Hello There, Guest! Login Register


Rasnita 64mm, G-iota versus altceva

#1
Eu nu mai inteleg nimic, deci sunt probleme de aliniere verticala pe df64 care pot sa apara din senin? Si din ce inteleg odata aparute nu le mai rezolva nimeni? Deci nu mai recomandati rasnita asta ? Si la v4 apare?

Acuma ce facem? Ne apucam si strangem toti 2000 usd sa luam Lagom p64?
 
Reply
#2
(11-06-2023, 17:26)renatoa Wrote:
(10-02-2023, 12:17)C.Romeo Wrote:  
(11-06-2023, 17:03)alex_b Wrote: Acuma ce facem? Ne apucam si strangem toti 2000 usd sa luam Lagom p64?

Si sub 1000 sunt optiuni mai bune...

Caut un single dose, 64mm sau peste cutite plate….., pentru espresso in principal
 
Reply
#3
Si chiar nu gasesti ? Confused
 
Reply
#4
(11-06-2023, 18:18)renatoa Wrote: Si chiar nu gasesti ? Confused

As lua pana in maxima 3000 ron , nou sau second, timemore 064/78s sunt pe kickstarter inca, niche duo sa zicem poate dar cumva pare neinteresant, eureka xl poate ….desi cam depaseste bugetul, mazzer nu preau am gasit single dose se fie decent ca pret, fiorenzato sunt pe olx dar nu single dose si au reputatie de retentie mare….nu stiu….df64 era interesant pana la urma, dar nu ma mir ca sunt probleme pana la urma chinzeariile chiar daca au progresat inca nu au ajuns din urma firmele occidentale…..ai o recomandare 64 mm plus, single dose, espresso , 3000 ron plus minus , nou sau second?
 
Reply
#5
Nu e vorba ca sunt probleme pe un model ci de faptul ca df64 e o platforma modificabila si aliniabila. Ar trebui sa fie o bucurie ca există modele care creaza comunitati in jurul lor, cu tot felul de add on-uri custom.
EK43 costa 2500E si daca vrei sa o faci asa cum trebuie ai nevoie de investiții in piese de alte multe sute de euro, plus alinierea de rigoare.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
#6
(11-06-2023, 19:07)Lyvyoo Wrote: Nu e vorba ca sunt probleme pe un model ci de faptul ca df64 e o platforma modificabila si aliniabila. Ar trebui sa fie o bucurie ca există modele care creaza comunitati in jurul lor, cu tot felul de add on-uri custom.
EK43 costa 2500E si daca vrei sa o faci asa cum trebuie ai nevoie de investiții in piese de alte multe sute de euro, plus alinierea de rigoare.

De acord cu platformele open source, doar ca problemele descrise pe mine unul ma sperie, eu intele prin opensource piese fabricabile si de alte entitati sau platforma upgradabila de user, nu decalibrarea axului care nu are o cauza clara si e foarte greu de rezolvat, asta daca e adevarat
 
Reply
#7
Ce intelegi prin decalibrarea axului…??? Ca el nu se calibreaza.
Pe de alta parte, aici e si “frumusetea” open source. Cand orice novice desface o rasnita unde poate trebuie lucrat cu cheie dinamometrica, iar piesele nu se fac asa de precise pentru ca precizia are un cost. Si atunci se merge pe imperechere, pe reglaje nestandard (o sigura pozitie din 3 posibile este cea OK, de pilda), etc.
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
#8
(11-06-2023, 19:26)Mihai L Wrote: Ce intelegi prin decalibrarea axului…??? Ca el nu se calibreaza.
Pe de alta parte, aici e si “frumusetea” open source. Cand orice novice desface o rasnita unde poate trebuie lucrat cu cheie dinamometrica, iar piesele nu se fac asa de precise pentru ca precizia are un cost. Si atunci se merge pe imperechere, pe reglaje nestandard (o sigura pozitie din 3 posibile este cea OK, de pilda), etc.

Prin decalibrarea axului inteleg acel user care de luni de zile nu reuseste sa faca rasnita sa functioneze normal
 
Reply
#9
Dupa mine nu e treaba userului sa o faca functionala, rasnita trebuia sa fie asa.
Iar daca s-a bagat in modificari, isi asuma asta.

