Welcome Back Log In Create Account


Gaggia Baby Millennium

Nu am pus radiatoare pe ele. Le-am prins pe lateral in interior si cat imi ia sa fac doua shoturi si sa spumez niste lapte nu mi se pare ca se incalzesc asa tare.
 
Reply
Poate sa confirme cineva daca asta e diagrama pentru scula noastra?
Multumesc.


Attached Files
.pdf   Baby89-91_V230_Sae0268_Rev00.pdf (Size: 125,57 KB / Downloads: 89)
Baratza Sette 270Wi ║ Gaggia Baby Millennium
 
Reply
Am desfăcut espressorul și pot confirma că schema se potrivește.
Proiectul meu este sa ii pun PID+timer+manometru toate într-o cutie atașată in exterior. Am deja toate piesele doar timp îmi mai trebuie ;). Am reușit să pun de proba manometrul și am reglat cu ocazia asta și presiunea la 9,5 bar (din fabrica era la 12).
Acum mă documentez cum sa leg timerul. Din schema se observă că circuitele in panoul frontal sunt mai complicate decât la Classic datorita becurilor integrate în întrerupătoare (cel puțin așa am dedus eu). De exemplu, pe butonul de brew, la Millennium intră faza de la pompa și nulul de la solenoid! Asta îmi strică puțin planul inițial de a lega ambele fire la timer, ca la terminarea perioadei de brew, timerul să oprească atât pompa, cât și valva, așa cum se întâmplă manual la acționarea butonului frontal. Și acum vine întrebarea:
Daca leg la timer doar pompa e ok? În scenariul asta, la terminarea perioadei de brew, timerul oprește pompa, iar valva solenoid rămâne sub tensiune până la oprirea manuala din butonul frontal... Nu mă pricep daca astea doua piese trebuie pornite/oprite împreună sau nu neapărat.
Mulțumesc.
Baratza Sette 270Wi ║ Gaggia Baby Millennium
 
Reply
Ar trebui sa lasi pompa si solenoidul pe actionare manuala iar timerul sa porneasca odata cu pompa si la oprirea acesteia sa ramana cu secundede afisate. Asta daca se poate tehnic.
Daca un shot se blonzeste cam repede, ce faci?  Il lasi sa curga pana expira timpul chit ca se face nebaubil?
Masinile profi de bar nu cred ca merg pe timer ci volumetric.
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
 
Reply
Timerul va fi alimentat cu un null permanent și faza din firul ce alimentează pompa. Deci va porni la apăsarea butonului de brew si va tăia alimentarea la pompa după terminarea timpului. Pot oricând să opresc manual, din butonul frontal daca se blonzeste.
Baratza Sette 270Wi ║ Gaggia Baby Millennium
 
Reply
Cat ai rotit de piulita de la opv ca să scazi la 9.5 bari?
 
Reply
Cam o tura și 1/4.
Baratza Sette 270Wi ║ Gaggia Baby Millennium
 
Reply
Asa mult? Aparatele astea sunt mai ciudate fiindca vin cu pompa Invensys in loc de Ulka.

Daca tot ai pus manometru ai putea sa mergi pana la capat si sa pui si un potentiometru pe pompa:

https://coffeeforums.co.uk/showthread.ph...ssure-pour
 
Reply
Cam atat imi amintesc. Prima data am rotit o tura si ulterior cu ochii pe manometru am mai rotit aprox. 1/4. Daca vrei refac exact si iti spun.
Interesanta si ideea cu potentiometrul. Merita la gust upgrade-ul?
PS Ce inseamna bpm? Huh
Baratza Sette 270Wi ║ Gaggia Baby Millennium
 
Reply
Vrea sa vanda/doneze cineva sita single? de ceva timp nu mai sta bine in portafiltru si ieri a cazut la gunoi cand a facut prietena cafea, din pacate mi-am dat seama prea tarziu si deja aruncasem gunoiul ..

PS: pt Bucuresti
Lelit PL91T & MahlkonigVario Grinder.
 
Reply
am eu o sita la marzocco de 7g modelul nou, pt care poti sa folosesti tamperul de 58. daca te intereseaza, da-mi un pm.
Cuptoare | La Marzocco-uri | Rasnite | Acareturi multe multe
 
Reply
va salut domnilor. ma puteti ajuta va rog cu informatia legata de upgrade-ul la teava de abur. din lectura pe forum am inteles ca se poate upgrada cu cea de la rancilio silva, insa am gasit 2 modele si nu stiu pe care sa-l comand. acesta https://www.mag-pro.ro/romanian/529339.html sau acesta https://www.mag-pro.ro/romanian/rancilio-10049063.html

va multumesc pentru opinii !
Stone Espresso Mine, Lelit PL72
 
Reply
Niciuna dintre cele doua nu se potriveste.
Trebuie sa fi atent la piulita de prindere. Uite, eu am acest model: https://goo.gl/iM8GDV
DE1Pro, Bentwood Vertical 63
Hario Switch 
 
Reply
Daca o iei un pic la pila/smirghel se poate pune si cea V1/V2 stoc.
 
