lucru trebuie sa achizitionez o rasnita, iar in momentul de fata as merge pe DF64(avand in vedere ca mi se pare cea mai buna calitate pret iar cu cateva modari retentia e aproape de 0), asta daca nu exista un argument mai bun pentru a merge pe o rasnita cu hopper(cum ar fi Macap M2M), in afara de faptul ca poti sa il programezi si ai mereu acelasi rezultat cu aceeasi cafea. Sunt totusi deschis la sugestii.

Partea mai grea mi se pare alegerea espressorului. Imi doresc un dual boiler pentru faptul ca pot sa prepar shot-urile si sa frotez in acelasi timp, dar aparent preturile incep de undeva de la 6000 lei(as fi dispus sa dau undeva la 4500, avand in vedere ca aproximativ 2000 de lei este rasnita). Totodata si partea de pre-infuzie mi se pare foarte importanta deoarece prefer cafeaua prajita light de la pressco si uneori(mai rar) de la narativ.

Pe masura ce ma adancesc in discutii si forumuri mi se pare tot mai greu sa iau o decizie, atat pentru rasnita, dar mai ales pentru espressor. Ma puteti ajuta, va rog?

P.S. Nu dati cu rosii in mine daca am spus vreo prostie, sunt incepator.

