(05-12-2021, 23:20)Mihai L Wrote: Ca sa ajunga sa se rupa, vorbim de cel putin cativa mm de deplasare radiala. Langa cutite…???
Deplasarea apare dupa rupere, nu stim cat de casant e materialul, daca are vreo elasticitate pana la punctul de rupere.
La o rasnire de brew este 1mm spatiu intre cutite, vorba aia, la un ... crack... distanta :)
Hai sa fim realiști ....
Au "crăpat" 2 din ...... mii .. hai fie 10 .. 20 buc...
Cine vrea full metal trebuie doar sa specifice la cumpărare.
Mai crapă ele supapele in motoare scumpe și noi, sa vezi acolo bucurie ... Nu .. o morișcă...
O alta ipoteza ar fi diametrul suportului vs. rulment, cel putin mie asa mi se pare.
Pentru o precizie cat mai buna, probabil imbinarea se face cu o toleranta peste posibilitatile materialului, iar rulmentul pune presiune laterala prea mare pe suport. Plus executia cu variatiile de rigoare.
Orice contractie a suportului si/sau dilatare a rulmentului poate duce la aparitia fisurilor.
Cata contractie in plastic sa fie la 10-15 grade? Nu cred ca tine nimeni rasnita in congelator.
Iar dilatarea rulmentilor… [emoji23] Asta poate fi neglijata si daca tii rasnita in congelator si o scoti la 40 grade in soare.
06-12-2021, 12:14 (Edited 06-12-2021, 12:14 by renatoa.)
Hai baieti, cat mai dureaza pana sa negati ca acele crapaturi exista si sunt doar reflexii ... pixeli viole(n)ti...
Hai, ca se poate...
La multe alte rasnite cu piesa aia din metal nici macar nu se mai complica sa o faca cu 3 spitze... rezista si cu doua... si aici nici 5 nu sunt suficiente. :s
Probabil costa mai putin servisatul la una din 100 decat sa le faca metalice pe toate. E si asta un fel de a privi lucrurile.
Dar parca era mai bine sa fi oferit si optiunea asta... s-ar fi vazut care sunt preferintele si se putea trage o concluzie
06-12-2021, 12:53 (Edited 06-12-2021, 12:54 by renatoa.)
(06-12-2021, 12:26)Mihai L Wrote: Oricum, nu poti presa rulmentul in plastic.
Asta fu inca o fumigena din categoria specialistu' lui "nu se poate"
Sunt pline electrocasnicele de imbinari la cald intre plastic si metal, in special rotitze si bucse.
Aveti atasata piesa in discutie, scoasa din peisaj, ca sa fie clara ruptura.
Trimisa de un forumist sfios, care nu are curaj sa se bage aici... chiar daca povestea este deja trecuta si rasnita servisata.
Vazand-o scoasa din context, as aprecia ca e subdimensionata, au facut-o prea firava. Cea de sus pare mai "carnoasa"
06-12-2021, 12:55 (Edited 06-12-2021, 12:57 by adif.)
Quote:Rulmentul nu e presat...
E posibil, nu am incercat sa-l scot vreodata. Era doar o ipoteza, dupa cum am zis.
In orice caz, nu disculpa fabricantul cu nimic. Un defect e un defect.
06-12-2021, 17:19 (Edited 06-12-2021, 17:36 by dragos.stoian.)
Quote:Aveti atasata piesa in discutie, scoasa din peisaj, ca sa fie clara ruptura.
Trimisa de un forumist sfios, care nu are curaj sa se bage aici... chiar daca povestea este deja trecuta si rasnita servisata.
Vazand-o scoasa din context, as aprecia ca e subdimensionata, au facut-o prea firava. Cea de sus pare mai "carnoasa"
Hai renatoa, ca se vede clar că e Photoshop.. :) Și bineînțeles ca acele fisuri sunt reflexii ;)
In altă ordine de idei, testez o rasnita dip dks-65 cu plate de 64mm și sunt surprins de cat de fain e gustul fața de kinu: la 3rd wave (cafele care erau medium prajite și oricum relativ medium acidity, ca cele light nu îmi plac nici baute in cafenele) acreala s-a transformat in fructe și la 1st wave a dispărut mare parte din amarela la o cafea cu ulei pe ea din sudul Italiei. Gustul clar mai complex și culmea și crema mai bună.
Nu zic ca să discreditez kinu, e încă o super opțiune pt low cost și nu mai zic pt vacante. Pt mine kinu a fost un salt când am făcut upgrade de la Hario Skerton și de la Porlex mini.
