[Entonii]

Am luat azi Ethiopia de la Sarkis, a fost un amic de fapt s-o ia. Am zis sa impartasesc aici prima impresie.
Am vazut boabele, frumoase si prajite o idee mai putin decat asa cum mi se pare ca e de obicei ceea ce iau de la Sarkis. Ceea ce imi doream. Am facut repede o cafea (desi prea proaspata). Foarte buna, are o aciditate placuta, as jura ca ma duce cu gandul la caise confiate. Vedem peste cateva zile ce mai zice dar m-a surprins placut.
Poate ne da Mihai detalii, este prajita putin diferit sau doar mi se pare mie? Ceva detalii despre Ethiopia asta?

[Lyvyoo]

Asta imi place mie cel mai mult de la Sarkis!

[honciucmihai]

Sunt un artist si fiecare creatie este unica ( glumesc desigur) asta inseamna "MANUFACTIER".
In principiu respect anumiti parametri de prajire in functie de sortiment , tara de origine , pentru ce public-tinta(ibric,espresso,etc) dar nu intotdeauna imi iese perfect , poate bine , poate rau Dumnezeu stie

[Entonii]

Da, sunt constient. O sa mai incerc totusi ethiopia asta, m-a surprins placut dar e subiectiva toata treaba :)
Oricum ai un "thumbs up" pentru aceasta creatie ;)

[chitsro]

salut,am inteles ca pe 10 iunie se va praji o anumit soi de cafea(nu-mi amintesc cat costa) ..e o cafea speciala? si daca da cat costa? as fi si eu interesat

[honciucmihai]

Se numeste Harmony , este o creatie espressoman si costa 13 lei/100 g din care se scade discountul pentru forum

[honciucmihai]

incepand cu data de 11.06.2013 vor reveni amore , EQ , java in oferta de baza asa ca 5 blenduri plus 11 sortimente de cafea sunt indeajuns pentru toata lumea , doar sa nu doriti sa cumparati ....

[Mircea]

Propun un lot nou de Harmony. Am deschis pe achizitii de grup un subiect in care puteti posta cantitatea dorita precum si data orientativa a prajirii. Eu doresc cam 1 kg, deci putem rezolva usor restul de 1,5 kg.

[kosmocos]

M-am abonat si eu la Harmony. Am luat azi Chocolat si Sweet, sotia a devenit fan Chocolat :P

[TudorP]

Daca vin vineri dupa cafea va fi cineva la magazin?
As dori EQ, intre 300 si 500 grame. Ms.

[honciucmihai]

Bineinteles magazinul va fi deschis in program normal . Doar eu voi lipsi ( merg la peste in delta si nu voi avea si nici nu voi dori a avea semnal ! ) . Nicoleta va fi la gazda voastra

[baloozzy]

merg la peste in delta

Fir intins! Asteptam MONSTRUL! Full city cu saramura :P

[honciucmihai]

La Rapitor !!!

[TudorP]

Stiuca-i baza ! Fir intins si carlige rupte.
Mihai, ii voi spune doamnei de la magazin sa imi dea reducerea in cafea. E ok sau trebuie sa fii tu acolo prezent pentru bonusuri?
Stima, Tudor.

[honciucmihai]

Nu trebuie sa fiu neaparat , doar spui cum vrei reducerea

[honciucmihai]

Luna aceasta s-a implinit un an de cand am bagat ultimii mei bani in aceasta afacere , practic in ianuarie, daca nu a-si fi avut vanzare trebuia sa trag storurile dar datorita voua , celor de pe espressoman , am putut continua .
Va multumesc si cu aceasta ocazie va anunt ca discountul creste de la 10 la 15% , incepand cu 15.12.2013
Un singur lucru cer de la voi, cand faceti comanda sau veniti in pravalie SPUNETI !!! ca sunteti dupa espressoman

[vladdooo]

Multumim!
Sunt incepator in domeniu, am incercat cafea de mai multe feluri de la Florescu, Sarkis si Contego.
Pana acum preferatele mele sunt Java si Harmony de la Sarkis si Roxelana Forte de la Florescu.

Liviu, poti sa actualizezi in sectiunea de oferte?

Multumesc,
Vlad

[Lyvyoo]

Done!

[sorin2505]

Mihai, program de sarbatori ?

[honciucmihai]

Exceptand 25 ,26 , 1 si 2 program normal

[SudTeamRomania]

Ieri am cumparat spre testare Ethiopia Yigarcheffe boabe de aici http://www.cafetaza.es/products-page/caf...gircheffe/
La desfacerea pungii am constatat ca aceasta nu prea are miros, desi la telefon mi sa spus ca a fost prajita cu cinci zile in urma, stiind mirosul celei prajita de mine si a cafele prajita de Sarkis si DelicateseFlorescu, vin cu intrebarea:
De ce nu are miros, este veche, cineva mia spus ca este spalata ca sa opreasca procesul de prajire din interiorul bobului se cafea, se pierde mirosul prin asemenea operatiune ?

PS
Pretul a fost de 9,1€/250 gr, unul mare pentru mine dar am vrut sa testez. :)

[amarok]

Dupa macinare ai simtit o imbunatatire a aromei (olfactive)?

[Lyvyoo]

Spalata adica racita cu apa probabil, in loc de aer.

[SudTeamRomania]

La gust este buna, dar nu are mirosul specific de cafea prajita, nici cand am deschis punga si nici cine stie ce dupa rasnire. Ma gandeam ca or avea vreun procedeau numai de ei stiut, de racire a cafelei dupa prajire, racire care poate daca fiind cu apa, gandesc ca se spala oarecum acele uleiuri.
Parerea mea finala, este ca am cumparat o cafea veche ce a stat in vreun bol de sticla sau siloz.
Asta e, se pare ca nu pot degusta asa cum mi-am propus, toate originile de cafea din lume...proaspat prajite. :( :D

[honciucmihai]

Cred ca acel termen de 5 zile a fost umflat dar daca ai putea posta o poza cu ea boabe sa incerc a-mi da seama .

[Mihai L]

Mie mi-a placut ce scrie in partea de jos a paginii (cu un browser care traduce in engleza):
Tasting Sheet :D

[SudTeamRomania]

https://imageshack.com/i/0nmmt5j

[honciucmihai]

Este veche tata , la cum arata are 2 saptamani de la prajire !

[SudTeamRomania]

Mai mult cred, ultima "doza" de la tine, un sarkis amore, am preparato dupa exact 35 de zile de cand am primit-o si mirosea de 10 ori mai puternic...
Asadar, Spania care e...pana mea, peste noi in mai toate, nu am gasit ceva similar cu ce oferi tu, desi au toate sortimentele posibile si preturi bune.
Oricum o sa cumpar numai verde, alta sansa nu am sa testez tot, desi vroiam sa fie prajita cat de cat...profi.
In fine, multumesc frumos de raspuns !

[honciucmihai]

Ethiopia , ca este yrga , sidamo , harar sau altceva mie imi este foarte antipatica , boabele sunt urate , are multa pleava , se prajeste foarte greu DAR e buna rau