Welcome Back Log In Create Account


Kettle cu reglaj de temperatura

Nu e chiar asa cu cantitatile mici... Alea merg la ceaiuri mai degraba.
Eu am un kettle de 1.2l de la Klarstein (are gatul mai subtire ca Hario). Pun cam 75% apa, din care cu vreo 200 spal filtrul si incalzesc serverul, 400 pentru cafea iar restul pentru clatit conul de V60 (curata mai bine uleiurile de la cafea).
V-ati gandit ce temperatura au ultimele 100-150ml din ketle...?
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Pentru apa de cafea trebuie muncit si nu-i pe gratis  Smile (deocamdata filtru aquaphor, filtru zerowater, in viitor poate alea alea Dodgy ), asa ca nu imi vine sa arunc mai mult de jumatate din apa pe udat hartie, clatit drippere, etc. Blush

In prezent ma descurc cu kettle electric cu reglarea temperaturii in trepte, normal fara gat de lebada (asa a primit mai usor aprobarea de a ocupa loc permanent in bucatarie :D ) plus un kettle mic cu gat de lebada  nonelectric de 350ml de la timemore, care la nevoie se poate pune si pe ochiul de aragaz pentru ajustari de temperatura Wink .
 
Reply
Am cateva nelamuriri despre functionarea Kettle Timemore Smart Fish 0.6l, uz casnic.

1. Am inteles ca reglez temperatura, ajunge la temperatura setata, sa zicem 93C si se mentine acolo (cu o eroare de plus minus 2C ?), cat timp "ibricul" sta pe baza conectata la priza. Dupa o turnare, sau mai multe, temperatura apei va fi mai mica in ibric. Intre turnari, daca pun ibricul inapoi pe baza, automat este memorata ultima setare si apa este incalzita din nou la 93C, fara sa mai fac altceva? Sau trebuie din nou setata temperatura dorita?

2. Din pozele de pe net, vad ca in interior este marcat nivelul minim admis de apa cand baza incalzeste continutul. Cat este acel nivel, 0.3l sau alta valoare? In manual se recomanda minim 0.5l, dar marcajul pare mai jos de atat.

3. Comunicarea BT, permite afisarea temperaturii doar in aplicatia Timemore sau se poate cupla si cu aplicatia Difluid? Am vazut ca unii colegi au afisata si temperatura apei in aplicatia Difluid, dar nu mi-am dat seama daca este preluata de la vreun kettle smart sau a fost introdusa manual.
 
Reply
1. la varianta ne-smart, odata ajuns la temperatura, se opreste. Daca insa mai apesi un buton, activeaza modulul de mentinere, care porneste o data cu scaderea cu 2 grade fata de temperatura initiala.

2. liniuta de minim este la 400ml

3. nu stiu sa raspund
Aeropress, V60, Kalita wave, Kinto 01, Hario Syphon, Gabi Master A, Comandante Nitro blade, Hario v1 scale, Acaia Pearl, Acaia Lunar,  Synesso, Mythos 1
 
Reply
Din experiența cu versiunea non smart

1. Are două moduri de funcționare
Run, butonul din dreapta, pornește încălzirea spre temperatura țintă și când ajunge la ea face 3 beeps discrete și gata.
Hold, butonul din stânga, ține temperatura setată activând modul "Run" ori de câte ori temperatura măsurată este cu ~2 grade mai mică decât temperatura țintă. Deci dacă ai reglat 93 și faci turnări, abia la 91 pornește. Am observat că intră în funcțiune cam la ultima turnare pentru 30/500. La 15/250 nu scade temperatura suficient.

2. Linia de minim e la 400-500ml, ceea ce nu este chiar o problemă. Dacă pui 300ml va face "overshoot" PID-ul cu maxim 1 grad. Care altfel lucrează lent și cu puțină experiență îl poți opri în avans.