Mi-e dificil sa inteleg cum sunt inca destui care cred ca isi iau Porsche cu bani de Trabant. Iar daca nu reusesc, cu siguranta e o problema la producatorul de Trabant.
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
#10
Nu, deci problema mea este daca cumpar acest aparart in versiunea 4, pot sa il folosesc linistit fara sa apara decalibrari care sa duca la aruncarea rasnitei? Atat as dori sa pot rasni linistit 1-2 cafele pe zi
 
Reply
#11
Pai unde sa apara decalibrari? In rulmentii extrem de precisi? In axul incredibil de precis? In corpul rasnitei…?
Nu garanteaza nimeni ca nu vor exista probleme. Cad rachetele spatiale, dar un echipament de cateva sute de euro…?
Asta e si rolul garantiei, pana la urma. Remedierea unor eventuale probleme de fabricatie.
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
#12
(11-06-2023, 19:44)Mihai L Wrote: Pai unde sa apara decalibrari? In rulmentii extrem de precisi? In axul incredibil de precis? In corpul rasnitei…?
Nu garanteaza nimeni ca nu vor exista probleme. Cad rachetele spatiale, dar un echipament de cateva sute de euro…?
Asta e si rolul garantiei, pana la urma. Remedierea unor eventuale probleme de fabricatie.

Oooofff…..nu ma ajuta …..ma duc pe mignon xl….
 
Reply
#13
@alex_b, 078s nu mai e pe kickstarter, din pacate, vad ca s-a terminat campania pe 13 mai. Era singura in acest interval de pret care era SD pt espresso. Mignon XL nu mi se pare potrivita pt single dose.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
 
Reply
#14
(11-06-2023, 20:01)cradun Wrote: @alex_b, 078s nu mai e pe kickstarter, din pacate, vad ca s-a terminat campania pe 13 mai. Era singura in acest interval de pret care era SD pt espresso. Mignon XL nu mi se pare potrivita pt single dose.

Mda…plus ca mai avea si o mica incertitudine fiind un produs foarte nou, iar urmatoarea in ordinea bugetului (mai scumpe) la care te-ai gandi? Tu folosesti rasnite manuale pentru espresso? Nu vad la descriere la tine decat fellow ode , ma gandesc ca pentru v60

Sa merg oare pe un niche duo cu , cutite de espresso?
 
Reply
#15
Ia-ti df64 nu te mai complica atât. Ai ssp dacă vrei upgrade dacă nu merg bine și Cuțitele standard. Și ai o grămada de useri care au și te ajuta in orice problema.
Acs Evo leva - Kinu m47 - V60
 
Reply
#16
Eu as astepta sa iasa 064s sau 078s la vanzare, de la userii care se vor plictisi repede de ele sau, de ce nu, chiar la pretul full. Pt mine, single dose inseamna Kinu, Sette, Niche (nu Niche Duo), Honne, EK. Cele cu cutite oblice au imbunatatit retentia, dar gustul in espresso, pentru mine, nu a fost bun, cand le-am incercat. In fine, pt mine si lipsa de incalzire de la Robot a fost deal breaker.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
 
Reply
#17
(11-06-2023, 20:06)alex_b Wrote:
(11-06-2023, 20:01)cradun Wrote: @alex_b, 078s nu mai e pe kickstarter, din pacate, vad ca s-a terminat campania pe 13 mai. Era singura in acest interval de pret care era SD pt espresso. Mignon XL nu mi se pare potrivita pt single dose.

Mda…plus ca mai avea si o mica incertitudine fiind un produs foarte nou, iar urmatoarea in ordinea bugetului (mai scumpe) la care te-ai gandi? Tu folosesti rasnite manuale pentru espresso? Nu vad la descriere la tine decat fellow ode , ma gandesc ca pentru v60

Sa merg oare pe un niche duo cu , cutite de espresso?

Kopi Deva este o alternativa f. buna la un preț sensibil mai mare. In plus o poti comanda direct cu cutitele SSP HU deja montate.  O recomand pentru  espresso, pentru filtru, french, etc nu știu si nici nu ma intereseaza.
[size=small]Bugster-Black, Kafatek Monolith Flat Max 2; Kopi Deva cu SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.[/size]
 
Reply
#18
Interesant ca este un trend acum pe cutite flat, toata lumea vrea sa castige cursa single dose flat burr pentru espresso, si totusi veteranii spun ca , cutitele conice sunt mai iertatoare la espresso, nu m-as mira foarte multi sa fie dezamagiti si vor da vina pe alte lucruri.
tocmai am terminat de urmarit un clip cu cei de la decent care recomandau foarte raspicat cutite conice pentru majoritatea poporului
 
Reply
#19
Sculptor nu cred ca e asa usor de folosit pt espresso cum crede lumea, rasnita necesita RDT, necesita WDT, necesita turnat din cana tampita in portafiltru. Face mizerie pe langa daca nu faci RDT, si rasneste aproape de zero pt espresso, nu ai loc mult de manevra, gen espresso faci la sub 1 si o linie inseamna multe secunde diferenta in extractie.

