Am o problema cu extractia pe Lelitul meu, in a doua jumatate, cam pe la sec 17, curgerea devine agitata, nervoasa pana la final.
Acelasi lucru se intampla si cu portafiltru fara fund, se formeaza conul si dupa cam 10 secunde totul o ia razna.
Am incercat cafele diferite, grade diferite de macinatura, cantitate diferita de cafea, metode de distributie diferite, rezultatul e cam acelasi, sau mai rau.
In partea de sus a pucului se vad de obicei 5 gaurele concentrice care corespund gaurilor din dus. E normal pentru Lelit ? Am atasat imagini cu pucul pentru 15.5, 16.5 si 18 grame de cafea in sita dubla ..
Cafeaua are gust bun, crema, dar mi-ar placea sa am o curgere constanta pentru 25 sec .. si cred ca s-ar simti si in gust.
Pai e simplu. Schimba cafeaua si / sau prajitorul. Revino apoi cu o concluzie.
Gaurile sunt din cauza suctiunii electrovalvei, care imprima forma gaurilor de pe discul de alama de sub sita dusului. Se intampla pe mai multe espressoare si e normal.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Aha, deci gaurile se formeaza la oprire si n-au legatura cu un eventual channeling ..pot sa le exclud.
Cafeaua am mai schimbat-o si in general e cafea buna de la prajitorii prezenti pe forum.
Presiunea e 9 bari la extractie acum, am modificat recent, dar la fel se intampla si inainte..
(22-03-2015, 15:41)adita76 Wrote: Aha, deci gaurile se formeaza la oprire si n-au legatura cu un eventual channeling ..pot sa le exclud.
Cafeaua am mai schimbat-o si in general e cafea buna de la prajitorii prezenti pe forum.
Presiunea e 9 bari la extractie acum, am modificat recent, dar la fel se intampla si inainte..
Ca sa fii sigur ca nu este o problema cu modul în care curge apa prin dus verifică, fără portafiltru, dacă nu cumva țâșnește cu presiune pe undeva. Ar trebui sa curgă uniform, ca o ploaie, pe toată suprafața dusului.
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
Am verificat si exact asa curge. Dar oare in timpul extractiei, cand presiunea ajunge la 9 bari, se mai distribuie la fel de uniform apa prin sita ? Sau tot centrat e presiune mai mare .. ?