Alte observații: la temperaturi de peste 95 curgerea nu este laminară. Am observat că temperatura citită după prima turnare este mai mare decât cea reglată, probabil din cauza felului în care se agită apa.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
 
Reply
timemore are minimul pe la 350 cred(cel de 600 il am si eu), deoarece eu fac brew cu 300 si-mi mai ramane foarte/foarte putina apa in kettle.

ca si eroare, la minim o sa treaca peste un pic, fata de valoarea setata, cel mai frecvent e 0.3 grade.
functia de mentinere a temperaturii  parca porneste cand scade un grad si incalzeste din nou, desi eu nu prea am folosit-o niciodata, ca e mai bine sa scada temperatura, din punctul meu de vedere. sunt putini cei care fac cu temperatura constanta. cel care a castigat anul asta WBC a facut asa, dar a tinut constant 91 de grade si oricum a terminat in 2 minute 30. probabil daca incepea la 93, cam pe acolo scadea, dar poate omul a vazut ca e mai ok cu 91, primele turnari.

nici eu nu stiu cu aplicatia si toate cele.
zp6/v60 
 
Reply
Va multumesc pentru raspunsuri.
 
Reply
Am avut pentru putin timp un kettle electric Timemore 0.6l. Deoarece la importator nu mai era pe stoc, l-am comandat de pe emag (de la un magazin polonez). Varianta Smart, conectare BT, WiFi, etc. Nu-l vedea telefonul deloc. Mi s-a parut si ca nu-i chiar nou, mai degraba resigilat. S-a umblat la comutatorul pornit/oprit, folia de pe afisaj era acolo dar parea ca a fost data jos si pusa din nou, asa ca am facut retur. Totusi intrigat de lipsa totala a conexiunilor BT, WiFi, nu ca ar fi neaparat necesare, dar apareau in descriere pentru varianta smart, am intrebat la Timemore care e problema. Raspunsul tipic corporatist:

"I'm sorry that our Electric Kettle can not connect  with WiFi or Bluetooth. Our earliest version can, but the current version does not have this function."
 
Reply
Pai asta e rasa de chinezi cea mai rea... care s-au westernizat si au invatat jocul ...
 
Reply
E o "greseala" la descrierea produsului de pe emag.
Nu au chinezii nicio vina la faza asta. La inceput, au fost doua versiuni, una cu conectivitate si alta fara. Ambele in denumire contineau cuvantul 'smart'. Ca noi asociem acum acest cuvant cu conectivitate si aplicatii....e si greseala noastra. Probabil ca vanzarile pe acea varianta nu au mers foarte bine si au renuntat la ea, ramanand doar varintele simple.
Kettle-ul e super bun, il folosesc de 3 ani si merge ca in prima zi.
Aeropress, V60, Kalita wave, Kinto 01, Hario Syphon, Gabi Master A, Comandante Nitro blade, Hario v1 scale, Acaia Pearl, Acaia Lunar,  Synesso, Mythos 1
 
Reply
Cele doua variante apareau si pe site-ul producatorului. Am verificat inainte de a finaliza comanda. Intre timp, pagina respectiva a disparut. Vad ca acum nici pe tastecrafters.ro nu mai apare listata posibilitatea de conectivitate. Inainte de BF era afisata. Oricum nu e de ales intre foarte multe variante sub 1l. Pe aliexpress cele de capacitate mai mica sunt 0.8l si exista riscul sa vina cu meniul in chineza.
 
Reply
Dupa ce klarstein cam disparuse, sau ii crescuse pretul nejustificat, vad ca a revenit din nou pe postul de "mai bine nu se poate, la banii astia"

https://www.electronic-star.ro/Pentru-ca...intiu.html

Poate pentru ca nu mai apare nicaieri numele de brand, si nu mai e kettle/fierbator, ci "cazan" [emoji12]
 
Reply
A fost mereu pe site-ul romanesc. Si acum are acelasi pret ca aici, tot la oferta.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Mereu, mai putin anul trecut cand eram intrebat sa recomand ceva si nu il mai gaseam... sau era peste 300 lei... :s
 
Reply
Pe site-ul producatorului, cam tot timpul, cel argintiu a fost 200 ± 20 lei, cel negru in jur de 300lei.

Aici este o comparatie intre cateva kettle-uri de buget.
https://youtu.be/HIDIeV1O0k4?feature=shared
 
Reply
... iar incepem cu "ala negru"... Rolleyes
 
Reply
Asa scrie pe site "Ceainic electric Negru". Cool
 
Reply
Un Garcon de culoare am cumparat si eu in Iulie anul trecut cu 250 lei la sfatul lui @Mihai L
( multumesc Mihai ). Sunt multumit de achizitie. Din ce am observat masoara bine temperatura.
Garcon nevopsit , la 200 lei, si eu cred ca este cea mai ieftina optiune de fierbator electric cu gat de lebada si reglaj de temperatura. Nu o fi ca cele de 200 euro dar pentru mine, e suficient de bun sa fiarba niste apa . Ocupa si putin loc pe blat.
DeLonghi ECP 35.31 / AVX CG301 / Arco / Skywalker Alpha roaster + Roast Assistant
 
Reply
Cele la 200 euro fierb apa mai bland?
 