Reply
multumesc Adrianho. Ai testat cum functioneaza frotarea dupa instalare vs panarello-ul din fabrica ?
Stone Espresso Mine, Lelit PL72
 
Reply
mai are cineva sita de 7g si vrea s-o dea, ma obisnuisem cu ea...


Sent from my iPhone using Tapatalk
Lelit PL91T & MahlkonigVario Grinder.
 
Reply
(18-09-2017, 13:17)cataony Wrote: multumesc Adrianho. Ai testat cum functioneaza frotarea dupa instalare vs panarello-ul din fabrica ?

Nu sunt multumit cu niciuna dintre ele. Cred ca problema e la mine totusi :)
DE1Pro, Bentwood Vertical 63
Hario Switch 
 
Reply
Dacă vrea cineva sa monteze manometru pe bebeluș am disponibil un kit complet. Mai trebuie data o gaura de 40mm în partea frontală.

Detalii in privat. [Image: de5de6f4cfc69d38c4eb8cc9238a7dc0.jpg][Image: 66956bd08002317f08f731bdbca4e717.jpg]
 
Reply
cool :)
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
Nice, l-ai montat? Sunt curios cat de stabil este acul in folosire. La proiecte similare am vazut ca tremura destul de mult.
Brewtus IV | Niche Zero
 
Reply
Nu l-am mai pus din lipsa de spațiu după ce am terminat cu preheater-ul.
 
Reply
Salut.
Dezvolta putin ideea cu preheater-ul. Ce este, de unde l-ai luat, unde il montezi?
Vibiemme Domobar Picollo, Baratza Sette 270
 
Reply
In weekend o să-l desfac din nou și am sa pun poze. Este un preheater pasiv din țeavă de cupru de 6mm.
 
Reply
Am revenit cu poze. Din păcate spațiul interior din baby nu permite foarte multe artificii și trebuie multa răbdare în prelucrarea țevii.

Ca și beneficii concrete ar fi stabilitatea temperaturii, pe afișajul pid-ului. Dacă înainte temperatura scădea de pe la mijlocului shot-ului și la final erau cu 4-5 grade mai puțin acum scade pe final cu 1 sau maxim 2 grade. Ca dezavantaj ar fi ceva zgomot suplimentar în primele 5 secunde de la pornirea shot-ului.

După pid as considera ca e cel mai semnificativ upgrade urmat îndeaproape de înlocuirea plăcuței de la duș cu una de alama.
[Image: 3793e42e5dfe819ccf0256991229e062.jpg][Image: 45c5c27a36f7458ad7cd85f72777f595.jpg]
 
Reply
Inteleg ca ai prelucrat tu teava si ai montat-o intre poma si boiler, corect?
Cat costa Kit-ul cu manometru?
Vibiemme Domobar Picollo, Baratza Sette 270
 
Reply
Mai exact între pompă și OPV.
 
Reply
Felicitari pentru upgrade. O modificare atat de simpla chiar poate schimba radical datele problemei cand vine vorba de boilere mici. Ce lungime are teava si cum ai mufat-o? Ai gasit biconuri cu cap rotund?
Nefiind in contact perfect pe toata lungimea ei, recomand izolarea boilerului pentru pierderi minime, implicit un plus de stabilitate si recuperare rapida dupa fiecare extractie.
 
Reply
In final au intrat cam 2 metri de țeavă. Am folosit fittinguri de compresie de 6mm și filet de 1/8 pentru conectarea la OPV si pompa.

Am sa încerc si o izolare cu pasla dar e cam complicat datorita spațiului interior.
 
Reply
2m de teava 6x1 inseamna cam 25ml de apa...pentru eficienta gandeste-te la posibilitatea de a implementa un opv separat, inainte de serpentina de cupru, pentru a nu pierde apa calda pe retur.
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
 
Reply
Eu m-am tot ferit de fitingurile pentru pneumatica crezand ca au plumb in compozitie sau ca nu tin mai mult de 10bar dar in final cred ca tot la ele ajung :), Inca astept sa-mi trimita cineva care locuieste in Milano maruntisuri de la chisko.com.
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)