[umarianos]

Pai vorbim de transmitere termică nu transmitem electricitate ca sa creeze probleme oxidarea, oxidarea are vreun coeficient de izolator termic? Pasta termocond. rezolvă problema oxidării?

[neaDorel]

De ce am ajuns la curenti?

Siguranta termica trebuie ales judicios locatia ei. Diferenta de temperatura este semnificativa intre flansa rezistentei, sau orice alta deschidere in vasul de cupru, si suprafata acestuia. Diferentele pot fi si de 12-20 grade.

Asadar fabricantul trebuie sa specifice unde a decis montarea ei, cu temperatura de 145 grade de deschidere a circuitului.

[umarianos]

Fabricantul a spus clar, bagi sonda in soclul special din flanșa rezistenței.

[neaDorel]

Daca esti asa convins, poti lectura linistit la o cafea inventarul de piese si sa-mi spui unde vezi tu sonda, sau macar termostatul de siguranta.

Pe instalatia mea, monofazata nu este prezenta o legatura. Apoi, dintr-o diagrama electrica pentru BAR, apare un termostat resetabil cu sonda. Intr-unul dintre desfasuratoarele de piese CAFE-PUB, apare o alta siguranta termica bimetalica, poza cred ca e si pe pagina precedenta.

Sunt italieni, au copiat dintr-o parte in alta si n-au stat sa verifice, fiind masini asemanatoare.

Diferenta principala intre CAFE/PUB si BAR este pe partea de incalzire si optionale. Minimul de incalzire este 4370W vs 2800W implicit retea trifazata.

PUB - Cafe , nu au termostat de siguranta cu sonda, dar se poate pune, fara vreun beneficiu real.

In schimb ma incearca rezistenta pentru BAR. Grupul de boilerere pentru este acelasi pentru ele.

[neaDorel]

Imi facui o usoara ambitie inainte de a stinge lumina.

Curatat jicloarele, sitele de sedimente si ce mai era prin capul grupului. Apoi niste spalaturi inverse, a iesit ceva zat de cafea te miri de pe unde.

O garnitura a fost inlocuita provizoriu pe un grup nefolosit.

Cele doua capete sunt mereu la presiunea retelei, lucru constatat o data cu deschiderea robinetului de tur apa, aceasta a inceput sa iasa prin capetele deschise.

[neaDorel]

Am testat debitul scolareste, fara portfiltru, cu o cana ne-etalonata in astfel de scopuri.

250ml in cca 24.x secunde.

For a GS3, with a .6mm restrictor, we are looking for approximately 250 grams of water in 30 seconds.

Ii schimb eticheta, La Marzocco

[neaDorel]

Site noi de fite la palarie, s-a modificat debitul in rau. Acelasi volum de apa in cca 20 secunde.

Am pus si cos de la acelasi producator, usor mai adanci decat cele de fabrica.

Timpul de extragere nu-mi place. Cu macinatura mai fina iese pucul ca malul de lac.

Plasat si comanda de piese de schimb pentru tot espressorul, inclusiv dispersoare, robineti etc.

[umarianos]

Sitele nu prea au treabă cu debitul ele au treabă cu distribuirea cat mai uniforma a apei pe toată suprafața pucului.

Debitul se reglează din jigler pui mai mic/mare până ai debitul dorit.

Până una alta, aș mai reduce presiunea pompei sau aș implementa preinfuzia rețelei daca îl ai legat la 2...3bar.

[neaDorel]

Teoretic nu ar trebui sa aiba, sa zicem ca alea erau uzate si cu ceva obstructii periferice ce ar influenta debitul.

O sa masor iar presiunea, desi am inchis masina.

Jicloare am comandat, timp de livrare 1-2 luni. 0.6 original, 0.5 optional cu mentiunea este ca s-ar putea sa nu se potriveasca. Mai sunt niste site inainte de grup, asemanatoare cu cele din grup, cand il desfac le vad si pe dansele.

La preinfuzie m-am gandit la un sistem elegant, dar n-am mai avut timp de implementat.

[umarianos]

Sitele alea mici sunt foarte importante, protejează jiclorul de impurități.

Jiclor de 0,5 găsești în cartier la magazinul de instalații, raionul aragazuri.

Sau mai sunt care se pun pe țeavă nu neaparat in grup.

Dacă ai jucăria conectată la rețea îți trebuie doar un buton un switch care să dea comandă electrovalvei să deschidă calea presiunii din rețea către puc.

Am video cum am făcut eu daca te ajută.

[neaDorel]

Stiu la ce te referi prin comanda releului. M-am gandit si la alte solutii pe tot parcusul extragerii, dar nu cred ca are rost sa investesc sute de euro intr-un aparat care nu a fost facut sa fie varf de gama.

Gasit echilibrul cost-beneficiu si tinut in punctul ala. Am mai cumparat cateva italienesti la care n-am apucat sa ma uit.

Jicloarele mi se parea mie ca sunt asemanatoare cu cele de arzatoare, dar nu stiu daca sunt "Food Grade". Nu sunt scumpe oricum.

[neaDorel]

Nu stiu daca ma multumeste preinfuzia.

Am probat acum, daca tin 10 secunde par example, pana la urma obtin o usoara curgere prin portafiltru.
Daca tin 5-6 secunde, parca crema nu mai e la fel si are o curgere mai fluida.

Piesele vin peste o saptamana, 1173 lei afacerea. Nu sunt convins ca merita inlocuirea fiecarui reper "consumabil".

[umarianos]

Explica cu lux de amănunte cum procedezi, ții deschisă electrovalva până apar picurii pe bottomless? Apar uniform?ce doză de cafea? ce presiune retea? Data prăjirii cafelei?

Scopul preinfuzie este exact opusul la cea ce pățești tu.