Spun ca am rămas surprins pt ca sunt multe threaduri și aici și pe HB in care sunt oameni care au zis ca nu sesizeaza mare diferenta intre diverse rasnite cu plate maricele și kinu. Nu știu dacă e de la plate vs conice,de la viteză constanta,de la distributia naturală mai pufoasă in PF... dar diferenta e clară
06-12-2021, 17:49 (Edited 06-12-2021, 17:50 by Cip.)
Eu cred ca cel mai bine e sa ai doua rasnite. Una cu plate, alta cu conice. In ceea ce priveste experienta mea cu Kinu, este una pozitiva. Am baut cafele care pe Kinu ieseau sirop dar si altele care mi-au placut mai mult pe plate. Personal, am tot ezitat sa imi iau Kinu ca sunt mai lenes si gandul la manivela ma infiora dar acum nu regret ca am luat-o. Chiar am baut niste cafele geniale pe ea.
(06-12-2021, 21:39)Mihai L Wrote: Din punctul de vedere al calitatii macinaturii e OK.
Eu am mai renuntat la finete pentru ca dura foarte mult macinatul…
Se merita
Nuova simonelli by mia/Lelit41 tem/Kinu simplicity/G-iota df-64/Hario drip pot woodneck/Gene cafe.
07-12-2021, 09:47 (Edited 07-12-2021, 09:48 by dragos.stoian.)
Da,e super ok Kinu, confirm și eu ca să nu se inteleaga din postarea mea de mai sus altceva pt cei care vor să să ia.
Si daca pastrez rasnita asta cu plate o să pastrez și Kinu, o dată că să am două cum zice Cip,apoi să am pt excursii
(06-12-2021, 17:49)Cip Wrote: Eu cred ca cel mai bine e sa ai doua rasnite. Una cu plate, alta cu conice. In ceea ce priveste experienta mea cu Kinu, este una pozitiva. Am baut cafele care pe Kinu ieseau sirop dar si altele care mi-au placut mai mult pe plate. Personal, am tot ezitat sa imi iau Kinu ca sunt mai lenes si gandul la manivela ma infiora dar acum nu regret ca am luat-o. Chiar am baut niste cafele geniale pe ea.
Apropo de ce spui tu @Cip, cum ti se pare Kinu pt 3rd wave versus Eureka? O preferi sau depinde de cafea?
Până acum mi-a placut mai mult Kinu. La India de la Yume mi-a parut chiar waw. Ultimele shoturi le-am tras doar pe ea.
Acum am o Etiopia. Sunt in teste. Inca nehotărât. Mai cercetez ;). Oricum, dacă as fi putut tine doua rasnite pe blat luam si o Niche, atat de mult m-a impresionat diferența.
(05-12-2021, 21:39)Mihai L Wrote: E rulmentul de langa cutite. Ca sa ai o deformare asa de serioasa acolo inseamna sa ai un ax de cauciuc sau sa rupi cutitele unul in celalalt…
Ori defect de fabricatie la piesa de plastic, ori vreo problema la montaj.
Exact, e vb de rulmentul de langa cutite, fara discutii acolo sunt niste forte care nu sunt neglijabile, daca misc foarte putin de capatul de jos al axului se vede cu ochiul liber ca acele fisuri se maresc si repet misc foarte putin, e acum imaginativa ce se intampla cand acele cutite intra in contact cu boabele de cafea incercand sa le sparga si sa le aduca la granulatia de espresso....eu inteleg ca axul e prins in rulmenti.....dar rulmentii in ce sunt prinsi, in aer? Acea tensiune de la procesul de macinare e transmisa de la boabe la cutite -de la cutite la ax- de la ax la rulmenti- si de la rulmenti la acele spite de plastic fara nici o discutie!!! Mentionez ca intradevar eu folosesc rasnita zilnic, chiar de 2 ori pe zi, bem cel putin 4 cafele pe zi! M-am gandit inca inaintea achizitiei la acest aspect, in privinta acelor spite de plastic care sustin acel ax(si nu sunt inginer, doar un simplu amator de surubareala uneori) si eram indecis la inceput intre Phoenix si Simplicity tocmai din acest motiv, dar am zis ca oricum am garantie.... Se pare ca de ce mi-a fost frica nu am scapat- deci greseala mea! O sa comand cat mai repede Simplicity, pana nu ma lasa Phoenix, ca nu pot sa stau fara rasnita si apoi o sa o trimit inapoi pt service! Sa nu fiu inteles gresit: rasnita mie mi se pare foarte buna, cel putin pt nevoile si gusturile mele, isi face treaba zilnic asa cum trebuie, singura problema sesizata in timpul asta fiind problema mentionata mai sus!
