[AIKI]

In progress...

[ECMuser]

Salutare, prima postare pe forum, a doua zi cu acest colt din dotare...

[Cip]

Extracții reusite sa ai!

[ECMuser]

Multumesc, deocamdata doar testez pana imi vine cantarul.
Espresorul este setat din fabrica la 17 secunde pentru single shoot si iese cam vascos continutul dar tare bun la gust...

[alex_b]

noul meu echipament

[umarianos]

Unde's 2 puterea crește.

[umarianos]

[caracostea]

Si eu, si eu!

Poza e din prima seara, cand primisem pachetul. Inca nu bagasem nimic in priza, erau toate reci, pline de condens, iar comanda pentru cantar era pe drum. 

[Lyvyoo]

Cum l-ai gasit ca utilitate pe acel suport / sertar de zat de sub rasnita? E destul de scump ca accesoriu (700 lei parca) dar vine cadou in multe pachete de la importator.

[Silviu_Iulian]

[sorin.drache]

As fi dat "Like" dar nu merge pe forum. Superb setupul.

[vdub]

As fi dat "Like" dar nu merge pe forum. Superb setupul.

Nu merge pentru ca nu vrea @Lyvyoo sa implementeze functionalitatea fara un studiu de fezabilitate in prealabil si eventual dosar cu sina

[Lyvyoo]

Pe tema actuala, din cate stiu, nu se mai poate buton de thanks pt ca am scos bucati de cod din mai multe parti. DAr ca principiu se poate discuta, nu zic nu, era si un thread dedicat in acest sens.

Argumentele mele contra se bazeaza mai mult pe:
- inrolarea forumului in cursa asta nebuna de like-uri pe care o vedem in social media si care poate transforma opinii pertinente cu putine like-uri in opinii nebagate in seama pt ca in thread-ul ala s-au dat mai multe like-uri pt ceva scris in limbaj popular, mai putin tehnic, ca un exemplu...
- discrepanta intre postarile facute incepand de la instalarea acestui feature (si care vor avea like-uri) si postarile din ultimii 12-13 ani, extrem de multe exprimate de oameni competenti cu argumente dar fara like-uri la vremea respectiva. 
- reorientarea scrierii de postari (chiar si involuntar) spre epatare, spre triumf personal nu spre nevoia comuna de rezolvare a unei probleme, ajutor in comunitate etc
- incurajarea citirii pe diagonala a postarilor in functie de nr de like-uri nu de continutul propriu-zis
- crearea de bisericute ce isi dau like din obligatie, prietenie
- lasarea de spatiu de manevra robotilor de spam pentru a da like 

Este doar un punct de vedere, posibil sa ma insel. Daca vreti mutam discutia pe thread-ul dedicat si dezbatem.

[vdub]

Cumva inteleg temerile tale vis-a-vis de alterarea continutului vechi si de calitate vs nou, si etichetarea acestuia in functie de numarul de aprecieri insa nu am vazut postaceala sau bisericute pe alte forumuri romanesti care folosesc un astfel de sistem.
Mai mult decat atat, pe masura ce postarile vechi vor fi accesate/redescoperite de catre utilizatori, cred ca vor primi suficiente aprecieri incat cu timpul, scorul sa devina relevant indiferent de data publicarii.

Un alt aspect ar fi tipul platformei in jurul careia roieste o comunitate. Grupurile sau paginile de FB, cu continut postat pentru engagement si reactii nu sunt totuna cu forumurile clasice, respectiv scopul si formatul postarilor de pe acestea.
Cred ca o astfel de functionalitate ar da un pic de viata formului si motiva utilizatorii sa contribuie cu continut de calitate.

[eduard]

Faina poza!

[mariusgeorge]

ECM Tehnika II, build quality pe cinste :D 

---

Si aspectuos.  

