(29-11-2020, 12:23)d2florin Wrote: Mergi pe 36g
Will do. Numai sa vina cantarul. Pana atunci in ml?
http://imgur.com/gallery/YcNkiP7
|
Despachetare PL41 TEM si rasnita PL043MMI - folosite?!
|
Will do. Numai sa vina cantarul. Pana atunci in ml?
http://imgur.com/gallery/YcNkiP7
29-11-2020, 12:37
Arata bine. :) doar sa mergi pe 1:2, 1:25 și sa schimbi cafeaua. Procesa e naturala îți reclamând nu spălată. Africanele sunt mai acide..dar mai aromate puțin. Mergi pe America centrala Brazilia guatemala. Tre sa cauți de acum :) ești pe drumul cel bun
Espressor: Lelit PL41TEM , Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso
29-11-2020, 12:38
(29-11-2020, 12:14)solaris78 Wrote: Finally ceva acceptabil.?
Tot acra (aceeași cafea, acum trebuie sa o consum) dar cel putin are corp si crema. 50ml in 25 de sec cu 18g.

Rasneste puțin mai fin
Bezzera Unica PID | Eureka Atom65 Touch| Kinu Phoenix | Loveramics | VST
29-11-2020, 13:33
29-11-2020, 14:38
Și cel mai important, soției începe sa ii placa? :D la mine a durat cam mult :)))
Espressor: Lelit PL41TEM , Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso
29-11-2020, 14:41
Cum au zis colegii mergi inițial pe blenduri gen Sarkis Sweet / Chocolat ( așa am început eu). Ar trebui să scapi de aciditate și vei fi sigur că prepari corect. După ce te saturi de ele poți să incepi să explorezi rând pe rând și celelalte prajitorii că ai de unde alege si te oprești in cateva luni la prjitorul și tipul de cafea care îți plac cel mai mult.
Nu te vei mai putea întoarce la Lavazza:)))
Nu te vei mai putea întoarce la Lavazza:)))
29-11-2020, 20:16
(29-11-2020, 14:38)d2florin Wrote: Și cel mai important, soției începe sa ii placa? :D la mine a durat cam mult :)))
Deocamdată o pacalesc din lapte, pun mai mult ca ea e capucinoasă?
05-12-2020, 02:10
Imi dau cu parerea si eu ca nu vorbeste nimeni de temperatura. Sau nu am vazut eu. 95 de grade e destul de mica. Mai ales ca la mine a venit din fabrica cu offsetul 0. Incearca sa extragi pe la 100-102 grade. Sau pune offestul la 8 si temperatura la 92-94 grade. Bafta
Lelit Elizabeth, Niche Duo
Gene Cafe
Gene Cafe
06-12-2020, 11:52
(05-12-2020, 02:10)dumlovesyou Wrote: Imi dau cu parerea si eu ca nu vorbeste nimeni de temperatura. Sau nu am vazut eu. 95 de grade e destul de mica. Mai ales ca la mine a venit din fabrica cu offsetul 0. Incearca sa extragi pe la 100-102 grade. Sau pune offestul la 8 si temperatura la 92-94 grade. Bafta
Salut.
Merci de sfat. Eu am lasat 95 deoarece am vazut ca asa scria im manualul espresorului ca asta e temperatura indicata. Merci de sfat. Încercam ?
Browsing: 1 Guest(s)