10-01-2016, 14:50
Salut,
Am achizitionat, nu de mult, un Gaggia Carezza Deluxe si as avea nevoie de cateva sfaturi.
In primul rand trebuie sa mentionez ca am reusit sa obtin un shot decent de espresso dar cred ca este loc pentru mai bine.
Folosesc portafiltrul lui dar depresurizat, o rasnita Graef de care sunt multumit, cafea Passalacqua (vesuvio) care imi place la nebunie.
Problema mea e la portafiltru. Mi se pare un design prost si reusesc sa obtin un espresso bun doar cand fac cate doua.. sau unul dublu. De asemenea e greu de curatat, are multe parti care se misca, suruburi, etc.
Am gasit o varianta de filtru clasic pe un site american care este posibil sa se potriveasca dar nu-l pot comanda din Ro.
https://www.seattlecoffeegear.com/non-pr...o-machines
Intrebarea este daca stie cineva unde pot sa gasesc un portfiltru clasic, in Ro sau Eu, care sa se potriveasca la masina mea.
Alta problema este paranello. Eu il folosesc fara plasticaraia de pe el.. doar teava. Merge decent.. cu putin exercitiu am reusit sa obtin o textura faina a laptelui dar as prefera unul clasic. Se poate inlocui paranello la modelul asta? Daca da stie cineva vreo resursa de unde as putea cumpara unul clasic?
Ultima mea problema / intrebare referitoare la masina asta este cu pompa, care se porneste de fiecare data pt o secunda cand apesi butonul de cafea, se opreste, si apoi se porneste continuu. Nu inteleg de ce si cred ca influenteaza negativ extractia.
Am incercat sa cuplez portfiltrul imediat dupa prima pornire si am impresia ca shotul este mai bun, mai consistent (s-ar putea sa fiu putin paranoic). Oricum este un chin sa faci asta de fiecare data.. mai ales dimineata :
Cum as putea sa fac sa scap de prima pornire? Ma gandesc ca ar trebui sa fie ceva programabil.. nu stiu exact.
Multumesc si scuze pentru postul lung.
Am achizitionat, nu de mult, un Gaggia Carezza Deluxe si as avea nevoie de cateva sfaturi.
In primul rand trebuie sa mentionez ca am reusit sa obtin un shot decent de espresso dar cred ca este loc pentru mai bine.
Folosesc portafiltrul lui dar depresurizat, o rasnita Graef de care sunt multumit, cafea Passalacqua (vesuvio) care imi place la nebunie.
Problema mea e la portafiltru. Mi se pare un design prost si reusesc sa obtin un espresso bun doar cand fac cate doua.. sau unul dublu. De asemenea e greu de curatat, are multe parti care se misca, suruburi, etc.
Am gasit o varianta de filtru clasic pe un site american care este posibil sa se potriveasca dar nu-l pot comanda din Ro.
https://www.seattlecoffeegear.com/non-pr...o-machines
Intrebarea este daca stie cineva unde pot sa gasesc un portfiltru clasic, in Ro sau Eu, care sa se potriveasca la masina mea.
Alta problema este paranello. Eu il folosesc fara plasticaraia de pe el.. doar teava. Merge decent.. cu putin exercitiu am reusit sa obtin o textura faina a laptelui dar as prefera unul clasic. Se poate inlocui paranello la modelul asta? Daca da stie cineva vreo resursa de unde as putea cumpara unul clasic?
Ultima mea problema / intrebare referitoare la masina asta este cu pompa, care se porneste de fiecare data pt o secunda cand apesi butonul de cafea, se opreste, si apoi se porneste continuu. Nu inteleg de ce si cred ca influenteaza negativ extractia.
Am incercat sa cuplez portfiltrul imediat dupa prima pornire si am impresia ca shotul este mai bun, mai consistent (s-ar putea sa fiu putin paranoic). Oricum este un chin sa faci asta de fiecare data.. mai ales dimineata :
Cum as putea sa fac sa scap de prima pornire? Ma gandesc ca ar trebui sa fie ceva programabil.. nu stiu exact.
Multumesc si scuze pentru postul lung.