[zig]

Salut,

Fac parte din generatia cu "cheia la gat" si, in ceea ce priveste experienta mea cu cafeaua, pot sa zic ca am trecut prin multe etape care m-au adus la momentul prezent.
Am inceput cu cafea macinata luata din piata, facuta la ibric, apoi am trecut pe "din aia buna", la punga verde. Bineinteles, cu zahar - ca sa ascund amareala de la calitatea indoielnica a cafelei.

Multi ani mai tarziu, mi-am cumparat un automat Saeco si am crezut ca am descoperit America si ca mi-a pus Dumnezeu mana in cap. Am trecut la cafea italieneasca dark roast si, usor-usor, am inceput sa inlocuiesc zaharul cu lapte.

Cu cativa ani inainte de pandemie, am descoperit cafenelele de specialitate, la recomandarea unor colegi de munca. Imi aduc aminte si acum prima interactiune cu un dublu espresso din Etiopia Sidamo. “Cum, asa simpla, fara zahar sau lapte?”, am zis in gandul meu. Iau prima gura: "Pfoai, ce e acreala asta? Asta face misto de mine?" Iau o gura de apa, clatesc bine - la recomandarea celui de la cafenea - si mai bag o fisa. Am facut ochii mari... “Ma, stai putin, ca e ceva aici”. De atunci nu m-am mai putut intoarce inapoi.
Asa a inceput aventura mea cu cafeaua de specialitate. Usor-usor, cafeaua mea de dimineata de acasa a fost inlocuita cu una bauta la cafenea, insotita de povesti despre cafea si, treptat, si despre echipament.

Apoi a venit pandemia si mi-a rapit bucuria asta de dimineata. Trecusem acasa pe cafea de specialitate, dar nu iesea ca la cafenea. Era ceva acolo ce recunosteam, dar modest si subtil.
Mi-au ramas in minte discutiile despre echipamente si, la o cautare pe Google, am dat de forumul Espressoman. Ceva mai tarziu, il cunosteam virtual pe Liviu. Dupa cateva discutii, in toamna lui 2020 deveneam posesor de Lelit Grace si Kinu M47 Phoenix.
A fost greu la inceput, brutal pe alocuri, dar usor-usor investitia si efortul incepeau sa fie rasplatite. Era altceva, puteam sa beau ceva bun si acasa.

Patru ani si ceva mai tarziu, cu ceva mai multa experienta, am ajuns la concluzia ca e momentul sa fac urmatorul pas. Simteam ca pot scoate mai mult din boabele de cafea. Intre timp, incepusem sa experimentez cu microloturi, procesari experimentale si eram fascinat cand descopeream ceva nou.
Asa am ajuns sa vorbesc iar cu Liviu si am devenit posesor de MaraX V2. Asta e etapa in care ma aflu acum si de care ma bucur la maxim. Dupa 4-5 ani de experimente acasa, inca ma consider un amator, desi entuziasmul pare ca a crescut exponential de la an la an.

Sunt constient ca doar am zgariat suprafata si aflu mereu lucruri noi de la oamenii super pasionati de pe forum. Imi place atat gustul espresso-ului simplu, cat si cu lapte - dar in cantitati foarte mici, astfel incat sa razbata notele cafelei - dar si rutina si procesul de preparare in sine.
 
Echipament actual:

• Espressor MaraX V2 Black (HX imblanzit)
  
• Rasnita WPM ZP-1 Silver & Black
  
• Kinu M47 Phoenix (manual override)
  
• Cantar Timemore Black Mirror Mini
  
• Puck screen E&B Lab - IMS
  
• Umikot printat pe forum
  
• Cafea de specialitate de la prajitorii locale
  
• Mult entuziasm si dorinta de invatare
  
  

[GeorgianM]

Arată fain rău rasnita aia ! Să le stăpânești sănătos !