Adica pana la urma si la ek43 si la orice rasnita (bentwood) infulenteaza mult cum torni boabele, daca le arunci deodata, ori le torni pe rand, daca pui boabele si apoi pornesti rasnita, ori pornesti rasnita si apoi arunci boabele. Nu exista rasnita perfecta pt espresso, asa cum cred unii. Gustul ala de te da pe spate vine din apa/boabe/metoda de preparare (temp,ratie) nu din faptul ca ek43 are ssp hu si un carrier facut de Titus (care masurat de mine e la fel de prost facut cum e ala stock) deci povesti in vant. Rasnita oricare nu se aliniaza cu piese promise bine facute, ci se masoara cu ceas pe cutitul fix montat pe ax, iar pt celalalt cutit se face cu markerul dupa cutitul deja masurat. Cine cred ca are rasnita aliniata ca are ssp si Titus in ea, crede si in mos Craciun.

Cat despre sculptor, este campanie pe indiegogo acum, si daca nu sunt deja multe magazine din Europa care vand rasnita cu livrare curand, evident nu la preturile de kickstarter.

Cat despre griji si plans, e doar o rasnita, pe care o tii 1-2 ani si apoi scapi de ea, deci nu mai pune atata gandire in proces pt ca o sa ramai chel, sau carunt. E un rahat de obiect pe care il folosesti o perioada si apoi schimbi cu altceva.
Roest L100+, Pavoni full mod+kinu, various brewers and 4 kettles, acaia scale, brew grinders: Favorite 2a+ kenia burrs, dm47+ kinu pob
 
Reply
#20
(11-06-2023, 20:38)Darsidius Wrote: Cat despre griji si plans, e doar o rasnita, pe care o tii 1-2 ani si apoi scapi de ea, deci nu mai pune atata gandire in proces pt ca o sa ramai chel, sau carunt. E un rahat de obiect pe care il folosesti o perioada si apoi schimbi cu altceva.

Adevarul e ca daca ma uit la tine in descriere dupa numarul aparatelor si numele ciudate care le vad acolo cred ca inteleg ce zici Smile
Sa ma ierte cel de sus, de 2 min am platit si dat comanda pentru un niche zero cu , cutite conice si asta basta. Beau espresso principal cu lapte  si pe partea de v60 raman cu comandantele meu. Candva cand voi incepe sa am gusturi mai fine ma voi aventura , pe flat burrs si espresso…
 
Reply
#21
Daca intram cu 10 minute mai devreme poate iti salvam vreo 2500 lei...
E un sette pe bursa la 850, dar probabil ca esti prea obsedat de perfectiune, garantii, functionare ireprosabila, si prea "citit" de tot ce poate fi rau, si prea putin despre good enough, ca sa te intereseze optiunea asta.
 
Reply
#22
(11-06-2023, 20:57)renatoa Wrote: Daca intram cu 10 minute mai devreme poate iti salvam vreo 2500 lei...
E un sette pe bursa la 850, dar probabil ca esti prea obsedat de perfectiune, garantii, functionare ireprosabila, si prea "citit" de tot ce poate fi rau, si prea putin despre good enough, ca sa te intereseze optiunea asta.

L-am vazut de mai mult timp, nu imi place partea de estetica la sette n-are sens sa iti spun cam cat de contorsionata minte am si cam cate echipamente am luat si am vandut imediat…de ce ? Pentru ca nu am luat ce am vrut de fapt de la inceput , am luat altceva (tot foarte bun nu zic dar nu ce vroiam de fapt) si tot cu gandu la prima dragoste eram.
Sa fiu sincer tot timpul am vrut un niche zero, acuma l-am comandat , ramane de vazut ce fac cu Baratza encore esp , 1zpresso j-max si comandante luate de noi care stau pe blat ca nu mi-am permis un niche zero Smile
 
Reply
#23
(11-06-2023, 21:04)alex_b Wrote:
(11-06-2023, 20:57)renatoa Wrote: Daca intram cu 10 minute mai devreme poate iti salvam vreo 2500 lei...
E un sette pe bursa la 850, dar probabil ca esti prea obsedat de perfectiune, garantii, functionare ireprosabila, si prea "citit" de tot ce poate fi rau, si prea putin despre good enough, ca sa te intereseze optiunea asta.

L-am vazut de mai mult timp, nu imi place partea de estetica la sette n-are sens sa iti spun cam cat de contorsionata minte am si cam cate echipamente am luat si am vandut imediat…de ce ? Pentru ca nu am luat ce am vrut de fapt de la inceput , am luat altceva (tot foarte bun nu zic dar nu ce vroiam de fapt) si tot cu gandu la prima dragoste eram.
Sa fiu sincer tot timpul am vrut un niche zero, acuma l-am comandat , ramane de vazut ce fac cu Baratza encore esp , 1zpresso j-max si comandante luate de noi care stau pe blat ca nu mi-am permis un niche zero Smile
Prin ce platforma ai comandat Niche zero?
Lelit Mara X | Niche Zero | Normcore Tools | TimeMore Black Mirror 
 
Reply
#24
Se vinde doar de către Niche direct din UK
Espresso:Stone Mine & Eureka Mignon Specialita/ Felicita Arc
Brew: Kinu M47 classic 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)