Reply
Asta o vezi daca te uiti la putere.
Asta e principalul minus care il vad la klarstein, suprapotent.
La peste 1000W pe litru problemele cu depunerile de calcar cresc exponential, si asta afecteaza si precizia de reglaj, un senzor acoperit cu o pelicula infima de saruri arata mult pe langa.
Un astfel de kettle eu nu l-as lasa nesupravegheat, necesita atentie la fel unul pe aragaz.
Cum incep sa se formeze bule pe talpa, ridicat si agitat, ca sa se omogenizeze masa de apa.
Sau adaptat un agitator de spumat lapte pe buza ibricului, sa creeze in interior agitatie continua.
 
Reply
Asta mi se pare principala problema, plus consumul de energie. Ati testat vrei varianta rezonabila ca preț si reglaj din grad in grad, cu capacitate de aproximativ 1L?
 
Reply
Ieftin cu putere mica nu e. Zojirushi m-a costat ceva bani. 800W
 
Reply
Ce mai vazusem erau un ECG sau Barista Space dar amândouă sunt pe la 1350w. Poate ca e tot mai bine decat "cazanul", eu il am pe cel argintiu. Ar mai fi pe Amazon ceva Paris Rhone, cica doar 600w dar e 90 euro
 
Reply
Consumul de energie este acelasi.
Daca puterea prea mare a rezistentei de incalzire este o problema asa de mare la Garcon, cred ca se poate rezolva prin reducerea tensiunii de alimentare. [Image: qukXmjP.jpg][Image: q0Wofuk.jpg]
DeLonghi ECP 35.31 / AVX CG301 / Arco / Skywalker Alpha roaster + Roast Assistant
 
Reply
Sau asa sau cu o dioda pusa pe elementul de incalzire, o reduce la jumatate, va consuma doar 1000W, cu dublarea timpului.
Pentru ca da, energia necesara ca sa incalzesti un volum de apa e aceeasi. Iar energia este puterea x timpul.
 
Reply
Mult mai simpla varianta lui @renatoa.
Multumiri pentru solutie.
DeLonghi ECP 35.31 / AVX CG301 / Arco / Skywalker Alpha roaster + Roast Assistant
 
Reply
(28-01-2024, 14:06)renatoa Wrote: Sau asa sau cu o dioda pusa pe elementul de incalzire, o reduce la jumatate, va consuma doar 1000W, cu dublarea timpului.
Pentru ca da, energia necesara ca sa incalzesti un volum de apa e aceeasi. Iar energia este puterea x timpul.
iar dioda ce putere poate disipa ?  Huh
 
Reply
Dioda va bloca unua din cele doua semialternante ale curentului alternative, de aici reducerea puterii fix la jumatate.
Prin dioda va trece un curent mediu corespunzator a 1000W/230V=4.3A, si cum pe o dioda cade cam 0.7V, rezulta o putere de 3W.
Va necesita un mic radiator, de cativa cmp, dioda singura doar prin carcasa ei nu poate sa disipe puterea asta.
Dar e destul loc in talpa fierbatorului pentru asa ceva.
 
Reply
Am comandat un Garcon si apoi am vazut ca la comentariile de pe Amazon unii reusesc sa produca rugina in interior sau au leak-uri de apa la baza fierbatorului.
Puteti sa confirmati aceste aspecte sau sunt doar defecte izolate?

Oscilam intre drip assist + fiberbatorul existent fara goose neck si am decis sa iau goose neck ca sa nu mai ma complic, acuma sper sa nu regret.
Oricum alte modele nu as fi comandat fiindca nu sunt bautor hardcore de V60.
 
Reply
salut
eu am avut problema asta, dar mi l-au inlocuit. ce fac acum si am scapat de problema, o data pe luna folosesc niste pliculete din DM pentru descaling. Leakuri de apa nu am vazut pana acum si il am de aprox 1 an. Ce pot sa zic e ca la pretul asta sigur nu gasesti ceva mai bun
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 2 Guest(s)