[Lyvyoo]

Foarte frumos set, bravo! ZP-1 a fost facuta clar cu gandul spre un Lagom P64 si din ce am vazut la expozitiile de cafea chiar e supersolida, poate voi imprumuta si eu candva un exemplar de showroom candva sa ma joc mai mult pe ea. Cum de nu ai  luat-o neagra?  :)

[zig]

Negrul a fost prima mea optiune. Dar, daca nu tineam cont de asortarea cu MaraX V2 Black, silver-ul mi-a placut mai mult de la inceput. Ca sa fiu sincer, factorul decisiv a fost ca varianta silver era dintr-o revizie mai noua (mai multe detalii am pus in threadul dedicat).
Si silver-ul are elemente negre, asa ca ofera un contrast interesant si se potriveste destul de bine cu accentele cromate de pe Mara. Iar ca sa merg si mai departe cu sinceritatea, de ieri imi tot caut scuze sa fac drumuri la bucatarie doar ca sa o mai admir. Imi aduce zambetul pe buze de fiecare data cand ma uit la ea.

[Ionutdoc]

       

Salutari din Iasi!
Dupa 9 ani de “mariaj” cu Lelit 41tem, am trecut saptamana trecuta la Bianca v3 black. Dupa ce am rasfoit luni de zile forumul, sunt extrem de incantat de alegere…e cu totul altceva. Motivul ezitarii initiale era incalzirea mai lenta, dar 20-25 min trec fara sa realizezi dimineata :). Achizitia am facut o de la importatorul Lelit, folosind si formularul de pe forum pt reducere. Totul a decurs ok, inclusiv emailul de introducere in lumea Bianca de la Liviu Fratila. Urmeaza si rasnita in timpul 2, pana atunci e destul de ok si e65s-ul meu mai vechi. Concluzia dupa o saptamana: o minunatie de aparat.

[razius]

Un mic proiect inca în desfășurare deci nu pot sa zic că e foarte "esthetically pleasing".

Râșniță e un Mythos One cu cutie SSP 74mm recent achiziționate de la @vldmar

Espressorul și-a început viața că un ECM classika versiunea non-pid și a suferit niste mici modificări:

- Boiler izolat termic pentru o stabilitate termica mai buna.
- Pompa pe vibrație a fost înlocuită cu o pompa rotativa conectata la linia de apa, este mai silențioasă și oferă opțiunea de pre-infuzie.
- Evacuarea din tava și OPV e legata la scurgerea de la chiuveta, mă  săturasem să tot golesc tăvița de apa.
- Am adăugat un senzor de temperatura in boiler și un ESP32 (mini calculator) care controlează elementul de încălzire pentru a controla temperatura mai precis (PID)
- ESP32 de asemenea e programat să pornească espressorul dimineata pentru a fi sigur că e pre-incalzit pe când vreau sa fac cafeaua.

[cradun]

@razius, mi se pare super ce ai facut. Un termometru de grup cred ca ar fi urmatoarea etapa, ca sa ai precizie pe apa de brew, a carei temperatura probabil stii ca e data mai mult de grup decat de apa din boiler.

[razius]

Mulțumesc. Cam ăla as vrea sa fie următorul pas, senzor de temperatura in brewhead.

Exista diferente față de boiler și PIDul ar fi mult mai precis și mai ușor de controlat daca se calculează diferența dintre cele două temperaturi.

As mai vrea sa fac iară:

- Cantarul conectat la ESP32
- Pressure / flow profiling

[GeorgianM]

Încă o bijuterie de espressor, cu complimentele mele către Tudor & Coffe Sensor ! 
Opera de artă sau espressor ? Până ne decidem, este cu certitudine un “Zen daily driver “ ! 

[Talisker]

Rasnita noua:

[sebas]

Atom W65... de black friday.

[alex_b]

Atom W65... de black friday.

Faina jucarie! Si eu am trecut recent pe un Fiorenzato grind by weight, imi simplifica viata mult

[manu86]

rasnita este pe drum.....

[BennyLooterKing]

Atom W65... de black friday.

De unde ti-ai luat hopper-ul?