Acel plastic se poate rupe doar la deformari semnificative.
In functionare nu prea are cum (nu poate trece de zona in care s-ar atinge cutitele).
Cel putin pentru espresso vorbim de zecimi de mm. Iar daca ar fi o problema de proiectare, ar fi multe cazuri aparute.
In ordine pot fi defecte de injectie, probleme la transport sau depozitare, dupa care vine montajul.
Nu are sens sa platesti dublu pentru simplicity, cand piesa aia ti-o face cineva la strung/freza sau CNC pentru 50/100 lei poate.
La ce industrie este inca in Brasov, m-as mira sa nu gasesti servicii de genul acesta.
Tot ce e importanta acolo este centrarea gaurii de rulment, care se obtine debitand un disc la strung, cu diametrul exterior si interior la fel ca piesa de plastic.
Apoi "spitzele" se fac la o freza, sau chiar la bormasina, geometrica lor nu este importanta, ci sa treaca boabele.
Poti apela la o imaginile din topicul de M38 pentru inspiratie.
Și eu sunt de părere că este vorba despre un defect de turnare. Se poate să avem de-a face și cu o problemă de toleranțe, unde rulmentul a fost introdus prin presare în piesa din plastic și a crăpat-o din interior. La funcționarea normală spițele respective ar trebui să fie suficient de dese/rezistente încât să preia forțele generate de procesul de măcinare a cafelei.
Am avut Phoenix un an și n-am avut nici o problemă, tot la 4 cafele pe zi (espresso). Menționez că la râșnița mea rulmenții puteau fi extrași prin împingere ușoară cu mâna.
(09-12-2021, 13:09)renatoa Wrote: Nu are sens sa platesti dublu pentru simplicity, cand piesa aia ti-o face cineva la strung/freza sau CNC pentru 50/100 lei poate.
La ce industrie este inca in Brasov, m-as mira sa nu gasesti servicii de genul acesta.
Tot ce e importanta acolo este centrarea gaurii de rulment, care se obtine debitand un disc la strung, cu diametrul exterior si interior la fel ca piesa de plastic.
Apoi "spitzele" se fac la o freza, sau chiar la bormasina, geometrica lor nu este importanta, ci sa treaca boabele.
Poti apela la o imaginile din topicul de M38 pentru inspiratie.
Nu e destul ca invart la manivela sa macin boabele si dupa aia imping la levier la un Flair sa curga zeama in ceasca, de fac numa mistouri toti prietenii de mine....cica: ba vezi ca venim maine pe la tine sa ne strunjesti o cafea, da te anuntam din timp sa fie gata pana atunci!!!!, acuma asta mai lipsea sa imi iau la strung/freza si dupa aia la pila spitele din plastic de la rasnita.....O trimit la Reghin sau o duc personal ca oricum am drum sapt viit si intre timp comand alt Kinu cu acel suport de ax din metal si gata! Si dupa ce primesc Phoenixul din service il vand, sau il pastrez si il folosesc doar in calatorii, adica mai rar!
(09-12-2021, 13:39)Dan C Wrote: Nu e destul ca invart la manivela sa macin boabele si dupa aia imping la levier la un Flair sa curga zeama in ceasca, de fac numa mistouri toti prietenii de mine....cica: ba vezi ca venim maine pe la tine sa ne strunjesti o cafea, da te anuntam din timp sa fie gata pana atunci!!!!, acuma asta mai lipsea sa imi iau la strung/freza si dupa aia la pila spitele din plastic de la rasnita.....O trimit la Reghin sau o duc personal ca oricum am drum sapt viit si intre timp comand alt Kinu cu acel suport de ax din metal si gata! Si dupa ce primesc Phoenixul din service il vand, sau il pastrez si il folosesc doar in calatorii, adica mai rar!
Ia legătura cu kinu și sunt sigur ca poți găsi o rezolvare.
09-12-2021, 14:10 (Edited 09-12-2021, 14:12 by sochaux_.)
@Dan C Numai să poți cumpăra altă râșniță de la ei așa ușor(nu știu dacă ai disuctat deja cu ei sau nu). Nu știu dacă la Simplicity e diferită povestea față de Phoenix la carea următoarea livrare era vorba că ar fi prin ianuarie: https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid167976
(09-12-2021, 13:09)renatoa Wrote: Nu are sens sa platesti dublu pentru simplicity, cand piesa aia ti-o face cineva la strung/freza sau CNC pentru 50/100 lei poate.
